重阳节起源150字

1. 重阳节作文150字

每当秋高气爽，菊花飘香的时节，我们就会迎来一个特殊的节日--重阳节。

一回千多年前的答今天，杜甫登高远眺吟出千古绝唱——《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”穿越历史的烟云，又是一年重阳，再颂经典，宛如心声……

宁静的傍晚，我独自一人站在林荫道旁的一棵树下，阳光斜斜地洒下来，细碎地穿过零落的树叶，在我的眼睛里投下斑斑驳驳的亮光。而我却丝毫不能从那光芒中获得温暖，反觉得有一种从骨髓中散出的凄冷。看那枯黄的树叶光华不再，即便在这温暖的风中也冻得瑟瑟发抖，坚持不住就要飘落下来，像蝴蝶绝美的舞蹈，而后归于寂寞。裹衣离开，我感觉自己就像那些被抛弃和遗忘的败叶，远隔亲人好友，在这遥远的城市呼吸陌生的空气，咀嚼思念的苦果。

窗外，阵阵秋风吹袭，我再一次抬头看那些纷飞在空中的枯叶。忽然觉得它们很像自然的信笺，而关爱是一枚通行世界的邮票，枯叶用尽最后的生命燃烧成一缕缕灿烂，给无数异地的亲朋好友传递温情与祝福，让世界不再孤单。原来只要心心相印，距离永不会阻隔真情;其实只要真情恒久，天涯也不过咫尺比邻。

2. 介绍元宵节，春节，中秋节，清明节，端午节，重阳节的作文

农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（the Lantern Festival），是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
节，农历八月十五，我国的传统节日之一。关于节日起源有很多种说法，也有很多关于这天的传说和传统。
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。清明，农历二十四节气之一。中国传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。清明节是一个祭祀祖先的节日，主要是扫墓，扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现。清明节是在仲春与暮春之交，也就是冬至后的106天。2006年5月20日，该民俗节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。另，咏清明诗极多，杜牧《清明》诗最为著名。
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。
重阳节(The Double Ninth Festival)农历九月九日，为传统的重阳节，又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。自魏晋重阳气氛日渐浓郁，为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。

3. 重阳节的来历150字

重阳的源头，可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载：“(九月版)命家宰，农事备收权，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。
汉代，《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”相传自此时起，有了重阳节求寿之俗。这是受古代巫师(后为道士)追求长生，采集药物服用的影响。同时还有大型饮宴活动，是由先秦时庆丰收之宴饮发展而来的。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改。”求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础。
三国时，魏文帝曹丕《九日与钟繇书》说：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，倍嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”可见当时节俗已定型了。重阳节主题，是求长寿、戴茱萸、酿菊酒、赏菊、酿酒及祭把酒业神等。在流传至今后又添加了敬老等内涵，更具有意义，另外有登高野宴活动及各种游戏等。

4. 重阳节手抄报内容大全150字

重阳节手抄报内容150字：

重阳节由来

重阳节，是中国民间传统节日，节期在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。 重阳节源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证，上古时代有在季秋举行丰收祭天祭祖的活动；古人在九月农作物丰收之时祭天帝祭祖，以谢天帝祖先恩德的活动，这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期，其主体部分传承至今。

在艳阳高照的日子中，我们迎来了盼望已久的节日，与家人团聚，享受着快乐的洗礼，记得笑容多一点，重阳节快乐。

5. 敬老院重阳节活动总结反思范文

农历九月初九，是我们中华民族的传统节日。古人云：“百善孝为先、孝为百行首”。下面是我整合的敬老院 重阳节 活动 总结 反思 范文 ，一起来看看吧，肯定对你有所帮助的。

敬老院重阳节活动总结反思范文1

为让孩子们了解重阳节的来历与意义，潍坊滨海经济技术开发区实验幼儿园于10月9日开展以“我为爷爷奶奶做点什么”为主题的活动。此次活动提倡孩子们为老人们做一些力所能及的事，用童真的方式向老人表达关心和爱护。

节日前夕，滨海实验幼儿园的老师通过带领孩子们观看多媒体课件，让他们了解到九九重阳节是中华民族一年一度的传统节日，并告诉孩子们，重阳节是给爷爷奶奶、外公外婆等老人过的节日，以此弘扬尊老爱老的传统美德。

