❶ 马齿菜煮水什么时候喝比较好
马齿苋煮的水,什么时候喝都可以,也可以代茶饮,煮好的马齿苋菜也能拌凉菜吃,马齿苋俗称是长寿菜,能治疗肠胃炎症,既能治腹泻,有能治便秘,有慢性肠炎的人,吃马齿苋菜也有很好的疗效。
❷ 被誉为“长寿菜”的马齿苋,常吃对身体好错误吃法或造成肾损伤-
马齿苋有着长寿菜的美誉,在中医眼中是一味清热药,能起到清热解毒和凉血止血效果,常用于治疗便血、湿疹、丹毒、痈肿疔疮等。
马齿苋营养丰富,除了含多种氨基酸以及黄酮类物质外,也含有多种微量元素以及无机盐、维生素和胡萝卜素等。
现代医学,马齿苋广泛应用于临床,可辅助治疗多种疾病。
1、皮肤瘙痒
100克马齿苋放在锅中煎煮,煮开30分钟后去渣取出汁,每天早晚分别喝250毫升,5天为一疗程,能缓解皮肤瘙痒。也可以用马齿苋水清洗患处,疗效显著。
2、胃痛
把适量的马齿苋、茯苓、焦三仙、焦白术以及砂仁和佛手片等放在锅中煎煮,去渣取汁饮用,能缓解胃痛问题。
3、糖尿病
把新鲜的马齿苋全草洗干净,直接炒菜吃,每天吃一次,每次约100~150克左右;也可以把马齿苋全草洗干净切碎,取300克新鲜的马齿苋,加入1000毫升水,煎煮300毫升左右,每天喝三次,每次100毫升,能辅助治疗糖尿病。
4、胆结石
把新鲜的马齿苋洗干净切碎,加入少量的食用盐,共同放在锅中加水煎煮,煮30分钟后取出500毫升汁,每天早晚分别喝一次,能辅助治疗胆结石。
5、慢性前列腺炎
把适量的干马齿苋和干玉米须共同放在杯子中,用开水冲泡代茶饮用,能辅助治疗慢性前列腺炎。
马齿苋中含有太多草酸,草酸易生成草酸结晶,堵塞肾小管,使得体内代谢废物、毒素以及多余水分无法排出,易诱发急性肾损伤。吃马齿苋之前应放在开水中焯烫几秒钟,能去除大部分草酸,同时也能改善口感。
1、怀孕期的女性
正处于妊娠期的女性不能吃马齿苋,不然会刺激子宫收缩,造成胎动频繁,严重时可导致早产或流产。
2、月经期
马齿苋性寒,正处于月经期的女性应少吃马齿苋,不然会让寒气入侵,诱发或加重痛经以及月经期不适,甚至会导致闭经。
3、长期腹泻者
马齿苋具有润肠通便效果,特别适合便秘人群。不过,经常腹泻者不能吃马齿苋,以免加重腹泻症状,甚至会导致脱水。
温馨提示
马齿苋的作用不仅仅如此,其中含有葡萄糖、多种维生素以及胡萝卜素、苹果酸和矿物质等。特别是含有的欧米伽三脂肪酸,能抑制机体对胆固醇吸收,有效降低血液中胆固醇浓度,维持或改善血管壁弹性,有效防止心血管疾病。平时可以把马齿苋跟大蒜搭配着吃,能提高清热凉血效果,又能抑制多种细菌;也可以选择马齿苋炒鸡蛋又或是蒸着吃,都能最大程度获取其中的营养。
值得注意的是,吃马齿苋之前必须放在水中焯烫,以免摄入太多草酸盐,给身体带来副作用。
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❸ 马齿笕煮水喝有什么作用呢
马齿苋有多种别称,如五行草、长寿菜、马齿菜等。马齿苋可见于除高寒地区外的任何地区,全球均有分布,是世界第八大最普通植物。在我国,马齿苋既可药用,又可食用,是药食两用的植物。马齿苋是我国卫生部划定的78种药食同源的野生植物之一,曾被列入2008年北京奥运会的菜谱。
马齿苋虽然功效广泛,副作用小,但有些人还是不适宜食用。马齿苋性寒,易致滑胎,孕妇不宜服用。此外,体质虚弱,脾胃虚寒的人应少吃,腹部着凉而引起腹泻的人也不能食用,以免加重病情。遵循中医师诊断,辨证服用马齿苋才可获得较好的疗效。
马齿苋不仅为农村多见的野菜,它还是中药材,马齿苋食用口味较酸涩,平常拿它泡水来喝具有不少功效。