重阳节包饺子

A. 中国传统节日的由来

一、岁时节日的起源。

岁时节日，主要指与天时、物候的周期性转换相适应的、人们约定俗成的、具有某种民俗文化意义的特定时日。

不同的节日，又有不同的民俗活动。比如说端午节我们龙舟比赛、吃粽子；中秋节，我们赏月吃月饼；重阳节，我们则登高望远。这些节日又以年度为周期，年年循环往复。

我国的传统节日，都是我们祖先认识和把握自然运动规律的智慧的结晶。它是古代农业文明的产物，是我们中华民族特有的无形的文化遗产，更是我们中国特有的文化符号。

那么，岁时节日是怎么来的呢？

1、远古历法的因素。

这是首要的原因。最早的原始农业出现于六七年前的仰韶文化。也有人传言在更早的伏羲氏时代就开始了野生植物的选择种植，以及野生动物的养殖驯化。在最早的农业活动中，就需要我们把握适合种植的时间，才能够得到收获。这时候，人们通过观察天时，制定了历法。

相传在黄帝时期设五官，其中有考定星历的官员。颛顼时设有火正官，尧帝时又设立羲和之官“明时正度”，形成了春夏秋冬四季概念。

后来，随着时间的推移，形成了天干地纪年方法。汉武帝在太初元年颁布了《太初历》，这种历法规定一年12个月，19年7闰，闰年13个月。

远古时为了农业丰收，春种之前需要祈天祀地，秋收之后需要感谢神灵，所以就出现了春社、秋社，届时要进行祭土仪式，具体时间分别在立春、立秋后第五个戊日。这大概是中国历史上最早的祭祀节日。

2、月亮圆缺的因素。

在节日日期的确立过程中，月亮的圆缺也起了特别大的作用。远古的时候，没有文字和日历，所有只能观察天空中的太阳、月亮和星星。太阳每天东升西落，可以说是一成不变，而星星则遍布满天，规律不易查找。只有月亮，不仅有升有落，而且有圆有缺。最适合人们反复观赏。

因此，岁时周期中就出现了月的概念。比如古代说的朔日、元日就是现在的的初一，圆日则是指十五。有的节日就在朔日或圆日举行。比如说正月十五的上元节，十月初一的寒衣节等等。

3、重叠数字的应用。

我国的民众在很早就形成了数字信仰，特别是数字重叠的日子，不是吉日就是恶日。比如一月一，二月二，三月三，九月九等等就被认为是吉祥的日子。而五月五则被古人认为是恶月恶日。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，认为“五月子者，长于户齐，将不利其父母。”

一般认为，端午节是为了纪念屈原。可是，在历史上，端午节的形成源于古代的避“恶日”。端午日与夏至日临近，这一 时期，阳气最盛，各种蚊虫出现，而且时逢“重五”，五是阳数，重五也有“极阳”之意。中国传统文化讲究阴阳和谐，对于这种阳气极盛的日子一般认为不吉利，恶疠病疫多泛滥，于是形成“躲午（五）”习俗，后来以讹传讹，遂成端午。

4、信仰祭祀的因素。

在古代，由于人们对熙然缺乏认知，也因为万物皆有灵的观念。所以形成了对自然的崇拜。发展到后来，更是出现了人神崇拜。人神主要指的是民族人文始祖、民族英雄和各种公德人物。

比如人文始祖就有女娲、黄帝、炎帝等，民族英雄有岳飞、戚继光等，或者其他的公德人物，比如说工匠祖师爷鲁班、医药祖师华佗等等。因为这些人在民众心里的崇高地位，所以就把他们的生日、忌日或者是某个特别的日子变成某种节日，有的还形成了地方性庙会。

B. 元旦（非指春节）是中国传统节日吗

元旦不是中国传统节日。而是世界多数国家通称的“新年”，即公历的1月1日。

一、元旦的由来

今天所说的“元旦”，是公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。

二、元旦的习俗

在中国刚刚开始庆祝元旦时，其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节，如燃放炮竹、杀三生、敬鬼神、拜祭先人等。

三、中国元旦的饮食文化

1、椒柏酒

在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老;柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙赉酒》：“正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。

而唐代武平一《奉和元日赐群臣柏叶》一诗，以“愿持柏叶寿，长奉万年欢”之句，表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望。饮椒柏酒在民间一直流传下来，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。

2、桃汤

即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气。制百鬼，故饮之。

3、胶牙饧

隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”。胶牙饧实际上此俗寄托了长寿的美好愿望，因为牙齿坚固，能吃能喝，自然身体健康。隋注还说“今北人亦如之”，可见此俗的广泛性。自居易《岁日家宴戏示弟侄等兼呈张侍御殷判官》有“春盘先劝胶牙饧”之句，反映了唐代元目的食俗。不过胶牙饧在南宋以后作为送灶的供物，慢慢地从元旦食品中消失。

4、五辛盘

作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》，说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏，是祈求健康的东西。《荆楚岁时记》注引《庄子》说：“春日饮酒茹葱，以通五藏。”

可见元日食辛菜的传统由来已久。隋唐时代的孙思邈在《食忌》中说：“正月之节食五辛，以辟厉气。”而明代医药学家李时珍的《本草纲目》又说：“元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之.取迎新之意.谓之五辛盘。杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”这种食辛盘迎新当是晚起的意思。

5、鸡蛋

各人吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说：“梁有天下不食荤，荆自此不复食鸡子，以从常则。”即梁武帝信奉佛教，不再吞食属于小荤的鸡蛋。

