Ⅰ 咖喱油预防老年痴呆什么作用
咖喱是用黄姜和多种辛辣配料一起搭配而成的调味料,是印度日常生活中的必备品。富含多种维生素和矿物质。易吸收促进血液循环还有杀菌的效果。印度是老年痴呆症患病率最低的国家。下面我们一起来看看咖喱油预防老年痴呆什么作用。
咖喱的做法很多,通常是和肉一起搭配加上米饭就可以食用,简单好吃,但是跟什么肉一起做又有很大的学问。
如果跟牛肉一起做则会不易消化,导致胃肠功能紊乱,肠胃不好的人就不要吃咖喱牛肉了。而跟羊肉一起做,食用后容易上火,温性的羊肉加辛辣的咖喱,吃的人火气旺盛。跟鸡肉搭配是最好的选择,肌肉细嫩又含丰富的磷脂,与咖喱一起不会引发人体不适。
患有胃炎等胃病的人最好少吃咖喱,毕竟咖喱属辛辣食品,而如果怕吃鸡肉引起肥胖,那么应去掉鸡皮鹤油脂部分。
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Ⅱ 恕我直言,这片不拿奥斯卡,就是最大黑幕!
某年某月,英国伦敦。
一位叫安东尼的老爷爷,最近,总遇到一些怪事。
这天,他买完菜回来,正准备做饭…
走出客厅,却发现,客厅里竟坐着个陌生男人!
这是谁?他怎么会在自己家里?安东尼傻眼了…
这种情况,不止出现一次。
他的家里,总莫名其妙出现一些奇奇怪怪,长相各异的人…
而更诡异的是,这些人都声称,自己是女儿的老公。
荒谬!这是拿自己当猴耍呢!女儿哪有什么丈夫,这些人自己根本不认识…
不仅如此,最近家里还总是,莫名其妙出现和消失一些东西。
他的手表,上一秒还好好地挂在自己手上,下一秒就不翼而飞,怎么找都找不到…
客厅突然出现了一堆椅子,而自己明明根本没买过…
墙上二女儿的画,昨天还挂在这,早上就不见了…
更恐怖的是,明明这是自己的公寓,女儿和女婿却一脸疑惑:你是不是搞错了,这根本不是你的公寓…
真是活见鬼了!
这奇怪的公寓,似乎有什么诡异的地方,而自己似乎中了邪一样,日复一日地鬼打墙…
从前平静的独居生活,也变得一团糟…
但其实,这根本不是什么鬼打墙,看似奇怪的公寓里,什么事情都没有发生…
原来,安东尼患有老年痴呆症,已经好几年了…
而这些,只是他患病后,无数吊诡日常的一部分…
以上这个片段,来自去年1月上映的电影《困在时间里的父亲》,豆瓣评分8.8。
在此次奥斯卡中一举获得6项重磅提名:
最佳影片、最佳男主角、最佳女配角、最佳改编剧本、最佳剪辑、最佳艺术指导…
网友评论:视角惊艳,观感奇特!看的时候毛骨悚然,霍普金斯出神入化的表演,让人浑身鸡皮疙瘩,恕我直言,奥斯卡应该直接送奖上门!
更有网友放出狠话:今年的奥斯卡要不是他,那就是黑幕中的黑幕!
而的确,这部片的两大亮点:独特的视角,霍普金斯的神演技。
先说视角。
几乎所有关于阿茨海默症的作品,都停留在同情、怜悯,但其实这都是他者的视角。
而这部片,以安东尼为第一视角,让你魂穿阿茨海默症当事人,你看到的场景,和他看到的场景,没有区别:
你在观影中,也会看到各种突然出现的人物,比如各种男人,比如护工一时长得像自己的二女儿,一时又只是一个陌生女人…
各种突然变换的场景,一时是家里,一时是养老院…
你永远不知道下一刻,会出现什么人物,也不知道安东尼推开下一扇门,又会到哪个场景…
这就让你感到的,不再是来自他者的同情、怜悯,而是来自自身深深的不安、恐惧。
甚至有网友在观影过程中疑神疑鬼,怀疑电影中是不是有人为因素,加剧了父亲的病…
更有网友在观影中一度怀疑,要么是霍普金斯疯了,要么是编剧疯了,要么是自己疯了…
这恰恰证明了这部电影的成功,不安、恐惧,正是阿尔茨海默症者的常态。
再说演技。
非常规视角的电影,如果没有足够的演技加持,便会失去信服力。
但演安东尼的,可是另一个安东尼:安东尼·霍普金斯!