幼儿园老师表示，此次活动以“我为爷爷奶奶做点什么”为主题，组织孩子们集体做 贺卡 、画画及亲手制作物品等送给老人，既能节约资源又能充分表达了孩子们的内心情感。“许多孩子回到家后选择为爷爷奶奶捶捶背、洗脚、端水、洗水果、帮家里人做家务等，用自己的实际行动表达对他们的爱”，老师称。

据了解，此次活动也得到众多年轻家长的支持，“不少家长意识到由于自己整日忙于工作，而孩子交给老人照顾，无形中加重了老人的负担。”老师称，许多家长在活动过程中不光记录下老人与孩子互动的瞬间，也积极参与到活动中，用自己的实际行动为孩子们做出榜样。也有家长表示，通过此次活动，孩子与家长共同了解了怎样表达对亲人的爱，懂得了感恩，传承了尊老、敬老、爱老的良好品德，达到家园合作共同成长的效果

敬老院重阳节活动总结反思范文2

农历九月初九是我国的重阳节，重阳节又叫“老人节”，尊老、敬老是中华民族的传统美德，所以结合重阳节开展关于“尊老、敬老”为目的主题活动是非常必要的。重阳节带给我们不是登高、赏菊、吃重阳糕，而是一种信息：老年人更需要爱、需要健康、快乐。他们需要的也许并不是你的钱物，不是礼物，而是你一声深情的问候。创建一个爱老敬老养老助老的氛围，需要全社会的参与， 儿童 是祖国的未来，为了更好地从小培养他们尊老爱老的优良习惯，因此，长清区第三实验幼儿园(恒大园)在重阳节，组织孩子们与自己的爷爷、奶奶们一起联欢，用自己的方式表达对爷爷、奶奶等老人的关心和爱护。

活动共分五个环节。第一环节：看看我多棒!幼儿展示升入中班后所学的知识和本领，让爷爷奶奶看看自己的宝贝有多棒!第二环节：精彩瞬间。幼儿和爷爷奶奶一起看孩子在园的精彩瞬间，感受孩子一点一滴的成长变化。第三环节：尊敬老人我知道。教师播放重阳节小视频，并讲述重阳节的意义，孩子们用一句温馨的话语表达对爷爷奶奶的养育之恩的感激，并为爷爷奶奶捶捶背，揉揉肩。第四环节：赠送小礼物。孩子们用泡泡泥给爷爷奶奶制作小 蛋糕 ，送给亲爱的爷爷奶奶。第五环节：美食共分享。孩子们自己剥橘子喂给爷爷奶奶吃，表达对爷爷奶奶的尊敬之情。

通过这些活动，可以帮助幼儿丰富以下 经验 ：①农历九月初九是我国的重阳节，又叫“老人节”。②爷爷、奶奶非常关心小朋友，我们也应该尊敬爷爷、奶奶。③每个小朋友对爷爷、奶奶表达爱意的方式是不同的，我们可以为爷爷、奶奶做一些力所能及的事。

敬老院重阳节活动总结反思范文3

重阳节是弘扬中华民族敬老爱幼优良传统的重要节日，我局从老年人的需求实际出发，以“老吾老以及人之老”为活动主题，广泛深入开展了各项尊老敬老助老活动，积极动员我局全体干部职工为老年人特别是孤寡老人、空巢老人办实事做好事献爱心送温暖，营造了关爱老年人、关心老年事业的浓厚氛围。现将活动开展情况总结如下：

一、加强组织规划

“我们的节日·重阳节”主题活动，是弘扬中华民族传统美德、提高公民道德水平的重要载体，为了抓好这一工作，我局开展专门的动员会，制定了详细的活动方案，并及时的与双龙乡政府取得联系，精心策划、统筹安排，认真有序地组织开展好各项工作。

二、加强宣传、营造氛围

重阳节期间，我局广泛开展“我们的节日·重阳节”主题活动的重大意义的宣传，用宣传 标语 、宣传栏、座谈会等多种形式，营造欢乐喜庆、温馨和谐的节日氛围，形成了尊老敬老的良好风尚。

三、慰问老人，关爱老年群体

重阳节前后，我局开展了六大主题活动为老年人送祝福，一是认真组织“我们的节日·重阳”主题活动。二是广泛开展对老年人的走访慰问活动。三是大力开展关爱空巢老人志愿服务活动。四是广泛开展重阳节 民俗 文化 活动，深入挖掘重阳节的文化内涵，举办登高、欣赏诗文等具有中华传统特色的、民俗文化表演和民间艺术展示等活动;五是开展文明倡导活动。六是扎实开展老年人维权工作。丰富全局干部职工对 传统文化 的了解，弘扬孝老敬亲的中华民族传统美德。

