1. 生酮小白如何判断身体是否进入生酮状态了
相信不少刚进行生酮饮食的酮学，每天都会面临同个问题： 我开始生酮了吗？
我们先来认识什么是酮体！酮体是指脂肪酸在肝脏进行正常分解时的产物，能作为身体能量的供给源。
生酮饮食产生的酮体主要有这三种：
丙酮： 约占2%，从呼吸、汗液、和尿液中排出。
乙酰乙酸： 约占28%，可从尿液检测。
β-羟基丁酸： 约占78%，严格意义上不是一种酮体，但大量存在于血液中。
进行生酮饮食后，如何判断身体是否开始生酮了？鸡仔在此给酮学们介绍4种测量酮体方法！
对于生酮初期的酮学来说，最简单的方法莫过于：观察身体变化来判断是否生酮了。
身体开始燃烧脂肪后，体重会减轻。因为低碳水模式下，水分子无法与碳水结合储存在体里，所以身体会减掉一些水分。
在之前的 《生酮期间易口渴该怎么办》 推文里，鸡仔提过，由于代谢模式的转变及胰岛素指数降低，所以生酮期间排尿多，易口渴。
生酮饮食后，由于酮水平升高会引起口腔异味，通常被描述为烂水果味、指甲油味等。
由于生酮饮食是低碳高脂模式，进行一段时间后，你会发现没那么容易饿了，这是因为脂肪更具有饱腹感，能减低饥饿感。
具备以上症状时， 说明你已经开始进入生酮状态 啦~
尿酮试纸可测量尿液中的乙酰乙酸酯，操作方便，简单易上手， 适合生酮饮食入门者 。
测量方法就是将有方块的试纸一头放入尿液中，2秒后取出，30秒后与瓶体比色卡对比颜色即可。
需注意的是，进行尿酮检测最好选择晨间，数据相对会比较精准哦~
优点： 无痛、操作简单、性价比高
缺点： 初期数据准，后期准确度会下降
该仪器可测量呼吸中的丙酮，观察酮体是否正在产生并被身体利用，不过它 不能100%反应血酮浓度 ，所以只 适合生酮初期的酮学 。
测量方法就是对着测量仪吹气20秒即可，有酮体时闪烁灯会变色。注意测量前不要喝酒精饮料哦~
优点： 元件不易消耗，可反复测量
缺点： 性价比无试纸高，测量结果无血酮仪精准
血酮仪是测试乙羟丁酸酯的仪器，也 被称为测量酮体的黄金标准 。
所以血酮仪更 适合需要严格精确监控血酮浓度的人群 ，如癫痫患者、糖尿病患者等。
测量方法也十分简单，消毒手指后，戳破手指，血滴试纸，读取数据即可。
优点： 测量数据精准
缺点： 价格昂贵，需忍受一点皮肉之苦
测量酮体时，酮学们要注意： 测量时间不同，其结果也会波动 。测试的最佳时间是在醒来的30分钟内以及第一次上厕所的时间。
测量酮体浓度时，酮学们应注意：
1、早上的酮体浓度偏低，晚上会偏高。
2、运动后酮体浓度偏低，所以不要运动后立马测量酮体。
3、某些食物的摄入也会影响酮体浓度，例如椰子油。
椰子油含有大量中链脂肪酸，能快速被转化为酮体，进食椰子油后去测量酮体，会有一种高浓度酮体的错觉。
总的来说，酮体浓度受很多因素影响，如果想记录自己的酮体浓度， 最好每天固定时间测 ，减少其他变量的影响，保持可比性！
对于想测量酮体的酮学，鸡仔想说，无论采取什么方法测量，只要适合你的就好！