『壹』 秋天喝什么汤比较好
秋天可以喝的汤如下:
1、鸽子养生汤
配方:鸽子、枸杞、黄芪、生姜、葱。
做法:将鸽子洗净切块,然后过水滤干,然后再砂锅中加入鸽子、枸杞、黄芪、生姜、葱、鸡块,再加入少许料酒,大中火炖十分钟,然后改用小火文2小时炖,熬制的时间越久,鸽子的营养价值发挥的更好,放入少量的盐或者无盐,营养成分更高。
2、银耳百合汤
配方:银耳、百合、冰糖。
做法:将银耳、百合用水泡会,然后放入锅中,加入适量的水炖熬。直至银耳煮熟,加入少许的冰糖,融化即可食用。
3、莲藕排骨汤
配方:排骨、藕、冬菇。
做法:将排骨洗净切块过水再滤干,藕切成大块状,要选择比较面的藕,将冬菇洗净,然后放在加水的砂锅中用大火熬30分钟,再改用文火炖2小时,加入配料即可食用。