① 离职后医保和养老保险怎么办
法律分析：新的单位应该为你办理医疗保险的转移手续，然后和新的单位一起缴纳保险费。如果您是灵活员工，您可以按照灵活员工的相关规定办理健康保险续保手续，然后按照灵活员工的健康保险规定缴纳保险费。另外，如果目前没有工作，你可以通过户籍所在地的社区参加城镇居民医疗保险。
法律依据：《中华人民共和国社会保险法》
第二条 国家建立基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等社会保险制度,保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。
第二十六条 职工基本医疗保险、新型农村合作医疗和城镇居民基本医疗保险的待遇标准按照国家规定执行。
第二十八条 符合基本医疗保险药品目录、诊疗项目、医疗服务设施标准以及急诊、抢救的医疗费用，按照国家规定从基本医疗保险基金中支付。
② 辞职后社保应该怎么缴纳
辞职后自己交社保，可以缴纳灵活就业社保，或者缴纳城乡居民医保或养老保险。
自己交灵活就业社保，需要有当地户籍（部分地区要求有居民证也可办理），参保人携带好身份证和户口本前往自己所在的街道办事处、社区服务中心、或当地社保经办机构办理灵活就业社保参保手续即可，但是灵活就业社保只能交养老险和医保；
自己缴纳城乡居民医保或养老保险，通常以家庭为单位参保，因此可以让自己的家人代为缴费，一般还需有当地农村户口，每年会由村委会等机构通知缴费地点和缴费期限，自己携带好相关资料在规定时间前往指定地点缴费即可。
根据《城镇职工基本医疗保险个人帐户管理规定》基本医疗保险个人账户只能用于基本医疗，不得提取现金，不得挪作它用。个人账户主要支付门诊医疗费用，也可用于支付起付标准以下的医疗费用及统筹基金支付时须个人自付的部分。
按规定辞职后不享受医疗保险待遇。因为个人辞职是不享受失业待遇的，不享受失业待遇就不能享受医疗保险待遇。要是辞职后有新单位接收的话，可以由新单位继续缴纳社保，也可以找一个企业挂靠继续缴纳社保，但是这样不划算，由企业缴纳的那部分需要你自己交哦，这样增大了个人负担。
根据我国的相关法律规定，无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。《中华人民共和国社会保险法》规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
法律依据：
《中华人民共和国社会保险法》
第二条， 国家建立基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等社会保险制度，保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。
第五十八条， 用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
国家建立全国，统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。
《社会保险法》第六十条
用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。 无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。