『壹』 最适合中老年人的保健品有哪些
挺多的，中老年人的身体健康不仅是他们自身非常关注的健康问题， 更是他们的子女十分关心重视的问题。选择一款适合的优质保健品是十分重要的。 市面上的保健产品种类繁多，适宜人群也各有不同，个人推荐亚麻籽油类的保健品，
亚麻籽油类的保健品
亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽( flaxseed 或linseed) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认：
1)预防心脑血管病
2)降血脂
3)降低临界性高血压
市场上的亚麻籽油品种繁多，有一种亚麻籽油产品凭借着优质的品质、显著的疗效备受好评，它就是“己所欲”亚麻籽油维生素E软胶囊。
“己所欲”亚麻籽油维生素E软胶囊具有以下功效：
1.富含Ω-3（α-亚麻酸）
2.添加维生素E 双重抗氧化
3.蓝帽子认证
国家食品药品管理监督总局批准。所以说它真的是一款非常适合老年人的好油。
『贰』 适合老年人的保健品有哪些、
御坊堂海狗丸、海狗油、角鲨烯，这是非常适合老年人食用的保健品
『叁』 老年人需要什么样的保健品
补钙把，一般的就是商场里面的中老年奶粉和五谷磨房的 再高端一点就是外国中国的药制保健品
『肆』 哪些保健品比较适合老年人
适合老年人的保健品 1.常规保健:深海鱼油卵磷脂大蒜油蜂胶等。 2.腰酸背痛,关节疼痛:液体钙海豹油葡萄籽牛初乳等。 3.失眠多梦:脑白金大蒜油液态钙。 4.便秘/肠胃功能失调:芦荟、大蒜油、蜂胶、蜂灵、天然维生素、通便素膳食纤维。 5.抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂胶、蜂王浆、、大蒜油、蜂灵、螺旋藻、鱼蛋白。 6.精力匮乏/体力不支:维生素B族、维生素C、蜂胶、钙铁锌硒、大豆卵磷脂。 7.高血脂/高血压/高胆固醇:蜂胶、蜂灵、深海鱼油、大豆卵磷脂、蜂王浆、大蒜油、银杏、甲壳素、西洋参、糖尿康。 8.延缓衰老:羊胎素、胶原蛋白、成人多维、大豆异黄酮、蜂胶、银杏、角鲨烯、大豆卵磷脂、月见草。 另外，根据老年人的身体疾病状况，有以下适合老年人的保健品 1、一般气血虚的，可以用补血类和补蛋白质来达到。推荐一款德国的小米生物素。 2、睡眠不好的，可以补充松果体素和维生素B族。推荐脑白金或松果体素胶囊，维生素B族和蜂王浆产品。 3、心脑血管和三高的，以清血脂、降血压、溶血栓为主。推荐益诺的纳豆红曲片，新疆的罗布麻茶，以及鱼油+卵磷脂+银杏类保健品。 4、血糖高、糖尿病患者，以降糖为主。推荐蜂胶，糖服宁，血糖太高的同时还要吃二甲双胍类药物和注射胰岛素。
『伍』 中老年人应该吃哪些保健品
老年人并不是适用于所有的补品，想要提高老年人身体机能，建议首先了解老年人的体质后再行选择补品更为合适。
对于平和体质的老年人来说，其实并不需另行补气养血，这些营养物质都是可以在日常食物中获取到的，只需补充流失的钙和促进钙吸收的维生素D即可。
对于食量少或者是食量可以但是消化吸收较差的，可选择健脾类补品或者直接补充气血的补品。
对于日常饮酒过多或者是口服大量药物的老人，推荐选择护肝养肾类的补品，有利于减缓肝肾损害。
当然，想要买给老人的补品发挥最大的功效，建议首先调理好老人的脾胃，才能够吸收补品中的营养物质。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
『陆』 最适合中老年人的保健品有哪些
