① 中老年人补充叶酸好处多，预防脑卒中、老年痴呆，赶紧吃起来
说起脑卒中，我国的发病率可以位居世界第一，在过去二十多年时间里，全世界成年人发生脑卒中的风险大约有24.9%，但是我国的脑卒中风险可以高达40%，所以发病率是最高。
有统计显示我国每12秒就会有亿人出现中风，每21秒就会有一人因为中风离世。
在柳叶刀的一篇文章统计表明，我国的脑卒中不仅发病率逐渐上升，发病年龄比发达国家还要早十年左右。
为什么会出现这个现象呢，专家发现和国外强制要求人们补充叶酸有关。
为什么中老年人补充叶酸，可以降低脑卒中的风险？
在人体有一种蛋白质的代谢生成物，叫做同型半胱氨酸，它经过代谢和转化后，生成的生物活性物质是人体所需的，但是如果人体缺乏叶酸的话，就是导致同型半胱氨酸的代谢和转化。
这时血液中的同型半胱氨酸就会升高，它转化后的代谢物质反而减少，这种不平衡就会导致人体内分泌发生变化，甚至有可能出现疾病，尤其是心脑血管疾病的发病率提升了，也就提升高脑卒中的风险。
所以，及时地补充叶酸，可以保证同型半胱氨酸的转化，从而可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，降低心脑血管疾病的风险。
中老年人补充叶酸还有哪些好处？
预防老年痴呆。 中老年人如果有经常补充叶酸，就可以起到营养神经的作用，并且还可以避免身体里的有害物质损伤到脑血管，这样就可以起到保护脑神经的作用，还可以提高记忆力，进而可以预防老年痴呆的的问题。
预防动脉硬化。 因为叶酸可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，所以就可以起到软化血管，预防血管硬化的效果，就可以降低心脑血管疾病的风险，所以中老年人群适当补充叶酸对身体有很多好处。
长期的适当补充叶酸，还可以提高身体的抵抗力，这样对于预防癌症也会有一定的效果，间接可以提高中老年人的寿命。
还可以 缓解一些药物的副作用 ，对于患有风湿免疫性疾病的人来说，常常服用的药物对肠道的刺激比较大，有专家表示，如果这时他们可以补充一些叶酸，就可以有效的缓解药物的副作用。
缓解更年期症状。 男性女性到了更年期的时候，都会出现一些更年期的症状，比如睡眠质量差，盗汗，情绪暴躁等，这时如果选择补充一些叶酸的话，可以加快人体的新陈代谢，促进体内代谢物的排出，更有利于保持人的内分泌稳定。
还可以调节体内激素的平衡，这对于调节更年期人群的情绪和提高睡眠质量都有帮助，可以让老年人更平稳地度过更年期。
中老年人注意，不可过量补充叶酸
虽然叶酸对中年人好处多，但是注意也不可过量补充，过量补充也会造成人体神经的损伤，过量的补充还会有可能增加癌症的风险，所以中老年人注意在补充叶酸的时候要适量。
参考文献：
[1]阚宗兵，老人补充叶酸好处多，农村百事通（ 健康 一点通）2011年9期
[2]张宝全，补充叶酸比补钙更重要——缺乏叶酸会导致中风、痴呆， 健康 指南 2018年12期
[3]老人补充叶酸有助于血管扩张，老年教育（老年大学）2017年10期
② 老年人预防脑梗与老年痴呆，如何补充叶酸与B12很重要！请看此文
人体中某个部位出现异常，那么就会扰乱整体 健康 ，尤其是 当大脑出现异常时，身体各项机能就会开始呈现下降趋势 ，从而引发诸多问题，严重损害机体 健康 和降低生命质量。
