老人家大米

① 老年人适合吃哪款大米呀

老年人适合吃糙米，糙米饭煮软点好消化。糙米可以促进新陈代谢。白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。

但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。

② 老年人经常吃大米会怎么样

大米吃多了有可能会引起消化不良、导致身体发胖以及不利于血糖稳定，所以要避免一次性吃太多大米，以免影响身体健康。

2、导致身体发胖：大米中的碳水化合物含量比较丰富，如果大米吃太多，有可能会导致摄入的能量过多，如果没有及时进行运动，导致热量无法及时排出体外，就会转化为脂局笑肪堆积，就有可能导致身体发胖；

3、不利于血糖稳定：大米的主要成分是淀粉，在食用后经淀粉酶作用可分解成葡萄糖供机体利用。如果大米吃太多亩腊烂导致葡萄糖含量升高，就有可能会造成血糖异常升高，不利于血糖稳定，所以糖尿病病人要减少大米的食用量。

③ 老年人怎么吃大米对身体才好

吃加工的精米多了，糊粉层、外皮都没有，缺少膳食纤维和维生素，容易得脚气病等，建议吃些粗粮，最好加点糙米吃，另外经常变换主食，保证身体的营养

④ 适合中老年人吃的大米是什么米

黑米，对于年纪很大，动脉血管老化，血液流动速度较慢的人来讲，吃黑米，能降低得心喊巧脑血管疾病的风险。基纳黑米里含有的微量元素，能帮助血管，清除血液中的沉积，降低血管壁的压力，就有保护心脏的作用。另外黑米郑锋键含糖量低，利于血糖的保持。所以中老年人适合吃黑米。

⑤ 中老年人吃大米需注意，了解这几点，身体越来越健康

吃大米还有讲究？我们几乎每天都要吃大米，但是大家有没有想梁隐过，吃大米的时候也要注意以下几点，身体才能更 健康 。

我知道做菜的时候如果放太多盐的话，身体容易得心脑血管疾病。吃饭的时候也一样。例如，蛋炒饭、泡饭等米饭的做法是在米饭中加入油脂。那样的话，血压就会变高。另外，盐、味精、酱油等调味料放多了，血压就会变得难以抑制。原本身体弱的中老年人就应该避免这样的烹饪方法。在米饭里加入适量的蔬菜，是 健康 而清淡的选择。

吃的乱一点

这里的“乱”可以把玉米、胡萝卜、豌豆等颜色丰富的食品加入米中，营养价值高，补充身体所需的胡萝卜素和维生素，增加食物纤维和微量元素，在米里放入其他的米。例如，黑米、糙米等，使大米的口感变好。此外，还可以橡肆厅在米饭上调味。可谓是一石二鸟，但这些杂粮请事先放入水中浸泡12小时。

3吃米饭的时候也可以加入适量的坚果和粗粮

比如红豆花生等能够起到营养互补的效果，有效控制血脂。比如我们都知道在大米中加入红豆和薏米，能够起到去湿气的作用，其实通过在大米中加入一些食物就能够达到 养生 的效果。

在吃雹迅大米的时候能够坚持以上原则，不仅是一种简单方便的烹饪方法，而且还能帮助人体补充 健康 。对于中老年人，维持血压，血脂有着很好的辅助功能。