老年人补充什么

『壹』 老年人补身体吃什么好

1、刚出院的老人补身体吃猪蹄

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,可增强细胞生理代谢,适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

2、刚出院的老人补身体吃虹鳟鱼

虹鳟鱼原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。

3、刚出院的老人补身体吃乳鸽

4、刚出院的老人补身体吃黑米

黑米有防癌抗癌的作用,还能降低脑血栓、风湿性心脏病的死亡率。此外,黑米对贫血、高血压、冠心病、妇女更年期综合症等多种疾病,均有良好的效用。

『贰』 老年人适合吃什么

一般来说，人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低10%到15%，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少，以避免身体超重，增加心脏负担，因此老年人的饮食要注意以下几点：

1、老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

2、老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。 3、对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

5、老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

6、老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。

7、老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

8、老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

一日三餐是获取身心健康的物质基础，老年人由于其身体的特殊性，因此老年人的饮食安排绝不应固守一种模式，而要勤于变化，所以在饮食方面也应作相应调整，以适应节律的改变，主要有几下几个注意点：

1、早餐：应坚持低糖低脂的原则，选择瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低 脂奶，辅以谷物、面食。

2、午餐：以高蛋白食物为主。美国心理学家斯普林观察发现，40岁以上的男女，在进食碳水化合物为主的食品(如面食)后4小时内，精力比不上那些以摄入蛋白质食物为主的人。奥妙在于，蛋白质进入体内后会解出酪氨酸，进入脑后转化成使人振奋的多巴胺与去甲肾上腺素，从 而使人精力充沛。

3、 晚餐：应以高糖、低蛋白食物为主，糖类会增加血清素的分泌，可 防失眠。肉类、蛋类等高蛋白质的食物宜加以限制。

老年食谱四季求“变”，一年四季气候变化很大，因此饮食的安排也更应有所不同。

1、春季：要突出温补阳气类食物的地位，如选择葱、蒜、韭菜等蔬菜。同时，根据“春日宜省酸增甘，以养脾气”的原则，大枣、瘦肉、禽蛋、 鱼、豆类等都是佳品。

2、夏季：首先要注意补足水分和钠、钾、钙、镁等矿物质，还应注意补充富含氮及维生素B和维生素C的食物。每天食用蔬菜不少于500克，豆腐不少于100克，鸡蛋1个，少量瘦肉，应少吃油腻食品。另外夏季 苦味食物值得推荐，如苦瓜等。

3、秋季：气候干燥，易使人产生“秋燥”症状，如咽干、唇裂、口渴、便秘等，这一季饮食要点是养阴润肺，芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜类为度秋佳品。同时要多喝开水、淡茶或牛奶、豆浆，少吃辣椒等燥热食品。

秋季易伤津液，故平时要多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶。还应多吃萝卜、西红柿、豆腐、柿子、香蕉等，这些食物具有润肺生津，养阴清燥功效的食物，同时要禁烟、酒以及辣椒等燥热之品。

4、冬季：天气寒冷，是闭藏之令。进食要点是“保阴潜阳”，即多吃敛阳护阴的食物，如胡麻仁、龟、鳖、莲藕、木耳等。同时，天气寒冷，宜增加热量，加强抗寒能力，故狗肉、羊肉等高热量食物不可冷落。另外，冬天应多吃些新鲜蔬菜，以免缺乏维生素，应多吃些胡萝卜、油菜、 菠菜、豆芽菜等。

『叁』 老年人补充营养吃什么好

只要能吃什么都是营养品。像我外婆90几了，现在什么都吃。肉啊，鱼呀。包子，馒头啊，什么都不忌口，一样呢？所以说什么都吃不用那么讲究，能吃就是有营养。

『肆』 老年人要想长寿应该注意补充哪些营养到底该不该服用保健品

1、补充矿物质

作为地球上的碳基生物，我们需要大量的矿物质来维持生命体征。首先是钙:人体的钙含量很高，骨骼、牙齿、肌肉、血液中都含有钙离子，所以钙是构成人体的重要矿物质。从40岁开始，人体钙流失的速度会慢慢加快。如果这个时候连钙都不补充，60岁左右就会出现骨质疏松。

均衡吃六种食物一直是老生常谈，天然食物的多元化选择也是充足营养的主要来源。如果仅仅依靠保健品，确实很难符合营养均衡的原则。除非我们的饮食因为疾病而有所欠缺或限制，否则不建议补充个别营养素。