挺多的，中老年人的身体健康不仅是他们自身非常关注的健康问题， 更是他们的子女十分关心内重视的问题。选容择一款适合的优质保健品是十分重要的。 市面上的保健产品种类繁多，适宜人群也各有不同，个人推荐补充蛋白质类的保健品，像翔印食品的参宝海参蛋白饮品就不错。
『柒』 老人（80岁以上）吃什么保健品好
完美餐牌肽藻营养粉精选大豆肽、乳清蛋白、螺旋藻、南瓜粉、薏苡仁粉等高营养物质为主要原料，富含维持人体正常生理功能所必需的蛋白质、低聚肽、多糖、维生素、矿物质等营养成分和生理活性成分，让人体得到“直接、优质、持续”的蛋白质补充，而五谷杂粮的配入，让配方更加科学合理、全面，营养补充更加均衡，因此能更好地增强人体免疫能力与健康水平
9月22日至24日，第八届中国国际保健博览会暨保健节在广州锦汉展览中心拉开帷幕，完美公司应邀参加了此次盛会。
本主题博览会在保健行业极具权威，汇聚了全球各地区的业界知名品牌和精英人士，吸引了大批传媒的关注报道。凭着优秀的品质，完美公司荣获大会设立的四个奖项：完美公司获优秀企业奖、古润金董事长获十佳企业家奖、“完美餐牌肽藻营养粉”获保健品科技进步奖、“完美活立多健肠口服液”获十佳保健品奖。完美公司机要秘书傅丽青高级经理、广东分公司雷娜经理代表公司接受了大会的颁奖。
本品是以南瓜粉、大豆肽、薏苡仁粉、低聚果糖、乳清蛋白、螺旋藻、玉米粉，植脂末、麦片、莲子粉、乙基麦牙酚、三氯蔗糖为主要原料制成的保健食品，经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。
主要原料：南瓜粉、大豆肽、薏苡仁粉、低聚果糖、乳清蛋白、螺旋藻、玉米粉、植脂末、麦片、莲子粉、乙基麦牙酚、三氯蔗糖
标志性成分及含量：每100g含多肽8.0g
食用方法及食用量：每日1次，每次20g，以100ml-150ml的温热开水冲调，也可加入牛奶或豆浆等，搅拌均匀，即可食用
保健功能：增强免疫力
适宜人群：免疫力低下者
保质期：18个月
『捌』 中老年人应该吃什么保健品
总的来说，保健品有一定的功能作用。但是，目前的流行保健品多为药品冒充而成的。即包装是保健品，里面其实是药物成分，确实存在炕人现象。对于真正的保健品，这里给予全面的解释：
保健品吃不吃,首先要了解保健品的真正含义.
第一,保健品的概念
中华民族有着悠久的食疗养生传统。几千年来，我中华民族在与各种疾病作斗争的实践过程中，不断总结和形成了独特的传统医药学，积累了大量的养生保健经验，形成了具有中国特色的保健养生理论。古代“药食同源”的理论实际上就是保健食品的观点。
目前，世界各国对保健食品的概念和分类不完全相同，但食品学界比较一致地认为，保健食品应由自然营养成分和特殊的功效物质构成。保健食品（英文名 “functional food”），系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
我国的《保健食品管理办法》规定保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。这一定义既体现了对我国传统“食补学说”的认同，又以现代科学观对保健食品给予了明确界定。
保健食品首先必须是食品，它必须无毒无害。可以说，它有两个基本特征：
一是安全性，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
二是功能性，对特定人群具有一定的调节作用，不治病，不取代药物对病人的治疗作用。
第二,为什么吃药的人群需要营养补充?
