『壹』 老人春季养生保护肝脏吃什么呢
到了晚年之后，老人要注意保护好自己的肝脏，因为肝脏是排毒用的，肝脏保护不好，对于老年人的身体健康影响可大了，老人保护肝脏最好是要通过食物调理，那么，老人春季养生保护肝脏吃什么呢？
对老年人来说吃身体的各项健康指标很重要，老年人应该吃点什么食物才有利于健康，所以老年人的养生保健显得尤为重要了。健康的身体是老人安度晚年的有力保证。健康身体从平时的饮食开始做起，每天吃什么喝什么，吃多少喝多少，这都有一定的要求和标准，吃好喝好了对肝脏也是一种无形的保护，特别对于肝病患者注重食 疗保肝，那么老人吃什么食物对肝脏好呢?
一、优质蛋白1.大豆及豆制品：
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。所以老年人要及时补充蛋白，催进身体机体的运转。
2.牛奶：
属于肝炎患者完美的营养佳品，其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的。
3.鸡蛋：
属于高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料——胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等；但建议摄食需合理，应该以每天不超过2个为宜。
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『贰』 老人春季保健有哪些要点需要记住
春季气候变化无常，或阳光普照，和风送暖；或阴雨连绵，寒气袭人。老年(老年食品)人因耐受性差，抵抗力弱，稍不注意，便会引起旧病复发或诱发新病，危害健康(健康食品)甚至危及生命，下面来看看老人春季保健有哪些要点需要记住吧？
一、要注意防风保健。
春季乍暖还寒，温差悬殊，“风性善行数变”，老年人切不可过早脱掉棉衣。否则，寒气会乘虚而入，导致伤风感冒，稍不注意，还会导致四肢沉重，慢性支气管炎、肺心病等也易复发。因此，老年人应遵循“春捂秋冻”的规律，注意随天气变化和体质状况及时增减衣服。
二、要合理调节饮食。
《千金要方》载：春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。故老年人的饮食应讲求性味甘平、饭菜温热、容易消化(消化食品)、品种多样。多食鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜(蔬菜食品)、野菜、水果(水果食品)、干果等高蛋白、高维生素(维生素食品)、高微量元素(微量元素食品)、高糖和易消化吸收的食物，以增强体质，提高抗病能力。
对脾胃虚弱的老年人应注意吃点姜，以驱寒养胃；哮喘病患者应常吃些生姜、蜂蜜(蜂蜜食品)水，以润燥、止咳、镇喘；慢性支气管炎患者应禁食辛辣、高盐食物，还应忌烟戒酒。
三、要注意起居有时。
春光明媚、风和日暖之际是运动养生的好时节。老年人应“夜卧早起，广步于庭”，在保证6－8小时睡眠(睡眠食品)的情况下，应到室外活动，晒晒太阳，呼吸新鲜空气。
根据体质状况和天气情况，还可结伴春游，不但能增添生活乐趣，增强身体素质，而且能提高大脑神经的调节功能和对气候变化的适应能力，以抵抗和减弱“春困”等不适。
四、加强体育锻炼。
春天阳气升发，日丽气新，尤其是树林里、江河畔、湖水边的空气里，富含一种被医学家称之为“长寿素”的带负电荷的负氧离子，有镇静、镇痛、止咳、催眠、降压、消除疲劳、调节神经等功效。老年人应走出家门，到这些地方散步、打拳、做操、垂钓等，以改善代谢循环、呼吸、睡眠状态，达到舒展筋骨、畅通气血、医疗保健、强身壮体的目的。
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