通过此次系列活动的开展，极大的丰富了老人们生活，促进老人与社会的交流，让老人感受到社会的温暖，更让我们进一步理解关爱老人就是关心自己明天的道理，是民族传统的敬老美德进一步得到传承，营造尊老、敬老、爱老、助老的良好氛围，树敬老之风，促进社会和谐。

敬老院重阳节活动总结反思范文4

九九重阳节历来是我国的传统敬老节日，我校积极响应上级指示精神，在全校上下开展尊老敬老爱老助老活动，努力营造和谐的校园氛围和社会范围，收到较好的效果，我校的做法是：

一、强化宣传，营造氛围。

重阳节前夕，我校经过研究决定利用重阳节前一个星期为宣传周进行广泛宣传。少先大对部充分利用校园广播，国旗下的讲话等宣传阵地，向学生宣讲重阳节的起源，老人们为社会所做的贡献，为培养下一代所付出的辛勤劳动，老人是革命的宝贵财富，年老是人生的自然规律。老人必须得到全社会的尊敬和孝敬。要求各班出一期板报，以“关爱老人，弘扬美德”为主题，全校张贴宣传标语，动员高年级学生收集老有所为的先进典型和孝亲敬老的先进典型，提高了全校师生对重阳节的了解，对孝敬老人意义的认识。

二、班队活动，丰富多彩

各班积极配合少先大对部活动开展丰富多彩的班级活动。低年级各班开展了为老人制作寿星卡的活动;中年级开展了做一件好事，为老人唱一首歌，为老人制作作一张感恩卡片，为老人写一封 感谢信 ”活;高年级开展了一次社会调查，其内容是调查身边老人最喜欢吃的东西，她的 爱好 是什么，你最想见的老人是谁，老人有什么不顺心的事，你最想为老人做一件什么事情;有些同学还为老人发送了节日短信;有些同学还为老人们朗诵了赞美重阳节的古诗。这些活动的开展，在小学生的幼小心灵里打上了尊敬老人孝敬老人的络印，为打造和谐社会奠定了基础。

三、九九茶话，意味深长

九九重阳节这天，秋高气爽。学校邀请离退休老同志回校参加九九重阳茶话回活动。活动期间，学校文艺兴趣小组的同学为老同志们奉献了精彩的文艺节目，同学们的集体诗朗诵重阳在老同志的脑海中久久回荡。老同志们还饶有兴趣参观了学校全貌和 教育 教学设施，畅谈交流了各自丰富多彩的退休生活，纷纷表示要为学校发展进言献策。最后学校领导与退休老教师共进了午餐。

敬老院重阳节活动总结反思范文5

岁岁重阳，今又重阳，金秋送爽，丹桂飘香，在全国上下开展党的群众路线教育实践活动之际，我们迎来了老年朋友自己的第一个法定节日——九九重阳节。在县委、县政府、县老龄委及各乡(镇、区)党委、政府的大力支持和引导下，我县上下举行了形式多样、内容丰富的欢庆活动，彰显了浓浓的尊老爱老、敬老为老之情，大力推进了我县老龄事业的快速发展。

一、弘扬孝德、感恩父母

为弘扬中华优秀传统美德，加强老龄工作建设，进一步贯彻落实新修订的《老年人权益保障法》，我县老龄委在全县组织开展“弘扬孝德、感恩父母”活动。

随着生活节奏加快，人们忙于事业发展和社会活动，陪伴父母的时间越来越少，空巢老人越来越多。很多子女认为，只要给了父母钱，就算尽了孝心，而忽略了父母精神层面的需要;还有不少人，把“啃老”视为天经地义;更有甚者，不但不思反哺，反而频频坑爹。党的十八大提出，要推进公民道德建设工程，引导人们自觉履行法定义务、社会责任，培育良好风尚。“谁言寸草心，报得三春晖”。无论生活怎样变化，孝老爱亲这种人类的本源之爱仍然不应该失落。我们从全面建成小康社会的战略高度，认识孝敬父母的意义，重视和解决孝敬父母方面存在的不足和问题。要求县直各有关单位、各镇(乡、区)、村要广泛动员机关干部、企业员工及社会各界群众，以宣传贯彻新修改《老年法》为契机，积极参与“弘扬孝德、感恩父母”活动。干部要做敬老的表率，党员要做敬老的楷模，青年要当敬老的先锋，要依照新二十四孝，从一点一滴的小事做起，从现在做起，常回家陪父母，尽义务奉父母，细关心暖父母。通过参与活动，加强家庭道德建设，促进家庭和谐，共同构建和谐社会，营造“以人为本、关爱老人”的良好社会氛围，营造全社会尊老、敬老、爱老的良好社会氛围。

