⑴ 俱乐部策划方案
关于俱乐部策划方案范文
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,时常需要预先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么优秀的方案是什么样的呢?以下是我为大家收集的关于俱乐部策划方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
从“斜风细雨不须归”到“独钓寒江雪”,一年四季都有人钓鱼、,随着“钓鱼既健身”的观念日益深入人心,钓鱼爱好者和退休人员也不断加入,张掖市钓鱼队伍越来越庞大,大有钓鱼的人比鱼群还多之势。但大部分垂钓者并不是奔鱼而来,他们图的是好好健身和养生以及保持一个愉快与轻松的心情。他们人在钓鱼心不在焉,有借机享受大自然风和日丽的,有放松一下紧张工作压力的,有练习钓功治病的,有以钓鱼为乐趣的,还有为钓鱼竞技比赛而提高钓技的等等。如此庞大的消费群体,等于分了一块市场蛋糕给我们,我们可以从渔具,鱼饵,小配件等做文章,还可以在钓者身上做文章。如开设渔具超市、渔具精品、钓鱼服装、防晒用品及钓鱼技巧、钓鱼保健的书刊等。
一、投资目的:
以服务于钓鱼消费者,以顾客至上为宗旨,以提供一切与钓鱼有关的配套渔具、饵料和附件为经营手段。以鱼会友,招募会员,为会员精心打造舒适优雅的休闲环境。以周到,细致的服务吸引众多的钓鱼爱好者,争取更多的回头客,从而达到借鱼生财之目的。
二、经营项目:
品牌渔具、饵料、小药、配件、服装、户外用品、招募会员
三、俱乐部宗旨:
1、俱乐部致力于推动钓鱼运动的发展,倡导文明愉快的生活方式,倡导磨练意志,锻炼体魄,挑战自我的积极进取精神。
2、俱乐部致力于环境生态保护,倡导人与自然的和谐发展。
3、俱乐部还将致力于在会员之间营造有爱、平等、宽容、互助的氛围,倡导自助、共享和科学求知的行为。
4、俱乐部提倡相互帮助的精神,但不承担意外事故的法律责任。
5、俱乐部不提倡与上述理念相违的行为。
四、俱乐部口号:
修己以敬、钓以养性、以钓会友、互助有爱
五、俱乐部活动及服务:
1、会员凭会员证在店内购买渔具可享受会员价格。
2、俱乐部定期组织户外自助活动,定期组织钓鱼比赛活动。
3、会员可免费参加由俱乐部邀请的垂钓大师进行钓技方面的知识培训,可享受由厂家赠送的渔具和饵料、小药试用品。
4、会员可免费享受俱乐部提供的茶水等服务。
5、俱乐部统一为会员提供防晒服和钓鱼帽。
6、俱乐部会员可成立“竞技队”参加省内及省级以上的钓鱼比赛和相关活动,对成绩优秀者俱乐部给予一定的奖励。
7、俱乐部根据会员一年综合成绩(包括渔获、为俱乐部出谋划策者、对俱乐部做出贡献者)进行考核,评出(进步奖、俱乐部金点子奖、俱乐部贡献奖)三名奖项。由俱乐部提供并颁发奖品。
六、对俱乐部会员的要求:
1、遵守《中华人民共和国合同法》宪法等相关法律。
2、热爱钓鱼及户外休闲活动,赞同俱乐部的宗旨。
3、在活动中能发扬与队友团结互助的精神。
4、俱乐部对会员没有年龄和国籍等限制。
七、成为俱乐部会员的方法:
1、凡热爱钓鱼活动、热爱大自然,身体健康者都有资格成为本俱乐部会员。
2、参加俱乐部的会员一年一次性缴纳现金1000元,完成俱乐部【QQ】群在线登记,俱乐部将为会员建立资料库,并颁发会员卡,作为会员凭证。
八、会员义务:
1、树立积极健康的环保观念,并主动自觉地将之落实于行动,去影响周围的每一个人,做绿色户外运动者。
2、关心俱乐部的活动及发展动态,与俱乐部保持经常联系,协助做活动宣传,拓展会员,业务联系等力所能及的事。
3、将有价值的钓鱼运动咨讯与俱乐部交流共享,如钓鱼活动和路线照片、钓鱼心得、,以充实俱乐部资料中心。
4、积极参加俱乐部举办地会员聚会联谊,并为之出谋划策,随时提出有关俱乐部的意见和建议。
九俱乐部会员须知:
1、遵守俱乐部的有关规章(野外活动安全纪律,环境保护等)及操作规程。
2、维护俱乐部声誉,不做有损俱乐部利益的事。
3、俱乐部充分考虑每次活动的安全性,采取适当地安全防护措施、,对于活动中因个人因素和不可抗拒自然因素造成的事故和伤害,俱乐部不负法律、经济和医疗责任,我们建议会员购买相关的保险。
4、俱乐部每次活动前都会发放活动通知,请按通知中的要求做准备工作。
十俱乐部处罚:
1、不严格遵守俱乐部章程,经警告无效者,清除。
2、个人行为给集体荣誉受损时,警告无效,不服从者,清除。
3、违法乱纪者,清除。
一、营销战略规划
(一)销售队伍是公司获取利润的直接工作者,组建一支专业的精英销售团队,负责健身广场的业务拓展工作。通过对市场细分,划分不同的目标群体,从而有针对性的开拓市场。
(二)打造全疆一流的健身教练培训基地,通过课程的培训,使参加培训的人员达到健身项目执教水平,并颁发资格证书。同时培训学校作为就业培训机构,可争取获得政府政策支持。
(三)成立万年青健身管理公司,投资者投入项目运作资金,包括场地建设、人员工资等费用,“万年青”向其输入管理人员和健身教练,运用成熟的健身广场经营管理体系,辅助其经营。
(四)针对办公室工作人员研发一套办公室专用健身操,上门授课,利用办公室有限的.空间,,达到强身健体的目的。
二、营销策略
(一)每天有太多的事情要决定,感觉压力太大;
把自己的全部精力放在了工作上,没有时间照顾家庭;
有时想约朋友健身,却预约不到运动场地;
公司举办各类会议,一时找不到合适的地方;
商场如战场,经过一周的商场撕杀,真的需要有个清静的地方修身养性;
想成为现代化的企业,良好的员工培训是必不可少的,但是没有合适的地方进行;
以上的问题说明人们需要一个环境舒适、适合交流的健身场所,健身已经成为朝阳行业,已经得到人们的广泛认可并参与。
(二)差异化经营
