A. 作为大学生如何看待食疗与养生,针对自己的体质,设计一套最适合自己的食疗与
先说饮食的第一个问题———“饮”的问题。
提问当今大学生:什么饮料最好?学生异口同声回答:“可乐!”可乐,它只能解渴,没有保健作用。
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶———你注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。
为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里,有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力,所以是保健品。
为什么提骨头汤?骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质,所以世界各国都有骨头汤街,而中国没有。
为什么提酸奶?因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生长,而把有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常流行,我们许多女孩喜欢喝酸奶,但是她们不了解酸奶有什么好处。我们很奇怪,中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大。我们不否定牛奶本身的作用,但它跟酸奶比还不一样。
还有豆浆,后面再说。
绿茶:在所有的饮料里,抗癌它是第一名。喝绿茶,能保护牙齿,还能使血管不容易破裂。
我下面讲讲为什么要喝绿茶。现在很多人喝茶,但年轻人不喝。很多人喝红茶,红茶加面包在欧洲流行过,但现在不怎么流行了。大家知道,红茶加面包没有保健作用。绿茶为什么有保健作用呢?原来绿茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。在所有的饮料里绿茶是第一的。
绿茶里含氟。这个氟有什么作用呢?古代人很早就知道,曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。苏东坡也有记载,他每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿,但他不知道是氟的作用。到了老年,你牙齿坚固,不得虫牙。这是很小的一件事,但好处就太大了,值得坚持做。
B. 谈谈你对食疗养生的认识
天时虽热,不可食凉;瓜果虽美,不可多尝。
2.养生先养身,养身先习动;养生先养心,养心先习静。有动有静,动静相济,一张一松,预防百病;动后血通,血通气行,气行神爽,祛病健康;静后而定,定后而安,安后神怡,无病健体。
3.水能载舟,也能覆舟;食能养生,也能丧生。合理膳食,脍不厌细。食不厌杂,滋养身体。
4.我讲这句话很清楚,变成电脑迷,变成大哥大迷,那都是失掉自我的,把自己都忘记了。今天人最大的问题就是没有自己,你看只要安静下来他就很慌,就不知道怎么办了。我们搞到只能动不能静时,你的身体健康一定是完蛋的,一定是完蛋的。人按照正常的寿命可以活到岁,但现在有几个能活上岁的,太少了,都是怎么来的,都是自己害死自己的,因为别人害不了你。中国人他为什么人这么多,跟我们的饮食养生保健是有密切关系的。其实养生是再简单无比的事了,没那么多学问的。第一个,吃当地的东西,老实讲老天会在这个地方长这个东西,就是给这个地方的人吃的嘛,这是最简单的道理啊。现在没有,现在告诉你,这个是墨西哥来的,那个是意大利来的,这个是天下掉下来的,那个是地里面。作者:曾仕强 出处:养生
5.关于后来。是一个兜兜转转的局。没人能为我改写,除了我自己。
6.饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。
7.丈夫有泪尽情弹,英雄流血也流泪;
8.古之善为士者,微妙玄通,深不可识。夫为不可识,故强为之容:豫焉,若冬涉川;犹兮,若畏四邻;俨兮,其若客;涣兮,若冰之将释;敦兮,其若朴;旷兮,其若浊。孰能浊以止?静之徐清;孰能安以久?动之徐生。
9.冬季严寒万物藏,保健敛阴又护阳。
10.运动节欲和欢乐,可以使人暮年保持青春活力;懒惰奢欲和悲哀,可以使人壮年神呆未老先衰。
11.卖力,不卖命,卖艺,不卖身。熬通宵这种玩意儿,最最摧残身体健康,有碍养生,过了青春期,万万不可行。在这狗一般的生涯里,唯一的指望,就是太阳落山,噫,又是一天,快快乐乐,躺下约会周公,几乎有种释放解脱涅盘的感觉。作者:亦舒 出处:此一时也彼一时也
C. 大学生选修课营养与健康的心得体会
学习《营养食品与健康》心得体会
老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。
食物好比是皮,营养则好比是毛;“皮之不存,毛将焉附?”。
通过学习了营养食品与健康这门课程,我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识,要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。人每天从食物中获取的营养,包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水,叫做七大营养要素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的。
“民以食为天”,身体是革命的本钱,如果没有拥有一个健康的身体,如何能够能好,睡好,完好呢?如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢?一个好的身体,是离不开饮食方面的,所以,在摄取食物中摄取营养的时候,要全方面的摄取。不要因为是自己不喜欢吃的食物,而去挑食,这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的。
食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”,也是人类的“朝阳产业”。随着经济的不断发展,人民的生活水平不断提高,居民膳食结构发生了很大的变化,对饮食方式的要求也是花样百出的,所以,一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力,把花果蔬菜的成分都破坏掉了,这样做的后果,不仅消费者没有摄取到相应的营养成分,而且更有害身体健康。就像现在出现一系列的食品安全问题,如:从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料,从瘦肉精火腿肠到染色馒头,从硫黄生姜到福尔马林血旺……在强烈的利益驱动下,无良商家已毫无道德底线可言,他们要钱又要别人的命,问题食品严重威胁着百姓的健康。所以,不要一味的追求好吃,再好吃也比不过营养与健康呀,这说明大家营养与饮食意识不高,知识不够,没有营养和健康的东西,得于慢性自杀呀。
生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。
营养问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。
愿每个人都重视营养,合理搭配膳食,做一个健康向上的人。
D. 中医养生的认识
随着社会经济的快速发展,人民生活水平日益提高,对生活质量的要求也随之提高,中医养生逐渐成为全国人民关注的热点。
中医养生是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生有食疗、针灸、推拿等丰富多样的疗法。具体可以这样做:
1、均衡膳食,饮食有节。饮食要荤素搭配,不能偏食,要有节制,不能过饱也不能过饥。
2、保持良好的精神状态。中医特别重视七情六欲对人体健康的影响,养生要求我们要培养健康的精神,稳定的情绪,这样才能避免精神极端、心理波动,和情感不稳定。
3、养成良好的习惯。早睡早起,坚持运动,少抽烟喝酒,如果能做到这些,身体自然会保持健康状态。
总之,中医养生也要因人而异,坚持体育锻炼,正确使用药物,适当进行食补,以及进行其他有益于健康的活动,每个人都能强身健体,延缓衰老。