二、大张旗鼓、隆重表彰

重阳节来临之际，我县对老龄事业工作中涌现出的先进集体和先进个人进行了隆重表彰。10月12日，在县政府一楼会议室召开了《新绛县2015年九九重阳节表彰大会》，县政府常务副县长、老龄委主任赵高棠、县老龄办主任刘五锁、县老龄办副主任张建平等出席参加了表彰大会。为了进一步完善激励机制，权拉典型、表彰先进，促进我县老龄工作和老龄事业健康发展，决定对全县11个老龄事业先进集体和23个老龄工作先进个人进行表彰，会议对先进集体和先进个人披红挂彩，颁发了奖牌、奖品。先进个人西关村党支部书记、村长拜惠珍，泽掌镇泽掌村老年协会会长赵宝贵代表先进集体、先进个人进行了典型发言。通过表彰大会，培养典型、推广典型、宣传典型，努力开创我县老龄委工作新局面。

三、弘扬孝道、表彰模范

“百善孝为先”。尊老敬老是中华民族的传统美德，是社会和谐文明的重要标志，也是法律规定的义务。近年来，我县涌现出了一大批孝老爱亲的模范，他们传承了中华民族的传统美德，展示了新时期公民的社会公德和品质，彰显了社会主义精神文明和社会荣辱观引领的时代风尚，为进一步弘扬尊老、敬老、爱老的良好社会风尚，县老龄委、县文明办联合在全县组织开展“十大孝老爱亲”模范评选表彰活动。经过两天四_开投票，评选出新绛县“十大孝老爱亲”模范10名、新绛县“十大孝老爱亲”模范提名7名，对他(她)们进行了隆重表彰和报道宣传。通过开展活动，推动婆媳、妯娌更加亲和，家庭、邻里更加和睦，小区、社区更加和谐。

四、张灯结彩、欢庆重阳节

在各级党委、政府及老龄部门的支持下，我县各村及县直单位举行了形式多样、内容丰富的重阳节欢庆活动。西关村今年已是第五届九九重阳节联欢会，老年朋友们欢聚一堂，自编、自导、自奏了大合唱、二重唱、婆婆就是妈、扇子舞、_规操等贴近群众、歌颂共产党的文艺节目，参加表演的老年朋友们说：“四十多年前我们是村里的文艺骨干，现在虽然年龄上我们老了，但在党和政府的关怀下，我们身子骨依然硬朗，我们还要坚持宣传党的好政策，宣传我们改革开放的累累硕果和我们新农村建设的精神风貌”;泽掌村在新一届两委的大力支持下，新建了老年活动中心，配备了空调、电脑、电视、饮水机、象棋、 麻将 、_、桌子、板凳、沙发等娱乐用品。在重阳节这天，对本村敬老、爱老先进个人进行表彰，由老年协会组织老年艺术团为老年人老本村群众表演了生动活泼的节目，为老年人发放了纪念品;南关村组织150名老年人去北京、太原旅游，在重阳节当天，为老年朋友每人发放了260元慰问金和一个大礼包，并为老年朋友举办了“敬老宴”;县卫生局组织县人民医院、中医院医务人员在龙兴广场为老年朋友进行义诊;县疾控中心深入农村为老年朋友进行健康指导、健康教育，并为他们发放了健康用品，同老年朋友一起欢度重阳节;公安局、教育局等县直单位把离退休老干部请回来开茶话会，与离退休老干部共度重阳节，共话本单位发展前景，共谋本单位宏伟蓝图，并为老干部准备了丰盛的宴会;亿家康面业公司董事长郝俊利心怀敬老、爱老之情，本着“心怀敬爱之心，多办为老之事”的观念，为本村老人捐款两万余元，庆祝本村老年人欢度重阳节。

