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重阳节晚饭

发布时间:2024-11-19 20:16:36

『壹』 九九重阳节都有什么习俗

重阳节,又称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等,是汉族的传统节日。因在农历九月初九日,故又称九九重阳。那么重阳节有什么习俗呢?


1、登高

重阳节首先有个登高的习俗。汉代此俗当由汝南人桓景在九月九日登高以避灾故事而来。现在,登高不仅是为了躲避灾难,也成为了人们丰富多彩的业余生活。

2、饮菊花酒

重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋,已成为乡村旅游的一种时尚。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

3、赏菊

重阳节,正是一年菊花盛开之时,这个时候是最佳的赏菊时期。我国是菊花的故乡,而菊花又被称为长寿之花,重阳节赏菊有祈求长生与延寿之意。所以,菊花又被称为“延寿客”。据说重阳节赏菊的风俗,起源于晋朝大诗人陶渊明。

4、插茱萸

古人还风行插茱萸的习俗。茱萸香味浓,有驱虫祛湿、逐风邪的作磨碧用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以人们喜欢佩戴茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。

5、吃重阳糕

后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯。重阳糕又称“花糕”,那是由于没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。因为专在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。

6、敬老

九九重阳,九九与“久久”同音,自然容易被赋予长久长寿的含义,西汉时候人们就开始在此时设宴求寿。1989年农历九月九日被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。这可以说是重阳节在枣游缺新时代中国的新表现形式,将重阳节的意义,从先人转向了今人,从历史转到了当下。


在这天,忙于生活奔波的你,也凳辩是时候稍稍休息一下了。一通电话、一餐晚饭,与老人、家人一起共度一段美好时光。莫等往事如烟散去,才知应当珍惜哦。

『贰』 知识点!又是一年重阳节,重阳节要怎样过才有意义

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‍‍‍‍‍‍‍‍‍今天(10月17日),农历九月初九,重阳节。

每逢此时,很多人都会吟诵王维的诗:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”‍‍‍‍

‍‍在生活工作节奏日益加快的今天,我们呼吁重视重阳节,不单单是要传承这一文化符号,更是希望提醒人们,无论再忙碌,也别忘了抽出时间,回家多看望父母、长辈,多走进老人的生活,切身关注他们的情感需要,多为他们做一些力所能及的事情,以尽‍‍孝心。

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『叁』 重阳节都有哪些习俗

重阳节作为集信仰、娱乐、教育、经济等多种功能于一体的传统节日之一,你知道重阳节习俗吗?下面懂视小编就告诉你重阳节习俗,一起看看吧!
重阳节习俗九月九日习俗1:登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
九月九日习俗2:吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
九月九日习俗3:赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。、
九月九日习俗4:插茱萸和簪菊花
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
各地重阳习俗【河北省】:香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨,这几个日子也都会下雨。典周县境内无山,县民多于重阳节上城楼登高。
【河南省】河南民间过重阳节,主要以改善生活、联络亲友感情为主,并不重视“桓景避难”的传说。过节时,人们多炸油条,做绿豆面、煎饼,或磨栗粉和糯米粉拌蜜蒸糕,辅以枣泥(俗称重阳糕),标以彩旗,问候亲友。信阳一带,人们还喜欢在这一天吃汤圆。在豫北有“九月九,卸石榴”的谚语,有石榴树的人家,习惯在此日采摘石榴吃。南阳等地,民间还认为九月九是老君的生日。传说老君小名为哨,所以在九月九日游乐时,忌吹哨子,尤其是以老君为祖师爷的行业更为谨慎,以示对老君的尊重。
【山东省】:昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日,家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹,旧时,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿,忌回娘家过节,有“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法。
【陕西省】在陕西的北部,重阳节正值陕北正式收割的季节,有首歌唱道:“九月里九重阳,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上,白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢,人们喜爱享用荞面熬羊肉,待吃过晚饭后,人们三三两两地走出家门,爬上附近山头,点上火光,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,许多人都摘几把野菊花,回家插在女儿的头上,以之避邪。有的人家过重阳节,亲友以菊花、菊糕相互馈赠,据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼。
重阳节祭祀禁忌有些地方的风俗是在重阳节的时候祭祀,从而悼念先人,而重阳祭祀的风水避忌,是必须要知道的。
一、祭扫的顺序是首先要先扫墓,就是将墓园打扫干净。其次是祭祀,这一程序很关键,一是寄托哀思,二是与先人相感,因为山有灵而无主,先人有主而无灵,与先人相感可以更好得到山川的灵气。这就是风水。扫墓时,人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土、修整坟墓,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,还要在上边压些纸钱,让他人看了,知道此坟尚有后人,然后叩头行礼祭拜。
二、祭祀先人应亲自到墓地去举行,但由于种种原因,很多人不能回乡参加拜山活动,那么也可以在家拜祖先。方法是在家里阳台或客厅,朝家乡方向,摆上祭拜用的食品,烧上三支香,鞠躬三次,默念相关词语。然后,再烧纸钱祭祀。
三、当你动身开始扫墓,就最好不吃食物或食素了,衣着整齐,以表示对先人的礼貌和尊重。
四、扫墓时不得嘻笑怒骂,因为墓地是阴灵的安居之所,故不可跨过坟墓及供品,大声喧哗、嘻笑怒骂,污言秽语,乱跑乱碰,随处小便,这样做不单只对自己的先人不尊敬,更且对附近的灵体构成滋扰。更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足,会被视之为亵渎,遇到不好的气场,那便惹到一身麻烦回家。
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『肆』 重阳节健康习俗都有哪些