『伍』 中老年人需要补充什么

问题一：老年人需要补充什么营养? 老年人的饮食？
老年人想要健康长寿当然要吃得健康。要注意摄取以下营养素：

蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白，前者的来源主要是奶制品、鸡蛋，瘦肉、鱼、虾、豆制品等；后者主要来源米、蔬菜等。

脂肪。包括动物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因为害怕脂肪会导致高血脂、冠橘颤耐心病的等。其实，老年人也应该摄取脂肪，因为脂肪有保暖等作用。老年人可选择植物性脂肪，因它含不饱和脂肪。

碳水化合物。碳水化合物提供人体必须的热量，主要食物来源有：蔗糖、谷物（如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果、坚果、蔬菜等。

这三者均为人体提供热量，另外，维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质，同样不可或缺。

老年人饮食七项注意

1、食物多样化，谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用，可使营养结构趋向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯类。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、番茄等。

3、每天吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆。

4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。

5、食量与体力活动要平衡，保持适当体重，一天最好要锻炼1小时。

6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

7、饮酒应 *** 。高血压的人忌喝酒，正常人则可适量喝红酒。

具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养，吃得健康。

一天一杯牛奶，宜早晨喝；

一天一个鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，为人体所需要；

一天一斤青菜水果，以补充足够的维生素和纤维素；

一天一斤左右的粮食，米、面、粗粮等；

一天100克精肉，包括猪、牛、鸡、鱼类等；

一餐一碗汤水，老年人对水的需要比年轻人多，因此汤水非常重要。

问题二：中老年妇女需要补充什么营养？ 我给你个网站你自己去看下吧，中老年人由于体内代谢和免疫功能降低，各种慢性疾病的发病率比较高。在营养方面，中老年人主要缺乏钙、锌、维生素C和E及矿物质，所以应充足摄入各种维生素和矿物质，以促进代谢平衡、增强抗病能力。如钙摄入不足，易发生骨质疏松和骨折；锌参与机体免疫调节，还有助于延缓神经细胞的退化；维生素C可防止血管硬化，具有抗氧化功能；维生素E有助于减少冠心病、白内障和肿瘤的发病率福
补充营养素一般以天然食物为主，如谷物、水果、蔬菜、鱼等，这是安全可靠的措施。如果因饮食没规律或者食欲差，无法从天然食物中充分地获得，也可以服用天然的维生素制剂。
women/ 这个是中国妇女网~~~里面可以查到你要的资料

问题三：中老年人最需要补充哪些营养元素 由于机体各项功能减退各种理变化营养素需求与前同具体表现几面：蛋白质体内解代谢增加合代谢减少所要适吃些富含蛋白质食品至少应期吃每每公斤体重1克-1.5克；70岁适减少蛋白质代谢产些毒物质肝、肾功能已经减弱清除些毒物能力较差蛋白质吃太其代谢毒产物能及排反影响身体健康
所蛋白质摄入量定要适量既能少宜
脂肪胰脂肪洞销酶泌减少脂肪消化能力减弱所应少吃些脂肪适量吃点植物油身体处
糖类实验表明糖类（淀粉类食物）需要量严格：糖、少适应能力减弱
少都患轻度糖尿病趋势水蜂蜜所含糖既容易消化吸收；容易体内转化脂肪理想糖源
编推荐：
营养推荐膳食指南
降脂降压离蘑菇汤维素各种维素需要量所减少由于吸收良圆春或排泄增加等原往往维素缺乏现象
应该注意摄取维素A、Bl、B2、C、E些维素主要存于绿色或黄色蔬菜；各种水、粗粮及植物油
机盐维素D缺乏现象使钙质吸收减少所50岁往往骨质疏松症特别性较见
要吃些含钙量较高食物骨汤、牛奶等患骨质疏松症每补充钙质2克促进钙质吸收应晒太阳增加体内维素D水饮水量根据各自需要定注意要意识摄入
总饮食重要要注意营养平

