1. 春季是补钙的最佳时期,家长要准备好哪些菜单
春季是补钙的最佳时期,家长要准备好哪些菜单?
家常蛋炒饭
配料:米饭(稍微硬一点的比较好,煮饭的时候可以少放一点水或者用隔夜饭)、花生油、盐、普通鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青豌豆、玉米粒、胡椒粉
1将鸡蛋中的蛋黄和蛋清分离开来,然后在蛋清中加入盐,把蛋黄倒入米饭中加一点点盐和胡椒粉(可加可不加),用筷子或者打蛋器分别搅拌均匀,搅拌好之后放在一旁备用。
2将买来的胡萝卜洗干净去皮切成一块块,洋葱也去皮切成一块块,如果还有其它佐料的也处理好,处理好之后放到一旁。
3洗干净一个锅用来烧水,水烧开之后倒入青豌豆、玉米粒(玉米粒可以自己买一根玉米削玉米粒)煮两分钟,两分钟之后捞出来用漏勺放在一旁沥水,没有漏勺的可以用其它工具,比如篮子。
4把用过的水倒掉,开火倒入花生油煎蛋清,煎好之后在锅中倒入搅拌好的米饭,用中火炒,炒好之后装起来。
5把切好的洋葱和胡萝卜大火炒软,炒的时候不用太多油,胡萝卜洋葱都不吸油的,炒软之后加入焯过水的青豌豆和玉米粒加入适量盐炒均匀,炒匀之后加入饭炒好就可以了。
炒饭的第一准则就是要用硬一点的饭,所以煮饭的时候不要放那么多或者直接用隔夜饭,我做炒饭一般会用油沾米,因为这种米比较好嚼。炒饭的时候各位朋友们可以多次少量的放油,这样才能炒出来的饭粒颗粒分明又会比较脆,每一刻还会均匀沾着鸡蛋。鸡蛋不需要太多,一盘蛋炒饭最多两个鸡蛋就够了。
2. 哪些家常菜,父母爱吃,肉菜非常香而不腻呢
近几天煮饭,花朵发觉做些许辣口味的菜,还挺受大家喜爱。原本惦记着下午做方便的扁豆焖面,但等着我慢跑回家去菜市场提前准备买横切面的情况下,见到新鲜的黄辣丁,这类鱼类没刺肉细嫩,特别好吃。见到好食材就禁不住得买上一些,干脆买上4条,回家炖着吃,这焖面也变成了干煸豆角。
食物提前准备:黄辣丁4条冬茹生姜片适量豆瓣酱2炒勺植物油、米酒、生抽酱油、盐、干辣椒黄辣丁的肉尽管没刺,但背鳍尤其刺手,有硬骨质增生
因此整理鱼内脏的过程中一定留意,能让商贩帮助解决。相对比较传统的作法是黄辣丁炖豆腐,但如今天还比较热,添加适量调味品立即炖就尤其美味,添加豆腐的做法则合适更冷的冬日里吃。
豆角盛出后,运用底锅的油将肉末煸炒至掉色。然后放进切段的干辣椒、蒜泥、麻椒和花椒,来适量生抽酱油调料。最终倒进豆角段,酌情考虑加盐,煸炒匀称,一分钟上下就可以起锅。
每一次做完肉菜,记不起来炒啥荤菜,像红烧茄子、鸡蛋西红柿、黄瓜炒蛋等,全是顺手就可炒的快手菜,清洗、打鸡蛋、炒过,用不上五分钟就可起锅。
黄辣丁别以为是铁锅炖菜,一道菜做出来也就没到20min;而干煸豆角去除沥干水分的时长,也就15min搞好,那里压力煲蒸熟白米饭,这里慢悠悠的一个小时左右,我就要搞好了三道菜,非常好吃又下饭菜,耗时还不长。
3. 为父母设计一份营养午餐食谱及食物种类和比例和主要营养成分,要有菜有汤
1、调查家长身体状况:良好。但随着年纪的增长,妈妈有贫血现象,两人开始出现骨质疏松现象。
2、调查家长饮食习惯:喜欢吃清淡的食物
3、设计午餐食谱:
(1)
米饭:能为人体提供能量、补充营养。
(2)
胡萝卜番茄鱼汤:是由胡萝卜、番茄以及鲫鱼骨熬成的汤。因为每100克胡萝卜、番茄、鲫鱼的原料中都含有较多的钙与磷,对改善骨质疏松、贫血等症状十分有用,同时材料里含的其他营养物质更能能补充身体所需能量,属于家长所爱吃的清淡类食物
(3)
鼓汁蒸排骨:因为排骨含有丰富磷对调整家长的身体状况有好处,同时也是肉食,能供给人体能量。
(4)
肉沫煮豆腐:由磷较丰富的猪肉与钙、磷营养丰富的豆腐搭配在一起,在供给人体能量的同时,也对身体状况有所调整,而猪肉、豆腐中其他丰富的营养物质更能延缓衰老。
(5)
窝蛋菠菜:由维生素A、磷丰富的鸡蛋与营养物质多的菠菜搭配在一起,对于受损细胞的修复和更新、补充身体营养物质,调整身体状况十分有效,而且味道好极。
(6)
苹果:能为人类提供能量、补充营养。
注:在菜中加入适量的油。这样家长在调整身体状况与获取能量的同时,还能均衡营养,避免营养过剩或营养不良。而且,符合家长平时的饮食习惯。
4、家长评价:
根据个人修改
祝楼主早日得到答案
谢谢
4. 有哪些父母长辈一定喜欢吃的糕点零食
以下是一些父母长辈一定喜欢吃的糕点零食:
饼干:像牛奶饼干、酥饼、奶油饼干等口感酥脆,味道不会太甜,适合父母长辈享用。
蛋糕:像海绵蛋糕、戚风蛋糕等口感柔软,味道轻盈,可以加入水果或坚果,增加口感。
油炸类零食:像油条、油饼、炸饺子等,口感饥则酥脆,味道香甜,适合搭配豆浆或牛奶一起食用。
咸味零食:像烤鱼皮、烤海苔、咸蛋黄饼干等口感脆爽,味道咸香,可以作为小点心或下酒菜。
糖果:像硬糖、软糖、果冻等,口感甜蜜,适合作为甜品或休闲零食食用。
中禅局式糕点:像月饼、麻花、桂花糕等,口感软糯,味道浓郁,是传统的中国糕点,适合在传统节日或重要场合食用。
这些烂袭棚糕点零食都是比较受父母长辈欢迎的,您可以根据他们的口味偏好来选择制作或购买。