㈠ 建议中老年人：肠胃不好常吃这6种粥，养胃营养又健康
人上了年纪之后，身体各方面的机能都在逐渐衰退 ，所以上了年纪之后，一定要对自己好一点，特别是在饮食的方面， 养成一个好的饮食习惯，往往身体也非常棒 。
大多上了年纪的朋友们，多多少少都有肠胃的毛病，肠胃一旦出现问题， 那么花再多的钱买营养品，身体吸收不了，那也是白花冤枉钱， 针对中老年肠胃毛病，吸收不好，我们可以在食品选择上，多选择一些身体易吸收的优质蛋白食物 ，比如牛奶、鸡蛋、豆制品等等。
不过在主食 米饭上，我们尽量选择米粥。上了年纪多喝米粥，不仅能让肠胃更容易吸收，而且不刺激肠胃，易消化。
【红豆薏米粥】
食材 ：
黑米 、少量 燕麦米 、少许红豆 和黑豆 、少许薏米 、一杯纯牛奶 。
做法 ：
第一步： 将备好的黑米、红豆、燕麦米、黑豆、薏米清水反复淘洗干净，然后放入碗中，倒入清水煮旁纤沸浸泡十分钟，这样煮出来的粥更软糯。
第二步： 电饭煲内倒入清水，然后下入热水浸泡过后的黑米、燕麦米、红豆、黑豆、薏米，最后盖上电饭煲锅盖，开始熬煮。
第三步： 水开过后，再倒入一杯量的纯牛奶，继续焖煮焖煮至汤汁浓稠即可，一道养心又养胃红豆薏米粥就做好了，做法很简单，老人小孩都爱喝，赶紧试孝指试吧！
【皮蛋瘦肉粥】
食材 ： 大米 、少许糯米 、两颗皮蛋 、一小块鸡胸肉 、一根胡萝卜 、少量生姜 、适量料酒。
做法：
第一步： 将备好的大米和糯米清水冲洗干净，热水浸泡片刻。准备两颗皮蛋，皮蛋去壳，放入开水中焯水两分钟，然后捞出切丁状，备上少许鸡胸肉，清水洗净，然后用料酒姜末去腥增香，再准备一根胡萝卜，清水洗净去除外皮切成丁备用。
第二步： 电饭煲中倒入清水，然后倒入热水泡好的大米和糯米，将其煮开。
第三步： 水烧开以后，下入腌制好的鸡肉丁，然后加入备好的胡萝卜丁、皮蛋丁、少许生姜末 、食盐继续焖煮。煮至米粒软烂，就可以出锅食用了，粥香软糯，香滑顺口，易消化老少皆宜！
【红豆花生红枣粥】
食材 ： 适量红豆 、少许黑豆 、少许黑 米 、三颗大红枣 、少许大米 、小半碗花生米 、一小勺冰糖 。
做法：
第一步： 将备好的红豆、黑米、黑豆、花生米、大米用清水淘洗干净，放入碗中倒入热水浸泡片刻。
第二步： 电饭煲中倒入清水，然后再倒入浸泡好的红豆、黑豆、黑米、花生米、大米。
第三步： 点击煮粥模式，焖煮至米汤汁浓稠即可出锅盛入碗中，做法简单既营养又美味，好喝又 养生 ，老人小孩都爱吃！
【红豆燕麦巧启配粥】
食材 ：
适量燕麦 、少许红豆 、少许花生米 、适量糯米 、少许红糖。
做法：
第一步： 将备好的红豆、燕麦、花生米、糯米用清水淘洗干净，然后放入碗中，倒入适量热水浸泡十分钟左右备用。
第二步： 电饭锅内倒入适量的清水，然后下入浸泡好的米类和豆类，再加入备好的红糖，煮至红糖融化，盖上电饭煲煮至粥浓稠。出锅盛入碗中即可食用，一道暖心又暖胃红豆燕麦粥就做好了，常喝身体体质好，老少皆宜！
【牛奶粥】
食材 ：
适量大米 、一杯纯牛奶 、几颗大红枣 。
做法：
第一步： 将备好的大米清水淘洗干净，然后放入碗中，倒入适量的热水浸泡十分钟，准备几颗饱满的大红枣，清水洗净，去除枣核备用。
第二步： 电饭锅内倒入清水，再将热水泡好的大米和红枣倒进去，盖上电饭煲锅盖将米粥煮至软烂粘稠。
第三步： 最后再往锅内倒入一杯纯牛奶拌匀关火出锅，盛入碗中即可，一道奶香味浓郁的牛奶粥就做好了 做法特别简单，大人小孩都爱喝的一款粥。
【小米枸杞红枣粥】
食材 ：
适量小米 、几颗红 枣 、少许红薯 、少量枸杞 。
做法：
第一步： 将备好的小米清水淘洗干净，热水浸泡片刻，准备几颗饱满的大红枣和枸杞，清水洗净，红枣去除里面的枣核，在准备一根红薯洗净，去除红薯皮，然后切丁装盘备用。
第二步： 电饭锅内倒入适量的清水，然后下入切好的红薯煮至水烧开，再倒入浸泡好的小米和红枣、枸杞，盖上锅盖煮开转小火，煮至汤汁浓稠即可。
第三步： 最后出锅盛入碗中就做好了，口感甜甜糯糯特别地好喝，老人小孩都喜欢喝一道粥！
㈡ 老年人喝什么粥好
民间有句谚语：“粳米煮粥最养人”。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及微量元素，具有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、止消渴、止虚寒泻痢的功效。因此，它常被用来煮粥。