九九重阳节有哪些习俗
一、吃重阳糕
重阳糕又被称为花糕、菊糕、五色糕,制无定法,比较随便。 九月九日天亮时,以片糕搭子女头额,嘴中恋恋有词,预祝儿女百事可乐俱高,乃古代人九月作糕的原意。注重的重阳糕要做成九层,像座古塔,上还做成两只小羊,以合乎重阳节(羊)之义。 有些仍在重阳糕上插一小大红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“上灯”、“吃糕”替代“登高作业”的含意,用小大红纸旗替代山茱萸。 现如今的重阳糕,仍无固定种类,全国各地在重阳节吃的柔软糕类都称作重阳糕。
二、赏菊并饮菊花酒
九九重阳节恰好是一年的秋风送爽,菊花盛开,相传赏菊及饮菊花酒,始于南朝宋大诗人五柳先生。 五柳先生以隐世知名,以诗知名,以酒知名,也以爱菊知名;后代效之,遂有重阳节赏菊之俗。故时文人墨客士人,还将赏菊与饮宴融合,而求和五柳先生更贴近。宋朝京中打开,重阳节赏菊之风风靡,那时候的黄菊花就会有许多种类,形态各异。 民俗还把阴历九月称之为“菊月”,在黄菊花傲霜绽放的九九重阳节里,欣赏黄菊花变成节日的一项重要内容。
三、插茱萸
重阳插茱萸的风俗习惯,在唐朝就己经很广泛。 前人觉得在九九重阳节这一天插茱萸能够避灾免灾;或佩戴于臂,或作香袋把山茱萸放在里面佩戴,也有插在头顶的。大多是女性、少年儿童佩戴,有一些地区,男人也佩戴。
四、簪黄菊花
北京市重阳节的习俗是把黄菊花枝干贴在窗门上,“消除凶秽,以招吉祥如意”。这也是头顶簪菊的变俗,也有将彩缯裁成山茱萸、黄菊花来所赠佩戴的。
五、登高作业
在古代的时候就会有重阳节登高的风俗习惯,故九九重阳节又叫“登高节”。登高作业所在之处,并没有划一的要求,一般是登高山、登高作业塔。
六、全国各地九九重阳节特点
福建 长汀县农家院采田中豌豆角相赠予,称之为豌豆角节。海澄县九九重阳节风筝为戏,称之为“风槎”。
江苏 九九重阳节,南京人家以五色纸凿成斜坡形,连缀成旗,插于庭中。长洲岛县重阳节吃一种称为“骆驼蹄”的面点。无锡县九九重阳节吃重阳糕、九品羹。
九九重阳节健康养生攻略大全
1、饮食搭配
九九重阳节前后左右,“秋天干燥”显著。因为“秋天干燥”的危害,特别容易发生呼吸系统疾病,例如急性支气管炎、鼻窦炎等。防止秋天干燥要以清淡的食物为主导,少摄取过度油腻感、香甜、辛辣食物的,多吃粗粮和富含维生素、矿物的食材,例如红薯、苞米、蔬菜、柿子饼、纯蜂蜜、木耳、白木耳、百合花、香蕉苹果、橄揽等。
九九重阳节要多吃一些口味的新鲜水果、蔬菜水果和食品类,以养肝火。这个季节,喝汤不仅能够缓解老年人的消化道压力,对老年人的消化吸收也是有协助,稀饭里能加一些养胃健脾、滋阴润燥之品,可具有润肺清燥的实际效果。
2、睡眠质量
秋季的正常睡眠时间为丑时(23:00-1:00)入眠,这时入睡,最能滋阴,睡眠也最好,通常能实现事倍功半的养生保健功效,早上5:00-6:00醒来,午后小憩,约一个小时,也可以根据每个人的情况而定。
老人还需要注重睡眠姿势。不必俯睡,由于俯睡时乳房心血管被压迫,会让呼吸不畅,供氧相对性降低。向左侧睡也不可取,由于向左侧睡的时候会压迫心脏和胃里,使胃内食材不容易进到结肠,不益于食材消化和吸收,特别是在过饱后。睡时身体稍稍弯折并向右边比较适合。那样既可以使肌肉获得释放压力,又不压迫心脏,使心、肺、肝、肠胃都处在自然状态。
3、穿衣服
九九重阳节,一天中温度差发生变化,经常出现强冷空气侵蚀,而使气温降低。俗话说得好:“外出需防三、九月”“若想舒适安逸,勤脱勤着”,因而应多备几个秋装新款,酌情考虑调整,随增随减;此外秋冬季衔接季节,在家里也需要随时随地防止感冒着凉。
