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⑵ 重阳节的风俗有哪些 传统美食有什么
重阳节的风俗有哪些?想必大家都很想了解,下面将为您详细介绍,仅供参考。
登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊
赏菊也是重阳节的一项传统活动。金秋时节,正是菊花盛开的季节。古人在赏菊之时,还习惯饮菊花酒。今天,不少人仍喜欢在这天饮菊花酒。多数是在酒中泡点干菊花。晋北一些地方,饮酒喜在门外,称为辞青,意喻告别秋天。
城市在九月九日前后,习惯举办菊花展览。万人空巷,齐睹胜景。山西民间却习惯采一朵野菊花。插在头顶或戴在胸前。
重阳糕
重阳糕也叫花糕,这个是重阳节最传统的美食了,从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。
螃蟹
秋风起,蟹脚痒,陈酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节,螃蟹也是秋季的应季食物,在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一。
菊花酒
重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒刚好音同“九”,称着九月九日这个节日,人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒,闻着菊花香,吃着花糕,是节日里一大享受。
⑶ 重阳节吃什么东西
重阳节的饮食习俗如下:
1、重阳糕。重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗,它又称花糕,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食,也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音,所以民间以吃糕橡凯代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。
⑷ 重阳节吃什么东西还有什么活动
重阳节活动和习俗:
1、登高“辞青”:登高“辞青”的说法则源于大自然中的节气。重阳为秋节,节后天气渐凉,草木开始凋零,重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。清代潘荣陛编撰的《帝京岁时纪胜》记载:“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日,谓之‘辞青’。”
2、佩茱萸:古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月九日也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
3、吃重阳糕:与登高相联系的有吃重阳糕的风俗。高和糕谐音,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,之后民间才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重阳糕之风尤盛。
⑸ 社区重阳节百家宴活动策划方案
为了确保事情或工作有序有力开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是有很强可操作性的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢?以下是我为大家收集的社区重阳节百家宴活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
为进一步发挥传统节日在弘扬中华民族优秀文化和加强公民思想道德建设中的载体作用,为大力弘扬中华民族尊老、敬老的传统美德,进一步培育社会文明新风,经研究,决定于20xxX年重阳节期间,在社区广泛开展“我们的节日.重阳”主题活动。具体通知如下:
一、活动主题
以培育和践行社会主义核心价值观为主线,以“我们的节日·重阳”主题活动为载体,以倡导“孝老爱亲”的道德风范、培育公民良好的文明素质为重点,广泛发动群众积极参与形式多样的重阳节活动,引导人们继承和弘扬中华民族的优秀传统,为推动文明XXX持续文明提供强大精神力量。
二、活动时间
20xx年x月XX日-XX日
三、活动安排