尊老、敬老、爱老是我们中华民族的传统美德，在党和政府及社会各界的关怀下，老年朋友们尽情地享受国家发展的丰收成果，心情舒畅地渡过了自己的节日—重阳节。

敬老院重阳节活动总结反思范文相关 文章 ：

★ 敬老院活动总结反思

★ 重阳节主题活动总结反思

★ 重阳节感恩主题活动总结范文五篇

★ 重阳节的活动总结要怎么写

★ 重阳节主题感恩活动总结范文

★ 2021敬老院九九重阳节活动方案五篇范文

★ 重阳节活动方案和总结参考5篇

★ 敬老院重阳节活动策划方案精选5篇

★ 敬老院的心得体会600字范文

★ 2021九九重阳节敬老院活动方案5篇

6. 重阳节重阳糕的来历和做法

重阳节重阳糕的来历和做法

重阳节重阳糕的来历做法资料大全

农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花（故重阳糕又叫桂花糕），这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。

简介 重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思，现在仍流行。

亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。为重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料，发酵，更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前，至宋工，汴京（今河南开封）、临安（今浙江杭州）及各地十分盛行，在为普遍的习俗。糕的制作，品种各目繁多，其上并插彩旗，极受儿童的喜爱。此后一直盛行不衰，直至近代。《渊鉴类函.岁时.九月九日》引隋杜台卿《玉烛宝典》：“九日餐饵，其时黍秫并收，因此粘米加味尝新。”又《岁时杂记》：“重阳尚食糕，......大率以枣为之，或加以栗，亦有用肉者。”宋邵博《邵氏闻见后录》：“刘梦得作九日诗，欲用‘糕’字以五经中无此字，辄不复为。宋子京以为不然，故《九日食糕》诗：飙馆轻霜拂曙袍，糗糍花影斗分曹。刘郎不敢题糕字，空负诗家一代豪。遂为古今绝唱。”宋孟元老《东京梦华录.重阳》：“前一二日，各以粉面蒸糕遗送，上插剪彩小旗，掺飣果实，如石榴子、栗子黄、银杏、松子之肉类。又以粉作狮子蛮王之状，置于糕上，谓之狮蛮。”宋吴自牧《梦梁录.九月》：“此日都人店肆，以糖、面蒸糕，上以猪羊肉、鸭子为丝簇飣，插小彩旗，各日重阳糕。”宋周密《武林旧事.重九》：“都人是月......且各以菊糕为馈，以糖肉秫面杂糅为之，上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗。又作蛮王狮子于上，又糜栗为屑，合以蜂蜜，印花脱饼，以为果饵。”明刘侗、于奕正《帝京景物略.春撤：“九月九日......饼面种枣栗其面，星星然，曰花糕。糕肆准纸彩旗，曰花糕旗。父母家必迎女来食花糕。”明谢肇浙《五杂俎》引吕公忌曰：“九月天明时，以片糕搭儿女头额，更祝曰：‘愿儿百事俱高。’此古人九月作糕之意。”

原料配方 ·糯米粉1000克

·粳米粉500克

·赤豆250克

·白糖1000克

·红绿果脯100克

·红糖50克

·豆油25克

料酒50克

制作方法步骤

1、先将红绿果脯切成丝，待用。

2、将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。

3、将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆。

4、将其余的粉拌上白糖(750克)，加水250克后，拌和拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，洒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。

有诗描述重阳糕的制作

蔡云

篝火鸣机夜作忙，

依然风雨古重阳，

织工一饮登高酒，

蒸出枣糕满店香。

历史记载

后人在重阳节这一天，还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于没有山的地方无高可登，有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高，表示步步升高。因为专在重阳吃，就被命名为“重阳糕”。唐时，因为刘禹锡在做诗的时候不敢用“糕”字，以致重阳节又多了一个典故，叫做“题糕”。《邵氏闻见后录》载：“刘梦得作《九日》诗，欲用‘糕’字，以《五经》中无之，辍不复为。”这样，才被宋祁开玩笑说：“刘郎不敢题糕字，虚负诗中一代豪。” 古时，重阳糕十分讲究，糕上嵌以蜜饯、枣脯。初起，风力正紧，又是放风筝的良好季节。故人们于此时，都纷纷出游到郊野放风筝。古代重阳节还是骑马练兵、讲武习射的节日。《礼记·月令》里就记载着古代帝王九月狩猎练武的制度。南北朝时，规定重阳节是军事操练的节日。据《南齐书》上说，宋武帝刘裕篡晋建立王朝前，在今徐州之地，重阳节骑马登项羽戏马台，即位以后就规定九月九日为骑马射箭、检阅军队的日期。相传，现在流行的重阳糕，就是从当年发给三军士兵的干粮演化而来的。唐德宗时，曾规定以“二朔”、“上巳”、“九月九”为岁时三节令。从那时起，重阳节的习俗活动，更是普及全国。在重阳登高的同时，唐德宗还鼓励人民讲武习射，锻炼骑术。此风一直沿袭到清代。直至民国，当时曾衍用重阳登高习武的意义，定九月九日为“体育节’。