秋色宜人,就是春游好时节。秋天出行穿衣服也有讲究,轻巧、比较宽松、暖颜色依旧是着衣的好多个技巧。相对于小宝宝而言,秋天穿衣服除开要透过气、吸潮的纯棉衣服外,还需要注意避免秋天中署,由于许多爸爸妈妈早晨给宝宝穿了比较厚的衣服裤子,等到了中午气温上升时,通常又忘掉给小宝宝减衣服裤子,造成小宝宝被捂得中署。
4、医护
秋天气候干燥、风速大,汗水挥发快,非常容易让人发生口干舌燥、咽燥、严重便秘、皮肤干裂、毛发脱落等病症。因而日常日常生活中需要留意维持房间内的环境湿度,能用湿毛巾擦房间内的家俱,用湿拖布擦地板,房间内还可以喂鱼、种花,或是采用空气加湿器等。
秋季里能通过冲澡来加快血液循环,使肺与毛皮血气商品流通。一般秋天洗澡的温度可调节在20℃~30℃,在洗澡前先喝一杯淡盐开水,洗澡时不必太过搓揉,以浸浴为主导,时长以20min上下最合适。挑选保湿补水性的沐浴露,尽量不要应用香皂,洗澡后一定要擦抹润肤乳液。
5、健身运动
秋色宜人,是户外锻炼的最佳时机。“春夏养阳,秋冬养阴”,秋天是收留的时节,健身运动也应遵照这一规律性,运动强度不适合很大,不适合强烈。要依据自己身体素质状况和身体状态,挑选适合的锻炼方式,如室外散散步,打太极拳等。
重阳佳节,有高瞻远瞩的风俗习惯。对中老年朋友们而言,爬山不但能加强锻炼,提升心脏功能,更有修身养性,缓解烦闷心态的功效。但是,身患风湿病、骨质疏松症等病症的老年人好朋友要尽量减少爬山等耗费很大的健身运动。
6、精神实质
“自古逢秋悲寂寥”,仿佛一到秋天,想起的情绪就和“悲”联络在一起。九九重阳节后,气侯渐冷,日照降低,风过落叶,常常在一些人心里造成苍凉之感,发生情绪不稳、便于悲伤的抑郁情绪。这时,维持乐观的心态,因时制宜,发泄积郁之情,塑造乐观豁达之心是保健养生不可缺少的具体内容之一。
老人容易引起消沉忧伤、心烦轻度抑郁,可适度增加晚间睡觉时间;交朋结友搭伴出游、闲聊、聚会活动、和亲人谈古论今;或到生态公园散散心,听看话剧、看一下喜剧片,或种花栽种、下象棋钓鱼;协助比自身更艰难的人等,全是有利于修养身心、心态调整的好方式。
九九重阳节老年人养生吃什么
调整饮食搭配均衡都是预防疾病定魂的压根。秋季饮食老人要以平补为主导,尽可能多吃性平味甘的食材,如苞米、生猪肉、百合花等便是最好饮食搭配。燥为秋令,易伤津耗液,因而,老人可适度开展润补,即滋阴、生津止渴、润肺止咳。少吃一些辛辣味的葱、姜、蒜、椒等,多吃一些口味的新鲜水果、蔬菜水果和食品类,以养肝火。
重阳节“三宝”
九九重阳节即将到来,饮菊花酒、吃牛肉粉丝、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。
重阳节要饮“菊花酒”。九九与“很长时间”楷音,与“酒”也同音词,所以派长出九九要喝菊花酒的这一观点。
第二是吃牛肉粉丝。“羊”与“阳”楷音,应重阳节之典。面要吃白面粉,“白”是“百”字除掉顶部的“一”,有一百减一为九十九的喻意,以应“九九”之典。京都给九十九岁老年人生日日叫“白寿”。有钱人家当日可举办以牛肉为核心的宴席,爆、烤、涮以致全羊席。秋天是羊儿最肥的时间段,牛肉性暖,能够保暖。
第三是吃花糕。重阳节敬老,登高作业以避灾。“糕”与“高”同音词,又有“节节高升”、“寿高九九”之含意,因此“重阳节花糕”变成普受欢迎的节日食品类。
多喝汤
各代中医和健康养生家对老年人喝汤都十分强调。《随息居饮食》说:“粥为人世间第一滋补养生角色。”粥易于消化、消化吸收,能和胃、健脾、润肺、润下。清朝健康养生家曹慈生说:“老年人,有竟日食粥,不计入顿,亦能体强壮,享寿辰。”这个季节,喝汤不仅能够缓解老年人的消化道压力,对老年人的消化吸收也是有协助,稀饭里能加一些养胃健脾、滋阴润燥之品,可具有润肺清燥的实际效果。