问题四：中老年人应该补充哪些维生素 1、果蔬摄入量下降
有些中老年人牙齿不好或患糖尿病，无法多吃果蔬。有些老年人因独居，采购食品不方便，米、肉、蛋这类食品采购一次能吃好多天，而水果蔬菜需经常购买才能保持新鲜，有些老人觉着费事，常常隔上好几天才吃一次水果。还有老年人因喜欢将食物煮的过熟过烂，也会影响到维生素的摄入。
2、抗氧化维生素需求增加
近年来研究发现，氧自由基参与多种慢性疾病包括肿瘤的发生，而老年人自由基反应增强，体内过氧化物增多，因而导致衰老和老年疾病甚至肿瘤的发生。因此，50岁以上的中老年人对抗氧化营养素的需求普遍增加。
抗氧化维生素有这些：维生素E、维生素C和β-胡萝卜素都是具有抗氧化作用的维生素。其中维生素E的抗氧化作用更好。
3、慢性病缠身的药罐子
50岁以后机体免疫力下降，各器官开始老化，慢性病、退行性病变逐渐缠了上来，中老年人常需要服用很多化学药物，某些药物会干扰维生素的吸收和利用，需额外补充。

问题五：中老年人该补充哪些维生素 中老年人随着年龄的增加，很多器官都会出现老化，新陈代谢也会变得缓慢，所以应该适时的补充维生素来保证身体的健康。一起来了解一下吧!一、维生素E。又叫生育酚。它具有消除自由基、抗氧化、清除体内的过氧化脂质等作用，从而可以延缓机体的衰老过程。二、维生素C。又被称为抗坏血酸。对老年人来说，通过服用维生素C，可以增加对各种感染的抵抗力，同时，还可以保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。三、维生素A。老年人的上皮细胞很容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用就是维持各种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。可从饮食中获得，如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类补充。四、维生素B1。维生素B1能够预防脚气病、增加食欲、营养神经、增进肌肉功能等。老年人一般容易出现胃口不佳，消化不良，或患有周围神经炎症状，此时，服用维生素B1对康复有重要作用。

问题六：老年人需要补充什么营养？吃什么？ 买点水果类的就行了，
你爷爷和我爷爷情况差不多，
老年人身体硬朗就不要乱买东西了。
其实最重要的你能够常回去看看就行了。
我每次回去带些水果类的，
在给爷点钱就行了。
老年人脾气古怪，买了钙片他也不会吃的。
还不如给点钱，他自己想吃什么就买什么。
平时多打打电话给他们，这就是最好的礼物。

问题七：老年人应该补充什么>? 人体衰老是生命过程中的自然规律。老年学认为，45岁是生命的分界时期。在45岁以前是发育成熟时期，45岁以后就开始进入初老期，而65岁以后就真正地进入老年期了。一进入老年时期，人的各种生理机能便逐渐衰退，出现两鬓斑白、耳聋眼花、皮松肌萎、皱纹增多、腰酸背痛、步履蹒跚、抵抗力下降，疾病频频，这是生命的必然过程。世上绝无灵丹妙药可以使人长生不老，但善守养生之道，持之以恒，却能够推迟衰老的到来，达到延年益寿的目的。
年老体衰，并不意味着老年人对营养的需求减低。相反，老年人的平衡膳食更为重要。首先，老年人要保持适当的体重。体重在理想范围的老年人各种疾病的患病率最低。老年人因为基础代谢率下降，体力活动明显减少，他们每日所需的能量低于中年人。老年人的能量供给与体重密切相关。超重，尤其是肥胖的人，易患高血压、高血脂、冠心病和中风。而低重，尤其是消瘦者，因营养不足，免疫力低下而易患慢性支气管炎、肺心病及其他呼吸系统疾病。因此，要注意调节热量摄入，以保持理想体重。
随着年龄的增长，许多退行性病变也逐渐增多。在很多国家和地区，心脏病是危及人类生命的“第一杀手”，其病因是体内脂肪过度堆积导致为心脏供血的冠状动脉堵塞。那么，如何预防心脏病呢？最无痛苦又简单易行的方法是少吃高脂肪，尤其是少吃动物性脂肪（鱼、禽除外）的食物；还应限制能量及食盐的摄入量；供给足量的蛋白质；适当补充一些维生素及微量元素。
老年人容易出现股骨颈骨折，原因之一就是骨质疏松。因此在膳食中要注意补钙，以乳及乳制品为最好，蔬菜和豆类特别是大豆以及芝麻酱、瓜子、发菜、海带、小虾米等含钙多。生物体内进行氧化时可以产生化学性质较为活泼的基团，称之为自由基，它能引起细胞生物膜的脂质发生过氧化作用，使生物膜被破坏，导致细胞病变，甚至死亡。自由基是人体逐渐走向衰老甚至罹患诸如癌症、心血管等疾病的重要原因，而食物中含有抗氧化剂，包括维生素A和胡萝卜素、维生素E、维生素C、硒、半胱氨酸等，可以选用富含这些营养素的食物。
延年益寿是大家触良好愿望，遵循养生之道，才是迈向长寿成功之路。