除了选择粳米外，还可以在粥中加入各种配料，以提高粥的营养价值。地瓜粥和胡萝卜粥含有较多的胡萝卜素和矿物质；菜叶粥和水果粥富含维生素C和膳食纤维，美容养颜又助于消化；莲子百合粥清香可口，具有滋补作用；皮蛋粥和肉丝粥增加了不少蛋白质，口感鲜美；煮豆粥、绿豆粥、红豆粥、芸豆粥以及八宝粥，能补充蛋白质、矿物质和多种B族维生素，全面提高粥的营养价值。
如果你希望达到更好的养生效果，或者想通过吃粥来治疗某些疾病，那么你必须根据个人情况选择食材、食谱及制作方法。例如，粳米与砂仁细末5克煮粥，对虚寒胃痛、胀满、呕吐有显著疗效；粳米与佛手柑煮粥，对慢性胃炎、气痛有较好的疗效。
㈢ 适合老年人延年益寿的养生粥
我们的国家现在也是步入了老年社会了，所以老人养生是更加的注重延年益寿，每个子女都是希望自己的父母治能够健康长寿的，老人养生除了是可以吃一些保健品、营养品，也是可以参加一些锻炼，是更加的注重日常饮食养生。
一慎逗闷、何首乌粥：
何首乌30克煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3一5枚，同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再指和煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用；也可每天1一2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现：首乌中含有一定量卵磷脂，有强壮神经作用。首乌是有抗脂质过氧化作用，老年人食用后是能够很好的阻止细胞受损，调节免疫系统、调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化，是可以延缓衰老的。
二、花生粥：
花生45克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用，可当早餐，可长期食用。《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气；“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明：花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入些山药；肺虚干咳的人加入些百合；贫血、血小板减少者食用，加入些红枣同煮食，效果更好。花生是有很好的润肠通便的作用的，是很适合老年人适量的食用的，但是要注意慢性腹泻患者是不适宜食用的。
三、红枣糯米粥宽弯：
红枣10枚，糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后，再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质，能增强心脏收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验，连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。老年人长期服用红枣糯米粥是可以很好的增进健康、预防心脑血管疾病的。
以上为大家分享的就是适合老年人延年益寿的养生粥了，这几种粥的做法都是比较的简单的，我们在日常生活中是可以尝试多喝一些的，是能够很好的调理老人的身体健康的，所以大家是可以做给自己的父母长辈食用的。
㈣ 老人吃什么粥最营养
老年人适合吃煮软烂些助消化。老年人及消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言，可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸收。另外，粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也很不错。1.燕麦粥，可以有效地降低人体中的胆固醇，燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。2.粳米粥，能补脾益气，养胃生津。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾病。