事实上，药物也会造成营养素的大量流失，包括治疗哮喘和风湿性关节炎的类固醇药物、治疗癫痫的药物和治疗甲状腺疾病的药物。
（1） 抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。
（2） 如长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能。
（3） 长期服用阿司匹林者，维生素C容易流失。
（4） 感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量。
（5） 避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸吸收。
（6） 黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。
（7） 高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等，都会导致体内的钙、钾、维生素大量流失。
（8） 患胃溃疡、失血性贫血的人，服用抗酸剂、碱性药物者，要注意微量元素铁的补充。
可以这么说，药物一直都是营养物质的“克星”。
如果你不缺乏营养，吃药就会让你流失营养。
如果你缺乏营养，吃药就会强化营养缺乏的症状，产生毒副作用反应。不管怎样，吃药的同时配合营养，都是安全的最佳方式。
第三,保健品的类型
在中国，饮食营养的研究较西方发达国家迟缓，改革开放以后，我国营养食品发展经历了不同的阶段。通过调查研究3300多种保健营养食品，我们对国家的保健食品提出了新的分类方式，以时间为纵轴，以其原料及技术的标准为横轴，分为五种类型。
第一类：非高科技技术，原材料是粗糙的天然来源。如早期原始的螺旋藻、简单炮制的药酒、水果加工品等，有强烈副作用，卫生条件差，含有害细菌体；缺乏长期使用的历史，有的经检测还含有砷（砒霜成分）、铅、汞、银等金属成分。这些保健食品制作粗鲁，作用恶劣，可以称为“强盗型保健品”。
第二类：采用高科技技术生产，原材料为化工合成成分。如美国的一些雌激素胶囊、化工原料合成的维生素系列等等，仅有短期的动物使用实验，缺乏长期的临床验证。根据美国国立卫生机构长达十多年的跟踪调查证明，服用合成类雌激素的女性80%患有乳腺癌、心脑血管等方面的疾病。根本的原因是这类产品原材料取自石油、煤炭等化工材料，人体的结构、系统并不能很好地接纳，短期内能够起到治疗作用，但是长期下去容易产生毒副作用；严格来说，不能称为营养保健食品，属于药品范畴。人体的器官基础是由各种营养素有机组成的整体，而化工合成的药品不能够为人体提供机体需要的营养成分。人生病就像你的凳子腿坏了，需要木料装修，而不是用石头撑住继续坐。而石头相当于药品，木块相当于营养素成分。对于病人来说，类似石头的药品是无法修复身体的损伤的，修复损伤只有营养成分。把药品当营养品卖就会产生不良后果。目前调查市面上的营养保健食品，大概有20%左右属于化工成分的。这类保健食品本质不纯，假冒保健食品，就像人妖不是真正的女人一样，可以称为“人妖型保健品”。
第三类：高科技半合成，原材料一半天然来源一半化工材料。如目前一些复合维生素片剂、单剂、大蒜精油、深海鱼油等，原料来源一半是天然的，一半是化工材料配比，有效的非营养素物质作用就很微弱，作用却失去天然的效果。使用的时候仍然起到药物的作用。目前，管理部门查处的多数是保健成分添加药物的保健品。有研究发现，服用该类产品的用户，服用的比不服用的人群得中风、心脑血管疾病提高33%。俗称“保健综合症”，即补充营养保健食品的人群身体出现“用进废退”现象，造成体质比不补充时更虚弱、更容易发病。这类保健品可以称为“半人妖型保健品”。