问题八：中老年人需要补充什么营养品？ 老爸老妈在吃营养塔买的的All One全效分子蒸馏欧米伽3软胶 囊，有点效果的。 比过去睡眠质早和精神都有点提高。 据说能抑制三高，所以试试。

问题九：中老年人的维生素要补什么？ 中老年人应该勤于补拙，随着中老年人年龄的身上，很多器官也逐渐老化。新陈代谢也减慢了，这时老年人就要根据补充维生素来保持身体的健康。老年人要根据不同的维生素给人体创造的价值不一来选择。下面就让我们的专家为您简单介绍一下中老年人维生素要补什么，希望能给您带来帮助!中老年人维生素要补什么?专家为您介绍：
第一：维生素E
又叫生育酚。它具有消除自由基、抗氧化、清除体内的过氧化脂质等作用，从而延缓机体的衰老过程。因而应补充维生素E对老年人来说是尤为重要的。除饮食中(广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中。
第二：维生素C
又被称为抗坏血酸。对老年人来说，通过服用维生素C，增加对各种感染的抵抗力，有重要意义;同时，保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。它还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。除从食物(广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜)中摄取部分之外，可另行口服维生素C片，每日3次，每次12片(每片含量为100毫克)，可长期服用，一般无副作用。
第三：维生素A
老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用是维持各种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。可从饮食中，如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类补充。
第四：维生素B1
维生素B1可预防脚气病、增加食欲，营养神经，增进肌肉功能等。老年人一般容易出现胃口不佳，消化不良，或患有周围神经炎症状，此时，服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。

『陆』 老年人吃什么对身体有好处。

老年人可以适当多吃些易消化，含蛋白质以及钙质丰富的食物，比如燕窝、燕麦、豆浆等。
1、燕窝：含有丰富的蛋白质，而且也比较容易消化吸收，老年人肠胃功能相对年轻人来说会比较差，适当吃燕链凳行窝并不会加重胃肠道负担，而且还能够补充身体所需的营养；粗拆
2、燕麦：是一种粗粮，其中含有的微量元素丰富，也含有丰富的膳食纤维，对人体健康比较有益，老年人也可以适当多吃一些，对肠胃会比较好；
3、豆浆：营养比较丰富，其中含有优质蛋白质以及丰富的钙质，也含有多种微量元素和维生素，而且比较容易消化吸收，是一种比较适合老年人的食物。
注意事项：
老年人平时棚哗生活中要保证营养均衡，不能偏食，饮食以清淡易消化为主，也要多休息，不能劳累，保证睡眠充足，不要熬夜，必要时可以前往医院进行检查。

『柒』 想要老年人提高免疫力吃什么好呢

1、老人吃什么提高免疫力之肉类

禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。

2、老人吃什么提高免疫力之维生素D

维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。

老人吃什么提高免疫力

3、老人吃什么提高免疫力之坚果与鲜果

酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。

4、老人吃什么提高免疫力之卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

5、老人吃什么提高免疫力之多喝酸奶：

很多人的免疫力低下和他们的生活习惯有着很大的关系，如果他们经常抽烟喝酒，并且饮食不当的话，身体的免疫能力是会严重下降的。所以我们如果想要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期，如果生产日期有些模糊，那就说明被改过，注意。

6、老人吃什么提高免疫力之多饮开水：

在我们生活当中如果生病的话，经常能够听到很多人让我们多喝水。其实这不是没有道理的。因为经常喝水能够让我们的新陈代谢有着很大的帮助。并且水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水，尤为重要。

『捌』 老年人需要补充什么营养

老年人营养需要：

一，热能

随着年龄的增加，人体组织细胞逐渐减少，基础代谢率降低，体力活动减少以及体脂肪增多和去脂组织减少等，使老年人对热能的消耗也随之降低。

因此，需适当降低每目族行膳食中总热能的摄入量，以免过剩的热能转变成脂肪堆积于体内而引起肥胖。热能的摄入量应随年龄增长而逐渐减少，60岁以后应较18～49岁的成年人减少20%。老年人减少热量，主要是降低碳水化合物和脂肪的摄入量。