脑部神经异常通常与两种元素的缺乏有关系，即 叶酸 和 维生素B12 ，为了阐明两种元素与脑部神经的关系，此文做了针对性解释。
该物质属于 水溶性维生素 ，在体内代谢的速度比较快，因此吸收能力欠佳的老年人很容易缺乏这种元素，而该元素 不能在机体内自动生成 ，需要从外界食物中摄取才能够为机体补充。
叶酸广泛存在于绿色蔬菜中，与维生素B12类似，能够参与机体中 氨基酸、核酸 的合成过程，通过肝脏代谢后，可直接作用于机体，促进机体生成红细胞， 预防因红细胞合成不足而造成贫血， 若严重缺乏叶酸，那么就会患上巨幼红细胞性贫血。
叶酸能够与蛋白结合，分布在体内多个器官组织内，同时叶酸也能够进入到蛋白质代谢的过程，作用于遗传物质传递过程，因此，若缺乏叶酸，那么就会让 机体免疫力下降 ，同时细胞的生长发育也会受到阻碍，导致老人的 新陈代谢放缓 ，不利于身体 健康 。
该元素因为含有钴元素，因此也称之为 钴胺素 ，需要与肠道内源因子结合后，才能被人体消化和吸收。该元素 以辅酶的形式存在 ，在与叶酸同服时，能够促进叶酸的吸收率，同时能够促进蛋白质、脂肪、碳水的代谢。
该元素与叶酸同服时，能够增强红细胞的造血功能，防止恶性贫血对脑部 健康 造成危害，因此能够 保护大脑神经不被刺激 ， 延缓脑部细胞衰老的速度。 当脑部细胞得到该元素的补充后，可得到更强的活性， 降低了患上老年痴呆的机率。
脑梗
若脑部的血运能力较差，导致新鲜的氧气和血液不能正常输送到脑部，就会让 脑部神经坏死萎缩 。若血液中含有大量的血栓、斑块等有害物质，那么当血液经过坏死的脑神经后，得不到正常的流动，很容易就出现 血管破裂 的危险，造成脑出血，脑梗死。
脑梗是一种来势汹汹的疾病，多发于老年人和精神压力大的年轻人，由于该疾病发病期短而急，若错过最佳抢救时间，那么可以在数分钟或者几小时内死亡，严重危害生命 健康 。因此， 若想要降低患上脑梗的发病率，那么就需要从预防做起 ，注重叶酸和维生素B12的补充，维护血管神经 健康 。
脑梗与老年痴呆的发病机制具有相似性,因此若患有老年痴呆,那么也有可能是因为体内缺乏叶酸与维生素B12有关。
老年痴呆
老年痴呆具有隐匿性，潜伏期长，常在人衰老后出现。该疾病是由于大脑神经受损造成的，会导致大脑无法发出正常指令，其临床症状为： 记忆力下降、语言障碍、手脚麻木 等，不仅会导致脑部神经会受到影响，同时还会干扰到其他系统的调节功能，让人体机能大幅度下降。而叶酸与维生素B12能够 促进神经调节 ，在预防老年痴呆方面能够取得优良的治疗效果。
身体机能下降时，会阻碍叶酸的吸收，导致机体内的叶酸含量大大减少，严重影响人体代谢功能。 小肠 是叶酸的主要吸收位置，在人体吸收后能够跟随血液抵达肝脏、骨髓等部位，尤其能够促进细胞分裂， 增强红细胞数量 ，满足红细胞合成需求，若红细胞缺乏，合成受到阻碍就会导致 颅内压力增大、颅内缺血、缺氧 等。
而脑梗和老年痴呆多半是由血氧供能不足导致的。在为这两种疾病的老年患者提供叶酸和维生素B12的补充后，能够让 脑部血氧运输能力 得到有效提高。因此，这两种物质能够在预防脑部疾病中发挥着巨大作用。
绿叶蔬菜含有丰富叶酸
若使用膳食补充叶酸，那么可以多食用绿叶蔬菜，如 菠菜、紫甘蓝、白菜、花椰菜 等。若叶酸缺乏症严重程度不大，那么可以选择以饮食切入的方式补充叶酸，若经过微量元素检测后，发现叶酸严重缺乏，那么则需要 在医生的指导建议下服用叶酸片 ，以提高叶酸的摄入量。因为叶酸片是经过提纯的，一般 每日服用0.4mg即可 ，勿增大药量，避免机体无法吸收超量叶酸。
