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老年人的营养怎样调理

发布时间:2024-01-28 15:40:05

A. 老年人适合吃什么营养品,对身体好

老人吃营养品,要根据身体的健康情况而定。比如:虫草,海参,燕窝,灵芝等都是适合老人吃的营养品。老人的平衡饮食很重要,鱼脂肪里所含的脂肪酸是促进大脑发达的最高.

B. 老年人如何健康饮食

健康饮食是提高机体免疫力、抵御各种疾病侵袭的物质基础。12月15日,山东省疾控中心食品与营养所所长赵金山对此进行了讲解。

食物多样保障营养全面充足。谷薯类、蔬菜水果类、奶豆类、鱼肉蛋类,做到荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配,保障营养全面充足。主食以谷物为主(最好1/4-1/3为全谷物,如糙米、燕麦等),每天摄入谷、薯类(红薯、马铃薯等)食物250-400克为宜(其中薯类50-100克)。全谷物、薯类食物可以调节人体肠道菌拿祥群和免疫功能。餐餐应有蔬菜水果,每天吃300-500克新鲜蔬菜棚敏闹(以深色蔬菜如菠菜、西蓝花、西红柿等为佳,不仅可以提供维生素,还含有更多对人体有益的活性物质),200-350克新鲜水果(推荐维生素C含量高的猕猴桃、苹果、柑橘等)。适量摄入鱼虾、禽、蛋、瘦肉,总量控制在每天120-200克为宜;增加奶类和大豆类食品,每天饮用500克液体奶或相当量的奶制品,25克大豆或相当量豆制品,坚果10克。老年人在总量控制的前提下,应适当提高鱼虾和蛋类食品的比例,这样既能保证优质蛋白的摄入,也可增加钙铁锌硒等的吸收,有助于维护老年人的身体功能。

提倡清淡饮食,保证足量饮水。烹调方式宜多采用蒸、煮、炖、焖的方式,少用爆炒和油炸;清淡饮食的关键在于控制油盐糖的摄入,烹调时应使用控盐勺、控油壶等工具,做到每日摄入盐不超过5克、油不超过30克、糖不超过50克。保证每天7-8杯饮水(1500-1700毫升)。需要注意的是,老年人对口渴感知较弱,应常提醒他们少量多次饮水,最好可以喝白开水,淡茶水、少量加糖的银耳羹、少量加盐的鸡汤或肉汤,也是不错的选择。

保证生活规律,达到吃动平衡。合理安排三餐,定时定量,不暴饮暴食,也不刻意节食;尽量减少静态时间,每天静态时间不超过2小时;坚持身体活动,每天活动时间不少于30分钟,每周不少于150分钟,争取达到能量平衡,维持健康体重。老年人可以根据自身条件进行太极拳、八段锦等适宜的身体活动。

注重食品卫生,提倡小份备餐。按需适量购买、储存食物,保证食材新鲜、清洁;食物加工过程中要做到生熟分开,肉、禽、蛋、海产品应保证彻底做熟,熟食二次加热要热透。小份备餐就是每种饭菜量少一些,品种多一些,这样不但可以减少浪费,还能增加食物种类。家庭分餐可采用多种形式,既可以使用公筷公勺分链罩餐,也可以一人一份分餐,从而降低多种传染病的传播。

特别关注高龄老人和体弱老人的饮食:一方面尽可能为他们提供营养丰富、易于消化的食物,如肉糜肉松、蛋菜糊、酸奶等;另一方面不要太限制其口味爱好,只要爱吃、能吃就算达到目的,如果需要,也可以适当增加餐次,补充一些牛奶、糕点、水果等。另外,对于营养不良的老年人,可以在医生或临床营养师指导下,使用特医食品。