过去，重阳节要接已出嫁的女儿回家过节，故又称“女儿节”。九月九日，正巧二九相逢，“九”又与长久的“久”同音，是长寿的象征，所以我国政府近年又把九月九日定为“老人节”，也称“敬老节”。在我国，尊老敬老蔚然成风，尊敬老人，孝敬老人历来是中华民族的优良传统。这种传统美德也体现在节令风俗中。

重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的'就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。

据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。

粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一 般，多是上层府第贵族的食品。

据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的， 或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

吃重阳糕的传说

传说明朝的状元康海是陕西武功人。他参加八月中的乡试后，卧病长安，八月下旨放榜后，报喜的报子兼程将此喜讯送到武功，但此时康海尚未抵家。家里没人打发赏钱，报子就不肯走，一定要等到康海回来。等康海病好回家时，已经是重阳节了。这时他才打发报子，给了他赏钱，并蒸了一锅糕给他回程作干粮。又多蒸了一些糕分给左邻右舍。因为这糕是用来庆祝康海中状元，所以后来有子弟上学的人家，也在重阳节蒸糕分发，讨一个好兆头。重阳节吃糕的习俗就这样传开来了。

民族文化寓意

重阳糕，也叫花糕或重阳花糕，是我国传统的节日糕点；顾名思义，乃夏历九月初九重阳节的节物。此糕的制作方式和食用习俗，因地而异，关于它的源起和民俗文化的寓意，也有多种说法。

一般认为重阳糕源起重阳节登高的习俗。据南朝梁吴均《续齐谐记》载称，汉代时，汝南人桓景师从费长房学仙。某日，费长房告诉学生：九月九日有大灾降临你家，可教家人缝制布囊，内盛茱萸，系之臂上，届时登山饮菊花酒，灾祸可消。桓景依言行事，果然无恙。后人仿效，遂形成九月初九登高山、饮菊酒、插茱萸等一整套重阳节俗。约自宋代起，重阳节食“重阳糕”的习俗正式见于载籍，如吴自牧《梦粱录》卷五记临安(杭州)重九之俗：“此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗，名'重阳糕'。”其后如明刘侗、于奕正《帝京景物略》卷二亦载北京重九之俗：“糕肆标纸彩旗，曰'花糕旗'。”这种插小旗于花糕上的传统，迄今不改。度其原意，是一般市民因受都市地貌和物产资源的限制，欲登高避祸或采集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插纸旗代替插茱萸，藉谐音虚应故事耳，用意则仍在避祸。

一说重阳糕之文化意义着重在"糕"字上，即借此谐音以及制糕之各种佐料的谐音，表现呈祥纳福的祝吉。如明谢肇淛《五杂俎》引宋吕原明《岁时杂记》称，民间习俗，于九月初九“天明时，以片糕搭儿女头额，更祝曰：'愿儿百事俱高。'此古人九日作糕之意”。又宋佚名《岁时记》称"九月九日以粉面蒸糕，上置小鹿数枚，号'食禄糕'"，已见对糕之佐料饰物的谐音表达。《帝京景物略》等风俗史料皆有重阳日"父母家必迎女来食花糕"的记载，民间迄今流行"九月九，搬回闺女歇歇手"的谚语，所食花糕中的枣、栗、瓜子(仁)等佐料或糕面上"蛮王狮子"(宋周密《乾淳岁时记·重九》)等图案，隐含着少妇向娘家乞求早生儿子之祝吉的动机。所有这些，均是"古人九日作糕之意"。