第四类：高科技技术提出天然有效营养成分。这类保健品可以称为“天然加工类保健品”。如一些天然维生素C、天然B族维生素、液体钙、番茄红素、膳食纤维素等，它们因为是从天然水果、蔬菜中提出来的，符合无毒无化工成分的标准，唯一的缺陷是不能长期使用。原因我在前面已经提到，自然界创造人类，给予人类的结构是综合的、系统的，同时进食的食物都是综合形式的营养载体，比如青菜、苹果、柑橘、红薯等等，都是维生素、碳水化合物、脂肪、矿物质、水等综合体。一百多万年的人类进化历史表明，人体是适应综合类食物而不是单一再组合的营养品。也就是说，人体不是需要单一的营养素，需要的还包括非营养素、抗营养素等成分。单一补充维生素或者的矿物质的方式，其实对人体而言却是一种负面的影响。对于目前商业推介的单一营养素补充剂，千万不能当作饮食来对待。现在，一些城市已经出现了“保健综合症”，即补充营养素的人群比不补充的人群更容易罹患心脑血管、消化不良等疾病。
目前人类对于植物性食物中的非营养素、抗营养素研究不深，仍然在探索阶段，真正生产出有机综合的营养品目前还是个梦想而已。所以：
（1）补充类维生素不能代替蔬菜水果。维生素保健食品是人工制作的，尽管原材料是天然的，而天然食物是按照一定比例存在的天然成分，二者在性质上有区别。
（2）天然食物按照一定的比例生成，集中了多种维生素成分，此外还有碳水化合物、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养成分，有机地结合在一起，远非单一的或复合的人工维生素可以比拟。
（3）天然食物具有的优点是任何营养品都无法比拟的，食物中的营养素与非营养素、抗营养素有机的组合再一起，共同作用的结果，目前人类的科技根本无法达到。
（4）如果长期使用加工类天然营养品，很可能的结果是出现器官“用进废退”现象以及基因结构出现反常现象。
（5）蔬菜水果中维生素含量不多，对于特殊人群可以进行合理补充。如因为缺乏维生素C引起的血管问题，可以进补维生素C。所以，尽管这类营养品源自天然食物，我仍然建议您不要把它取代平常食物来食用，需要时可以在某个阶段进行补充就行了。我同时反对一些人冒充营养顾问的角色，随意鼓动消费者大量食用营养素食品甚至替代饮食的做法，有违人体结构规律。
第五类：高科技技术生产，原材料源自天然植物，使用历史长。对于这类保健食品，分类十分复杂。很多人根本没有把它列入保健品行列，原因是成分复杂，结构复杂。比如其中的成分可以检测也有目前科技无法检测的。我遇到这些保健食品，发现它们共同的特点是营养素、非营养素、抗营养素三者都含有；营养素有碳水化合物、不饱和脂肪、氨基酸系列、矿物质系列、维生素系列、水等，非营养素有皂角苷、多糖类、酚酸类、三萜皂甙、儿茶素类、黄酮类等，抗营养素有铜-锌、磷-钙、植物雌激素等。从目前可以检测的成分分析，按照营养素的观点看待，你会发现许多不符合的地方，但是这并不影响它们对人体健康的明显效果。
这些复杂的成分形成的综合效果还在研究中。估计它们的结构可能存在酯膜结构，这是2004年中国台湾的学者最先提出的世界上第五种物质结构（即除了固态、液态、气态、晶体结构之外的结构）；同时原材料中配合的植物可能是根据中药材相生相克的原理达到五毒无害效果。由于它们是先人已经使用的保健食品，临床的效果尽管不符合西方医学观点，但是这丝毫不影响它们对健康体现出来的良好效果。不过使用时特别要注意它们和目前明确知道营养成分的保健品的区别。这类保健食品可以称为“历史型保健品”。也许揭示它们的奥秘有待于现代中医的理论。
通过以上的分类，我们可以清晰地看到，现代保健食品先是从粗糙的天然化发展到人工的合成阶段，又从人工的合成发展到半合成半天然的组合阶段，最后发展到理性回归自然的阶段。尽管最后仍然是回归大自然，但是人类对自身健康食品的认识又往前迈进了一大步。
而基因技术、生化技术的发展，只是在保健食品的制剂方式出现了新的变化，本质上还不能改变食物的结构形式。目前剂型有固态、液态、气态、晶体结构等形态；随着第五物质形态——酯膜结构的发现，保健食品将会出现新的原理解释和新的制作方式。
那么，你是否购买过保健食品？
如果购买了，是“强盗型”还是“半人妖型”呢？
毕竟专业的人不多，希望你能够避免盲目购买劣质的保健食品，避免危害。
第四,为什么人们怀疑保健品?