C. 老人身体虚弱怎么补充营养

老人身体虚弱怎么补充营养

老人身体虚弱怎么补充营养,随着年纪的增长老人的机体功能不断下降,所以很多老年人的身体都是比较虚弱的,这个时候就需要补充营养了,那么老人身体虚弱怎么补充营养。

老人身体虚弱怎么补充营养1

老人身体虚弱要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1点5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。

①加强营养补给。入春后,人体代谢活动日益活跃,体内消耗增多,因此要通过进补对人体进行营养补给。

②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补,都应有利于健脾和胃,补中益气,以利营养物质的充分吸收。③食补或药补的补品,其补性均应较为平和,不能一味使用辛辣温热的补品,以免加重内热。

这里介绍几种主要的进补品:

①人参:有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同,又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。

②西洋参:原产于北美洲,性寒凉,具有滋阴补益功能,适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。

③红枣:富含蛋白质和多种维生素,适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。

④龙眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质,是养心安神、养血养脾之佳品,主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。

⑤人参精口服液:为单味红参提取有效成分精制而成,具有明显的强身作用,对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。

⑥参参口服液:为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振,头昏目眩,心悸乏力等。

⑦人参银耳晶:为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。

除上述进补品外,适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼,以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。

老人身体虚弱怎么补充营养2

一、蛋白质

蛋白质是延缓衰老,保持生命活力的主要,身体蛋白质足够能增强抵御疾病的能力,多吃优质蛋白质的食物对增强老年人体质有帮助,可以多吃瘦肉、鸡蛋各种乳制品和豆制品,因为蛋白质中所含的`氨基酸比较高,进入身体后容易被消化吸收,所以老年人要补充足够。

二、铁

有调查发现,中国各类人群平均贫血率是在20.1%,而老年群体贫血率高于平均水平大部分,这种现象大部分是跟身体缺铁有关,铁是促进血红蛋白生成的主要物质,一旦长时间缺铁会让老年人因为贫血而有软弱无力,大脑疲劳,抵抗力下降等问题,所以补充足够铁可以从食物中摄取,如菠菜,动物内脏等,这些含有的铁元素都比较高。

三、钙

钙是身体不可缺少的物质,它不仅影响骨骼健康,对内分泌,心血管以及神经系统等都有着重要作用,而老年人对钙的需求更高,进入年龄后老年人每天流失的钙比较多,也容易因为缺钙而有关节疼痛、失眠多梦、食欲减退等问题,所以补充足够钙质很重要,可以从牛奶、酸奶、各种奶制品和豆制品中摄取钙质。

四、维生素

维生素也是维持身体健康,提高免疫力以及延缓衰老的重要物质,各种维生素可以从蔬菜水果中摄取,在达不到摄取数量时,可以在医生指导下补充维生素制剂。不过要注意用量要咨询医生或者根据说明书服用,避免服用量过大而导致不良反应出现。

温馨提示

老年人身体免疫力是因差是因为各种营养物质在逐渐流失而让身体渐渐出现问题,因此要补充足够营养元素才能帮助维持免疫系统,提高代谢能力,让疾病不会找上自己。而且要知道在补充营养的同时坚持运动能起到双效配合,能让老年人骨骼更健康,抵抗力更强。

老人身体虚弱怎么补充营养3

老人身体虚弱如何保养?

1、饮食

首先要注意的就是饮食,一定要保证营养均衡搭配。我们都知道老人在年老之后,可能肠胃消化功能就会有所退化,所以在此时一定要注意避免吃不容易消化的食物,避免吃刺激胃的食物。

可以多吃一些有营养容易消化的食物,比如说鸡蛋,鱼肉,瘦肉,青菜,香蕉,西红柿等等,这些食物不仅仅能够有效的补充身体当中所需的维生素,同时也特别容易消化。

所以在平时大家一定要注意多吃一些容易消化的食物,还要注意的就是一定要多吃一些避免便秘的食物。比如含有粗纤维的食物芹菜又或者是猕猴桃、红薯等等,有很多老年人的泌尿系统并不是特别好,大家可以多吃一些能够补水利尿的食物,比如西瓜,每天可以适当的喝一碗绿豆汤,这样能够补充人体所丢失的水分,尤其是在夏季一定要注意。

