A. 日常生活能力减退和行为异常的老人有什么饮食禁忌
日常生活能力减退和行为异常是老人痴呆症的一种典型表现,老年痴呆症,又名阿尔茨海默症,是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病,临床表现为认知和记忆功能不断恶化,日常生活能力进行性减退,并有各种神经精神症状和行为障碍。这是每一个儿女都不希望发生在父母身上的病症。那么,日常生活能力减退和行为异常的老人有什么饮食禁忌?
一、下面的介绍一些饮食禁忌。
1、食物应新鲜,易消化,饮食要均衡,避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。一日摄取盐量应控制在5克以下,蛋白质、食物纤维、维生素和矿物质微量元素等都要均衡摄取。
2、宜常食具有健脾补肾,健脑益智作用的食物,如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。
3、避免过度喝酒、抽烟、生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑功能异常。
4、宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果,少食辛辣助热的食物,以保持大便畅通。
二、食疗选方。
1、灵芝20克,刺五茄15克,淫羊藿12克,沸水冲泡盖焖5分钟,代茶饮。有壮筋骨,强心力之效。适用于老年人健忘体衰。
2、枸杞子6克,五味子6克,白糖适量。枸杞子、五味子捣烂,沸水冲泡,加白糖,代茶频饮。功效强身延年。常饮可延年益寿,益智强身。
3、黑芝麻25克(捣碎),大米100克,淘净加水适量,煮粥,常食。适用于老年性痴呆肝肾不足。