(一)组织开展重阳民俗文化活动。社区于x月XXX日在老人活动中心举办群众性文体活动,结合XXX周年,精选主题鲜明、具有爱国主义教育意义和重阳文化内涵,反映时代精神、接地气、受欢迎的文艺节目进行展演。引导和激励广大干部群众进一步增强民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情。
(二)开展尊老敬老助老道德讲堂。x月x日在社区图书室,举办重阳节道德讲堂活动,组织组织居民进行经典诵读、讲述身边“孝老爱老助老”的好人故事等活动,大力宣扬孝老爱亲典型的先进事迹与高尚品格,引导人们见贤思齐。
(三)积极为老人办好事办实事。围绕“孝老爱亲”主题,为老年人开展为便民义诊、健康咨询活动;组织社区干部对辖区困难老人及困难老党员开展慰问活动,并为他们开展敬老爱老志愿服务;举办联谊活动,组织社区老年人联谊会,同时共进晚餐,庆祝重阳佳节。带动社区群众积极参与到助老为老服务的活动之中,营造全社会关心、关爱老年人的浓厚氛围。
一、活动目的
“百善孝为先”是我们中华民族的传统美德,作为炎黄子孙,自然应当继承传统、弘扬传统。为引导少年儿童孝敬父母,孝敬长辈,学会感恩,树立良好的家庭美德观念,增强少年儿童的社会责任感,我校特在重阳节之际,针对我校全体学生,开展以“念亲恩”为主题的青少年感恩敬老行动。
二、活动时间
20xx年x月x日——x月x日
三、活动对象
全校少先队员及儿童团员。
四、活动形式
活动以学校、少先队中队为单位,结合我校提出的“孝满天下感恩情,喜迎世博促和谐”活动,以主题班会活动和社会实践活动为主要形式,统一在x月x日——x月x日一周内,开展以“念亲恩”为主题的感恩系列活动。
五、活动准备
1、了解重阳节典故及其传统。
2、每位学生收集自己或他人孝敬父母、长辈,互敬互爱的真实感人的故事。
3、各中队自选一首以孝敬父母长辈为主题的歌曲(推荐曲目:常回家看看)。
4、各班根据实际印发“孝亲承诺卡”,每位学生写一句“孝亲承诺语”,各中队推荐上报学校大队部。
六、活动过程
1、介绍重阳节典故及其传统:
学校利用周二的红领巾广播,通过学生自主探究,搜集重阳节典故,在广播台交流重阳节传统习俗。
2、三分钟小故事演讲:
请学生利用校班会讲述自己亲身感受或发生在自己身边的父母、长辈真心付出、无私关爱子女,以及作为子女真诚回报、感恩于行的感人故事。
3、孝歌我会唱:
组织学生学唱一首以孝敬父母和长辈为主题的歌曲,曲目各中队自选。
4、承诺宣誓活动:
以中队为单位,开展集体宣誓承诺活动。
5、小小真心话:
集体承诺仪式活动结束后,每位同学将自己想要对父母、长辈说的祝福语或最想表达的话语写到承诺卡上并带回家交给自己的父母长辈。
6、身体力行、实践承诺:
每位学生尽自己所能,制定并坚持为父母长辈做一件自己力所能及的事。
7、感悟体验
三到五年级各班学生,将自己的社会实践后的所感写成征文。
一、活动主题
夕阳晚情重温甜蜜
二、活动目的
1、帮助老人回忆过去的往事,从而引导老人重温过去的快乐生活。
2、丰富老人的生活,使老人摆脱无聊,孤独,从心灵上得到满足和快乐。
3、让老人感受到一定的成就感,帮助他们在一定程度上消除对自己和年老的消极认识情绪。
4、给老人一个展示自己,结交朋友的平台,拓宽老人的社交渠道和朋友圈。
三、活动对象
1、社区XXX老年人
2、社区全体居干
3、街道相关领导
四、活动人数
参加活动XXX余人
五、活动场地
社区计生人口文化活动室
六、活动经费
活动所用的横幅、矿泉水、生日蛋糕、鲜花、贺卡和纪念品等,需要经费XXX元。
七、活动时间
XXX月XXX日
一、活动目标
1、通过活动让学生了解重阳节的来历、习俗,发掘节日内涵,激发起热爱祖国传统文化的情感。
2、在重阳节活动中培养学生尊老爱老,弘扬中华民族尊老爱幼的传统美德。
3、感受亲情,牢固家庭联系纽带,培养学生的口语交际能力和实践能力。
二、活动内容
(一)重阳节知识展示
分别在一区后大堂,二区连廊悬挂关于重阳节的喷画。
学生制作作品,供各班级出班级橱窗使用,擦亮班级文化品牌。
(二)重阳节实践活动
1、低年级:①给家里长辈说一句感恩的话②为长辈敬一次茶,盛一次饭、捶捶肩,揉揉背。
实践作业:拍一张自己为长辈做事,与长辈共同参与活动的合照,能配上一句话的图片说明。
2、中年级:①了解重阳节的来历、习俗、传说故事等内容;②了解家里长辈的生平大致经历,了解他们的兴趣爱好、心愿期望、赏心乐事等。
实践作业:做一份跟重阳节有关的手工作品或者手抄报。
3、高年级:①策划组织一次与家里老人共度重阳节的.活动,饮茶逛街、登高赏菊、插茱萸,制作手工作品等都可以;②做一个小调查,通过网络等途径了解中国存在的老龄化情况,社保领取制度,空巢老人的生存状况等社会问题。
实践作业:做一份跟重阳节有关的手抄报或者是根据自己了解所得的内容做一个调查报告。
(三)“九九话重阳”主题班会课
各班根据学校提供的PPT课件于第四周星期一班会课上“九九话重阳”主题班会,班主任简介重阳节之来源传说,诵读弟子规片段,然后布置实践作业,指导学生开展实践活动。
