1. 海丰人的习俗是什么
俗称“老年”，是一年中最隆重的节日。
十二月二十三日或二十四日祭灶神，然后扫尘、置办年货、做年糕等。年糕，大多地区炊甜果、发果、松果，小漠、鹅埠等地做水糍。
除夕，俗称“三十冥”。是日家家户户贴对联，更年画，有的还置放柑桔、鲜花，下午备祭品祭拜天地、祖宗，晚上合家围炉团聚。晚饭后，家中长辈给小孩“压岁钱”，在大湖等地老人还要给小孩“续须”。交子时，便打开大门，说声“开门大吉”，燃爆竹，谓“放开门炮”。赤坑还有于除夕晚八九时放“安更炮”的习俗，以示一年来平安顺利。放开门炮后，大多地方还要到神庙争点“头炉香”，以祈新的一年平安富贵。
正月初一，起早身，拜祖宗，穿新衣，并要吃素二餐、两餐或三餐，各地不一。早饭后，亲友往来；互相拜年，并带几对大柑等作为礼物。客人登门时，主人以糖果等甜食招待；以示圆满甜蜜。如有小孩要赏给红包。梅陇、后门等地，客人告辞时；主人以同样的礼物回赠，谓“大桔(吉)来，大桔(吉)去”，表示互送吉祥。
初二至初五，到各地亲戚家拜年，俗叫“相巡”，主人盛席款待客人。
初三(有的初五)客家地区是“送穷日”。人们把屋内污秽杂物打扫干净，送到田野等处焚烧，同时燃上几炷香，叩头作揖，说几句吉利话，以为可“穷去富来”。
春节期间，各地有舞虎狮、曲班走唱、猜谜、棋(球)类比赛等活动。
二、人 日
正月初七古称“人日”。是日要吃“七样菜”，即用大菜、芹菜、蒜、葱、韭菜、萝卜、春菜等，加上配料，放在一起煮。俗信吃此菜可拂邪气，治百病，或谓可吉利得财。
三、元 宵
农历正月十五日，古称上元，夜谓宵，故名。从正月初十起，…些地方便陆续“开灯”，“泡灯茶”互宴；大多地方在十三日才“开灯”，儿童做“菜头灯”游街，今燃放烟花已成为时尚。元宵夜，海城等地有游行灯会等活动；欲求子者，则到河边“拾灯”(现不传)，庙前“串灯脚”。十六夜，男女嬉游，谓之“走百病”；未婚姑娘跑到菜园里在大菜上坐一下，谓“坐大菜”，据说可选上好夫婿。
四、正月二十
正月二十日，特别在梅陇更为热闹，是继春节之后的又一盛节。据传清雍正十二年（公元1734年)这天，梅陇王堂竣工，梅陇圩迁新址。民间现有演戏、灯会、猜谜等活动，旧时还有“擎神”习俗。主人在这天盛馔宴请亲朋戚友。汕尾、捷胜等地也有此日设宴款待亲友的习俗。
五、清明节
时在阳历4月5日前后。 民间有扫墓习俗，称“拜祖” 或“挂 (音过)纸”。乾隆版《海丰县志》载：“清明有事祖先，丞尝多者，始祖传下，无不遍祭，祭则置楮于墓，红白满山，曰‘挂纸’。”民间扫墓分私祖、公祖两种形式，祭拜时都要献祭品或饭菜，焚纸钱，一些地方还要献蚶壳。机关学校等于清明节前一二天上烈士陵园扫墓，缅怀革命先烈；有献花圈、致词等仪式。
六、端午节
俗称“五月节”，时在农历五月初五。节前互送粽子拜节。节日有吃粽子、桃子、李子，门户插艾、菖蒲、榕叶以驱邪，接午时水，赛龙舟(后门在初九)等习俗。接午时水，通常拿一个盆子或水桶加水放上菖蒲、艾、榕叶等置于路边，过了午时，据说这水能长久保存而不腐，备日后配药用；而那些菖蒲等再放于锅内煮水，用以洗澡擦身，俗信可祛病去邪。赛龙舟相传是为纪念屈原而渐形成的 (实源于古越人驱除瘟神的宗教仪式)，比赛形式，有海城的“牛踏稻”，各乡镇的“割索扒”，后门的则标青插成四角形，称“四点金”；得头标者，唢呐伴奏，游河(海)、游街，并演“头标戏”庆贺。
七、六月六
俗称“日头爷生”。古时有富家晒银、穷人曝书衣的习俗；现民间大多于这天晒衣服。俗信此日午时水可配药。
八、七月七
俗称“婆生”，相传为牛郎织女聚会之夜。俗于是日做粉食、接午时水，夜玩“水上浮针”，葡萄架下“听私语”、 “接牛女泪”次’日晓起“洗花水”。
九、中元节
俗称“七月半”，时在农历七月十五日(或十三、十四)。原为佛门诞会，为追荐祖先孤魂而举行，称“盂兰盆节”， “盂兰盆”意为“解救倒悬”。过去要建醮祭孤，祭祀后所有祭品让人抢走，谓“抢孤”；另每三年做一次“祭孤戏”。现俗于是日祭拜祖宗。
十、中秋节
