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B. 杜仲花生煲鸡脚汤补阳气,你觉得老年人可以多喝吗为什么呢
我觉得老年人可以多喝,因为杜仲花生煲鸡脚营养价值高,能补中益气,补益气血,增强体质还能强壮筋骨。
杜仲花生煲鸡脚汤是流传了几百年的养生汤,也是一种营养价值极高的美味汤品,它适合老年人经常喝,能补阳气,也能强壮筋骨,提高老年人的筋骨健康水平,对老年人性上出现的骨关节疾病有很好的预防与缓解作用。
三、杜仲花生煲鸡脚汤的做法
杜仲花生煲鸡脚汤在做的时候需要准备盐杜仲15克,巴戟天15克,鸡脚4只,猪脊骨250克,花生200克,枸杞子和生姜各适量,把准备好的食材分别用清水清洗干净鸡脚,用刀背拍裂珠及骨折要做成块状,两者一起入锅焯水以后取出放在砂锅中,加入清水,和花生以及杜仲等多种食材,用大火煮开后用小火慢煮两小时,煮好以后加食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。
C. 谁知道八十岁以上的老人喝什么补汤比较好
延年益寿汤
人参汤
【原料】人参3-5克,陈皮10克,砂糖30 克。
【制作】将二味熬汤取汁,调入砂糖即成。
【服法】代茶频饮。
【功效】益气健脾化痰。适用于脾气虚弱之倦怠乏力,食少痰多、心悸不宁等症。
山参鹌鹑汤
【原料】山药、党参各20克,鹌鹑1只,精盐适量。
【制作】将鹌鹑洗净,切块,放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水,用文火炖煮30分钟即可。
【服法】食肉,饮汤。
【功效】健脾益胃、强壮身体。适宜于体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。
山药鱼片汤
【原料】鱼肉250克,山药20克,海带丝、豆腐、调料等适量。
【制作】(1)将鱼肉切片,山药研成粉末。(2)在锅中加水,放入海带丝和山药粉,煮开后放入豆腐块和鱼片及适量盐,煮熟后加入葱花、胡椒粉等即可。
【服法】佐餐食用。
【功效】健脾益胃、滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、病后无力等症。
☆ 百合乌龟汤
【原料】百合瓣30克,大枣10余枚,净龟肉50克,调味品各适量。
【制作】将乌龟肉切块,大枣去核;3味共放砂锅中加入调味品及清水适量,以文火炖煮至龟肉烂熟即可。
【服法】食肉,饮汤。
【功效】补肾养心,滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。
红枣汤
【原料】红枣15枚。
【制作】将红枣洗净,加水2碗,浓煎成一碗。
【服法】吃枣喝汤,早晚空腹食用。连服7日左右。
【功效】补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足,以及过敏性紫颠、血小板减少等症。
牡瓦鸡肝汤
【原料】生牡蛎、瓦楞子各15克。公鸡肝1具。
【制作】先将牡蛎、瓦楞子研碎、煎煮30分钟;在将鸡肝切开,入锅中煮30分钟即成。
【服法】食肉,饮汤。
【功效】补肝益肾、消积化痰。适宜于慢性咳嗽、低热。以及慢性肺结核的辅助治疗。
鱿鱼补益汤
【原料】鱿鱼2尾,调料适量。
【制作】将鱿鱼洗净入锅,加适量水入生姜、胡椒等至鱼熟即可。
【服法】佐餐食用。
【功效】补元气、益脏腑。适用于脏腑不足、元气虚弱等症。
兔肝鸡蛋汤
【原料】新鲜兔肝1具,红皮鸡蛋2只,植物油、精盐、香菜等各适量。
【制作】先将油烧热家盐,加水适量,烧沸;兔肝洗净,去胆囊,切为数片放在锅中,至肝变色,放香菜,鸡蛋去壳搅匀,倒入锅中致熟即可。
【服法】食肉,饮汤。
【功效】补阴养血、滋肝明目。适宜于肝血不足之夜盲症。也可用于肝经有目赤肿痛等症的治疗。
祝你奶奶身体健康,笑口常开!!!
D. 老人适合喝什么汤 7款延年益寿养生汤
老人适合喝什么汤
仙鹤草煮红枣
原料:30克仙鹤草,8个红枣。
做法:将30克仙鹤草和8个红枣一起煮。
功效:仙鹤草是一味中药,又叫做龙芽草、黄牛尾。它有止血凉血,强心健胃,补虚强体的功效。将30克仙鹤草和8个红枣一起煮,特别适合为进行过繁重体力劳动的人滋补身体,或帮助老年人养生保健。
核桃枸杞山楂汤
原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。
做法:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀;山楂、菊花、枸杞子洗净后,水煎两次,去渣取汁1000毫升;将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服。
营养点评:这道药膳汤有利于改善老人记忆力和睡眠不足的现象。
田七党参黄芪炖鸡汤
材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。
老人适合喝什么汤
制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
红枣茯苓瘦肉汤
材料:瘦肉250g,猪脊骨200g,红枣10颗,核桃仁、茯苓、枸杞子各少许,老姜1块,葱1根
做法:
1、猪脊骨、瘦肉洗净,切块,茯苓、核桃肉洗净,葱切花备用;
E. 什么煲汤适合老年人食用
山药排骨汤
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:山药250克,芹菜25克
调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;
2. 芹洗净切段;
3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;
4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起;
5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。清燥润肺老鸽汤
用料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
制作:(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
白菜干猪肺汤
<组成>猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个
<制法>(1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.