随着社会老年化发展趋势的加快,在传统佳节“重阳节”和第XXX个老人节到来之际,XXX社区工会举办“九九重阳浓浓敬老情”系列活动,利用社区内独特的资源优势,组织社区老年居民、社会各阶层的老年同志,开展以“登高健身、赏菊怡情,看城促发展、记美景传文化、文艺表演等”,表彰一批热心支持社区工作和社会公益事业的健康老人,为主要内容的活动。旨在激发社区居民敬老爱老,热爱家乡促发展的政治热情。
一、活动时间
XXX
二、活动地点
XXX广场
三、活动内容
1.徒步登上XXX山赏菊怡情看美景,相约古渡吟诗作画。
2.欢度重阳看文艺表演,摄影作画留记忆(以从老年人的视角把城市的变迁与发展,通过摄影、书画、作诗词等形式表达老年人对家乡十年来变化的感慨)。以上活动中,摄影、书画、诗词创作,主办方将邀请我市的专家学者进行评比并颁奖。
3.表彰XXX名热心支持社区工作,积极参与社会公益事业的健康老人。
四、参加人员
社区老年工会职工代表、社会各阶层的老年同志、市区内的老年摄影、书画、诗词爱好者。(参加登高活动的年龄:50-70之间且身体健康者,70岁以上必须有家属或有组织上的陪同方可参加)
五、主办单位
XXX社区居委会
六、具体活动
1.登高:x日上午7:30在XXX山水库入口处集合,一路上参加的老人可用照相机、书画、诗词创作等形式表达古城的变迁,参与人员须在四天内(x日下午6:00前将摄影电子稿,书画、诗词创作稿送到社区办公室,由社区统一制作成展牌,邀请专家点评、评出一、二、三等奖)。
2.表彰:下午3:20在社区会议室社区邀请的参与活动的各单位领导,向获十佳“社区文明健康老人”的老同志颁发荣誉证书。
3.文艺大联欢:下午3:30开始在XXX广场看,由社区戏曲队、歌舞队、时装队表演节目。
七、参与单位
XXX中心
⑹ 重阳节特色活动策划
一,活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。
二,活动目的
为了唤醒同学们对我国传统节日的保护意识,进一步让同学们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我校同学美食文化生活,为广大同学提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。于20xx年重阳节举办“重阳节美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四,美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位:贵州大学职业技术学院
承办单位:职业技术学院旅游管理071班
协办单位:经济管理系
策划单位:旅游管理071班班级委员会
特邀嘉宾:刘淑萍老师、黄娅老师
参与群体:不限
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、“美女厨房”评选“女煮角”
借鉴香港美食节目《TVB美女厨房》的做法,在活动中心场地上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。
4、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
5、“美食大赢家”评选
凡参与本次美食节活动的参与者,在参与时均可领取一份《20xx贵州省美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭卡参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同奖品。
6、闭幕式
五、经费来源
本次活动由贵阳天天饮食连锁集团全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在校园内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间:20xx年重阳节8:00——————13:00
活动地点:逸夫学术交流中心广场
主题产生:
国庆节过后就是中国传统的重阳节,重阳节是中国人凭吊先人、敬老尊贤的传统节日。经过了两千多年的演变,已经成为了一个多元性的节日,并存在多种习俗,如登高,插茱萸,吃重阳糕,饮菊花酒,拜访老人等等,是一个多姿多彩的节日。我们能从中挖掘出许多具有教育价值的内容。第一、引导幼儿加深对老人的尊敬与热爱,在日常生活中懂得如何去关心,爱护老人;第二、感知体验重阳节的各种习俗,从多个角度了解中国传统民俗节日习俗。第三、增强家园间的沟通交流,提高家长参与活动的热情与指导幼儿活动的能力。
环境创设:
1、用小朋友做的重阳旗装点教室.