俗称“八月半”，时在农历。八月十五日。节前持月饼等登门祝贺，谓“拜节”。是日祭祖宗，夜祭月、赏月、晶饼剥芋，听老人讲“八月十五弑元番”的故事，旧时有“关仙姑” “关蛤仔”等巫卜活动，现年青人时兴于夜晚燃放烟花。客家人有于这天扫墓的习俗。
十一、重阳节
在农历九月初九。海城等地有登高习俗，男女青年于这天备食物到莲花山、银瓶山等处登高；山区各地则摆席宴请亲朋。是日大多地方有放风筝的活动，谚曰：“九月九，风筝半天走。”近年，又将重阳节确立为老人节，以表对老人的尊敬。
十二、十月朝
时在农历十月初一。梅陇、后门等地作粉食；山区各地盛馔款待客人，谚谓“肚枵枵，山内人吃十月朝”。农村以粉食挂牛角，以报其劳。
十三、冬至节
俗称“冬节”，时在阳历12月22日前后。是日，家人团聚，备办佳肴，祭拜先祖；祭祀时间福佬人大多在早上，客家则于中午。大多地方冬节前一天吃“冬节合”（冬节粿），谓可御寒；冬节日吃“冬节丸”，谓添一岁。俗有“清明无转无祖，冬节无转无妻”之谚。农家要用莱叶包糯米丸填入牛口“酬劳”之。
2. 中国传统节日民俗有哪些文化精神内涵
1、团圆亲情
唐代诗人王维有诗云:”独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”明人高启有诗云:”白下有山皆绕郭，清明无客不思家。”即佳节思亲犹如山之绕郭、水之东流一样自然而然。因此，过去在传统佳节来临之际，人们就会如期去上坟扫墓，以示对亡故亲人的怀念，而对于那些浪迹天涯的游子，人们则往往遥对明月，以寄托情思，倾诉”但愿人长久，千里共掸娟”的心情。
2、欢庆喜悦
每到传统佳节来临之时，人们就会沉浸在普天同庆、万民同乐的气氛之中，而心中的温馨喜悦之情也会如期而至。
现在有许多对都市生活产生审美疲劳的人们，常常借节日放假之机外出旅游，在恬静自然的山水间寻找一种好心情，尽管旅途劳累，十分拥挤，但许多人心甘情愿地”花钱买罪受”。这是因为在游山玩水的过程中，他们可以曲折地体验到传统节日固有的乐趣。
3、乐观自信
首先，节日文化可以寄托乃至展现人们对美好生活的热切向往之情。如年节时的春联、年画、鞭炮等，都围绕着团圆美满、幸福吉祥的喜庆主题而展开;汤圆、月饼则象征着团圆如意等等。
其次，从节日活动的信仰崇拜中，人们可以求得一种心理平衡。比如年节乞求神灵庇护及祭拜祖先等，看似无益，但它具有精神安慰和心灵净化作用。
再次，节庆活动具有强身健体、益智娱情的直接功效。如清明踏青、放风筝、端午赛龙舟、重阳登高，其强身健体的意图是十分明确的。
4、历史意识
清明节扫墓俗体现了中国人感恩、不忘本、慎终追远的道德意识。它的文化意义类似于西方感恩节。清明节祭祖扫墓、追念先人功德的活动，与中国文化深层的祖先崇拜、孝道的文化之间有着深刻的关系，而这种文化正是中国社会几千年来得以和谐稳定发展的支柱。
端午节是纪念爱国诗人屈原的传统节日。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到泪罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，”扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。
5、淑世情怀
比如民间流行的祭灶时望灶王爷”上天言好事，下界保平安”的民俗活动，就有明显的淑世情怀的烙印:一些围绕着老人、孩子、女性、恋人等而设的节日，将福禄寿禧和太平团圆、多才多艺的淑世情怀展示了出来，都是关注人自身的。
6、天人相谐
重阳时节，秋收已经完毕，农事相对比较空闲。这时山野里的野果、药材之类又正是成熟的季节，农民纷纷上山采集野果、药材和供副业用的植物原料。这种上山采集农民们把它叫做叼、秋收”。登高的风俗最初可能就是从此演变而来的。至于集中到重阳这一天则是后来的事。那意思是以此作为一种象征，起点提倡作用，正像春天宜于植树，人们就定个植树节的道理一样。此外重阳节期间天气晴朗，气温凉爽，适宜于登高望远。