二，蛋白质

由于消化系统功能减弱，使摄入蛋白质的生物有效性降低；在人体衰老过程中，体内蛋白质的分解代谢超过了合成代谢，当膳食蛋白质不足时，老年人易出现负氮平衡，因此，老年人应有足量的蛋白质供应。

中国营养学会推荐的摄入量(RNI)为759/d(男)及659/d(女)[按1.279/(kg.d)或按15%蛋白质/总热量计]，其中要求有1/3～l/2的优质蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶类和大豆制品。但老年人蛋白质摄入量不宜过多，以免加重肝脏、肾脏负荷。

三，脂肪

老年人由于胆汁酸分泌减少，酯酶活性降低，对脂肪的消化吸收功能下降；由于体内脂肪质分解排泄迟缓，血浆脂质也升高，因而老年人脂肪的摄入不宜过多，特别要限制高胆固醇、高饱和脂肪酸(SFA)的动物性脂肪及肝、脑、蛋黄等的摄入。

四，碳水化合物

老年人胰岛素对血糖的调节作用减弱，糖耐量低，故有血糖升高趋势，糖过多易发生糖尿病及诱发糖源性高脂血症。所以，老人碳水化合物摄档兄人量占总能量的55%一65%为宜。老年人应控制糖果、精制甜点心摄入量，可食用一些含果糖多的食物，如各种水果、蜂蜜等。

五，膳食纤维

膳食纤维对于老年人具有特殊的重要作用。因为老年人消化系统功能减弱，肠胃蠕动缓慢，老年人便秘的发病率增高。适量的膳食纤维可刺激肠蠕动，有效防治老年性便秘。同时膳食纤维还有防治高血脂、结肠癌以及降血糖等功效。

因此，老年人的膳食要注意摄入足够的膳食纤维，在每日膳食中应安排一定数行穗袭量的粗粮、蔬菜及水果。

六，矿物质

1．钙

老年人常因胃酸分泌减少、胃肠机能减退，使钙的吸收减少，加上体内代谢过程中对钙的储存及利用能力下降，常发生负钙平衡状况。随着年龄增长，常发生骨质疏松症，老年人每日膳食应注意摄人一些含钙丰富的食品，并且经常晒太阳。我国规定老年人每日膳食钙供给量为600mg。

2．铁

缺铁是世界性的老年营养问题，这是因为老年人对铁的吸收利用能力下降，容易发生缺铁性贫血。老人应多摄入含血红素铁的食物如动物血、瘦肉、鱼类等。

3．其他矿物质

老年人缺锌时可致味觉失灵，严重时可使心肌梗死、慢性肾炎等的发病率增高，故老年人应注意膳食锌的补充。铬是体内葡萄糖耐量因子的重要组成成分，有利于防治动脉粥样硬化，故老年人应注意膳食铬的补充。硒与心肌代谢有关，缺硒会引起心肌损害及使某些肿瘤发病率增加，不容忽视老年人对硒的补给。

七，维生素

1．维生素A

维生素A能维护上皮组织健康，增强抗病能力，具有抗癌作用，对于老年人保持健康十分重要。富含维生素A的食品如动物肝脏、蛋黄等同时也富含胆固醇，因此可选择一些含有胡萝卜素的绿色蔬菜或营养补充剂。

2．维生素D

维生素D缺乏可引起老年性骨质疏松症，提倡老年人适当增加户外光照时间。

3．维生素E

维生素E是有效的抗氧化剂，能减少体内脂质过氧化物的产生，稳定生物膜结构，对机体具有保护作用。维生素E还具有降低血胆固醇、增强机体免疫功能。我国规定老年人维生素E每日供给量标准为12mg，各种植物油是其最良好的来源。

4．水溶性维生素

维生素C能增强机体免疫力，促进铁的吸收，参与脂肪代谢调节等功能，对于老年人保持身体健康和防治疾病十分必要，我国规定老年人每日膳食维生素C供给量为60mg，故应经常进食足量的新鲜蔬菜及水果。其他维生素如硫胺素、核黄素、烟酸等也需要适当补充。

此外，老年人细胞内液量减少，同时老年人饮水欲望减退会加重体内水分的不足，故老年人应养成饮水习惯，每日摄入水量应控制在2000mL左右。从膳食安排上应适当增加一些汤、羹类食。