2、墙面布置出重阳节的气氛,有和爷爷奶奶的照片,爷爷奶奶吃的重阳糕,为爷爷奶奶做的事情的记录表等等。
主题网络:
重阳节
关心老人
重阳节传说
重阳节的诗歌
重阳节的习俗
我为爷爷奶奶做什么
给爷爷奶奶敲背捶腿
九月九忆山东兄弟
重阳节的旗
重阳节的故事
我为爷爷奶奶做什么
活动内容:
活动一:我为爷爷奶奶做什么
目标:学习用简单的符号来记录自己想为爷爷奶奶做些什么事
准备:记录纸,笔
过程:
一、引起兴趣
明天就是重阳节,是谁的节日,爷爷奶奶怎么样疼爱我们的?
讨论:你想为爷爷奶奶做些什么?
二、幼儿记录
三、互相交流
活动二:重阳节故事
目标:在故事中了解重阳节的由来和人们的习俗,对传统节日有探索的兴趣。
准备:记号笔,纸,故事资料
过程:
一、传统重阳节的.习俗
1、教师写出文字,数字,了解重阳节在哪一天?
2、重阳节这天会做什么事?
二、故事:重阳节的由来
你听到了什么?引出重阳节的五大习俗
三、讨论:如何一直做爷爷奶奶的小帮手
活动三:给爷爷奶奶敲敲背,捶捶腿
目标:在愉快的歌曲中体验为爷爷奶奶敲背捶腿的乐趣
准备:录音机,钢琴,爷爷奶奶的头饰
过程:
一韵律活动
幼儿轮流按节奏:敲背,捶腿
二欣赏歌曲请幼儿听听歌曲里唱了些什么,并表演出来
三幼儿表演唱
请部分幼儿扮演爷爷奶奶,另一部分幼儿表演宝宝进行表演唱。
活动四:关心奶奶
目标:
1、在情境游戏中懂得关心奶奶,照顾奶奶
2、培养幼儿尊敬老人的情感
准备:小床,电视机,竹竿
过程:
一、情境表演:
1、看电视:幼儿自己坐在沙发上,奶奶作腰酸痛状,奶奶生病了,谁来看望
奶奶?启发幼儿将一句关心老人的话。
2、奶奶晾衣服,幼儿帮奶奶晾衣服
三、谈谈自己在家中是怎么样关心奶奶的
活动五:古诗《九月九日忆山东兄弟》
目标:
1、通过故事让幼儿了解到作者作诗的用意
2 、知道古人在重阳节插茱萸的习俗
材料:古诗一首(录音),故事一个
过程:
一、倾听故事
师:作者是谁?故事中讲了些什么?
二、听录音(古诗)
1、理解词语:异乡,宾客
2、理解什么是插茱萸
3、学念诗歌数遍:集体,分组
一、活动目的:
1、知道每年农历九月初九是重阳节,懂得关爱爷爷、奶奶们。
2、让爷爷、奶奶们感受到节日的温馨,使孩子们体验到了尊老爱老的美好情感。
二、活动时间:20xx年10月22日下午
三、活动地点:各班教室
四、预先准备:邀请各大班幼儿的爷爷或奶奶们。
五、参加对象:大班年级组全体幼儿、老师
六、活动准备:
1、各班打印好《家长签到表》
2、园里预先订购若干桔子
3、班里安排好桌椅的摆放
七、活动过程安排:
1、主持人致辞
主持人讲话,幼儿向班里的爷爷或奶奶们问好并掌声欢迎他们的到来。
2、幼儿献歌给老人
幼儿为爷爷、奶奶们唱歌曲,如歌曲《爷爷为我打月饼》,各班老师而定。
3、观看爷爷、奶奶们的精彩表演
1、事先邀请好个别爷爷、奶奶们表演节目
2、请爷爷、奶奶们与孩子一起表演节目。
4、桔子真好吃
1、每人一个桔子,开展剥桔子比赛。
2、幼儿亲手喂爷爷、奶奶们吃。
3、爷爷、奶奶们喂孩子吃。
5、开展游戏“击鼓传花”
围成一个圆圈,事先说好游戏规则,幼儿与爷爷、奶奶们进行击鼓传花。
6、教师总结
幼儿送祝福,教师进行总结并向爷爷、奶奶们告别。
一、指导思想
通过形式多样、富有实效的敬老主题活动和良好的社会氛围的渲染,展现社会尊老敬老的精神风貌,进一步营造敬老、亲老、侍老、助老的社会风尚。
二、活动时间:10月XX日
三、活动对象:川汇区委老干部局全体干部职工
四、活动过程及内容
(一)“感恩的心”重阳节文艺汇演
1、时间:20xx年9月26日上午8:30
2、地点:原川汇区人民政府广场
3、参加人员:川汇区委老干部局全体干部职工
4、活动准备及工作分工
(1)会场墙面背景、横幅制作:老干部活动中心
(2)主席台会场布置:老干部活动中心办公室
(3)音响设备、会场音乐准备:老干部活动中心
(4)演职人员位置安排:老干部活动中心
(5)活动宣传报道:办公室
摄影:川汇区委宣传部
6、主持人:苑昆鹏周佳
7、议程
(1)主持人宣布文艺汇演开始
(2)参加文艺汇演的川汇区委老干部局局长致辞
【活动时间】 :10月19日晚7:00至9:00
【活动背景】:
农历九月九日,为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。
【活动目的】:
纪念中华民族传统节日,增进社员间交流了解,增强社员对传统节日与文化的认同感。
【活动地点】 :教三(具体教室有待申请)
【前期准备】:
地点确定:由实践部的社员选定合适的活动地点,并负责向教三管理员申请教室。