每年在夏季的时候,老年人的脾胃相对会特别的虚弱,本身夏季就很容易着凉,所以很有可能会出现一系列的肠胃疾病,因此在饮食上一定要注意口味不能太重,避免暴饮暴食。

可以适当的吃一些对身体有好处的食物就比如说冬瓜,扁豆,薏米等等,这些食物都是非常不错的选择,也能够有效的避免出现肠胃疾病,如果经常出现腹泻或者是肠胃不好的话,千万不要总是吃一些凉性的食物。

2、环境

无论是冬季还是夏季都应该保持良好的生活环境,可能老人的身体并不是特别健康,身体出现虚弱的现象,所以在夏季一定要尽量的少开空调,可以适当的多通风,适当的使用电风扇。

平时一定要有效的避免家里面的门窗紧闭,这样很有可能会导致室内的空气混浊,也有可能会导致室内潮热,对于拥有一些慢性疾病的老人来说有着很大的影响,所以在这方面一定要注重。

如果老人不敢使用空调,或者是电风扇都不敢使用的话,一定要适当的进行物理降温,比如说可以在屋里面适当的放水,也可以多拖拖地,这些都能够增加空气当中的湿度,也能够有效的降低温度。

老人经常都会出现出汗的现象,尤其是在夏季很容易发热,所以一定要注重个人卫生环境,应该勤洗澡勤换衣服,在选择衣服的时候也主要以纯棉质量为主,这样能够吸收皮肤的汗液也不会有任何刺激的作用。

在冬季虽然天气比较寒冷,而且白天的时间也比较短,但是中午也应该适当的休息一会儿,只有适当的午休才能够让一下午的精力充沛,也能够让大脑和肠胃休息一下,所以无论是夏季还是冬季,都应该适当的午休,对于年纪大的老任来说一年四季都应该养成午休的好习惯。

3、补充必要的营养

有很多老人经常都会出现免疫力低下的现象,但是家人却不知道到底该如何才能够提高免疫力,该补充哪些营养物质?

补充营养物质是特别关键的,但是也应该适量,千万不要盲目的补充,不然很有可能会导致身体吸收不了出现反作用,首先要补充的就是蛋白质,这是延缓衰老,保持生命活力最主要的成分。

身体当中其中有足够的蛋白质,可以有效的预防疾病,所以在平时我们可以吃一些优质的蛋白粉,也可以通过食疗的作用来补充,比如说吃瘦肉,鸡蛋,又或者是豆制品,乳制品等等。

第2点要注意的就是适当的补充铁制剂,有很多老人经常都会出现贫血的现象,其实这都是由于身体当中缺铁而导致的,如果长时间缺乏的话,很有可能会导致大脑疲劳,抵抗力下降。

D. 老人吃什么 营养均衡的老年人饮食指南

老年人的身体机能逐渐退化,饮食对于健康的影响越来越大。营养均衡的饮食可以帮助老年人保持健康,延缓衰老。下面是老年人饮食指南,希望能对老年人的饮食健康有所帮助。


老年人需要足够的维生素和矿物质,以维持健康。推荐每天摄入足够的维生局并素D、钙、铁、锌、维生素B12等,例如鱼、蛋黄、奶制品等。


老年人需要摄入足够的蛋白质,以维持肌肉和组织的健康。推荐每天摄入1.2克/千克的蛋白质,例如瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类等。


老年人需要摄入足够的蛋白质,以维持肌肉和组织的健康。推荐每天摄入1.2克/千唤猛克的蛋白质,例如瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类等。


五、水分


老年人需要适量的脂肪,但应避免高脂肪饮食。桐链迹推荐每天摄入不超过总能量的30%的脂肪,例如橄榄油、鱼油、坚果等。

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