⑴ 吃薏米有啥好处和坏处
薏米的功效与作用复:
薏米具有清热制燥湿的功效。天气炎热干燥或胸部不适时,煮些银杏粥和薏米粥吃,可以消除炎热干燥,让身体舒适。
薏米含有维生素B1和维生素E,是一种美容食品。经常吃对预防和治疗脚气非常有益。还能保持人体皮肤的细腻光泽,消除痤疮和色斑,改善肤色,对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。
薏米具有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病后或体弱患者的营养食品。定期食用薏米食品对肠炎、消化不良等疾病也有很好的效果。
(1)老年人适合吃薏仁吗扩展阅读:
饮食注意事项:
1、孕妇和月经期间的妇女应避免服用薏米,因为这会使她们的身体寒冷虚弱,不适合长期使用。
2、薏米含糖量高,所以吃得太多可能会妨碍消化。
3、虽然薏米具有降血脂和降血糖的作用,但毕竟它只是一种保健食品,不能作为药物使用。因此,有高脂血症症状的患者仍应寻求药物治疗,绝不能食用薏米进行治疗。
⑵ 长期吃薏米对身体有害吗!
薏米
性味:甘淡、微寒、无毒。
归经:入脾、胃、肺、大肠。
功效:清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
禁忌:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
说明:上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
验方参考:
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用谄⑿樾剐海
⑶ 吃薏米的好处和坏处
食疗方法
【薏米食疗方精选】
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。(薏米食疗方)
⑷ 红豆薏米水八十岁的老人能喝吗
当然可以,五谷杂粮是粗粮,膳食纤维含量很高,很适合老人吃,你很孝顺,加油,希望能帮到你
⑸ 老人喝红豆薏米汤好吗
在中医看来,抄肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
重要提示:有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
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⑹ 中老年人保养适合吃什么
1.杏仁,可以将杏仁磨成粉末状,加入到平常饮食当中去,研究表明,杏仁可以预防血小板凝结,就算每周只吃一次杏仁的话,也能降低1/4患心脏病的概率,所以中年人平常可以适量的吃点。
2.黄豆,可以将黄豆用热水泡4小时之后再煮,这样可以把黄豆中的多醣体溶解,吃完不会胀气,黄豆含有大量的氨基酸,可以促进体内脂肪的胆固醇的代谢,对降低胆固醇有很好的作用。
3.菠菜和木耳,因为菠菜含有大量的叶酸,而木耳含有九种抗凝血的物质,所以叶酸可以预防心脑血管疾病,尤其是对预防心脏病有很好的作用,中年人都可以多吃。
4.薏仁,可以做薏仁饭,薏仁汤一般很容易增加热量,而饭则不会有太多的热量,薏仁可以降低胆固醇,因为它属于水溶性的纤维食物,可以加速肝脏排出胆固醇。
5.黑芝麻,黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,可以维持血管的弹性,从而预防血管动脉硬化。
⑺ 薏米一天吃多少适宜不过量
薏仁米的日用量为20-30克,重病者可增加使用量至60克。
薏仁米可作为谷物吃,味儿和稻米类似,且易消化,熬粥、作汤均可。秋冬季和东瓜熬汤,既可佐餐服用,又能清暑清热利湿。因为薏仁米营养丰富,针对病久气血虚、病后手术恢复期病人,老年人、孕妇、少年儿童全是比较好的药用价值食材,可常常服食。无论用以滋补养生还是用以看病,功效都比较缓解,生寒而不伤肝,益脾而不生湿。据报道,薏仁米看病的成分薏米仁酯,不但具备滋补养生功效,并且还是一种抗癌剂,能抑止艾氏肝腹水肿瘤细胞,可用以胃癌及子宫颈癌。薏仁米的根中含有的薏仁米醇,除具备所述的薏米仁酯的功效外,也有降血压、有利排尿、退热和驱寄生虫的实际效果,适用高血压、尿道结石、尿道感染、蛔虫病等。薏仁米的叶,可煎水作奶茶,其味芳香,饮之能够有利排尿。薏仁米的日用量为20-30克,重病者可增加使用量至60克。
薏米粥合适每日吃吗
薏米粥可以美容护肤瘦身减肥,一些女士基本上天天吃。可是薏米粥合适每日吃吗?尽管薏米粥是营养成分营养粥,并且有美容护肤瘦身减肥的作用,可是薏米粥也是有一定服用忌讳,并且薏仁米味甘寒性,不适合长期性服用,因此 薏米粥不宜每日吃,并且吃薏米粥要留意薏米粥的服用忌讳,才可以充分运用薏米粥的营养成分作用。
1、薏米粥不应多食。薏仁米尽管有健脾开胃健脾胃的作用,可是薏米仁含有的醣类粘性较高,因此 吃太多可能会防碍消化吸收,不应多食也不能空肚服用,那样非常容易造成腹泻腹痛,尤其是有比较严重消化吸收作用欠佳的人。
2、薏仁米自身性寒性,会使身体冷虚,故体质虚寒的人不适合长期性吃薏仁米或喝薏米粥。
3、孕妇不能服用薏米粥。中医学觉得薏仁米其质滑利,是禁吃伤胎之物。药理学试验也证实,薏米仁对孑宫的平滑肌具备激动的功效,可促进宫缩,非常容易导致小产。并且薏仁米有有利排尿功效,可能会造成身体钠钙离子的不平衡,水份也会排出来较多,羊水流量或许会降低。但薏仁米并不会造成畸形胎儿,孕妇可以吃但不切勿嘴馋。
4、月经不调者不能服用。薏仁米茯苓功效甘淡生寒,有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用。可是月经不调的女士及其体寒的女士在月经期也不必多吃薏仁米,不然可能会影响一切正常的生理学情况。
看完了以上对薏仁米一天吃是多少适合这一问题的解释,我们更应当铭记于心里边,防止因为吃的过多而出现别的的问题,自然这只是是一方面的问题,我们也要掌握薏仁米的忌讳群体是什么,那样才可以更强的掌握薏仁米,那样也可以推动我们持续的快乐成长。
⑻ 老年人可以喝薏仁粉吗
你好!
只要是新鲜,健康的薏米,那就可以吃。
老人家吃了比较利尿,肠胃也可以得到改善,还能防癌。
还有,薏米和绿豆一起煮粥,可以预防脑萎缩。
⑼ 红豆薏米茶老人可以喝吗
老人是不可以喝的,因为红豆薏米茶,虽然因为薏米已经调节了很多的寒性,可知的其实还是有一点寒凉的,对于老人来说并不好
⑽ 老人或儿童适合吃薏米吗
薏米是我国传统的保健食物,具有利水、消肿、健脾、祛湿等功效,性甘淡。薏米内是适容合老人或者儿童吃的,但是需要适量,不是说吃越多越好,薏米可以防癌、减少肿瘤的发病几率、美颜的效果,没有副作用。
一般来说,薏米必须要煮熟后才能使用,用来煲汤或者煲糖水都是可以的。