① 吃重阳糕为什么要撒桂花
重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上撒上一些木樨花,故重阳糕又叫桂花糕
重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。《吕氏春秋·季秋纪》中就有收录,古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。重阳节在历史发展演变中又杂糅了多种民俗为一体,也承载着丰富的文化内涵。重阳节民俗活动甚多,文化内涵丰富。数千年岁月洗礼中,重阳节也衍生出登高远眺、观赏菊花、摆宴敬老、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。“十里不同风,百里不同俗”。重阳节延续了数千年,各地的风俗习惯也各不相同。比如,在港澳同胞习俗中清明为“春祭”,重阳为“秋祭”。广西隆安县九月九日会放任牛羊自行觅食,福建海澄县重阳节则会放风筝为戏。重阳节这天,南京人家会以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。陕西广大农村家家户户的门前则都会插上青翠的茱萸,并且左邻右舍互相赠送。吃重阳糕流行于全国部分地区,主要流行于江浙沪地区
② 重阳节习俗
重阳节是每年的9月9日,重阳节也被称作为老年节,在重阳节的时候也会有一些习俗,那么接下来我就具体为大家介绍一下重阳节的相关习俗,供大家进行了解。
一、重阳节登高
在重阳节登高这个习俗,是非常广泛普遍的,因为重阳节是在9月9日,这个时候正属于秋天,秋高气爽,天气十分的宜人,所以也特别态返适合攀登,它有着锻炼身体的作用,对我们身体也是非常有好处的,另外在攀登高处的时候,还能看到非常美丽的景观,一览众山小。
我们的先人将重阳看作是吉祥、长寿的节日。由于“九”是从“一”开始的个数最高数,古人将“九”看作是吉祥、长久的“至数”、“阳数”,称农历九月为“阳月”,九日为“阳日”。九月九日恰是“至数”相遇,两阳重叠,故而得名“重阳”。
③ 关于重阳的习俗
重阳节,为每年的农历九月初九,与除夕、清明、中元并称中国传统四大祭祖节日。《易经》中把“九”定为阳数,九月九日,两九相重,故曰“重阳”。因为日与月皆逢九,又称“重九”。
据考证,重阳节始于远古时期,成型于春秋战国,普及于西汉,鼎盛于唐。现存关于重阳节的文字记载,最早可追溯到先秦典籍。魏晋时,节日气氛越来越浓,文人墨客纷纷吟咏唱和。至唐代,重阳节被正式定为民间的节日,此后历经岁月荡涤,沿袭至今。
重阳节是一个吉祥的日子。在这一天,人们出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等,往往是全家出动。各地有各种祈福的习俗。于是,重阳节又称茱萸节、登高节、菊花节等。唐朝诗人宋之问有诗云:“令节三秋晚,重阳九日欢。”可见,唐代的重阳节已是非常隆重。重阳节有哪些习俗呢?我们一起来看一看吧。
祭天地庆丰收
农历九月,大地金黄,万物丰硕。人们在重阳节这一天祭拜天地和祖先,以感恩这一年大丰收。同时,也祈盼着来年的风调雨顺,五谷丰登。
登高
重阳节登高的风俗历史悠久。古人对山岳既敬畏又充满崇拜之情。“登山祈福”的习俗早在春秋战国时期就流行开来。还有登高避灾之说,全家人尽可能到高处去,才能康健平安,免受瘟疫。重阳节后天气渐凉,草木开始凋零。于是,重阳节登山“辞青”与阳春三月春游“踏青”相对应。
吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法。重阳节天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,这是古人九月作糕的本意。据说重阳糕要作九层,像一座宝塔,上面还要作两只小羊,就是重阳(羊)的意思。有的还要插一面小红纸旗,即用小红纸旗代替茱萸。还要点蜡烛灯。这是用“点灯”“吃糕”代替“登高”的意思。如今各地的重阳糕仍旧各式各样,没有固定的制作方法。
插茱萸
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”唐朝诗人王维的这首诗妇孺皆知,每每勾起游子的思乡之情。诗中还包含着有关重阳节的信息──登高和插茱萸。茱萸,是有名的中药,在大江南北广为栽植,很有意义。人们认为在重阳节这一天插茱萸可以祛邪辟恶、消灾解难。于是,将其系在胳膊上,或把茱萸放在香袋里面,还有插在头上的。
赏菊饮酒
重阳节,又称菊花节,有赏菊的风俗。有诗云:“从来菊花节,早已醉东篱。”农历九月俗称菊月,举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。自古以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已