吃什么零食防止老年痴呆

① 女人养生吃什么食物好

民以食为天，吃可是咱老百姓的头等大事，同样是吃，聪明的人不仅能吃出美味，更能吃出健康好身体。今天就让我们一起来简单的分享下女人养生吃什么食物好。

核桃：

核桃是一种适合任何年龄层食用的小零食，对处于生长发育期的孩子多吃核桃有利于脑部发育，提高其记忆力，对于工作压力大的人，吃核桃有缓解压力、补脑等作用，对于中老年人吃核桃有利于预防老年痴呆症。女性朋友日常多吃核桃也有利于保持皮肤细腻。

蘑菇：

蘑菇是菌类食物中营养最为丰富的一种，其中的蛋白质、钙、铁、氨基酸等含量也都是居于其它食物之首。研究发现多吃蘑菇有助于提高人体免疫力，消灭体内病毒，特别是在春夏交替，适当吃蘑菇有利于预防感冒，同时蘑菇还是一种低热量食物，因此吃多了，也不用担心引起肥胖的问题。

鱼：

吃出好心情，研究发现鱼中含有一种特殊的脂肪酸，这一种脂肪酸也被称为“开心激素”所以建议在心情低落时，或者工作压力大适当的多吃点鱼，再者家里如果有喜欢抽烟的人就让他们也多吃点鱼吧。

西红柿：

西红柿是一种市场售价相当便宜的蔬菜，但是却具有非常强大的养生保健功效，研究发现西红柿有一定的保护肝脏的作用，此外西红柿中的番茄素、维生素的含量也都非常丰富，对保护心血管健康、预防感冒、提高身体抵抗力、清除体内自由基等等。对于经常面对电脑皮肤偏黄的女性，适当的吃些西红柿也有利于缓解色素沉着的问题。

菠菜：

虽说菠菜中含有草酸会影响到人体对于钙质、锌的吸收，但是对于女性而言菠菜可是最好的食品，特别是在经期适当的多吃菠菜绝对有利于女性远离贫血等问题。而且菠菜中还含有丰富的蛋白质、特别是维生素K的含量也比其它食物要多。

鸡蛋：

鸡蛋自古就是人们最好的营养品之一，养生专家建议最好可以一天食用一个鸡蛋。而鸡蛋的烹饪方法也很有讲究，最好用水煮、蒸煮、尽量少用煎或者炸的，否则容易影响其营养成份的吸收。

马铃薯：

马铃薯也叫土豆，是一种生长在地上的'可以当成主食，也可当成蔬菜的食物。马铃薯是一种具有调理脾胃作用的食物，更为重要的是其中的脂肪含量几乎为零，所以就算是多吃也不用担心肥胖的问题。

大豆：

豆类食物中多含有丰富的大豆蛋白、植物雌激素，特别是大豆中的含量就更高了。而且大豆中还含有丰富的异黄酮素等天然抗氧化剂，研究发现日常多吃大豆对于降低女性高发的宫颈癌、乳腺癌疾病等均有很大的帮助。

橙子：

橙子是水果中维生素含量最多的一种水果，而且其中的胡萝卜素、黄酮类物质、各类矿物质、果胶、纤维素等等含量也都非常丰富，因此建议多吃橙子。

② 银杏果的功效与作用

白果的功效与作用

1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。

2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。

3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

4、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。

种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

5、治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。敛肺平喘，减少痰量，适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。收涩止带，除湿，用治白浊带下。

无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。祛痰定喘，用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。收敛除湿，可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。

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白果的食用禁忌

1、要注意去芯

白果含有白果二酚等有毒成分，毒性主要集中在胚芽中。只需找一根牙签，去掉白果两端，将牙签不太尖锐的一端对准白果一头，然后从其中间穿过，白果芯自然就会听话地钻出来。

2、要注意适量

最好不要生吃白果，5岁以下的儿童不宜吃，成年人也最好控制在10克以内。炖熟后的白果毒素量有所减少，可以稍微多吃几颗。此外，有实邪者忌服，容易出血的人和身体虚寒的人也不宜食用白果。

3、白果可以把它用来入菜，可采用多种烹饪方法，如炒、蒸、煨、炖、焖、烧、熘、烩等。如果是新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3～5分钟，就能方便地将其撕尽。

4、烧鸡、炖肉、煲汤时都可以放几粒白果，不但会让菜肴更美味、消除吃肉时的油腻感，还会防止生食白果发生中毒现象。

5、用白果入菜或煲汤，最好迟些放入。这是因为，白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味，最好在鸡鸭等肉类基本熟透之后放入白果仁，再稍微加热一会儿即可出锅。

③ 老年痴呆吃什么坚果好

像花生，核桃，松子，腰果，板栗，开心果都可以有很好的预防和治疗效果。