1、会员俱乐部,使健身广场具有商务会所的性质,满足商务人士的需求;
1)有专门的健身场地、器械、健身设施。
2)成立商务洽谈室,供应咖啡、饮品、茶水、瓜果、烟酒等。
3)简单的中西餐厅。
(三)设立健身卡,作为商务活动中馈赠的礼品,推出“合作健康”的概念,“请人吃饭不如请人出汗”,合作的长久需要以健康的身体为基础,同时延伸为合作是健康、有益的。
三、产品细分
俱乐部根据消费群体需求推出各种类别的健身卡:
1、年卡、季卡、月卡及次卡;
2、商务卡――针对商务人士,可作为商务馈赠礼品,普及“合作健康”的理念。
3、家庭卡――一卡可满足家庭所有成员的健身需求,多人通用;
4、孕妇卡――针对孕妇保健的专业项目用卡;
5、喜庆卡――可作为新婚、节日等礼品;
6、学生卡、教师卡――针对学生、教师群体,价位较低,可分期付款。
7、医务卡――针对医务人员,价位适中;
其中,年卡定价为1260元/卡,其它卡类的定价将根据市场调查结果确定适当的价格。
四、目标市场
1、目标区域划分
1)会所商圈及周边步行10分钟内可到达俱乐部的区域;
2)会所公交线路所贯穿区域;
3)逐渐向全市进行市场拓展。
2、目标群体
健身俱乐部的消费群体主要包括健身爱好者、减肥者、形体塑身者、学生、教师、医务人员、孕妇、家庭、白领阶层及技术类人员等。
五、市场开拓
1、人员推广
由5名咨询顾问,按区域进行划分,进行排查,收集客户资料,收集客户资料,发放宣传资料。
2、体验推广
邀请消费者亲临现场,由咨询顾问或前台内勤人员进行讲解,并带领消费者参观俱乐部,第一次光临的消费者可免费体验俱乐部内各经营项目。
3、广告投放
1)户外广告宣传;
2)在经过会所的主要公交线路(如1路、5路)做车体广告,或在车内悬挂扶手上做广告。
4、印刷品广告
1)印制万年青健身俱乐部的推介手册,进行发放宣传,内容包括:万年青健身俱乐部简介、为什么健身、如何选择健身广场、健身中应该注意的事项、保健(运动)的小常识等。
2)印制宣传卡片,正面为万年青健身俱乐部简介,反面为年历,规格为IC卡大小,方便、实用,易于携带、保存。
5、促销活动
1)礼品赠送活动,如购买年卡,可获赠精美打火机;
2)团购优惠活动,如购买一定数量健身卡,可获赠次卡。
6、公关活动
1)赞助一支街舞组合或校园乐队,在人流聚集区域或餐饮酒吧进行表演;
2)举办会员联谊活动,如组织会员旅游,针对家庭卡客户举办“好家庭评比”活动等。
3)为各单位举办“最健康企业”评比活动。
4)为会员举办“健美先生”与“健美小姐”评比活动。
六、市场启动
1、在户外大量散发俱乐部宣传手册;
2、通过各区域市场调查与走访,得到大量客户名单;
3、在节日进行卡的推广活动,可作为单位给予员工福利,也可作为员工购买的礼物;
4、各类模特大赛召开,可为大赛中的选手提供形体培训;
5、启动办公室操项目,进入各企事业单位进行宣传,邀请企事业的领导来现场观摩,并带动商务卡的推广、销售。
6、开拓管理输出业务。
七、培训手册
员工须人手一册《52运动健身会所培训手册》,内容包括两部分:
1)52运动健身会所的企业文化、自身优势及经营项目等;
2)销售人员技能培训,如:如何把业务做得更好、客户管理和沟通方法、说话的技巧与方法、电话销售中将会面临障碍和挑战等。
八、成本核算
以年卡为例,一张年卡销售额为1200元,提取200元作为销售所产生的相关费用。其中包括:
50%用于人员工资、提成、交通费及公司内部活动所产生的公关费用等;
40%用于促销、公关活动、广告投入、器材设备及办公用品损耗等;
10%用于支付项目管理及策划的费用。
备注:
其中项目管理及策划费用,以“月”为周期进行结算;
销售额达到120万元以上,超出销售目标部分,按一定比例提成作为资金,划入项目管理及策划费用,具体事宜进一步协商。
九、运作方案
1、团队的组建、管理
组织架构如下:
销售经理:1名,负责全局销售工作;
销售内勤:1名,负责档案管理工作;
咨询顾问:6名,负责业务拓展工作;
若干兼职人员(大学生)。
2、工作计划
时间工作内容
10月在全市各大写字楼,收集客户资料,包括个人信息、团队信息及商务信息(接待、会务信息);
招聘大学生,作为兼职销售人员。健身教练培训学校项目启动,开展招生工作;
通过兼职学生的宣传,室内广告的张贴,达到信息发布的目的。
11月继续收集客户资料,建立完整的客户档案;对现有客户进行核实,并开拓市场;
对销售人员进行培训;
完美销售管理体系。
12月正式开展市场拓展业务。
3、公关活动
(1)金和开业一个月内(10月),举办健身体验活动,针对个人、夫妻、家庭,通过活动可以收集目标消费群体的意见,该意见一经采纳,将给予参与者一定数额的现金奖励。
(2)成立营养饮食、保健常识的讲座小组,在健身广场定期为会员举办讲座,也可受邀上门讲座。
(3)公关活动举办健身体验活动,为多个单位举办健身操、健身操比赛,以及健美先生、健美小姐评选活动,评选最健康企业健美先生、小姐等,并邀请媒体妙作。
4、办公室操运作
10月为研发期;
11、12月为试验期,并申请国家认证;
20XX年为全国推广期。
附一:
1、推广手册(健身知识),包括:
1)为什么健身?
2)如何选择健身广场?
3)健身中应该注意事项;
4)保健的小常识;
5)小文章:健身中的变化、感受等。
;⑵ 中医养生馆创业准备计划书
创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。因为创业活动不仅促进社会创新,将新的知识与技术转化为商品和服务,还解决了社会就业问题,成为经济发展的原动力。以下是我为大家整理的关于中医养生馆创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!
目录:
一. 制定<养生食府>策划书
