老年人喝羊奶好还是牛奶好

㈠ 羊奶和牛奶，哪个营养成分高一些老人适合喝什么

羊奶比牛奶更加细腻，其所含的脂肪和蛋白质颗粒小，只有牛奶的三分之一大小，更有利于人体消化吸收，其中酪蛋白和乳清蛋白比值比牛奶更适合人体结构，是世界上公认的最接近人奶的乳类制品。还是倾向于羊奶。羊奶性温，具有益气补虚、养血润燥、润肺止咳等功效，可以有效改善脾胃不和、气血不足、干呕反胃、等症状。羊奶为宜与牛奶有较大区别的是，它的脂肪颗粒小，仅为牛奶的三分之一。

• 从蛋白质构成来说，羊奶中的酪蛋白含量少，αs-酪蛋白和β-乳球蛋白是引起牛奶过敏的主要成分，所以，某些对牛奶过敏的人群或许可以试试，但羊奶并不意味着所有人都不过敏。

㈡ 老人喝什么牛奶比较好

老年人吃酸牛奶或者无糖、脱脂的纯牛奶比较好。

牛奶中富含有非常多的蛋白和其他的营养物质，因此老年人会经常喝牛奶，但是并不是所有的老年人都适合饮用牛奶，老年人吃酸牛奶或者无糖、脱脂的纯牛奶比较好。

一、酸奶富含肠道益生菌和蛋白质，具有良好的调节肠道菌群、促进消化、增进食欲、补充营养、增强免疫力的作用，尤其适用于罹患消化系统疾病和营养不良的老年患者。

二、无糖、脱脂的纯牛奶以优质蛋白质和矿物质为主，对血脂和血糖影响较小，尤其适用于罹患糖尿病、高脂血症和心脑血管疾病的老年人。同时纯牛奶还具有良好的补钙作用，对于罹患骨质疏松的老年人非常适用。

三、此外，长期便秘的老年患者还可以喝羊奶，羊奶具有清火通便的作用，而且羊奶同样具有较高的营养价值。

四、正常情况下老年人每天喝一到两袋的牛奶就可以了。因为随着年龄的增长，老年人的消化功能，咀嚼能力可能会相对较差一点。所以对于各种食物的吸收率也较低，而牛奶可以保证老年人日常的各种营养的需求，特别是可保证对于钙质的需求量。

建议不要空腹喝奶。因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还会破坏牛奶中的免疫物质。

㈢ 老年人吃羊奶和牛奶哪个好

从营养或消化角度，牛奶更优于羊奶，牛奶能够提供充足的蛋白质和热量。有利于提供钙质。但老人喝牛奶腹泻的话，可以喝羊奶，羊奶不会引起胃部不适、腹泻等不耐受情况的发生。

㈣ 中老年人喝牛奶和羊奶哪个更好

据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

（详细）本草纲目有曰：“羊乳甘温无毒、补寒冷虚、润心肺、治消渴、疗虚劳、易精气、补肺肾气及小肠气。”据此，自古以来人们皆认为羊乳是能治百病兼补身的圣品。
羊奶具有提高体内免疫功能、治疗气喘及肺病、增加营养热量补充蛋白质及荷尔蒙等疗效功能。以下是几种食品的营养成分资料（均指100毫升）：

生鲜牛乳：蛋白质3.0克、脂肪3.6克、糖份4.8克、钙110毫克、磷85毫克、铁0.1毫克、维生素a85毫克；

生鲜羊乳：蛋白质3.5克、脂肪3.9克、糖份4.5克、钙124毫克、磷110毫克、铁0.1毫克、维生素a150毫克.

人乳：蛋白质1.0克、脂肪3.2克、糖份6.37克、钙60毫克、磷40毫克、铁5毫克、维生素a49毫克.

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素a、b含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

对于妇女来说，羊奶中维生素e含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。