可是，当你希望购买保健品来达到营养补充的目的时，你又迷惘了，因为中国的保健品多而乱。套用一句话就是：人有多大胆，保健食品市场就有多乱。
中国人当然很需要钱了，而且很多人需要钱的程度已经达到了“我的眼中只有钱”的高度境界。没有多少人认为除了钱，人的价值还有其他途径可以体现的。保健食品由于对健康的特殊作用，迅速成为一群冒牌医生、冒牌营养师、吹嘘精英、研究人性弱点的家伙互相演绎金钱游戏的载体。
中国保健食品市场的乱与民众失去健康指导方向有很大关系。
首先民众对发达国家的生活方式根本不了解，中国媒体很多时候并不报道一个真实的发达国家的情况，而是推波助澜地歪曲发达国家生活的方式，让民众误认为发达国家就是媒体说的那样，学会了模仿和跟随，比如其实美国最反对高脂肪、高热量的食物，我们却大力推崇美国人牛排、汉堡的饮食习惯，美国人消耗大量石油在汽车方面，对环境带来很多灾难性的行为结果，我们却大力推崇拥有名车的奢侈感觉，美国人已经抛弃了垃圾化工型的保健品，我们却把它们当作身份的象征等等。
此外由于中国媒体不少记者并不具备基本的营养学知识，却对保健食品曲解、误导。
其三是个别地方保健食品管理机构人浮于事，应付了事等等都导致了保健市场就是一个字“乱”。
保健食品首先体现的是生产的乱。
http://www.syyy36.com/show.asp?id=1343
『玖』 中老年人提高免疫力的保健品什么好
你是孝子[女]阿！给你父母买点钙和维生素AD，中年人补点钙是个很好的想法，可以强筋壮骨。要提高他们的机体免疫力，给你爸买几六味地黄丸，给你妈买几盒阿胶，让他们滋补滋补，这就是中医说的男补肾女补血。
老年人体内蛋白质以分解代谢占据优势 ,合成代谢逐渐减慢 ,因此经常出现营养不良 ,这就需要注意优质蛋白质和铁质的供给 ,但应注意适量。优质蛋白质大多存在于瘦肉、禽蛋、奶制品和豆制品中。
老年人体内的过氧化代谢增多 ,成为许多疾病发生的基础。因此应多摄入饮食中的抗氧化剂以增强老年人抗衰老、抗疾病和免疫功能。维生素E广泛分布于动植物组织中 ,维生素C则广泛存在于蔬菜和水果中 ,硒元素在海产的鱼类、中药的黄芪中含量最高。
老年人因缺钙引起骨质疏松 ,常出现骨折的现象 ,增加钙和维生素D的摄入以保证骨骼的强健。奶、豆制品、蔬菜和水果可以保证钙的供给 ;增加户外活动 ,阳光是维生素D的最好来源。因此 ,老年人应该有一个平常的心态 ,多了解一些医疗保健的知识 ,科学的饮食是会健康渡过晚年的。当然 ,老年人还应当进行一些体育运动 ,以促进血液循环 ,改善器官功能 ,再配合适宜的保健品内服 ,以益脏腑 ,壮筋骨 ,促进人体代谢功能 ,提高机体抗病能力 ,从而达到延年益寿的目的。老年人选用保健品一定要具备相应的知识 ,科学地进补。不问自身虚实盈亏 ,不辨某些保健品的真伪与副作用 ,盲目进补 ,是不会达到补的目的的。
那么 ,老年人和老年人的亲属如何为他们选择保健品呢 ?
