⑴ 没酸奶机怎么做老酸奶 没有酸奶机在家也能自制酸奶
1、准备食材:原料:纯牛奶、菌粉。
2、取100克酸奶加入1克菌粉。
3、搅拌均匀。
4、先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里。
5、再把没有加菌粉的纯牛奶倒入养生壶里搅拌均匀。
6、盖上杯盖,连接电源,选择酸奶功能键,整个过程不要打开发酵6小时。
7、6小时后,发酵的酸奶已经凝固很好,吃的时候加蜂蜜或者白糖搅拌均匀。
⑵ 用养生壶怎么做酸奶
养生壶可以给我们的生活食疗带来很多方便,其中就可以用它来制作酸奶,酸奶的好处我们再来简单回顾一下。首先酸奶是非常好的营养保健品,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,还可以促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效,另外也可以防癌和降低胆固醇。这么多好处所以我们就要好好利用养生壶来制作酸甜可口,营养健康的酸奶。怎么用养生壶来做酸奶,其实很简单的。
自己diy动手做酸奶可以加各种自己喜欢的水果,蜂蜜等,不添加任何糖精,香料,防腐剂美味又放心。
把纯奶和乳酸菌(或者超市买的新鲜酸奶少许作为发酵原料),放入酸奶盒或酸奶桶中,然后把酸奶盒放入玻璃壶中,倒入少许水发酵,带“酸奶”功能的养生壶款式直接选酸奶功能就可以完成。酸奶盒或酸奶桶一般是随机附送的。
有些养生壶的保温设置40°时可以用10小时做出美味的酸奶,往酸奶杯中倒入菌类、白糖、纯牛奶搅拌一会,选择保温功能并设置好温度就可以了。看到了吧养生壶怎么做酸奶就是这么简单。
为什么要养生壶制作酸奶,因为超市的酸奶添加了糖精,香料,防腐剂,并且放久了,里面对身体有益的活性乳酸菌已经死掉很多。而自己动手做的酸奶,不添加任何对身体有害的东西,还可以根据自己的口味加水果蜂蜜等,并且富含大量活性乳酸菌,再说用养生壶做酸奶也相对简单何乐而不为。