另外，因为叶酸 遇光、遇热容易失去其活性 ，所以买回来的新鲜蔬菜没有及时食用，存放在冰箱的时间超过1-2两天时，就会损失大量叶酸。若再在烹饪时选择爆炒、油炸的方式，那么在食用后几乎无法获得叶酸。所以， 刚买回来的蔬菜最好当天食用完，烹饪蔬菜的方式尽量选择凉拌、低温快炒的方式，以降低叶酸流失。
维生素B12主要存在于肉类中
禽肉类中的红肉富含大量维生素B12，如 牛肉、羊肉、猪肉、动物内脏 等食物，因此这类食物可适当摄入，不仅能够增强体质，同时能够为红细胞生成提供营养物质，让气色更加红润，也让神经调节系统更加稳定。
叶酸与维生素B12对人体 造血功能、代谢功能、神经调节功能 有着重要作用，同时脑梗和老年痴呆也属于神经缺血类疾病，因此根据患者机体需求量，适当补充这两种元素，能够有效降低患上老年痴呆与脑梗的发病率。
脑梗和老年痴呆是严重的脑部疾病， 所以主治药物务必要按时按量服用，切勿少服、漏服 ，切勿将叶酸片和维生素B12片当成治疗药物使用，以免让疾病恶化发展，对身体造成伤害。虽然叶酸和维生素B12都是人体所需的重要物质，但是，也不能过度 盲目摄取 ，应作为辅助药物使用，预防脑部疾病的发生率。
③ 老年人吃叶酸的作用及功能
老年人由于身体的各项机能都出现了衰退的趋势，所以在营养物质的需求上，要比正常人更多一些。老年人吃叶酸的作用及功能主要是体现在以下几个方面，第一方面，能够很好地预防老年人仔肢容易出现的中风，比如说在预防脑中风上，叶酸就有着非常重要的作用，第二方面，老年人吃叶酸的作用及功能还在于，能够预防老年人记忆力出现衰退，对于避免老年人出现老年痴呆症，有着很好的效果，因为叶酸对于脑神经有很好的保护作用，所以能够预防老年人出现这些疾病。第三方面，体现在可以降低老年人患有各种各样的癌症，比如说肺癌，脑癌以及口腔癌等。这就是老年人吃叶酸的作用及功能。可见，老年人在饮食中无法摄取足够的叶酸之后，圆启就需要通过服用叶酸片来给身体补充橘戚如营养，否则的话，会出现老年痴呆症，或者是脑中风等疾病，这对于老年人来说是危害非常大的。
④ 中老年人吃叶酸片有什么作用
中老年人吃叶酸片可以避免很多疾病出现，起到预防的作用。中老年人吃叶颤郑酸片可以对脑卒中有预防的作用，脑卒中通常因为吸烟，糖尿病，高血压，高血脂引起的，也可能是因为高半胱氨酸增高导致的脑卒中情况，高半胱氨酸可以通过叶酸降低。中老年人适当的补充叶酸能降低心脑血管疾病，叶酸可以延缓老年痴呆，叶酸可以延迟老年痴呆症的发生，对人体起到保健的作用。预防老年贫血可以用叶酸来改善。人体如果缺少叶酸会引起红血球异常，建议按医嘱补充叶酸。以上就是中老年人吃叶酸片有什么作用的介绍。中老年人要注意补铁跟补充足够的叶酸。人体中如果铁成分缺少，那么茄乱颂中老年人的胃液分泌，还有消化酶的活性都会出现降低的现象，人体如果消化吸收能力不好就会影响人体吸收食物中的营养，这样就容易出现缺乏营养陪冲的成分。
⑤ 上了年纪的人吃叶酸片有什么作用
你好，叶酸是一种维生素，它对红细胞分裂、生长、核酸的合成具有重要作用，是人体的必需物质。上年纪的中年人补充叶酸可以选择是天然的，针对预防老年痴呆和心脑血管疾病有一定帮助。