㈠ 老年人适合吃哪些食品
护眼吃什么好?
饮食原则
适宜:
富含维生素A、B、 C、 E,β一胡萝卜素,氧化锌,氧化铜和钙等的食物,少量多餐,以豆制品取代部分动物蛋白质,每天吃水果,白天多补充水分。
禁忌:
忌辛辣,戒烟酒,限制油脂摄入量,少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法。
如何保持营养均衡?
平衡膳食,食物多样,谷薯类食物占膳食总能量的一半以上,每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物,早餐至少摄入4~5个品种,午餐摄入5~6个品种,晚餐4~5个品种,零食1~2个品种。
适合吃哪些食物?
赤小豆,绿豆,海带,芹菜,苦瓜 ,丝瓜、冬瓜等,有清热解毒 ,利水消肿,活血通络之功效。
木耳,黑芝麻,黄豆,小米,玉米,高粱,黄米等,都有益气养血明目的功效。
肉类食品,如牛肉,羊肉,肝,鸡,鸭,猪肉,鸡蛋,鸭蛋等。
可以多吃水果,如梨,苹果,西瓜,杏,桃, 菠萝,橘子,栗子,胡桃仁,红枣等。
深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等
不适合吃哪些食物?
少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
少吃酱菜等腌制食品。
少吃动物油脂,尽量选用植物油,多吃蔬菜。
适当的增加海产品的摄入,如海带、紫菜、海鱼等。
对于镁低的糖尿病患者,应适当食用含镁丰富的食物,如小米、豆制品等。
随着年龄衰老,中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵袭,除了众所周知的白内障、青光眼,还有其他眼病严重危害着健康,所以要定期去正规医院做个眼底检查!
㈡ 想问下,老年人吃什么营养品对身体好爸妈年纪大了,想给他们买点营养品。
一般不建议老年人盲目进补营养品,可能会造成营养过剩或营养失调,引发不良后果,因此也不存在老年人吃什么营养品好这一说法。如有需要可以经由医生判断老人营养状况后,在专业指导下进行针对性的补充。而对于身体健康的老年人,通过合理膳食,不会出现营养不良,则不用任何营养品。另外也可以在就诊了解老年人的身体状况后根据医嘱进行营养补充,常见的有以下几种:
1、优质蛋白:常见的是蛋白粉。老年人大多会出现蛋谨老白质的合成与代谢缓慢的情况,日常可以适量进食牛奶、蛋类、猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、豆类等富含优质蛋白的食物;必要时服用蛋白粉进行补充;
2、维生素及矿物质:常见的如21金维他及钙片、鱼肝油等。日常老年人可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,如胡萝卜、苹果、番茄、柑橘、白菜、生菜等进行补充,对预防骨质疏松有所帮助;
3、纤维素:常见的如膳食纤郑虚维素,有助于促进胃肠蠕动。日常也可以适量进食粗粮,如玉米、燕麦、马铃薯、小麦等,其中富含纤维素,对预防便秘、老年人的胃肠道有好处;
4、其祥丛升他:蜂蜜中糖分丰富,还含有多种营养物质,老年人可以适量食用,但不适宜具有血糖调节障碍的老年人。还可以进食人参、燕窝、冬虫夏草、灵芝等中药材,滋补身体,但需要在咨询医生后适量服用。
㈢ 老年人补营养吃什么好这些食物搭配多种维生素款物质片!