二. 承办养生餐馆中的巨大商机
三. 市场调查及研究
四. 面对的消费渠道和人群
五. 3餐品类六. 店铺选址
七. 粥店优势:
八. 人员配备
九. 财务预算十. 经济效益预算
十一. 结束语
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道养生餐厅创业计划书参考范文养生餐厅创业计划书参考范文。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等
;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九 财务预算
假设:《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
1项目基本情况
项目名称:养生粥铺 经营方式:合伙经营 经营范围:面对广大的居民行业类型:餐饮业 项目投资:约20万元
场地设置:景德镇市中心人民广场附近 项目概况:为顾客提供方便(提供各种粥类,各类小菜、点心),提供在校大学生兼职,以满足文明都市人们追求健康需要提供优质服务。
经营宗旨:养身粥铺旨在为所有顾客提供物美价廉、健康养身等令顾客满意的服务。
1.1项目背景
今天,“食疗”成为健康饮食的关键词,
“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚。改革开放后的近十多年,由于工作环境和社会环境的需要,人们生活节奏不断加快,快餐业迅速成长为餐饮业的主体。据国家商务部国内贸易局统计,快餐行业比整个餐饮业的发展速度更快,达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展,去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%,目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额,而本土特色快餐是整个快餐业的绝对支柱产业。随着人们对生活品质标准的提升,整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”,被人们称为“洋垃圾”。尤其是近年来西式快餐危机频出,先是苏丹红,后是禽流感,接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件„„一阵阵饮食健康危机的“恐慌事件”之后,本土特色快餐以绿色营养、健康美味、品种丰富、快捷实惠,更是受到人们的青睐和厚爱。
1.2市场前景及现状:
“民以食为天”,自古至今,餐饮业一直是民生支柱产业之一,同时也是中小投资创业者发家致富的首选。中国进入21世纪后,拥有13亿人口的庞大市场,随着国民经济持续稳定增长,人民生活水平的不断提高,在诸多因素的强力拉动下,餐饮业以迅猛之势蓬勃发展,早已突破年销售过万亿元的市场大关。——据中国饭店协会统计,2004年全国餐饮业营业额实现4368亿元,占社会消费品零售总额的11.2%;2007年餐饮业突破了1万亿元的营业总额,并持续保持以年递增17%左右的高速发展。进入21世纪,人们“吃饭”不再只是为了填饱肚子,而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要标志之一。
6.粥类与小菜品种繁多。
不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时。饮食相对单调。
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
而我们的养生粥则:
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费. 虽然装修简单,但特别有家的味道,温馨,放松。南面墙摆放红木书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。正中央墙上挂着一个木质的橱窗,全店营造中国特色的气氛,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗帘是红垂丝,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。店内设古典的轻音乐。
2.3本产品益处
剖析养生粥对人健康的益处:
1、健脾益胃、助消化:
养生粥中含有有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精:
养生粥中含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3、益肺止咳:
养生粥中含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖:
养生粥中含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿:
养生粥中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6、抗肝昏迷:
近年研究发现养生粥中具有镇静作用,可来抗肝昏。 养生粥枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
2.4产品及服务
2.4.1主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应 谷类粥14款 豆类粥16款 蔬菜粥36款 肉类粥40款 花类粥12款 果品类粥32款 中药类粥80款 鱼类粥20款 其它类粥12款 2.4.2配套产品 62款:糕类36款 饼类16款