小米是老年人的最好滋补品。老年人最爱小米手机,把小米手机当做比较好的滋补养生上品,体弱多病得病的老年人常见小米手机滋补养生人体。国家医药学觉得,小米手机益五脏,厚胃肠,充体液,壮筋骨,长肌肉。清朝有一位名中医说:“小米手机最以养。熬米粥时的米油胜于人参汤。”小米汤是非常好的营养粥。
对呼吸道不好的老人而言,现如今新上市的黄澄澄的梨子,便是特别好“补品”,能用梨子熬出雪梨粥,每晚喝一碗。除开梨子,像秋天推出的京白梨、鸭梨等,全是做梨粥实际效果最好的好原材料,价钱还价格低,粥做出来也非常简单,将梗米放到锅中熬至八分熟,然后把清洗的梨子连皮一起切成块,放到粥里再熬十分钟以内就可以了。要是有标准,还可以在粥中添加一样可以滋阴润肺的百合花,3~5克就可以了。
多喝汤
老人们多喝汤,可以增强体质、益寿延年。中医药学觉得:“人和新天地相对应”,近义身体的生理学原理应与四季天气的转变紧密相对应。汤,是大家所吃的各种食物中富有营养成分、最易消化的种类之一。
老人多喝汤不仅有利于养分的吸附,还可以具有健脾养胃的功效。需要注意多喝点大骨头汤,把骨骼打碎了,熬点大骨头汤,以髓补肾填精,这也是中医学的概念。
培养餐前吃饭时持续进点茶汤的习惯性,还能够降低食管炎、胃病等的产生。自然,餐前喝汤水并非说喝多了愈多愈好。一般情况下,中晚饭前以小半碗汤最合适,而早饭前可适度多一些,主要是因为一夜睡觉后,身体水分含量损害比较多。进汤时长以餐前20min上下为好,用餐时也可迟缓少许进汤,但切勿“狂饮”。
多吃鱼
每星期做三顿鱼菜或每天吃30克鱼类,能使脑中风风险降低50%。医学临床研究证实,经常吃鱼的日自己和爱斯基摩人与非常少吃鱼的种族对比,患心血管病的比率要小得多。
淡水鱼的含锌量高,且归属于动物性食物,易被人体吸收使用。相对于老人而言,淡水鱼蛋白质含量丰富多彩,容易消化,又含有欧米伽3油酸,对降血脂、预防心血管病症有利。除含锌量高,淡水鱼含有的维生素、维他命D、钙、锰、碘、硒等营养元素也比肉类食品丰富多彩,针对老年人的养分均衡有利。
提议老年人一周吃一到2次淡水鱼,每一次100克前后。鲈鱼、大黄鱼、鲅鱼都很好,蓝鳍金枪鱼属肉制品鱼种,尽量避免吃。适合老年人的淡水鱼食用方法是清蒸的和清炖,能够确保鱼类中营养成分不容易外流,且美味可口。吃前一定要清洗,去净鳞、腮及内脏器官,无鳞鱼可以用刀刮去外皮里的淤泥一部分,由于这种位置从来都是淡水鱼中环境污染成份的集中地。

『伍』 陕西延安重阳节吃什么食品

陕西来西乡县重阳节,亲源友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼。陕北过重阳在晚上,白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢,人们喜爱享用荞面熬羊肉,待吃过晚饭后,人们三三两两地走出家门,爬上附近山头,点上火光,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,许多人都摘几把野菊花,回家插在女儿的头上,以之避邪。
重阳节,江苏南京人家以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。

『陆』 九九重阳节通常是怎么过的

重阳节的习俗:
金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,活动丰专富,情趣盎然,有登高、属赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

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