首先 ,老年人不能参与保健品的传销活动。前几年 ,有几位老同学老朋友 ,现身说法 ,说吃了“小麦草”后精神特别好 ,参加他的下线 ,再发展几个成员就可以每月有千元的收入。有这么大的经济诱惑和保健功能 ,一般老年人是很容易受骗的。但“小麦草”传销了没几年就“自销自灭”了。又有一位老同志 ,向我传销“灵璧石”保健品 ,说“灵璧石”正好能治你的心脏病 ,交 1000元钱不但药到病除而且当月返还 200多元 ,结果返了两个月后 ,组办人员就携款潜逃了。最近一段时间 ,广东省内也出现了一些不法分子 ,以推销保健品的名义 ,瞄准中老年人实施诈骗 ,将老年群众作为非法传销的对象。因此 ,老年人应该特别注意。
其次 ,老年人不要买直销保健品。近几年 ,我们小区有三四次免费体检队伍 ,打着“市老龄委”的牌子 ,几个穿白大褂的“大夫”为小区人免费体检。为老年人测完血压后 ,就让大家到一个测微循环的仪器前进行测量。结果大部分人都是微循环障碍 ,需要服广东的“药” ,几个疗程就可以改善 ,一个疗程 14天 ,三四百元钱。他们的售后服务也特别好 ,又是建立病例档案 ,又是电话服务。结果 ,服了几个疗程了不见效果。
“能卫康”是采用100%小麦胚芽为原料，利用美国高新科技，不添加任何防腐剂，在严格的卫生条件下精制而成，内含50多种纯天然的强营养成分。成粉状，每瓶净含量500克。联合国粮农组织称小麦胚芽为：营养最丰富，最全面，最理想的食品营养源。最后 ,不能为保健品推销员的甜言蜜语所动心。某些保健品的推销员专门对老年人提供“贴身攻心”服务 ,通过打电话或在公园、市场等各种公共场合派发邀请函 ,先与老人套近乎 ,让人觉得盛情难却 ,然后再故作“今日有 ,明日无”的优惠报价来推销他的保健品。他们号称“经合法批准”、“国家重点扶持项目”等 ,利用老人的信任 ,还打着所谓“绿色、环保、健康、高科技”的旗号。他们抓住老人对健康的特殊心理要求 ,派发精美的宣传广告资料 ,将不具备药品功能的保健品夸大成“包治百病的灵丹妙药”。
年期的营养保健
当人步入老年期后，生理机能开始衰退，如代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活动能力减弱，机体的抵抗力下降等，从而易导致心血管疾病、新陈代谢与内分泌失调症、骨骼与关节疾病、便秘和肌肉萎缩等一些老年性疾病的发生。老年人生理功能的种种改变，促使老年人的营养和饮食要求也发生了改变。必须摄取足够的营养素，才能维持机体的正常运行。
老年期的营养需求
随着年龄的增加，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。
由于老年人的生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素。根据老年人的体质特点，在饮食方面应遵循的原则是：减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙等。
热能
通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％，再加上老年人体力活动减少，所以能量消耗也少，因而热量供应也要适当降低。65岁以上者总热能供给应控制在1900～2400千卡。所以，老年人要保持身体健康结实，就不要摄入过多的热能，以免其转化成脂肪存于体内，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病等疾病，这会影响人的寿命。
蛋白质
老年人要保持生命活力，延缓衰老，蛋白质的供给必须充足，尤其应注意食物的用量和消化吸收率。蛋白质营养状况良好，还可以增强老年人抵御疾病的能力。老年人应多吃一点动物性食品，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白质含有丰富的氨基酸，并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用。按照我国饮食情况，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重 1 克，占饮食总热量的 12％～14％，如果食用量过多，会增加肾脏的负担。
碳水化合物
碳水化合物是热量的主要来源，大米、面粉、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物。老年人的饮食中不宜含过多的蔗糖，因为它会促使血脂含量增高，对老年人健康不利，而且蔗糖除供给热量外，几乎不含其他营养素，若吃得过多，还会影响其他营养素的平衡。果糖对老年人最为适宜，因此，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜。
脂肪
对老年人来说，摄入脂肪过多或过少都无益处，多则不易消化，对心血管、肝脏不利；少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20％～25％。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽等。尽量减少食用含胆固醇高的蛋黄、动物脑、肝脏和鱼等食物。
水分
老年人应给予适量水分，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳。为了给老年人补充水分，可适当的增加汤羹等食品，这些食品既助消化，又可补充水分。对于有大量饮水习惯的老年人，应适当减少饮水量，以免饮入过多水分，增加心、肾的负担。
微量元素