茶水类10款 优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。 缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
像各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东的烧腊)等。
各地特色小吃:
1). 北方风味:海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,鲜花玫瑰饼秦镇凉皮,黄桂柿子饼,孔府桂花饼,等等。
2). 南方风味:台湾花生石头饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,玫瑰花饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,湖北东坡饼,小桃园油酥饼,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼等等 各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,南北小吃大互串,更有吸引力
一、行业分析:
中国美容业自1985年起步后,随着人民生活水平的不断提高,市场滚雪球般迅速膨胀,以年均20%的速度增长。目前,市场处于高速发展阶段。
经过20多年的发展,中国美容行业需求量已超过日韩,居亚洲第一,在全球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着中国政府扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。
目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。
美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机构占24%。其中,兼化妆者占19.67%,兼美体者占15.06%,兼减肥者占4.5%,兼健身或主营健身占3.72%,SPA或主营SPA占2.65%,其他占4.9%。
美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,2009年,中国的亚健康人群数量已达到5.1亿。
结合以上对本行业的分析,自身的优势及对本行业的熟练运作经验,决定开一家专业SPA养生会所。
二、运营资金预算:
1.资金总额:100万
2.资金用途分配:
A.店面租金与押金;B.店面装修费用;C.营业所需物品及仪器;D.人员工资;E.广告宣传费用;F.周转资金。
三、创业准备:
1.店面类型定位:底商(200-300平米)
2.店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。
3.经营项目:面部,SPA,养生项目(全球顶尖的SPA项目;针对性,见效快的养生项目)
4.店面装修:根据项目设计房间布局
5.目标消费人群:中高档消费水平层次的人群 6.产品品牌选择,项目定价
7.员工培训(礼仪培训,产品培训,手法培训,接待流程培训等),项目设定 8.员工薪资设定 9.开展拓客活动
四、所选项目分析:
1.面部项目:
根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等) 2.SPA项目:
集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖SPA于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。 3.养生项目:
从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的需求挖掘到最大化。
五、店面运营规划:
1.拓客,留客
方式:利用店内当季的项目做推广
A.店面周围小区电梯广告投放
B.网络团购推广
C.和店面周围的其他单位联盟,资源共享
2.员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。
3.店内应季项目促销推广。
4.出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。
5.定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。
6.年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。
7.举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。
六、预计收益:
1.开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩16.7万。
2.后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。
七、可能遇到困难及解决方案:
1.美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。
解决:a.合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。b.专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工的晋升问题。
2.美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。