在这部高难度的电影里,他依然奉献了牛逼顶天的演技:
当他发现自己又一次认错人时,他嘴上说着:我没事,他的手盖过了大半张脸…
即使如此,即使“脸”都没有了,他青筋暴起、由白变红的额头,依然力透屏幕,让观众感受到了深深的无助、绝望…
当被女婿质问时,微微摇晃的身体,越来越佝偻的背,越来越沙哑的声音…
仅仅是一个画面,仅仅是一句台词的差别,就让你感觉,他那一瞬间由盛转衰的干枯、凋零…
霍普金斯只身一人,便带领观众进入了风烛残年的孤独世界,而今年,他已经84岁。时隔近30年,他值得第二个影帝。
独特的视角,再加上殿堂级别的演技,成就了这部,“真正意义上的的浸入式电影”…
电影的独特之处,在于它能进入现实无法抵达的幽深领域,让我们在这90多分钟里,短暂地成为了“阿兹海默症患者”…
进入这种设身处地的视角,很多微妙的东西得以逼现出来,让我们设身处地地了解,在他们眼中的世界是怎样的:
好不容易记住了,眼前的男人,是和女儿结婚十年的丈夫。
回到房间时,女儿却一脸疑惑,五年前就离婚的她,哪里有什么丈夫…
气急败坏回到客厅,却发现,1分钟前还在的男人,彻底消失了…
这种场景,每时每刻都在上演,也许只是开了一扇门,只是喝了一口水,眼前的场景都变得瞬间不同…
你无法预计,什么会留在脑海里,又有什么会被无情夺走…
更可怕的是,你无法证伪。
失去记忆,从来不是失去记忆这么简单,它还意味着失去了独立判断的能力与资格。
面对着一个个陌生的人,说是你的女婿,是你的女儿,说这是你的公寓,又或者不是你的公寓,甚至说把公寓卖了,因为经过了你的同意…
你永远无法证明,这究竟是对方的一面之词,还是真实情况…
有人深谙此点,因此暴力滋生,当不耐烦的女婿,脱口而出:你到底要这样,惹人嫌多久?并猛扇了他一把掌后…
他震怒:停下来!我不允许你这样做…
但下一秒,就忘记了,自己为何哭泣…
女儿赶来的时候,他无助地张了张嘴,却说不出个所以然来…
他只知道,自己的脸火辣,自己的心被震惊、恐惧与委屈填满…
而女儿还以为父亲又因为找不到手表而哭泣,却并不知道,刚刚发生的一切…
女婿只是一脸无辜,仿佛这又是老爷子的一次无理取闹,自己也很无奈…
“打了就打了,反正他又不记得”,是多少人伤害他们的理由。
而这已经是在家里的情况,谁知道被送去养老院的他们,将会遭遇什么样的事情…
在日复一日的摧残中,你会看见,那个无比自信、优雅,甚至幽默、毒舌的男人,消失了:
他不再中气十足,而是像一个害怕犯错的孩子,每说一句话,都要鼓起勇气,再说下一句。
他害怕听到,自己又记错的现实,他无法接受,自己居然到了这样难堪的地步…
他不再从容,而是狼狈地执着于找手表,终日惶惶:我的手表呢?
在外界暴风雨般凌乱的时空中,唯有这小小表盘里的时与分,可以紧握手中…
他变得无比敏感,当得知女儿或许要离开去巴黎时,他只好用蹩脚的理由反对:他们连英语都不会说!
又或者说出违心的重话:你要离开我了,你要抛弃我了!
而终于,当他连女儿也不认得时,女儿震惊、受伤,他又何尝不痛苦、自责:
他无法接受,自己竟然连女儿都忘记了,更无法接受,自己伤害了最爱的女儿…
更是一种对未来的大茫然:只记得女儿的他,不知道连女儿都忘记后,如何定位以后发生的一切?