社员通知:由宣传部负责,对于老社员可以在qq群上发布公告或者短信告知,对于新社员则短信通知。
物品采购及准备:活动中主要涉及的物品如菊花茶、一次性杯子、重阳糕等,由几位负责人集体采购。
现场布置:由于要用到ppt,多媒体设备的调试工作在会前预先安排好,以便活动开始后能顺利进行
【活动具体内容】:
1、正式活动开始前,由社长组织社员向家中长辈打电话祝福
2、由社长对社员介绍重阳节,进行简单的知识讲解
3、新老社员根据事先准备好的内容上台演讲,并与台下的社员进行交流
4、重阳美文诵读
5、社员间进行重阳节相关知识的一次小游戏(详情见附录)
【附录】:
游戏规则:
1、抽签,5人一组,以“欢庆重阳节”5个字分组抽签决定,抽到相同字的为一组
2、 5个组分别进行游戏,游戏以所抽到的“欢”、“庆”、“重”、“阳”、“节”为顺序。每组5人协商答题,共答5题。每题时间不限,但每组答题的时间最多为10分钟,时间到后计算答对的题数,以最多的为胜者。
3、若答对题数相同,则再答一轮,每轮每组3题,直到决出最后的胜者。
4、未参加的社员在台下喝菊花茶,吃重阳糕,也可帮助答题
5、胜者有额外的奖品赠送。
⑺ 重阳节的风俗传统有哪些
重阳节的风俗传统有哪些
重阳节的风俗传统有哪些,说起传统节日,我们就会想到节日里的习俗活动和传统美食,还有一些禁忌事项,就比如重阳节,你知道重阳节的风俗传统有哪些吗?一起来看看。
重阳节有哪些传统风俗
重阳节的习俗有:登高、赏秋、赏菊、佩茱萸、放纸鸢、吃重阳糕、喝菊花酒、感恩敬老。重阳节是我国传统节日,时间是每年农历的九月初九。重阳节源于天象崇拜,是根据上古时代,秋季丰收后祭祀演变而来的。
登高是重阳节的悠久风俗。在古代有重阳节登高的风俗,所以重阳节又被称为“登高节”。因为古人对山岳是十分崇拜的,所以在重阳节当天都会去登高。关于重阳节赏菊花的习俗。因为古代有菊文化,人们认为菊本是天然花卉,于是慢慢形成赏菊赞菊的菊文化。此外,重阳节还可以称为重九节、祭祖节、登高节、晒秋节等。
茱萸是一种中药的果实,因为在吴越地出产的茱萸质量是最好的,所以又叫吴茱萸。在古代,人们在重阳节登山时插上茱萸就可以驱虫去湿,于是便把茱萸佩戴在身上。放纸鸢是我国南方过重阳节的习俗之一。据民间传说放纸鸢就相当于“放晦气”,风筝飞得越高,那么晦气也会离人远远的。而且风筝飞得越好,那么福气就越浓。
重阳糕又叫菊糕、五色糕。在重阳节当天,用此糕搭在儿女的头额,即可祝愿子女万事顺意。古代的重阳糕有九层,形状像宝塔一样,在上面还做了两只小羊。其中“羊”通“阳”有谐音之意。饮菊花酒是因为菊花本身是有一定的养生成分。所以菊花酒在古代被看作是祛灾祈福必饮的吉祥酒。
重阳节各地风俗习惯是什么
【湖北省】:武昌县于重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【陕西省】:西乡县重阳节,亲友以菊花、菊糕相馈赠。
士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼。
在陕北正式收割的季节,有首歌唱道:“九月里九重阳,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了场”。
陕北过重阳在晚上,白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢,人们喜爱享用荞面熬羊肉,待吃过晚饭后,人们三三两两地走出家门,爬上附近山头,点上火光,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,许多人都摘几把野菊花,回家插在女儿的头上,以之避邪。
【江苏省】:重阳节,南京人家以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
【福建省】:长汀县农家采田中毛豆相馈赠,称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏,称为“风槎”。
在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳“食饵”之俗,“饵”即今之糕点、米果之类。
莆仙人以重阳祭祖者比清明为多,故俗有以三月为小清明,重九为大清明之说。由于莆仙沿海,九月初九也是妈祖羽化升天的忌日,乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀,求得保佑。
【广东省】:连川重阳,童男童女皆至城外相聚答歌,州人围观。