解决:a.通过项目整合降低店内产品成本。b.合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率
c.专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。
3.美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。
⑶ 足疗店开业活动营销策划方案
为了确定活动的圆满进行,通常会被要求事先制定活动方案,活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。那么什么样的活动方案才是好的呢?下面是我帮大家整理的足疗店开业活动营销策划方案,欢迎阅读与收藏。
足浴店周边市场调查:根据足浴店周边的商圈情况分析消费人群特征以及经济发展情况做简单分析,结合足浴店的定位选择合理的宣传策略和方针。参考样本如:五里店临五黄路方向有金科花园、金科丽园,其对面为创新绿色家园,再往黄泥塝方向为长安华都,长安华都距我店步行约15分钟车行约3分钟,其他距我店步行约3———8分钟,金科花园旁是字水中学,其后门道路紧邻康田万丰园。我店对面为红枫庭小区,目前上述小区入住率都不错,接建新东路有永辉超市、东方灯饰广场、香江家园、长安医院、长安集团等。市场依托还不错,但宣传上可能处于劣势,因周边都是花园小区,而我店的招牌等都处于市场的中心真空地带,所处位置的道路车流和人流量都不太好,如何把我们的招牌亮出去,从而把客人请进来就显得特别重要,所以在宣传方式上和途径上需要慎重考虑。
鉴于该店的特殊地理位置和时间原因,该店的开业方案应主要集中在产品特色和店面位置上进行展示,再配合相应的促销活动,达到开业的热烈气氛和热闹的人气氛围,实现品牌知名度的扩张和生意的持续发展。其方案内容主要包括以下内容:
一、开业时间:
2月8日上午11:58
二、活动时间 :
2月3日—2月28日
三、活动规划:
1、第一阶段:试营业宣传
A、2月3日—2月7日店内足浴8.8折;
B、在足浴店外和小区显眼处悬挂试营业活动宣传横幅;
C、从1月28日起开始在店所在的小区及就近小区发放宣传单,共计2万份;
D、请相邻的单位和业务单位。
E、内部出品、服务、环境、店外形象进行全面调整和布置,确保达到预定的营运状态。
2、第二阶段:开业宣传及活动
(1)活动内容:
A、2月3日—2月7日,每天发放足浴店开业宣传单,累计发放1万份;
B、2月8日—2月10日执行足疗消费7.8折,消费满额送代金券;
C、2月11日—2月28日8.8折;每桌赠送20代金券(暗);
D、3月1日—3月31日根据情况,继续赠送代金券(暗);
E、3月1日—4月20日使用代金券。
足浴店促销形式可以打折 充值 送待金券,根据企业的情况选择而定。以上仅参考,但是一定要把握活动节奏才能达到最佳效果。
(2)宣传途径:
A、开业庆典:只作现场及周围主要通道的充气拱门、花篮等布置。
B、7号、8号在相关报纸发放2万份报纸夹页;
C、开业当天用“流动宣传车”在店面商圈范围内流动发放宣传小礼品、传单、纸巾等;
D、2月3日、4日、5日、6日、7日在店周围一带发放内装开业宣传单的纸巾。
F、店外及小区主要通道悬挂开业内容的横幅:
G、活动期间,在店周边的小区和商业街、车站发放宣传单;
3、第三阶段:后期活动
A、沿袭开业活动所发放的代金券,于3月1日起开始使用,有效期至4月20日止。
B、根据开业活动的效果,于3月20日开始策划第二阶段的营销计划,重点围绕五一节的卖点作相应策划。
四、活动物资:
1、横幅 尺寸待定 6幅 700元
2、水牌 内容待定2块 700元
3、宣传单内容待定 5万份(含夹报费用) 6000元
4、代金券/红包 20元面值10盒/500个 300元
5、扑克牌 200幅 250元
6、火柴及其他小礼品 数量待定 250元
7、宣传用纸巾 3000包600元
8、开业礼品流动发放宣传车(含城管审批费用)800元
9、开业庆典活动物资拱门1个 、气柱2对待定
10、其他协调费 500元
五:拱门、气柱等内容参考:
拱门:热烈祝贺xx盛大开业
气柱:xx足浴健康养生
六、费用预算:
1、物资费用:约 xx元
2、媒体广宣费用:约xx元
合计约xx元。
以上仅供参考,涉及费用部分仅为预估。
活动结束之后,总结分析不足,以便下次营销活动做的更好。
一、活动策划的目的和意义
在xx开业典礼之际,为消费者打造的全方位足浴服务场所将隆重的掀开帷幕,秉承至高的服务理念开拓xx市场,其次实现xx在行业界的品牌知名度,开辟xx在行业内的新天地,足浴场所开业策划方案。
二、活动的时间和地点
活动时间:20xx年12月xx日
活动地点:xxx
三、活动对象和规模
本次活动的对象主要针对中高端消费群体,活动过程中有开业体验式的消费者将成为会馆的会员及潜在消费群体。
为展现xx的企业资质,会场规模将大气、有视觉冲击力。形式将新奇多样,层出不穷。
四、活动宣传方式
1、前期媒体宣传
开业活动前期,通过xxxx礼仪文化传播有限公司的合作媒体———《金页xx》,做一期为其一个月的免费宣传,图文并茂的详细介绍美容美体会馆的地理位置、服务环境及配套设施等情况,从而达到在足浴行业的一个广泛宣传作用。
2、后期现场推广
通过庆典前发出的给媒体朋友、客户及商界友人的邀请函,活动期间,这些人的到达为本店更广范围的推广起到了很好的效果,这时加上现场演艺活动的进行,吸引了大批群众,在此期间对其派发开业优惠券或折扣卡,来吸引人流量,这样也起到了推广的作用。
五、活动组织及内容
1、参与部门及人员
保卫部:负责现场的停车、秩序的维护、和突发事件的处理工作。
