1. 碧根果什么时候成熟
果期7一11月。
碧根果(Carya illinoensis( Wangh. ) Koch) 是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为pecan或hickory。原产于美国和墨西哥北部,是世界十大坚果之一,又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。
碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。食用后能补肾健脑、补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,跟香榧一样脆,易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间,碧根果是全世界17种核桃之一。
(1)泰国长寿果什么时候成熟扩展阅读:
分布范围:
碧根果外形是长椭圆型的干果,原产北美大陆的美国和墨西哥北部现已成为世界性的干果类树种之一,其种仁有优异的食疗保健价值。原产于北美大陆中南部;当代中国长江下游地区有栽培。
2. 泰国人参果是什么水果
泰国人参果原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩。其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
3. 人参果怎么吃的
可以做:肉炒人参果
原料:人参果、猪肉片
配料:淀粉、料酒、盐、酱油、葱花、姜片
1、人参果切片。像黄瓜那样切片
4. 云南人参果有什么营养
参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,总糖3.1克,粗脂肪0.2克,维生素C130毫克。维生素B10.25毫克,维生素B20.27毫克,胡萝卜素0.9毫克,总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高。
特别是微量元素硒高达15微克,分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11倍。还有钼3.44毫克、镁11.2毫克、铁6.59毫克、锌1.14毫克、锰0.39毫克、钴0.332毫克等。可以看出,人参果所含的营养成分既高又全面,食用能补充人体所需,具有较高的营养价值。
(4)泰国长寿果什么时候成熟扩展阅读:
人参果的科学食用与深加工方法颇多,分述如下:
人参果炒肉片:人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟即可。
水果鲜食。生食人参果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑、爽口多汁,为保持营养应带皮吃。
凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
5. 超市里卖的碧根果和手剥野山竹有什么区别呢当然碧根果稍微苦一点,手剥野山竹味道更好一些,而且形状长
碧根果(美国山核桃)又叫长寿果,这个名字源自这种树和果实的原始名称:pecan,闭敏亮可能来自美洲土著的叫法。花期4—5月,果期7一11月。
此种植物的拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch.美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,轿宽原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一。由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特别好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间。 山竹,拉丁学名:(Garcinia mangostana)又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹,也可以指这种植物的果实山竹。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。药用价值健脾生津,拿坦止泻,消炎止痛;果实成熟期
5—10月;分布区域马来西亚、泰国、中国
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:金虎尾目
科:金丝桃科
属:藤黄属
种:山竹
6. 碧根果什么时候成dž
碧根果通常在5月开花,9~11月果成熟,根据生长环境地理的不同成熟时间也有一定的区别,我国大概在十月低成熟,美国一般在十一月中旬,而泰国在九月中旬左右。
碧根果别称美国山核桃、长寿果等,属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品,是不可多得的美味干果。
碧根果种植条件及要求:
1、温度:一根幅郭熙温暖潮湿的气候,年平均气温15.2℃,最高气温41.7℃,哈迪,15℃不受寒冷的影响,但在低温可以影响开花开花授粉和花的生长。
2. 水:碧根果需要更多的水,不同的季节需要不哪枣液同的水。一般来说,开花期前的春芽生长期需要适量的雨水,花期4月下旬至5月中旬不允许连续降雨。
3.光照:碧根果对光的要求不高,童年时需要凉爽的环境,幼苗必须人工遮荫,成树在阳光充足、干燥岩迟的山坡上生长不良。
4. 宽松的石灰石土壤李物:卵石壤土栽培富含腐殖质是合适的,和石油黑土,黄色的土和黄土壤上开发石灰石、砂岩、板岩和页岩是最好的,而红色的土壤和沙子土壤不适合碧根果的增长。
7. 水果之王是什么还有什么水果别称
水果之王 榴莲
http://www.homynet.com/articlehtml/2007-4-25/1729.html
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8. 碧根果和美国薄壳核桃有什么区别
碧根果和核桃的区别:
1、产地
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地,我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实,盛产于澳洲,北美等国家,我国主要产地仅新疆维吾尔自治区,浙江省现在也开始少量试种。
2、外形
碧根果与核桃的外形区别非常明显,核桃的外形比较园,壳很厚而且硬,比较难打开,而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的,相比核桃来说比较长,并且它的外壳不仅薄而且脆,容易开。
3、营养
两种坚果都富含营养,但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在营养方面比核桃要更具优势。
碧根果的营养价值:
1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸,补肾、补中、健脑、益气,脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合。
2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外,糖尿病人士食用有治疗功效,癌症患者食用能镇痛止痛。
3、碧根果仁含有的大量维生素,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,常吃使皮肤滋润光滑,富于弹性。
4、嚼食碧根果仁,有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充,常食有健脑益智作用。
核桃的营养价值
1、核桃营养价值也是极高的,核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分,具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效,和碧根果的营养价值十分相似。
2、脾胃不好的人,核桃是不能多吃的,容易引起了消化不良。相反,阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。