(8)老年人补充什么扩展阅读

老年人的膳食：

1．合理膳食原则

现在老年人选择食品的消费观已由“食以味为先”转为“食以补为先”的原则，应注意节制饮食、务求清淡、少量多餐、易于消化以及多补钙和铁。

膳食原则：①平衡膳食；②粗细搭配；③易于消化；④充足的蔬果：⑤适度体力活动．保持能量平衡：⑥注意食品的色香味形和硬度。

2．每日膳食构成

老年人一13的合理膳食组成应包括：谷类2509；瘦肉、禽类、野味类及鱼类50～100g；蛋40g；豆类及其制品适量；新鲜蔬菜250～300g，烹调用油20～30g；有条件者还可选用鲜乳、新鲜水果等。此外，经常食用花生、核桃、芝麻、海鱼、紫菜、贝类等，对预防血管硬化和血栓形成有益。

3．抗衰老、延年益寿的天然食品

虽然目前人们还未发现一种食物或药品能使人“长生不老”，但人们在防老抗衰的研究中却发现了许多可延年益寿的天然食品。

(1)碱性食物豆类(大豆、红豆)、蔬菜(萝卜、番茄)、海菜(海带、紫菜、绿藻)、水果(橘子、草莓、柠檬、香蕉、葡萄)及不加糖的果汁。

(2)抗氧化的食物蔬菜中的红心地瓜、胡萝卜、茼蒿、菠菜、绿葱、南瓜等含有丰富的厣一胡萝卜素；猕猴桃、橘子、番茄等是维生素c的良好来源，此外还有哈密瓜、桃子、李子等水果。

(3)富含膳食纤维的食物蔬菜、水果、糙米、全麦面粉、绿豆、黑豆、杏仁、芝麻、黑枣等。

(4)含动情激素的食物动情激素可用植物性的激素来代替，如玉米、小麦、胚芽、樱桃、香蕉、苹果、李子、地瓜、番茄、青椒、豆粉、腰果、葵花子、人参、大蒜等。

(5)其他如香菇、蘑菇、木耳、枸杞、蜂王浆、蜂蜜等。

『玖』 老人身体虚弱怎么补充营养

老人身体虚弱怎么补充营养

老人身体虚弱怎么补充营养，随着年纪的增长老人的机体功能不断下降，所以很多老年人的身体都是比较虚弱的，这个时候就需要补充营养了，那么老人身体虚弱怎么补充营养。

老人身体虚弱怎么补充营养1

老人身体虚弱要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1点5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

①加强营养补给。入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。

②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。③食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。

这里介绍几种主要的进补品：

①人参：有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同，又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。

②西洋参：原产于北美洲，性寒凉，具有滋阴补益功能，适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。

③红枣：富含蛋白质和多种维生素，适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。

④龙眼肉：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质，是养心安神、养血养脾之佳品，主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。

⑤人参精口服液：为单味红参提取有效成分精制而成，具有明显的强身作用，对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。

⑥参参口服液：为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振，头昏目眩，心悸乏力等。

⑦人参银耳晶：为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。

除上述进补品外，适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼，以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。

老人身体虚弱怎么补充营养2

一、蛋白质

蛋白质是延缓衰老，保持生命活力的主要，身体蛋白质足够能增强抵御疾病的能力，多吃优质蛋白质的食物对增强老年人体质有帮助，可以多吃瘦肉、鸡蛋各种乳制品和豆制品，因为蛋白质中所含的`氨基酸比较高，进入身体后容易被消化吸收，所以老年人要补充足够。

二、铁

有调查发现，中国各类人群平均贫血率是在20.1%，而老年群体贫血率高于平均水平大部分，这种现象大部分是跟身体缺铁有关，铁是促进血红蛋白生成的主要物质，一旦长时间缺铁会让老年人因为贫血而有软弱无力，大脑疲劳，抵抗力下降等问题，所以补充足够铁可以从食物中摄取，如菠菜，动物内脏等，这些含有的铁元素都比较高。

三、钙

钙是身体不可缺少的物质，它不仅影响骨骼健康，对内分泌，心血管以及神经系统等都有着重要作用，而老年人对钙的需求更高，进入年龄后老年人每天流失的钙比较多，也容易因为缺钙而有关节疼痛、失眠多梦、食欲减退等问题，所以补充足够钙质很重要，可以从牛奶、酸奶、各种奶制品和豆制品中摄取钙质。