演出部:按照事先定制好的节目单的顺序进行演艺,负责演出顺利有序的进行。
礼仪部:负责来宾的导位及剪彩的服务工作。
舞美部:负责音响等设备的调试,保障演出的顺利进行。
后勤部:现场的工作人员,负责督导各个部门人员的工作情况及协调工作。
2、活动现场的搭建及装饰
场外:空飘气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“开业大吉”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商和祝贺单位的条幅;进门处由漂亮的花簇围成的门洞以及门前柱状由花簇藤蔓而上,其次设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
场内:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到xx一流的服务,留下美好的记忆。
3、(1)升旗仪式
(2)隆重的开业仪式祝词(到场的来宾及单位、相关领导祝词)。
(3)开业仪式正式开始,相关领导进行剪裁(礼仪小姐身着典雅礼服协助领导到位)。
(4)伴随着剪彩仪式的进行,乐队开始演奏优美的迎宾曲。
(5)剪裁结束开始烟火释放仪式。
六、演出流程安排
9:30所有工作人员到场(甲方和庆典公司)。
9:40现场锣鼓队演奏迎宾曲。接待组接待来宾并负责发放胸花,演奏间隙播放欢快的音乐。
9:55女歌手(开门红)
10:00主持人开场词
10:03领导讲话。(自行安排)
10:06领导讲话。(自行安排)
10:09领导讲话。(自行安排)
10:12领导讲话。(自行安排)
10:15主持人邀请领导上台剪彩。
10:18主持人邀请领导上台宣布开业庆典正式开始,领导剪彩(同时乐队响起鞭炮齐鸣,礼花打向天空)
10:20男歌手演唱
10:25印度舞表演
10:30二人转表演
10:45主持人与观众互动
10:55女歌手演唱
11:00民族舞蹈
11:05男歌手·舞蹈表演
11:10主持人与观众互动
11:20现代舞蹈表演
11:25二人转表演
11:40男歌手演唱
11:45主持人宣布xx开业典礼圆满结束。
打折卡
就是你花一定的钱,然后可以打折。这个我不知道你们都看过我博客上介绍,就是旁边这个caster咖啡的案例。就是说,他卖打折卡非常非常的巧妙,他让你先买咖啡,你买了一个34块、36块的一杯咖啡,然后你把钱拿出来,再付钱的时候,他说,先生,你知道吗?这杯价值36块的咖啡你今天可以免费得到。那么怎么得到呢?
他说很简单,88块钱买一张打折卡costa咖啡在中国全部有效,而且任何时候享受九折优惠,而且这个咖啡还是免费的。你说可以,行。
我发现70%的人都会购买,但是一旦你购买后,我知道有很长一段时间,星巴克是我最喜欢的咖啡,在美国一直喝星巴克,但是从我买了那个卡,至少有一年没有到星巴克去过。
积分卡
星巴克后来出了一种新的卡,星巴克说,不仅你这一杯免费,我在送你一杯免费。但是我不是打折卡,我是积分卡。所以你要累积到一定程度您还可以再喝一杯免费的咖啡。
实际上他还是赚了,因为他不打折。所以这里面设计非常的巧妙,所以从打折卡变成了积分卡,一般这些卡都会在前端需要给他很大的吸引力,超值赠品非常重要。
其实你知道,说起追销,你们应该研究中国电信,中国电信是追销和锁销的高手。中国电信的所有的营销,其目的就是为了要锁住,锁销。
比如说,中国电信这个东西很巧妙,他会送你100分钟,送你200分钟,但他永远不说打折。这样送200分钟没有意义,假如送你50块钱你觉得不错,送你200分钟。
所以这个中国电信的锁销有各种办法。包括从最初第一次成交他就锁销,你承诺每年花多少钱,今天这个手机就是免费的,这是他最多的营销策略。所以现在中国电信的很多客户都是免费获取手机的。
然后年中的时候他又充1000可以送1500块。但是这1500块他让你分12个月花。所以他有很多很多的办法,然后充400块钱,送你价值400块钱的炒菜用油,你觉得挺赚的,花400块钱还能得400块。
但是400块钱这个通话的这个东西是相对的,值得多少钱他说了算,取决于它的定价,他现在不打折,就说明他之前跟菜籽油是跟卖油的公司合作的,因为他大量的采购,所以非常的便宜。这就是他的营销。
中国电信是一个非常好的例子,我觉得你们应该研究他们是怎么营销的'。他们每一次的营销其实都是为了锁住客户,当然这是他们行业的特征,因为客户从中国移动跑到中国联通对他们的损失是非常大的,所以他们所有的策略基本上都是建立在锁销的。经常会出现一些新招,各种各样的招儿,对吧?
代金券
代金券是什么概念呢?就是说你来了花费,花费可能很多,餐馆送你40块钱,30块钱的代金券,这个代金券你来了基本就会来,这种情况下给他一定的有效期,30天的有效期是非常好的。
那我告诉你,福建有一个日本的这个烤肉店我无穷多次在他那里吃,就是因为我手里总有代金券。我吃过一次他就送我一次,我吃过一次手里总有。我打电话给朋友说你过来我请你吃烤肉,他说为什么要请我?我说因为我有代金券。
所以每次吃完了,就是说你花上300,他就送你80的代金券,花上300,他就送80,所以你手中总有。当然一定比例的人真的会这样,我去吃过无穷多次都是因为我手里有这个券。
有时候并不是你在乎这个钱,有时人的思维就是这样,你觉得不去这个钱就浪费掉了,所以你就去了。
所以代金券的威力非常大,你的成本是零,对吧?来一个你就会赚,但是有很多餐馆老板比较笨。我曾经指导过一个老板,他说这个代金券只能周末的时候才能用,我说为什么呢?因为你周末没有人。
我说那你平时都是满的吗?他说不是,平时也不满,但是平时人相对多一点,我不希望他来,我说你不希望他来,但是不要拒绝他们。例如说他们拿了一个30块钱的代金券来,他吃100块,还是给你送了70块钱的,对吧?
