1. 白露节气食谱推荐
白露是个典型的秋天节气，从这一天起，露水一天比一天凝重成露而名。白露时节适宜的膳食有银杏鸡丁、莲子百合粥、香酥山药等，它们有止咳平喘、清肺润燥、补养气血、健脾补肾的功效。
白露节气最好通过食补代替药补，而食补首推粥。养生专家称，白露季节，早晨喝碗粥，不但能治秋凉，也有防秋燥的功效。如莲米粥、芝麻粥、银耳粥、红薯粥、红枣粥、玉米粥等。
秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺。建议在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。多吃维生素B6、B12、叶酸。消化系统将动物蛋白转化为能量时，会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现，体内同型半胱氨酸太多会增加心脑血管硬化和中风的几率。而维生素B6、B12、叶酸能帮助降低人体中同型半胱氨酸的水平。
中医提醒，白露后的饮食重点是润肺、养阴，较为合适的食物有梨，还有可多喝大枣百合汤，取大枣10枚，百合60克，冰糖适量炖汤，有补中益气、润肺、止咳、健脾养胃的功效。
猪肺虫草汤，先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。有补肺肾、止咳喘的功效。
2. 白露节气吃什么食物养生 白露节气属于哪个季节
导语：白露节气通常出现在每年的9月7日或8日，?此时太阳到达黄经165度。?这个节气的名称来源于天气转凉，?露水凝结的现象开始变得明显。?接下来的内容将从白露节气吃什么食物养生开始，一起来看看吧。
白露节气吃什么食物养生
1、梨：白露之后，自然界中的阳气由疏泄趋向收敛，空气变得干燥起来，容易出现秋燥的症状，比如口干舌燥、大便干结、咳嗽有痰、皮肤干裂等，因此白露节气适合吃梨，可以很好的滋阴润肺、缓解秋燥。
2、菱角：秋季是菱角采摘的季节，因此白露节气可以适当吃些菱角。菱角营养丰富，又容易消化吸收，具有很好的健脾养胃、补肾养血的功效，无论是直接煮着吃，还是炒菜红烧都是不错的选择。
3、莲藕：秋季是莲藕上市的季节，因此白露节气可以适当吃些莲藕。莲藕脆爽多汁，还含有植物蛋白质、维生素、钙质、铁质等营养成分，可以起到很好的清热润燥、解渴除烦的功效，可以清炒，也可以烧汤。
4、百合：白露节气可以适当吃些百合。白露的时候由于气候干燥，人们容易上火、失眠，而百合具有很好的宁心安神、清心除烦的功效，因此适当吃些百合可以帮助缓解上火、失眠等不适症状。
5、花菜：白露节气可以适当吃些花菜。白露过后，早晚温差加大，人体一时间难以适应，容易出现疲乏困顿、免疫力低下的情况。花菜里面含有丰富的维生素B族，可以有效缓解疲劳、提高免疫，使人体更好的适应气温的变化。
白露节气属于哪个季节
白露，是二十四节气中第15个节气，秋季的第三个节气，代表着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。由于气温下降，空气变冷，水汽才能凝结成露珠，这也是白露节气特有的特征。白露节气期间，?夏季风逐渐被冬季风所代替，?冷空气活动频繁，?加上太阳直射点南移，?北半球日照时间变短，?光照强度减弱，?地面辐射散热加快，?导致温度下降速度也逐渐加快。?这一变化基本结束了暑天的闷热，?天气逐渐转凉，?寒生露凝，?是秋季由热转凉的转折点。?
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