随着年龄的增长,身体机能倒退,消化吸收能力逐渐减弱,如果不注意营养补充,就很容易导致营养缺乏。营养是维持身体健康的物质基础,比如像维生素、矿物质等营养,如果缺乏这些营养身体健康状况就会受到影响。所以,老年人在日常饮食中要注意多吃些有营养的食物,保证营养充足,维持身体健康。
那么老年人补营养吃什么好?来看看这些食物。
1.牛奶
牛奶被誉为“白色血液”,其中营养丰富,并且利于身体消化吸收。牛奶含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养。尤其是蛋白质和钙都含量丰富,蛋白质是老年人必需的营养,可以帮助老年人增强身体免疫力;钙是骨骼主要的成分,老年人补充足够的钙,可以维持骨骼密度,预防骨质疏松。老年人可以每天喝一杯牛奶,来补充这些营养。
2.坚果
坚果种类多样,营养丰富全面。坚果中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸等,其中B族维生素含量也比较丰富。B族维生素可以维持身体正常代谢,促进消化,维持神经系统正常功能等。老年人平时可以常吃些坚果,对身体健康有好处。
3.胡萝卜
胡萝卜中营养成分极为丰富,含有蔗糖、胡萝卜素、果胶、膳食纤维、维生素B1、B2以及多种氨基酸等。胡萝卜中所含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,维持肠道健康;含有的胡萝卜素是维生素A的天然来源。维生素A可以帮助老年人维持正常的视觉功能;还可以保护上皮组织的功能和作用。老年人平时可以多吃些胡萝卜,来补充营养。
4.鱼肉
鱼肉相对于 其他 肉类来说,脂肪含量较低,鱼肉中富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素D含量比较丰富。维生素D可以促进钙吸收,还具有免疫调节作用。老年人日常可以吃些鱼肉,补充维生素D。
以上这些食物都可以帮助老年人补充营养,老年人平时可以多吃这些食物,除此之外,还可以吃汤臣倍健银色多种维生素矿物质片来加强营养补充。
汤臣倍健银色多种维生素矿物质片是专属于老年人的膳食营养补充剂,其中含有老年人日常所需的17种维生素和矿物质,并且还根据老年人的生理特点以及营养需求进行营养配比,强化补充B族维生素、维生素D、维生素A、钙等老年人额外所需的营养,补充营养更有针对性。
汤臣倍健银色多种维生素矿物质片,每天只需一片,能够均衡的为老年人补充多种营养,补充营养有效又方便!
总之,老年人补充营养可以多吃上面这些食物搭配汤臣倍健银色多种维生素矿物质片,只有补充足够的营养,才能够维持身体健康,提高生活质量!
㈣ 老人身体虚弱怎么补充营养
老人身体虚弱怎么补充营养
老人身体虚弱怎么补充营养,随着年纪的增长老人的机体功能不断下降,所以很多老年人的身体都是比较虚弱的,这个时候就需要补充营养了,那么老人身体虚弱怎么补充营养。
老人身体虚弱要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1点5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
①加强营养补给。入春后,人体代谢活动日益活跃,体内消耗增多,因此要通过进补对人体进行营养补给。
②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补,都应有利于健脾和胃,补中益气,以利营养物质的充分吸收。③食补或药补的补品,其补性均应较为平和,不能一味使用辛辣温热的补品,以免加重内热。
这里介绍几种主要的进补品:
①人参:有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同,又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。
②西洋参:原产于北美洲,性寒凉,具有滋阴补益功能,适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。
③红枣:富含蛋白质和多种维生素,适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。
④龙眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质,是养心安神、养血养脾之佳品,主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。
⑤人参精口服液:为单味红参提取有效成分精制而成,具有明显的强身作用,对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。
⑥参参口服液:为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振,头昏目眩,心悸乏力等。
⑦人参银耳晶:为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。
除上述进补品外,适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼,以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。
一、蛋白质
蛋白质是延缓衰老,保持生命活力的主要,身体蛋白质足够能增强抵御疾病的能力,多吃优质蛋白质的食物对增强老年人体质有帮助,可以多吃瘦肉、鸡蛋各种乳制品和豆制品,因为蛋白质中所含的`氨基酸比较高,进入身体后容易被消化吸收,所以老年人要补充足够。
二、铁
有调查发现,中国各类人群平均贫血率是在20.1%,而老年群体贫血率高于平均水平大部分,这种现象大部分是跟身体缺铁有关,铁是促进血红蛋白生成的主要物质,一旦长时间缺铁会让老年人因为贫血而有软弱无力,大脑疲劳,抵抗力下降等问题,所以补充足够铁可以从食物中摄取,如菠菜,动物内脏等,这些含有的铁元素都比较高。
三、钙
钙是身体不可缺少的物质,它不仅影响骨骼健康,对内分泌,心血管以及神经系统等都有着重要作用,而老年人对钙的需求更高,进入年龄后老年人每天流失的钙比较多,也容易因为缺钙而有关节疼痛、失眠多梦、食欲减退等问题,所以补充足够钙质很重要,可以从牛奶、酸奶、各种奶制品和豆制品中摄取钙质。
四、维生素
维生素也是维持身体健康,提高免疫力以及延缓衰老的重要物质,各种维生素可以从蔬菜水果中摄取,在达不到摄取数量时,可以在医生指导下补充维生素制剂。不过要注意用量要咨询医生或者根据说明书服用,避免服用量过大而导致不良反应出现。
温馨提示
老年人身体免疫力是因差是因为各种营养物质在逐渐流失而让身体渐渐出现问题,因此要补充足够营养元素才能帮助维持免疫系统,提高代谢能力,让疾病不会找上自己。而且要知道在补充营养的同时坚持运动能起到双效配合,能让老年人骨骼更健康,抵抗力更强。
老人身体虚弱如何保养?