所以你不允许他来,就意味着你拒绝了那70块钱。所以代金券除非你有非常正当的理由,否则不要限制他们一定要什么时候。如果你说你这个代金券有一半的空间都在什么情况不能用,人家肯定都扔掉了。就是越自由越好。
打折券
打折券就是你拿着这个券下次来可以打折。紧急锁销,紧急锁销就是会所这个比较猛,就是一抓钱就要锁销的,也是可以的。卖会员是可以进行的,有的人一进来然后就买一个会员是可以的。但是通常情况下有一定的难度。
美容院我一般给他们建议,进来先不要推你的5万,他们以前都直接进来。比如说他有一个抓潜的主张和附近的商店结合,是吧?平时理发78块,但是如果你上班时间只需要28块,然后一些人就来了,对吧?
来了之后,你就像他们推5万块钱的充值,我说你说这个不可能成功的,是吧?我说他来了,你可以向他们推一个比如1000块钱的充值,然后这个28也就给他免了,这样的话他就很容易进行。本来1000块钱,再来两次的时候,然后再向他追销2000块钱的,这样比较简单。
这个追销时机非常重要,有的时候这个会员充值就像我们买杂志一样。比如说我们花钱订了一本杂志,我们很兴奋,觉得要看。但实际上我们可能第一期、第二期看,最后其他的根本不看了,我是知道的,对吧?
我们家放了一大堆这个杂志,什么经济学家、什么时尚杂志,然后纽约时代杂志,然后什么建筑杂志,根本这一堆没看,最后只好扔掉。实际上人们对杂志的开始他是想看,但后来不会看。所以你追销的时机最好是在前两期,不要到后边,因为这个追销的时机是非常重要的。
一、“今天她买单”
时间:3.8—3.12(周日)
内容:凡女士买单,所有服务项目打8折(6~9折)。
宣传:
1、在店门口做喷绘或写真的广告牌。
2、在吃饭(客人)前,将此次活动的宣传资料在饭店、闹市区、酒吧、小区等场所发放。
3、所有宣传广告上须有“今天她买单”的主题,并写明活动内容、时间和地点以及电话。
二、“鲜花送给她”
时间:3.8—3.10
内容:凡携女士来店消费男士,均可选取一只精美鲜花花,献给日夜操劳的她。
宣传:
1、在店门口做喷绘或写真的广告牌,摆上一大束鲜花。
2、将宣传页在3.4日邮寄消费群体。
3、所有宣传叶上须有“鲜花送给她”的主题,并写明活动内容、时间和地点以及电话,
三、一次消费,两次享受
时间:3.8—3.12
内容:凡来店消费女士,均可获赠足疗免费卡一张。
宣传:
1、在店门口做喷绘或写真的广告牌,把卡的图片附上。
2、在报纸上登载广告或在超市门口发宣传页。
3、所有宣传叶上须有“一次消费,两次享受”的主题,并写明活动内容、时间和地点以及电话。
四、和有名的餐店、服装店联合促销
注意事项:
1、店内所做活动,须提前向员工详细说明。
2、活动前,须给员工做服务礼仪和技术的加强。
3、发放资料需由经理带领,选择适当人群发放。
4、活动期间员工不许请假。
5、对活动效果做评估,总结活动的经验与过失。
前言
足浴中心好呀,市场前景大,本人也想过开一个,可惜就是没有启动资金,现在将我原先的设计结合你的实际情况变相卖给你好了。
足浴我个人的认识应该属于传统中医保健的范畴,除此之外还有针灸及气功,脚底的穴位很是集中几乎包含人体的重要器官。脚底跟手板一样是中医按摩保健的重要部位。
随着社会的飞速发展,科技的进步,物质世界的丰富。传统中医已经逐渐被西医替代,真的是可惜呀!
越是生活层次高的人群,越是注重身体保养,这是一个不真的事实,不然为什么那些保健品都卖得这么好。但是往往很大一部分人群在保养的问题上都含糊不清,这里听人家说点,那里书上看点,都没有一个明确的慨念。
浴足其实是一个很好的保健方式,是药三分毒,足底按摩即可以享受这个过程起到以刺激全身穴位的方式保健身体,又不用吃药,完全符合中医理论,那点不好嘛。
重点
废话说多了也没有用,说重点嘛!