多补充钙、磷、铁、碘等微量元素。奶类、虾皮、海带中含钙丰富；鱼、肉、蛋、奶、豆类中磷含量较高；动物肝脏、蛋黄、鱼及水产品中铁含量较多，可根据情况选用；海带、紫菜中钾、磺、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常选用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需的微量元素锌、硒、铜等的摄入量，有助于防治高血压和动脉硬化。
维生素
老年人应多吃富含维生素的食物，这对维持老年人健康、增强抵抗力、促进食欲与延缓衰老有重要作用。多吃新鲜的有色叶菜或水果，每天可食物部分粗粮；此外，鱼、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2 等。但是，根据我国人民的饮食结构和特点，有些维生素的摄入量较难达到标准，如维生素A 、维生素B2 等，可以考虑除饮食外，补充一定数量的维生素制剂。但要注意，补充维生素时，对脂溶性维生素，如维生素A 、维生素D 、维生素E ，用量不能过大，以免引起不良反应。
老年期的饮食结构
一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，防止老年人因食品单调而偏食。在品种搭配时，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，又要注意适合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，形成适合老年人的科学合理的饮食结构。
在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，据营养专家研究，老年人常吃带馅的食品，如包子、饺子、馄饨等，既能增加营养，又有益于身体健康。带馅食品是由多样化食品(包括肉类、鱼类、虾类、豆类、蛋类、蔬菜及调味品等)组成的，既能防止食物品种单调，又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的，既有利于消化吸收、增进食欲，又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素，有增加胃肠蠕动的作用，这对通便、降低血脂和血糖，防治动脉硬化及预防癌症都有益处。
老年期的饮食原则
良好的饮食营养是老年人延年益寿的法宝，不仅可以延缓老化的速度，而且可以降低各种慢性疾病发生的几率。
要做好老年人的饮食，就要根据老年人的生理特点，通过改善饮食营养，增强老年人的体质。老年人在日常饮食方面应注意以下几点：
◎ 少食多餐
老年人进餐应定时、定量，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐，以防止肥胖症的发生。
◎ 软食为主
有些老年人牙齿松动或脱落，消化功能减退，故应以易咀嚼消化的食物为主，如牛奶、豆浆、稠稀饭、馄饨等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油饼、火烧等。
◎ 多素菜、少油腻
新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。油腻食物不仅不易于消化，而且所含脂肪高。为防止老年人高血压和冠心病的发生，最好不食油腻食物。
◎ 多淡食、少过咸
老年人吃菜不要过咸，以免加重肾脏负担，还能防止高血压等症。
◎ 饮食尽量多样化
老年人不应偏食，否则将会因某种营养缺乏而导致患病。
◎ 饮食要热
老年人胃口多喜暖怕凉，故应食热食，不可过多食用冷、凉的食物。
◎ 适量饮茶、切勿吸烟
适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，还能防止高血压。但茶不宜过浓，以防失眠。老年人往往患有呼吸系统疾病，因此还须忌烟。
老年人慎吃的五类食品
① 油炸类：老年人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂肪量过高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。另外，油炸食物产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，导致肥胖，对健康不利。特别应该指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危险性，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。
② 熏烤类：食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食用熏烤类食品，则会增加患癌的可能性，特别是患胃癌的危险性。
③ 腌渍类：腌渍食品一般含盐量高、维生素含量低(维生素C在腌渍过程中大多被破坏)，不适合老年人食用。特别是一些卫生设施较差、操作不正规的加工厂所生产的腌渍食品，更容易被病原微生物污染，使老年人食用后引起胃肠道疾病。
④ 酱制品：包括酱油和各种酱菜，它们普遍含盐量极高。老年人常食这类食品，实际上就不自觉地多摄取了盐类，从而加重了心血管和肾脏的负担，对健康十分不利。
⑤ 冰镇类：在炎热的夏天，老年人有时也吃一些冷饮和冷食，其实这是很不好的。因为冰镇食品入胃后，会导致胃液分泌下降，容易引起胃肠道疾病，甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞，对患心血管疾病的老年患者尤为不利。因此，老年人应尽可能不吃冷食和冷饮。