1、饮食
首先要注意的就是饮食,一定要保证营养均衡搭配。我们都知道老人在年老之后,可能肠胃消化功能就会有所退化,所以在此时一定要注意避免吃不容易消化的食物,避免吃刺激胃的食物。
可以多吃一些有营养容易消化的食物,比如说鸡蛋,鱼肉,瘦肉,青菜,香蕉,西红柿等等,这些食物不仅仅能够有效的补充身体当中所需的维生素,同时也特别容易消化。
所以在平时大家一定要注意多吃一些容易消化的食物,还要注意的就是一定要多吃一些避免便秘的食物。比如含有粗纤维的食物芹菜又或者是猕猴桃、红薯等等,有很多老年人的泌尿系统并不是特别好,大家可以多吃一些能够补水利尿的食物,比如西瓜,每天可以适当的喝一碗绿豆汤,这样能够补充人体所丢失的水分,尤其是在夏季一定要注意。
每年在夏季的时候,老年人的脾胃相对会特别的虚弱,本身夏季就很容易着凉,所以很有可能会出现一系列的肠胃疾病,因此在饮食上一定要注意口味不能太重,避免暴饮暴食。
可以适当的吃一些对身体有好处的食物就比如说冬瓜,扁豆,薏米等等,这些食物都是非常不错的选择,也能够有效的避免出现肠胃疾病,如果经常出现腹泻或者是肠胃不好的话,千万不要总是吃一些凉性的食物。
2、环境
无论是冬季还是夏季都应该保持良好的生活环境,可能老人的身体并不是特别健康,身体出现虚弱的现象,所以在夏季一定要尽量的少开空调,可以适当的多通风,适当的使用电风扇。
平时一定要有效的避免家里面的门窗紧闭,这样很有可能会导致室内的空气混浊,也有可能会导致室内潮热,对于拥有一些慢性疾病的老人来说有着很大的影响,所以在这方面一定要注重。
如果老人不敢使用空调,或者是电风扇都不敢使用的话,一定要适当的进行物理降温,比如说可以在屋里面适当的放水,也可以多拖拖地,这些都能够增加空气当中的湿度,也能够有效的降低温度。
老人经常都会出现出汗的现象,尤其是在夏季很容易发热,所以一定要注重个人卫生环境,应该勤洗澡勤换衣服,在选择衣服的时候也主要以纯棉质量为主,这样能够吸收皮肤的汗液也不会有任何刺激的作用。
在冬季虽然天气比较寒冷,而且白天的时间也比较短,但是中午也应该适当的休息一会儿,只有适当的午休才能够让一下午的精力充沛,也能够让大脑和肠胃休息一下,所以无论是夏季还是冬季,都应该适当的午休,对于年纪大的老任来说一年四季都应该养成午休的好习惯。
3、补充必要的营养
有很多老人经常都会出现免疫力低下的现象,但是家人却不知道到底该如何才能够提高免疫力,该补充哪些营养物质?