一、店面位置就不用说了,已经定了,说多了没用。
二、装修
1,灯光,大厅灯光一定要明亮(给人感觉不是进了黑店),过道及包房灯光要用暖色调(浴足是休闲放松的一种,暖色调给人轻松舒适的感觉),
2,装修风格上,我建议以中国古代风格为主,适当配合一点西方的元素,切记不要一喂追求富丽堂皇。(足底按摩本来就是中国古代中医的保健范畴,用中国古代建筑的特点给人的感觉,有点中医的味道而且从外面近来突然一个古代的风格给人印象深刻,人家更容易记得住,下次浴足第一时间就会想到你这家店)
大厅、过道、包房多整点中医保健小常识、宣传画面什么的,穴位铜人也可以放一个(提升为中医保健层次)
三、人员
1,教练,一定要找专业的按摩师,最好是知明点的,哪怕是挂个名在店里也行。(这样才能体现出足底按摩的效果,下次人家才会再来)
2,按摩人员,建议以年轻女性为主适当的有几个男性就行了,而且都不要太丑的,太丑了有些顾客嘴上不说,但是心里烦,这样下次就不会来了(男的谁愿意看到丑的嘛,心情都没有了。一起来的那个男的愿意自己女的让个男的摸上摸下的嘛,剩下的单身女性也不可能喜欢丑男在自己身上摸嘛)
3,人员流动,从无到有培养一个按摩人员也不容易,做这行的流动性大,这点要特别注意,辛辛苦苦培养一个没干多久就走了,也是个问题。(工资开高点,既然是做高端就把价格订高点,工资开高点,有钱人只要享受了,不会在乎多出点钱的。员工休息尽量少加班,休息不好,工作是肯定干不好的,工作干不好,就没有人来消费的。住宿条件也一定不要太差,干这个的多数不是本地人,住得太差了也容易流失员工。如果有条件定期组织员工旅游什么的,也能减少流失。善待员工就等于善待顾客)
四,服务
员工的服务素质,不一定顾客进门就要普通话“欢迎观临”,一进门就被吓了一跳,小日本才这样干,咱中国不来这套,讲的是亲和力。进门就有人接待,引路,了解顾客需求就行了。
但是对员工业务流程一定要熟练,这点就看你后天怎么培训了,只要员工稳定,花大价钱加大培训是有必要的。
在清洁方面一定要做到干净,最好要一尘不染,特别是卫生间及包房要及时清理(细节是决定成败的关键)
最后员工统一制服,制服上有店面名称这点很重要(无形中给顾客加深店面印象)
五,宣传促销
其实最好的宣传就是人传人的宣传,即不用花钱做广告又可以起到很好的效果。
以下是几种促销方式,但最终目的都是要起到人传人的效果。
1,会员卡充值,按每天一次,一月30次算,包月费用比每次消费稍低。如此既可以把顾客稳定,又可以积累大量现金。(银行,金融不都是这么搞的么,呵呵!)
为什么顾客要办会员卡消费,这点前面装修风格上就起作用了,
多一点中医保健宣传,让顾客在意识上有个新的认识,再加上工作人员一阵解说,这不仅仅是在浴足是在保健身体,(教练要请好,要教真东西才有效果)只要这个意识深入人心,还怕他不办卡消费。
足底按摩即保健又不用吃药的特点要大力宣传,总比吃保健品(还不知道有没有副作用),去健身房(久了不去又要反弹)轻松、强一点吧!
2,组织
如果前面步骤走好了,顾客来你这点消费图的就是一个环境舒适,保健效果好。那么在季度末或者年底组织顾客参加户外活动,(户外活动也是强身键体的一种方式,多走路去偏远山区亲近大自然,缓解压力,身体自然好,一日三餐粗茶淡饭,花不了几个钱的)。即拉进与顾客的关系,又可以使顾客与顾客之间有个交流(都是差不多层次的,说不定还谈出几个大生意来,那还不感谢你哟)。
3,联合
在附近还有一个KTV及火锅店都是你朋友,这很不错,可以互利互惠嘛!
以下是几种建议:
①整合消费,以三家的名义印共同承担制消费券,金额可分几个档次,三家通用。(发放到商场、媒体等。目的是吸引顾客至少来了解你们的产品,扩大知名度。当然这里面(最吃亏的是KTV,看你们怎么想了)
②联合消费,首先在火锅店消费送KTV消费券(吃了饭就娱乐很正常嘛),在KTV消费送浴足套票(耍了出来都累了,缓解一下也很正常嘛),浴足消费送火锅店消费券(今天结束了,明天又来嘛),消费券金额或者其他形式怎么定,那是你们自己的事情了。
建议
浴足这一行市场前景真的很好,现在市场上这一行很乱,而且性质也说不清楚。但总有规范的一天,走在前面的就将会是带头大哥。
大力推广中医保健意识(提升为中医文化范畴),即保健又不吃药,确定目标规范市场。再连锁经营,终有一天会做大做强的。按摩人员可与按摩培训机构签定长期雇佣合作,解决了按摩就业,培训机构是很愿意与你合作的。
只要你的店做好了,也可以招收学员,收取培训学费,毕业学员可优先考虑录用,如此循环也是一个渠道。
最后祝愿你的生意蒸蒸日上,发扬我们的中医文化。到时候别忘了请我享受一下哈,呵呵~~