南雄府九月九日请茅山道士建王母会,想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢,并系藤弓于其上,在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起,大家齐声高喊"赶山猫",以此为安和富利之吉兆。
【广西省】:怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少,倾城而出,赛神酬愿,皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食,俗语说:“九月九,牛羊各自守”。
【四川省】:旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会,纪念诗人岑参,称为“岑公会”。民间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗话说:“重阳蒸酒,香甜可口”。
【山西省】:山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。
饱览大好河山,观仰名胜古迹,成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概,我辈合登高”,“东风留不住,冉冉起峰头”,“九月欣新霁,三农庆有秋”等名言。
重阳节的习俗
1、登高:
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。
2、吃糕吃面:
农历九月九日吃枣糕,取意早日升高。晋东南地区及五台县等地,则习惯吃寿面。晋南地区有“九月九,家家有”的民谚,意思是说这一天家家户户都要改善生活。
3、尊老敬老:
九九重阳节,今天成了象征老年人长寿的佳节。是日习惯慰问老人。老人们喜欢到门外遛达遛达,锻炼锻炼。体魄强壮者还要登上附近的高处,极目远舒,以壮暮志。
4、赏菊:
赏菊也是重阳节的一项传统活动。金秋时节,正是菊花盛开的季节。古人在赏菊之时,还习惯饮菊花酒。今天,不少人仍喜欢在这天饮菊花酒。多数是在酒中泡点干菊花。晋北一些地方,饮酒喜在门外,称为辞青,意喻告别秋天。
5、宴师:
旧俗九月九日,各村由学董牵头,组织村民杀一只羊做饭菜,盛情招待先生。同时商讨本村下一年的`教书事宜,或继续留聘,或另请高明。今天学校教师多为公职人员,不少农村仍然习惯在这一天宴请老师。
重阳节的主要风俗有:登高、赏菊、饮菊花酒、佩茱萸、吃重阳糕、祭祖等。九月初九重阳节,也称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等,是一个纪念先人及扫墓的节日,现在我国将九月初九日定为敬老节。
登高
古代民间在重阳节有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。重阳登高习俗源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。登高“辞青”也是源于大自然中的节气,重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。
赏菊
重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。赏菊习俗源于菊文化。菊本是天然花卉,因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化。
饮菊花酒
重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。
佩茱萸
茱萸是一种可以做中药的果实。古人认为在重阳节这一天登山插茱萸可以驱虫去湿、逐风邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴,有些地方男子也佩戴。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
祭祖
重阳节是中国传统四大祭祖节日之一,古代民间素有祭祖祈福的传统。重阳祭祖的传统习俗在岭南一带至今仍盛行,人们在每年的重阳节举行祭祖活动。无论是祭祖活动还是登高远望,其最根本的作用是增强人们文化认同感,加强家族和社会的凝聚力。
⑻ 重阳节的传统美食及风俗
重阳节 登高的起源荒诞,随着岁月的流逝,迷信的色彩已逐渐淡薄,登高已不再是为了躲避灾难,而成为人们丰富多彩的业余生活之一。九月九日,正是秋高气爽、山青云淡的时节。以下是我为大家整理的重阳节的传统美食及风俗,希望能给各位提供帮助!