补充营养物质是特别关键的,但是也应该适量,千万不要盲目的补充,不然很有可能会导致身体吸收不了出现反作用,首先要补充的就是蛋白质,这是延缓衰老,保持生命活力最主要的成分。
身体当中其中有足够的蛋白质,可以有效的预防疾病,所以在平时我们可以吃一些优质的蛋白粉,也可以通过食疗的作用来补充,比如说吃瘦肉,鸡蛋,又或者是豆制品,乳制品等等。
第2点要注意的就是适当的补充铁制剂,有很多老人经常都会出现贫血的现象,其实这都是由于身体当中缺铁而导致的,如果长时间缺乏的话,很有可能会导致大脑疲劳,抵抗力下降。
㈤ 老年人吃什么对身体有好处。
老年人可以适当多吃些易消化,含蛋白质以及钙质丰富的食物,比如燕窝、燕麦、豆浆等。
1、燕窝:含有丰富的蛋白质,而且也比较容易消化吸收,老年人肠胃功能相对年轻人来说会比较差,适当吃燕链凳行窝并不会加重胃肠道负担,而且还能够补充身体所需的营养;粗拆
2、燕麦:是一种粗粮,其中含有的微量元素丰富,也含有丰富的膳食纤维,对人体健康比较有益,老年人也可以适当多吃一些,对肠胃会比较好;
3、豆浆:营养比较丰富,其中含有优质蛋白质以及丰富的钙质,也含有多种微量元素和维生素,而且比较容易消化吸收,是一种比较适合老年人的食物。
注意事项:
老年人平时棚哗生活中要保证营养均衡,不能偏食,饮食以清淡易消化为主,也要多休息,不能劳累,保证睡眠充足,不要熬夜,必要时可以前往医院进行检查。
㈥ 适合老年人的营养品有哪些
很多的老人都非常的重视 养生 保健 ,每个子女都希望父母们度过一个 健康 幸福的晚年,老年人吃什么补品好呢?下面我整理了适合老年人的 营养 品以供大家阅读。
适合老年人的营养品
(1)多吃粗粮、杂粮:谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等。经过加工碾磨制成各种米、面是除去最外边的硬壳后称为谷粒,谷粒最外边一层叫谷皮,含有蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面的部分,主要是含淀粉。谷粒的一端有一个很小的胚芽,是谷粒出芽的部位,其中有脂肪、蛋白质、矿物质,还有维生素E。在碾磨时谷皮和糊粉层先被碾掉,再磨细就将胚芽也碾掉,只剩下我们常吃的大米、精白面粉。这样精加工使矿物质和维生素损失较多,还能吃吗?由此可见,应常吃粗粮、杂粮为好。
(2)常吃杂豆:煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等,不仅改善味道,也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅,做成豆包等美味食品。尤其是绿豆,夏季可多用。绿豆能 清热 鲜毒、消暑止渴,生津液,厚肠胃,其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等,老年人夏天煮一锅绿豆汤,放凉作为饮料,既消暑解渴又富于营养,胜于多种市售饮料。
(3)经常食用大豆与豆制品:大豆营养丰富,但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼 消化 ,必须煮烂。大豆中有皂甙,可抑制体内脂质过氧化,有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量,降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力,可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物,而且是优质蛋白质,含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收,适合于老年人食用。
(4)适当食用畜、禽、鱼,有限度地吃鸡蛋,因为蛋类含蛋白质营养高,蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。
(5)应多吃蔬菜,坚果与鲜果,酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防 胃癌 的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
适合老年人的养生食物
1.大米
又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒 糖尿病 患者的是,大米不同的烹调方法对 血糖 的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
2.小米
又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、 腹泻 及 产后 、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。 中医 认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
3.小麦
味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、 痔疮 、老年性 便秘 、结肠癌都有防治作用。
4.玉米
味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高 血压 、 冠心病 有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的 记忆力 。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑 性病 变的发生。
5.薏米
其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明,苡米有抗 肿瘤 、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。
6.高粱
味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿 消化不良 ,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2―3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
7.黄豆
性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
看了适合老年人的营养品有哪些的人还看:
1. 老人如何防止老年痴呆
2. 防止老年痴呆食谱
3. 如何预防老年痴呆症,增强记忆力
4. 老年痴呆症分类有哪些
5. 易得老年痴呆人群
6. 老年痴呆护理论文范文
㈦ 老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)
1、老年人食谱大全及做法。
2、老年人食谱大全及做法 软烂菜。
3、老人营养餐食谱大全及做法。
4、老年人菜谱家常菜做法。
1.南瓜小米粥:小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾;南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃;枸杞滋补肝肾,益精明目;此款粥非常虚弱的老年人秋季养生之用。
2.材料:小米50g,南瓜50g,枸杞子5g,大米50g。
3.做法:南瓜去皮切小块,小米淘洗干净,一起放入电饭煲中,加适量清水熬制成粥,粥快好时加入枸杞子,关火,焖一会儿即可。
4. 芝麻豆浆:黑芝麻补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓;黑豆清热解毒、补血养肾、抗老防衰;黄豆补充蛋白质和钙质、降低胆固醇;豆浆为老年人补充营养必备之品。
5.材料:黑芝麻20g,黄豆和黑豆各30g。
6.做法:黄豆、黑豆、黑芝麻洗净,提前一晚浸泡,清晨一起倒入豆浆机中,按程序操作即可。
7. 蒸红薯,红薯为长寿老人喜爱的食品之一,具有和血补中,促进排便,增强免疫,防癌抗癌,抵抗衰老,防止动脉硬化,预防骨质疏松等多种保健作用。
8.材料:红薯1只。
9.做法:红薯洗净,切成片,直接上蒸屉蒸15分钟左右即可。