⑴ 身体好的中老年人，经常补充5种“矿物质元素”，充足营养更年轻
一些中老年人进入55岁以后，身体机能逐渐退化下降，一些慢性疾病也会随之显现 ，慢性病会影响身体影响的吸收，如果不能及时补充营养素，尤其是葡萄糖，会造成体内的饥饿状态。饥饿期间，体内物质的代谢必然发生变化，并随着时间的延长而逐渐发生变化，这从血糖水平的变化可以看出。例如，糖尿病在老年人中更为常见，因为在饮食热量得到控制后，许多营养素受到限制，摄入镇历量减少。此外，疾病的消耗增加了营养物质的代谢，导致维生素和微量元素的进一步缺乏。因此，对于患有慢性病的老年人来说，更应注意营养的补充。
矿物质按人体内的含量分为御烂搜历祥常量元素和微量元素。其中，体重超过0.01%的矿物质称为常量元素，包括钙、镁、钾、钠、磷、硫和氯。体内矿物质总量虽不足体重的5%，但不能提供能量，也不能在体内自行合成，因此必须通过饮食来补充。由于胃肠功能、肝肾功能的减弱，老年人对矿物质的消化吸收功能也随之减弱，容易因某些矿物质元素不足或缺乏而引发疾病。老年人容易缺乏的矿物质如下。
1、 钙在人体内具有重要的生理功能。
钙的吸收受到食物和生理因素的限制。老年人更容易出现钙代谢负平衡，缺钙更为严重，而更年期女性由于内分泌功能下降，缺钙更为明显。膳食钙缺乏与骨质疏松和骨折密切相关。缺钙常常是自发性骨折的原因。此外，缺钙也与高血压有关。中国营养学会推荐的老年人膳食钙供给标准为每天800毫克，而我国老年人膳食钙摄入量不足推荐量的50%，因此应重视高钙食物的摄入。牛奶不仅钙含量高，而且钙磷的比例也合适。它还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，具有较高的吸收利用率。它是饮食中高质量钙的主要来源。除了牛奶，还可以选择豆制品（豆腐、豆腐干等）、海鲜（海带、虾等）、高钙低草酸含量的蔬菜（芹菜、油菜、紫花苜蓿等）、黑木耳、芝麻等天然钙含量高的食品。
2、铁元素
老年人对铁的吸收不良，循环系统不良，许多重要器官的血流量减少，血流速度降低，红细胞含量降低。因此，缺铁性贫血多见于老年人。因此，对老年人来说，摄入足够的、吸收利用率高的富铁食物，如瘦肉、禽肉、动物肝脏、血液等，或增加铁强化食品和营养补充剂，预防老年性贫血，增强血液循环系统功能，是非常重要的。维生素C和B族维生素能有效促进铁的吸收利用，并可适当补充。
3、锌元素
锌也是老年人容易缺乏的一种矿物质，但一直没有得到足够的重视。锌积极参与细胞代谢，并与免疫和食欲有关。结果发现，随着年龄的增长，血锌浓度呈下降趋势，提示应注意老年人缺锌的趋势。老年人缺锌通常是由于饮食中锌供应不足和吸收不良造成的。但由于锌的吸收率较低，膳食供给应达到12-15mg天。牛肉、动物肝脏、家禽、鱼类和海产品尤其是牡蛎的锌含量高于植物性食品。谷物产品中锌的有效性很低。素食者可以多吃豆制品来补充缺锌。牛奶、水果和蔬菜中锌含量较低。
4、 钾
老年人体内钾的含量较低，应保证饮食中钾的供应，每天3-5克。豆类、蔬菜中钾含量丰富，钠含量较少，老年人应多选择。
5、 其他因素如硒、铬和氟对老年人的 健康 也非常重要。硒具有很强的抗氧化、抗衰老和抗肿瘤作用。因此，对老年人来说，适当补充矿物质有利于身体 健康 。
除了老年人容易缺乏的矿物质外，还有一种矿物质容易过量摄入，那就是钠。钠就是我们日常离不开的盐，许多老年人每天摄入大约15克盐。过量的食盐摄入会突然增加肾脏负荷，诱发一些有遗传素质的人血压升高，称为“盐性高血压”。因此，建议每日食盐（含咸味食品和调味品中的食盐）的摄入量控制在5-6克，市面上有所谓的“保健盐”，即用一些钾、镁盐代替氯化钠的食盐。它们用于减少饮食中的钠含量，补充钾和镁，有利于离子平衡。
对老年人来说，矿物质是不可或缺的，但不一定“越多越好”。如果矿物质摄入过多，很容易引起疾病过多和中毒，因此必须在医生和营养学家的专业指导下补充适量的矿物质，才能更好地维护老年人的 健康 。
⑵ 老年人身体虚弱吃什么补品
1. 老年人因年龄增长，身体机能逐渐退化，常表现为体虚、乏力、免疫力下降。
2. 为提高机体抵抗能力，体质虚弱的老人应多摄入动物优质蛋白，如肉类、鸡蛋、牛奶等。
3. 补品如冬虫夏草、燕窝、蛋白粉等也富含蛋白质，适合老人食用。
4. 补充微量元素和维生素也很重要，可食用升悉钙片、深海鱼油、鱼肝油、维生素B、C、D、E、叶酸等。
5. 同时，新鲜水果和蔬菜如猕猴桃、橙子、土豆、苦瓜等也是良好的营养来源。
6. 中成药如西洋参、六味地黄丸、山药等也有助于治疗体虚，具有益气、补脾肾的作用。
⑶ 老人补充微量元素对预防老年痴呆有何好处
中老年人多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等食物，对预防老年性痴呆的发生是很有益的。