6、汤饼

是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》汤饼卷九“饼法”中，讲了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”馎饦“挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常”。

可知水引和馎饦属于同一类型食品，只是水引似今面条，馎饦似今长揪皮。其实宋人说的“年馎饦”是一句概括语，也包括了水引。北宋《岁时杂记》说：“元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。”索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西，索饼指像绳索一样细长的饼，两个名称讲的都是形状细长的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面条之类的食品。

7、年糕

又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。

C. 中国的传统节日有那些风俗习惯

春节：春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。
元宵节：农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（Lantern Festival）、上元佳节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。传说元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。
上巳(sì)节：俗称三月三，汉民族传统节日，该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日，后来固定在夏历三月初三。传统的上巳节在农历三月的第一个巳日，也是祓禊的日子，即春浴日。上巳节和花朝节一样，正逐渐被人们所淡忘。在广西壮族，三月三还有假放。
清明节：又叫踏青节，多在每年的4月5日，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。
端午节：为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日，端午节起源说法众多，其中以纪念屈原说影响最为广泛。
七夕节：又名乞巧节、七巧节或七姐诞，始于汉朝，是流行于中国及汉字文化圈诸国的传统文化节日，相传农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧”。在现代社会被过成了情人节。
中元节：俗称鬼节、施孤、七月半，佛教称为盂兰盆节。与除夕、清明节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。中元节有放河灯、焚纸锭的习俗。
中秋节：又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。
重阳节：又称重九节、晒秋节、“踏秋”，汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初九日，与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。重阳节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。
冬至：是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
除夕：又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。

D. 关于中国传统节日的资料

传统节日表
以下节日未特定说明皆按农历（又称夏历、阴历）来算：
1、正月初一春节，古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多种名称
2、正月初五路神生日
3、正月十五日上元节(元宵节)
4、二月初二春龙节又叫龙抬头青龙节
5、二月十五花朝节
6、清明节的前一天寒食节
7、三月初三上巳节传说中王母娘娘开蟠桃会
8、春分后十五日清明节（现定阳历四月五日）
9、四月初八日佛诞日，又有牛节之称过了这天牛就要下地了.
10、五月初五端午节
11、夏至节
12、六月六晒伏节“六月六，晒红绿。”“姑姑节”“六月六，请姑姑”，在古代还是另外一个节日，名叫天贶（赐赠的意思）节，六月六也是佛寺的一个节日，叫做翻经节。
13、七月七日，习称七夕、七月七、乞巧节
14、七月十五日中元节，又称鬼节，盂兰盆节。
15、七月三十地藏节
16、八月十五日中秋节
17、九月九日重阳节
18、十月初一十月朝，又称祭祖节
19、十月十五日下元节
20、十一月二十二日冬至
21、十二月八日腊八节
22、腊月二十三日祭灶节，祀灶日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节
23、腊月的最后一天年除日、除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十
还有几位圣贤的诞辰日：
关帝诞：六月廿四
至圣先师孔子诞：八月二十七
苍颉至圣先师诞：三月廿八
鲁班公诞：六月十三日（五月初七）
伏羲诞辰：五月十三日(传说中龙的生日)
炎帝神农诞：四月二十六日
黄帝诞辰：二月初二
诸葛孔明诞辰：七月二十三日
孟子诞辰：四月初二
岳飞诞辰：二月十五
老子诞辰：二月十五日
释迦佛陀诞辰：四月初八
屈原诞辰：正月二十一
六祖慧能诞辰：二月初八
附1：
腊月二十三/二十四祭灶
腊月二十七/二十八洗浴
腊月二十九小除夕
正月初二祭财神
正月初三烧门神纸/谷子生日/小年朝
正月初五俗称破五民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破
正月初七人日/摊煎饼/吃七宝羹亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”
正月初八谷日/顺星众星下界之日也称“祭星”、“接星”
正月初十石头生日“石不动”“十不动”老鼠嫁女
附2：其它节日：
“半年节”有六月十五日的、六月十四的、六月六的、六月五日的、也有六月初一日之说!
观音诞：二月十九、六月十九、九月十九、十一月十九，观音菩萨的信仰已经超出了佛教的范围，他是一种文化，是一种愿望!
每年的农历三月廿三日为妈祖的诞辰日!
七月初一日，俗称开息门
填仓节：中国汉族民间传统祭祀节日，在农历正月二十五日。又叫添仓节、天仓节，是祭祀仓神的节日。
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E. 邀请露西去敬老院过重阳节(内容有包饺子)

Dear Lucy,
How are you doing? I am LiHua, a 17-year-old teenager currently studying in your school. Recently, our class plan to visit the nursing home this Sunday in order to help the old there and enrich our afterschool life. As the vice monitor, I would like to invite you to come with us.
Here are some details about this activity. To begin with, we will leave the school by bus at 8:00 AM and return at 5:00 PM. Besides, there will be a lot of activities such as making Chinese mplings and giving performances, which will be not only meaningful but also interesting.
Hopefully, you would like the plan and join us. I have the confidence that we will have a great time there. Thanks for reading my letter. I am looking forward to your reply and your decision.
Best wishes,
Yours,
LiHua

F. 重阳节去敬老院有什么有创意的活动除了包饺子之外

可以教老人跳几种运动量不大也容易记住的广场舞，让老人即兴表演点小节目也好，唱个小歌之类的啊~老人都是老小孩，带他们玩玩小游戏也可以啊！希望这些小点子对您有点用！