一说九月初九食糕的习俗在唐代已经流行，《刘宾客嘉话录》里载有袁德师因父讳高而不敢随"九日出糕"之俗的笑话；《唐六典·膳部》中，亦有"九月九日麻葛糕"的记载，惟无重阳节物之名。其道理固如隋杜台卿《玉烛宝典》所云：“其时黍秫并收，以因黏米嘉味，触类尝新，遂成积习。”就是说，古人以九月黍谷成熟，因而用之蒸作糕点一类的食品祭祀先人并荐神尝新，吕原明《岁时杂记》称"二社(即春社、秋社)、重阳尚糕食，而重阳为盛"，恰能勾画出重阳糕的原型就是前人在春秋两次社祀中用以奉享祖神的祭物。又据《隋书·五行志》载，在南北朝时，民间有"七月刈禾伤早，九月吃糕正好"的童谣，益知此俗由来已久，只是到了唐宋时代，随着重阳节习俗的流行，才演变成为该节日的专有食品。惟其喜贺秋成的民俗涵义仍留存许久，观陆游"旋压麦糕邀父老“之诗及吕氏”二社……尚糕食"的记载等可证。

又有一说，谓重阳糕的源头是先秦的食品“蓬饵”。“蓬”即蓬子，蒿类植物；"饵"即富于黏性的食品，现代汉语辞书多释为“糕饼”，因知蓬饵就是用蓬子掺和米粉做成的糕饼状的食品。晋葛洪《西京杂记》卷三记汉高祖刘邦的侍女回忆宫中旧事，有“九月九日……食蓬饵”之语，推想此俗不会始于汉初，当为先秦的传统。《礼记·内则》："射人以桑虎蓬矢六，射天地四方。"孔颖达疏曰："蓬是御乱之草。"这一认识，正与《西京杂记》卷三谓"食蓬饵以祓妖邪"的解释相扣合。故知九月初九食蓬饵的本意是驱邪祓妖，而此俗演变为宋代的重阳食糕后，它的原初涵义却被湮没了。

还有一说，见于敦煌发现的唐代卷子《杂抄》(斯五七五五)，是说古时帝喾有子名尧，八岁封为唐侯，十二月八日升位。某年九月初九，唐尧召集天下诸侯开会，用面米和酒招待。面米尚未送到，帝喾去世了。于是百官推戴唐尧继位，因要为帝喾服丧，不能饮酒，就改用白米和胡麻做成白米面团、糕饼等食品，在诸侯拜会新主时食用。从那以后，白米面团和糕饼便成九月九日的专有食品，"不令断绝"。有人认为《唐六典·膳部》所谓九月九日的"麻葛糕"，就是从这种白米面团和糕饼演变而来；又《食谱》谓"张手美家重九(制)米锦糕"者，所取原料为米面、胡麻等，只是制法不同耳。准此，九月九日食糕的原始涵义似乎又是对唐尧登位的纪念了。

此外，我国南方彝、白、侗、畲、布依、土家、仫佬等少数民族同胞也有在九月初九过节并吃糕饼一类黏性食品的习惯，但相关的风俗风物传说却各有不同。如贵州锦屏、剑河、天柱一带的侗族人民，过重阳节都要打糯米粑吃，相传是纪念侗家民族英雄姜映芳率领起义军反抗官府取得胜利；而湘西土家族的节日打糯米粑，则有辟恶禳灾之意。总之，诸说纷呈，难以一统，这块重阳糕吃下去到底有何意义，只好凭各人的感悟去体认了。

;

7. 重阳节吃重阳糕的寓意是什么

重阳节 ,大家都知道吧!它可是我国传统节日之一。它的习俗可多了,有登高、插茱萸等等，那么你知道重阳节吃重阳糕的寓意是什么吗？下面是我整理的重阳节吃重阳糕的寓意是什么，欢迎大家阅读分享借鉴。

更多重阳节相关内容推荐↓↓↓

重阳节的习俗禁忌

重阳节是怎么来的

重阳节的寓意是什么

重阳节为什么要叫重阳节

重阳节的寓意

重阳节是在每年农历的九月初九。双九重叠，所以也称“重九”。为什么称为“重阳”呢?古时候，以二、四、六、八、十为阴数，以一、三、五、七、九为阳数，九为阳数中最大。古籍(易经)上有：“以阳爻为九。”两阳相重，因此又称“重阳”。