四、维生素

维生素也是维持身体健康，提高免疫力以及延缓衰老的重要物质，各种维生素可以从蔬菜水果中摄取，在达不到摄取数量时，可以在医生指导下补充维生素制剂。不过要注意用量要咨询医生或者根据说明书服用，避免服用量过大而导致不良反应出现。

温馨提示

老年人身体免疫力是因差是因为各种营养物质在逐渐流失而让身体渐渐出现问题，因此要补充足够营养元素才能帮助维持免疫系统，提高代谢能力，让疾病不会找上自己。而且要知道在补充营养的同时坚持运动能起到双效配合，能让老年人骨骼更健康，抵抗力更强。

老人身体虚弱怎么补充营养3

老人身体虚弱如何保养？

1、饮食

首先要注意的就是饮食，一定要保证营养均衡搭配。我们都知道老人在年老之后，可能肠胃消化功能就会有所退化，所以在此时一定要注意避免吃不容易消化的食物，避免吃刺激胃的食物。

可以多吃一些有营养容易消化的食物，比如说鸡蛋，鱼肉，瘦肉，青菜，香蕉，西红柿等等，这些食物不仅仅能够有效的补充身体当中所需的维生素，同时也特别容易消化。

所以在平时大家一定要注意多吃一些容易消化的食物，还要注意的就是一定要多吃一些避免便秘的食物。比如含有粗纤维的食物芹菜又或者是猕猴桃、红薯等等，有很多老年人的泌尿系统并不是特别好，大家可以多吃一些能够补水利尿的食物，比如西瓜，每天可以适当的喝一碗绿豆汤，这样能够补充人体所丢失的水分，尤其是在夏季一定要注意。

每年在夏季的时候，老年人的脾胃相对会特别的虚弱，本身夏季就很容易着凉，所以很有可能会出现一系列的肠胃疾病，因此在饮食上一定要注意口味不能太重，避免暴饮暴食。

可以适当的吃一些对身体有好处的食物就比如说冬瓜，扁豆，薏米等等，这些食物都是非常不错的选择，也能够有效的避免出现肠胃疾病，如果经常出现腹泻或者是肠胃不好的话，千万不要总是吃一些凉性的食物。

2、环境

无论是冬季还是夏季都应该保持良好的生活环境，可能老人的身体并不是特别健康，身体出现虚弱的现象，所以在夏季一定要尽量的少开空调，可以适当的多通风，适当的使用电风扇。

平时一定要有效的避免家里面的门窗紧闭，这样很有可能会导致室内的空气混浊，也有可能会导致室内潮热，对于拥有一些慢性疾病的老人来说有着很大的影响，所以在这方面一定要注重。

如果老人不敢使用空调，或者是电风扇都不敢使用的话，一定要适当的进行物理降温，比如说可以在屋里面适当的放水，也可以多拖拖地，这些都能够增加空气当中的湿度，也能够有效的降低温度。

老人经常都会出现出汗的现象，尤其是在夏季很容易发热，所以一定要注重个人卫生环境，应该勤洗澡勤换衣服，在选择衣服的时候也主要以纯棉质量为主，这样能够吸收皮肤的汗液也不会有任何刺激的作用。

在冬季虽然天气比较寒冷，而且白天的时间也比较短，但是中午也应该适当的休息一会儿，只有适当的午休才能够让一下午的精力充沛，也能够让大脑和肠胃休息一下，所以无论是夏季还是冬季，都应该适当的午休，对于年纪大的老任来说一年四季都应该养成午休的好习惯。

3、补充必要的营养

有很多老人经常都会出现免疫力低下的现象，但是家人却不知道到底该如何才能够提高免疫力，该补充哪些营养物质?

补充营养物质是特别关键的，但是也应该适量，千万不要盲目的补充，不然很有可能会导致身体吸收不了出现反作用，首先要补充的就是蛋白质，这是延缓衰老，保持生命活力最主要的成分。

身体当中其中有足够的蛋白质，可以有效的预防疾病，所以在平时我们可以吃一些优质的蛋白粉，也可以通过食疗的作用来补充，比如说吃瘦肉，鸡蛋，又或者是豆制品，乳制品等等。

第2点要注意的就是适当的补充铁制剂，有很多老人经常都会出现贫血的现象，其实这都是由于身体当中缺铁而导致的，如果长时间缺乏的话，很有可能会导致大脑疲劳，抵抗力下降。