① 老年人喝酸奶有助于消化吗
老年人喝酸奶有助于消化吗........
酸奶准确来说并不是助消化,而是,加快你的肠胃蠕动,一方面是促进吸收,另一方面是加速代谢呢,所以喝酸奶后,通常会上厕所。
因此,我们常说,喝酸奶是不会胖的。也因为它会排出毒素,所以说他有减肥功效。尽量在饭后一定时间内饮用,不宜空腹饮用,特别是清晨时空腹饮用
饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2个小时之间。
酸奶饮用的最佳温度是10-12°C,在这种温度下,酸奶的口味较好。夏季酸奶的饮用温度可适当降低。
乳酸菌对身体有益,此外,可以将乳糖分解为人体更好吸收的半乳糖、葡萄糖,提高了吸收率。要知道,中国有相当一部分人缺失乳糖酶,叫做乳糖不耐症.......
餐后加杯酸奶很好,很多公司的午餐都是餐后水果或酸奶
但是你胃不好就最好不要喝冻得,并且不要空腹喝酸奶,
② 老人可以喝酸奶吗
常喝酸奶还可预防老年人心血管疾病。
酸奶能降低胆固醇,胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长,新陈代谢失常,血浆中的胆固醇就会升高,造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。
大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和钙,但很少有人了解,酸牛奶其实对老人的身体更有益。
③ 老年人晚上喝酸奶好还是早上喝好
大家都以为早上喝牛奶好 但其实搜索下就知道了 ---- 清晨起床后,人们将要开始一天的工作和学习,正需要补充足够的营养来供能。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此,有损健康。因此,在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食品。 ---- 最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
④ 中老年人喝酸奶一般什么时间喝做好
酸奶不但味道更好,而且营养更加丰富,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用,尤其适合老年人饮用。不过如果老人家想让补钙的效果更好,最好选择晚上喝酸奶。
这主要是因为:
晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收
晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少
有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
注意事项:
1.酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
2.另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。
3.最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
4.酸奶并非人人皆宜,胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
⑤ 老年人酸奶可以长期喝吗
可以抄长期喝,酸奶比袭较容易消化,并且有许多好处。
随着秋冬时节来临,天气寒冷干燥,户外活动减少,容易导致人体多种健康问题,尤其是呼吸系统问题的出现,所以人们要注意日常饮食营养的合理搭配,同时不要忘记每天喝一杯营养丰富的酸奶。酸奶不仅保留了牛奶中所有的营养成分,而且能够为人体补充大量的活性乳酸菌,好处多多。
秋冬季节,饮食搭配中酸奶是很好的选择。酸奶中的核心部分是活性乳酸菌,达能、光明酸奶是以优质牛奶为原料,通过活性乳酸菌发酵而成。
中老年人每天喝一杯酸奶能帮助提高人体的免疫能力,从而强身防病。酸奶中的有机酸和抗菌性物质对许多腐败菌有抑制作用,可抑制肠道内产生腐败物质和毒素,对预防疾病有一定作用。酸奶中的优质蛋白质和B族维生素,还具有帮助提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用,对预防感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病也有帮助。研究报告也显示,有些益生菌可降低冠状病毒对呼吸系统的感染。
⑥ 酸奶老年人吃好不好
酸奶和纯牛奶都是来适合老人食用的自,但是有些食用中注意的事项也应该警惕:
食用酸奶和纯牛奶对老人的好处:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,对健康有益,酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶,通畅肠道,调节肠道内菌群,增加益生菌,促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
2、纯牛奶:老年人常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
⑦ 老人喝酸奶好不好,应该喝哪种类型的酸奶
老年经常食用酸奶,可以刺激肠胃蠕动,改善便秘症状。
酸奶中含有大量维生素和一些活性物质,有助于减轻内脏负担,减轻烟、酒对人体的毒害。经常食用酸奶有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。
目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类后,发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上,又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。
传统酸奶VS益生菌酸奶 自选一个.
传统酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的,因为在乳酸菌发酵过程中,消耗掉了乳糖,产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等,这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外,其含有的活性乳酸菌,还有利于调节人体肠道微生态的平衡。
一般来说,提到乳酸菌发酵酸奶,乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存,并且在保质期内要保持一定的活菌数,才称得上保证质量,才能更好地增进人体健康。
酸奶的好处很多,但老人饮用时不要过量,以每天250g—500g为宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能较弱,不宜饮用太凉的酸牛奶,适宜的温度为37℃—42℃。还要提醒老人注意,现在市面上乳酸奶很多,但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和稳定剂等混合配制而成的,保健功能远不如酸牛奶,老人购买时要留心。
原味的酸奶对老人比较有好处!
⑧ 老年人适合喝酸奶吗每天适合喝多少
酸奶的好处:
酸奶是很多人喜欢吃的乳制品。她营养丰富,清凉、爽口,易被消化吸收,常吃酸奶有益健康。
酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇,胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长,新陈代谢失常,血浆中的胆固醇就会升高,造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。
大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和钙,但很少有人了解,酸牛奶其实对老人的身体更有益。
酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处,
对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。
习惯喝鲜牛奶的老人大多是为了从中摄取蛋白质和钙质。其实,酸奶能促进胃酸分泌,增强消化功能,显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率,对老人更有益。老年人一般抵抗力下降,常喝酸奶能提高机体的防感染性疾病的能力,如减少流感等的发生率。此外,老年人活动量减少,容易便秘,酸奶还有一定的防便秘作用。
老人饮用酸奶可在上午9时、下午3时或晚上9时加餐用;也可把酸奶作为早餐的一部分,和全麦面包、煮鸡蛋等一起食用;还可制作酸奶水果沙拉,把喜欢的水果洗净去核,切成1厘米左右的丁状,搅拌在150g—200g的酸奶中即可。
酸奶的好处很多,但老人饮用时不要过量,以每天250g—500g为宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能较弱,不宜饮用太凉的酸牛奶,适宜的温度为37℃—42℃。还要提醒老人注意,现在市面上乳酸奶很多,但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和稳定剂等混合配制而成的,保健功能远不如酸牛奶,老人购买时要留心。
喝酸奶,本身就对身体有好多益处,小朋友喝酸奶补钙、提高免疫力,老人喝了也是非常补钙的而且延缓衰老,而处轻人喝了能增强体质,特别是现在有好多上班族天天加班喝些酸奶我觉得是首选,因为如果晚上加班的话不吃东西胃是受不了的,那有的人说了‘我也没有感觉到胃有不适啊?’现在是没有什么,等时间长了它就来了,所以我酸奶是最好的,它不仅使胃动力恢复,而且它还保护您的胃。
还有就是我知道的,在吃火锅时,有好多人都爱吃比较辣的,这样是很容易伤到我们的胃的,在吃之前喝些酸奶,这样它在胃里形成一层保护膜来保护您的胃,您就可以尽情的享用了。
我知道的就这些
但是空腹不宜喝酸奶
⑨ 老年人每天什么时间喝酸奶好!
喝酸奶时间都差不多的,一般饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利专;空腹不要喝酸奶,很容属易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;晚上喝补钙效果最好,12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
⑩ 功能型酸奶和普通酸奶一样家里老人长期喝酸奶,想了解一下
功能型酸奶是针对特定人群开发的酸奶,比如身体知道LGG益生菌酸奶,对便秘有很好的改善效果。许多老年人肠胃功能衰退,消化不良和便秘现象严重,适合用LGG益生菌酸奶调理肠胃健康,比普通酸奶更有针对性。