他要面对的,将是一片支离破碎的时空,他将永远徘徊于无地…
而所谓的“无间地狱”,正是这样一种状态:苦无间,身无间,时无间,形无间…
无间地狱,八大地狱之首,没有什么比剥夺掉一个人的时间与空间,更让人痛苦了…
虽在人间的他,却宛如地狱,苦受时空之鞭刑而不可逃脱…
没有比这更深的惩罚。
困在地狱里的,不止是父亲。
女儿不得不一次一次找到工作,又放弃工作…
不得不一遍一遍解释、回忆,那些不愿回忆的过去,和丈夫离婚的事实…
甚至被父亲怀疑,是不是给自己吃了有毒的药丸,搞得自己颠三倒四,带各种野男人回来,是不是为了抢自己的公寓…
而这一切,都抵不上父亲竟然有一天,把她遗忘了,一向坚强的她,忍不住落下眼泪:好艰难…
父亲眼中的陌生,深深刺痛了她…
她不是没想过,杀死父亲。她幻想半夜掐死熟睡的父亲,再杀了自己…
但这终究只是幻想。
一天夜里,安顿好父亲入睡后,透过窗外,她看到了邻居的生活:过二人世界,吃烛光晚餐、跳舞…
而她只有年迈的父亲,一屋的狼狈…
自从父亲患病后,生活中所有不该出现褶皱的地方,都变得波涛汹涌…
这场疾病,对所有人来说,无不是一场恶狠狠的折磨,更糟的是,这场折磨,没有始作俑者,所有人都是无辜的…
这是观众备受折磨的97分钟,却是不少人的余生…
深受此般折磨的人,并不在少数。
截止2015年,全球痴呆症患者数已达4680万人,平均每3秒新增1人。
而中国,世界上痴呆人数最多的国家,预计到2050年,老年痴呆症患者人数将超4000万。
在家属经历了巨大的身心折磨后,被关在养老院,往往是他们最后的归宿...
但据统计,养老院平均1个护工,要同时照顾5-6个老人。
做护工的,通常是上了年纪的农村妇女,也就是所谓的:老人照顾老人。
人手不够、精力不够,导致束缚手套、甚至安眠药,成为了不少养老院里的潜规则。
这样的新闻,屡见不鲜:2014年,辽宁沈阳一敬老院被爆给老人喂“安眠药拌饭”,老人摔倒,生命垂危...
可想而知,这些本就在地狱中的失智老人们,是在怎么样的环境下,度过晚年...
我们震惊、愤怒,但我们似乎无法苛责,这些拿着低微工资,同样是“老人”,根本照顾不来的护工,更无法苛责,这些身心疲惫,被称作“隐形的病人”的家属...
这本是整个社会的责任,而不是靠个人的牺牲、家庭成员的内卷、辞退护工,甚至一两所养老院的整改来买单...
Ⅲ 为何老年痴呆总是偏爱找上中国老人
不只是中国的老人,其实在东南亚这三个国家,中国,日本和韩国都挺高频发的,欧美相对来说好一些,阴亚洲人这边一些风俗传统,真的是有一些烦人,很多老人总是脑瓜子里面想着各种各样的事情,让自己无法心平气和的养老,老了就好好的养老就行了,老是想着怎么干涉子女的生活?到最后子女烦了,自己还气的烙下一身病,何必呢,难道开开心心的玩儿走过人生最后的阶段?不爽吗?欧美那边的老人就非常想的开,不仅是老人,年轻人也很想的开,老人就觉得自己的孩子18岁成年了,自己出去闯荡就行了,跟自己没有关系了,自己也不会去干涉了,这样其实是父母和子女最好的相处方式,他们老了,没事儿,就养个宠物,开开心心的这么过着,天天都是开心快乐的事情,没事,出去旅旅游,这么健康的心态,怎么可能会得这些病呢?
Ⅳ 为什么中国成为全球老年痴呆人数最多的国家呢哪些因素会导致“脑”糊涂
这是因为我们在饮食上非常的不注意,摄入了太多含油量高的,含盐量高的,含糖量高的食物,而且不爱运动,压力又非常的大,经常情绪不稳定刺激大脑,所以才会成为老年痴呆人数最多的国家;饮食不健康,作息不规律,熬夜,不运动,身体里面有疾病,情绪波动太大都是会导致脑糊涂的。