新中国成立后，重阳节又叫老人节，1989年，我国重阳节正式定名为老人节。每年农历九月初九重阳节定为全国的敬老日。中华民族素有尊老敬老传统美德，重阳节前后，党和政府以各种形式开展敬老活动，比如召开座谈会、老人宴、银发旅、搞体检、赠礼品、帮劳动等等，丰富多彩。多数地方还组织老年人登山秋游，开阔视野，交流感情，锻炼身体，培养人们回归自然，热爱祖国大好山河的高尚品德。

一些地方的群众也有利用重阳登山的机会，祭扫祖墓，纪念先人。莆仙人以重阳祭祖者比 清明 为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。

重阳节吃重阳糕的寓意

步步高升。

一般认为重阳糕源起重阳节登高的习俗。据南朝梁吴均《续齐谐记》载称，汉代时，汝南人桓景师从费长房学仙。某日，费长房告诉学生：九月九日有大灾降临你家，可教家人缝制布囊，内盛茱萸，系之臂上，届时登山饮菊花酒，灾祸可消。

桓景依言行事，果然无恙。后人仿效，遂形成九月初九登高山、饮菊酒、插茱萸等一整套重阳节俗。度其原意，是一般市民因受都市地貌和物产资源的限制，欲登高避祸或采集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插纸旗代替插茱萸，藉谐音虚应 故事 耳，用意则仍在避祸。

重阳节的美食

螃蟹

在我国的一些地方，重阳时节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。

重阳前后，也就是西北风起时，蟹才是最好的时候，雌蟹只只饱满，雄蟹只只膏肥。那么如何辨认阳澄湖大闸蟹呢?还是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因为阳澄湖的水草特别肥腴且是石质底，所以在阳澄湖爬过的大闸蟹肚腹洁白，蟹脚上长毛带金，而且腿脚有力。其肉质即使不蘸蟹醋，也照样甘甜美味。

清蒸螃蟹的做法

原料：螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。

做法：

1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里;将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。

2、将螃蟹上笼，用火蒸15～20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

花糕

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

重阳糕制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。

金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。据说，早年常用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

花糕的做法

原料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。

做法：

1、先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，备用。或可直接去店里买一包豆沙;将糯米粉、粳米粉掺和均匀，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆备用;将其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透备用。

2、取糕屉，铺上清洁湿布，放入一半糕粉刮平，将豆沙均匀铺在上面，再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，撒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。

3、将糕取出，切成方形或菱形状，撒上干桂花;用彩纸制成小旗，插在糕面上即可。

菊花酒

九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。

南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。 传说 喝了这种酒，可以延年益寿。

《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”到了明清时代，人们在菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作 方法 为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞等中药。

菊花酒的做法

原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲适量。

做法：

1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。

2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。

重阳节又叫什么节

据史料记载，重阳糕，又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的。制作较为简易。讲究些的做成宝塔状、九层，上面再做两只小羊，以合“重九”、“重阳(羊)”之俗。有的在重阳糕上插上小彩旗，并点上蜡烛灯，用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗则隐喻为茱萸。

唐武则天曾在重阳时，令宫女广采百花，和米捣碎，蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等)，用以赐赏众臣，以笼络人心。明清时，重阳糕的制法更趋精细，种类也繁多，并且有了成人和 儿童 食品之分。据载：“京师重阳花糕极胜。有油糖果炉作者，有发面垒果蒸成者，有江米黄米捣成者。小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂，绕街卖之。”

吃重阳糕的寓意，最早是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。

除此之外，重阳糕的寓意，还有祛邪避灾，明人谢肇制在《五杂俎》中记述：“九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，可迎福接吉，消灾避邪”;另一个寓意是敬老之举，江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告”。

结束语：过去，在重阳这一天，人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗。重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕，称“迎宁”。这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料，既颜色好看，香甜可口，食之易消化，同时又能健脾益气。现在的重阳糕，没有固定品种，只要是在重阳节吃的松软糕类，都可称为“重阳糕”了。

重阳节吃重阳糕的寓意是什么相关 文章 ：

★ 重阳节吃重阳糕的寓意是什么

★ 中国重阳节吃重阳糕原因 吃重阳糕有什么寓意

★ 重阳节吃重阳糕的含义是什么

★ 重阳节吃重阳糕有什么寓意 原因来历介绍

★ 重阳节吃重阳糕的意义有哪些

★ 重阳节的习俗和寓意是什么

★ 重阳糕寓意

★ 重阳节的寓意是什么

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();