重阳节的传统美食
1、花糕
重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。
据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。
2、菊花酒
九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载,“九月九日……,饮菊花酒”,这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时,人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。 传说 喝了这种酒,可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称:“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”到了明清时代,人们在菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作 方法 为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞等中药。下面教你菊花酒的做法。
3、羊肉面
“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。想让羊肉面口感好,羊汤的熬制很重要,一定要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补,而羊肉是最好的进补食材,因而重阳要吃羊。
4、螃蟹
在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。
重阳前后,也就是西北风起时,蟹才是最好的时候,雌蟹只只饱满,雄蟹只只膏肥。那么如何辨认阳澄湖大闸蟹呢?还是那8字真言:青背、白肚、全爪、金毛。因为阳澄湖的水草特别肥腴兼且是石质底,所以在阳澄湖爬过的大闸蟹肚腹洁白,蟹脚上长毛带金,而且腿脚有力。那肉质即使不蘸蟹醋,也照样甘甜美味。
5、栗子糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一层澄沙馅后,最后一份栗泥抹在最上层,上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案,就成了上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。
重阳节的风俗
重阳节又叫“踏秋”,是汉族传统的节日,在每年的农历九月初九日,也是中国传统四大祭祖的节日 ,重阳节早在战国时期就已形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。
重阳节是夹杂多种民俗为一体而形成的汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
登高
重阳节有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊
重阳赏菊、饮酒、对弈,重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花象征长寿。
饮菊花酒
重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
重阳节的禁忌
农历九月初九重阳节的形成,传说与汉代学道成仙的费长房及弟子桓景有关,据《后汉书·方术列传》记载:费长房,汝南(今河南上蔡西南)人,从壶公入山学仙,能医重病,鞭笞百鬼。
桓景尝学于长房。一日谓景曰:“九月九日汝家有大灾,可作绛囊盛茱萸系臂上,登高山,饮菊花酒,祸可消。”景如其言,举家登山。夕还,见牛羊鸡犬皆暴。梁人吴均在他的《续齐谐记》一书里,对这个 故事 也有记载。
费长房与弟子桓景的传奇故事,在社会上造成了巨大影响,东汉以后,九月初九登高避疫的风俗,年复一年地流传下来,成为民俗,到了唐代,重阳节被正式定位民间的节日。
《周易》中,九为老阳,九月初九,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。《周易》讲究阴阳平衡,中和为贵,正如“否”卦一样,两个老阳相遇,也是不相往来和交通。
孤阳不生,独阴不长,万物不遂,不通不顺。因此,重阳节不但不是个吉庆的日子,反而是个大凶的日子。为了这大凶的日子,重阳节多了好多的禁忌,也形成了不少以辟邪避祸为宗旨的风俗,包括登高望远、插茱萸、饮菊花酒等。
由于重阳节是个大凶的日子,人们在相互碰面的时候,不能说“节日快乐”。客家人更是禁忌 霜降 遇重阳,有“霜降遇重阳,十家烧火九家亡”之说,在重阳节,不能生火煮饭等。
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