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肺部养生吃什么食材好

发布时间:2024-11-04 14:08:12

① 煲什么汤润肺

养肺润肺的汤品有很多,具体煲什么汤对肺好,今天推荐7种养生汤,常喝让你的肺更健康!

煲什么汤对肺好?

1、杏仁猪肺汤

材料:杏仁10克、猪肺250克、生姜、党参、盐适量。

做法:将猪肺洗净、切块。杏仁洗净后与猪肺、生姜、党参、盐同放入砂锅,加水后煮开再用小火煨两小时即可。

功效:止咳化痰、生津止渴、润肠通便,对于经常发生呼吸系统疾病的病人尤其有益。

2、沙参百合润肺汤

材料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,有保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

3、雪耳鸭肾汤

材料:雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片。

做法:雪耳浸泡,撕为小朵;腊鸭肾洗净,用温水浸泡,切厚片;猪瘦肉洗净,切块。一起与姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。

功效:雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤,清润甘香可口,有健脾养胃、润肺止咳之功。

4、苹果川贝鸡汤

材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片。

做法:将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

功效:常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能,苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤,则能达到润肺止咳的功效,再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉,则更能补气益血、清心养肺了。

5、雪梨银耳汤

材料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。

做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。

功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。

6、雪梨茅根竹蔗炖猪肺

材料:雪梨1~2个、茅根50克、竹蔗100~150克、猪肺约500克、生姜3片。

做法:各物洗净,雪梨去芯、切块;茅根、竹蔗切段;从猪肺喉部灌入清水,揉搓,反复多次,切块,挤干水,在镬中不用油、盐炒片刻。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:祛燥生津、养肺润肺。

7、红枣乳鸽汤

材料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。

② 肺癌病人有哪些养生食谱

肺部肿瘤患者食谱选择原则:提高生活质量、降低癌症肿瘤转移和体力恢复,降低对身体损害,重要的是延长患者生命,一定要考虑几个方面:癌症肿瘤病人饮食及食疗是在治疗过程重要部分,起到不可低估的作用,主要饮食食谱应该围绕一下几个方面进行设计:
1、吃可以增强免疫力的食物,通过食疗增强机体免疫力来不断降低肿瘤细胞的转移。尤为重要的元素营养:复合维生素、氨基酸、核苷酸、三七、灵芝、酵母β-葡聚糖、蜂胶等增强免疫力的食物及保健营养素,其中最为重要常用的:三七可增加机体单核巨噬细胞系统功能,促进免疫器官 胸腺和脾增重,增强机体的细胞免疫及体液免疫功能。三七 PNS能明显抑制角叉菜胶诱导的炎细胞增多和蛋白渗出,对急性炎症引起的毛细血管通透性升高、炎性渗出和组织水肿以及炎症后期肉芽组织增生也均有抑制作用。其作用机制与 PNS阻止炎细胞内游离钙水平的升高,抑制灌流液中磷脂酶 A2 的活性,减少地诺前列酮的释放有关。对体液和细胞免疫的作用 三七具有免疫调节剂的作用。研究表明, PNS可降低外周血白细胞移行抑制指数,增强机体的全身特异性细胞免疫功能,明 显提高外周血中粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率。蜂胶具有良好的抗炎效果,这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用,能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。
只有肿瘤患者免疫力增强了,瘤细胞才可以被自身机体免疫细胞清除,从而降低了肿瘤细胞的转移。
2、促进体力的恢复食物:主要常见的食物有氨基酸、复合维生素、胶原蛋白、多糖类等物质,促进机体能量与机体组织的恢复。
3、通过食疗具有杀伤肿瘤细胞的物质,来对抗肿瘤细胞的复发、播散转移。主要常用的物质:二甲双胍、三七、蜂毒类的物质,其中蜂毒是杀伤癌细胞目前物质元素中最为有效的一种物质,需要特殊技术才可以实现,临床慢慢应用。
二甲双胍直接影响肿瘤细胞代谢,诱导肿瘤细胞凋亡,肿瘤细胞体积缩小。
三七中提取物皂苷可通过直接杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞生长或转移、诱导肿瘤细胞凋亡或诱导肿瘤细胞分化使其逆转、增强和刺激机体免疫功能等多种方式起到抗肿瘤作用。
4、通过食疗不断改善肿瘤患者的精神紧张及情绪焦虑,是提高肿瘤患者生活质量提高的关键,更是延长生命的重要措施。
主要的物质有:γ-氨基丁酸、三七等中药成分。
γ-氨基丁酸(GABA)在人们的情绪调节上也有很大的作用,比如缓解人们的焦虑、抑郁等情绪的功能。
三七对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。PNS、三七单体 G2Rb1 均有显著的镇静作用,并能协同中枢抑制药的抑制作用。三七中PNS、G2Rb1对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用,且 PNS是一种阿片肽样受体激动剂,不具成瘾的副作用,让恶性肿瘤患者减轻疼痛有更好的休息,从而使机体更好的恢复,提高生活质量。

③ 润肺养肺吃什么最好

在进入到秋冬季节时,空气会变得比较干燥,所以无数的人都会出现呼吸道不适的症状,也有一些人体质比较差,所以就会经常性的感冒咳嗽。此时就应该选择吃一些具有润肺养肺效果的食物,但是润肺养肺吃什么最好呢?
1、甘蔗
甘蔗是一种解热润燥的食物,能够有效滋养肺部,具有调理脾脏的效果,还可以有效发挥消痰镇咳的作用,被称之为天生的复脉汤。如果能够经常性的吃上一些,自然就能够呵护个人的健康,有效避免肺部的隐患。
2、葡萄
鲜美多汁的葡萄同样也能够有效呵护肺部的健康,所以如果真的想要润肺养肺,不如就选择多吃一些葡萄。人们可能就会把葡萄直接打成果汁之后饮用,又或者是把葡萄去皮之后加入适量的枸杞,会拥有着相当不错的一种润肺效果。
3、银耳
这也是一种比较常见的美食,拥有着出色的润肺效果。这属于一种真菌类的营养科植物,能有效发挥性平味甘的作用,这本身就是一种物美价廉的食材,在经过熬煮之后就可以有效发挥滋补养生的效果,轻松就可以呵护肺部的健康。
4、百合
百合就相当于是一种美丽圣洁的象征,也可以当做食材进入到我们千家万户中百合,会拥有着很出色的润肺养肺效果。百合花里面会蕴含着许多的微量元素,其中会包括铁元素,钙元素以及蛋白质,另外也会含有一种特殊的生物碱,拥有着非常不错的滋补效果,能够有效发挥润肺止咳的作用。

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