普通面怎么做长寿面

❶ 谁知道长寿面的做法，我要很简单的那种。帮帮忙拉，急呀.....

长寿面做法
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1．材料：面粉1杯（煮饭用的量杯），鸡蛋1个，猪瘦肉，葱2根。

2．把面粉放到碗中，鸡蛋打进去，加一点点的盐（盐可以使面条更筋道），用手揉成光滑的面团。

3．用湿润的净布盖住，醒面（就是让面中的水份均匀的渗到面粉中）。

4．醒面的过程中，将肉切成丝，用姜丝和料酒及一点油腌上。

5．面板上洒上干面粉，将面团擀成 1mm厚的圆面饼。我这个擀得怎么像仙桃的形状啊

6．用刀从面饼的最外缘开始切割1cm圆圈，切至圆心，从最外缘将面条拉起，就是一条长长的面啦。

7．锅里烧开水，加点盐，下面条，期间加3次冷水，就熟啦。

8．煮好的面用冷水冲过，加至另外煮开的肉丝汤中，撒入葱花，一碗爱意浓浓的长寿面就做好啦。

❷ 长寿面需要怎么做

食材清单：高 精 面粉（300克），清水（150毫升），盐（3克），食用油（适量）
1、面粉加入食盐和清水，用筷子搅成粗絮状
2、用手揉成光滑面团，刷一成薄薄的食用油
3、盖上保鲜膜静止30分钟
4、将案板和擀面 仗抹少许油，再将面团擀成圆形
5、从中间掏一个洞，顺着小孔讲面饼拉成一根粗绳状
6从任意处断开，在案板上将其搓成成人小拇指略细的一根长条
7、取一个平底锅，刷一层油，将搓好的面放置进去，然后盖上保鲜膜在松弛一小时，松弛好的面条稍微用手拉长
8、烧水开煮，吃多少煮多少。根据自己的口味放入调料，一碗有爱的长寿面就完成啦

❸ 长寿面是普通的面条么

长寿面就是普通的面条。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

长寿面做法：
食材：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
步骤
1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。

❹ 简单的长寿面怎么做

每一个人做生日的情况下，都期待可以吃一些蛋糕长寿面，大部分人到吃长寿面的情况下全是会自身在家里制做，一般长寿面全是较为长的，并且一些地区制做出去的长寿面，一碗仅有一根鲜面条，那样喻意着长命添喜，实际上我们自身在家里还可以做那样的鲜面条，那麼生活中生辰长寿面怎么做呢?



提前准备原材料：生鸡蛋一个、鲜面条适当、大骨头汤 适当、蔬菜 适当、食盐 适当、小香葱 适当

1、最先在锅里边放水放进生鸡蛋火灾煮15分钟上下。

2、将煮开的生鸡蛋去皮切半预留。

3、将蔬菜和葱洗干净，并将葱剁碎。

4、将鲜面条放进温开水中侵泡十多分钟。

5、从温开水中沥起来以后再放进凉水赢过一下水。并捞出放进碗中。

6、将蔬菜放进沸水中烫熟。

7、将烫熟的蔬菜放进鲜面条上边。

8、在此外一个锅里将大骨汤加温。

9、随后倒进鲜面条里边，再将煮开的生鸡蛋放进去就可以。



需要准备充分好的原材料包含：小麦面粉 200克、生鸡蛋 55克、冷水 55克、食用盐 2克、动物油 5克、油菜子 100克、草虾 2只、卤牛肉 5片、大骨汤 800克、生抽 5克、食用盐适当。

1、小麦面粉，生鸡蛋放水拌和成面糊，放周围发醇1钟头，如下图所显示。

2、1小时后将面糊擀成玉米饼，如下图所显示。

3、用剪子裁成一根细细长长鲜面条，不必剪段，如下图所显示。



4、锅中烧开加盐，将鲜面条放进锅中煮，熟透捞起来预留。

5、蔬菜也在水里绰水预留，如下图所显示。

6、草虾，生抽，食用盐放进大骨汤里煮开。

7、鲜面条、蔬菜、草虾、卤牛肉放进面碗里，浇上大骨汤，那样长寿面就早已完成了。

❺ 给老人吃的长寿面应该怎么做

原料：超市买的袋装长寿面，清水，鸡蛋，小番茄，榨菜丁，葱花，虾米，骨回头汤各适量，油、盐答、鸡精、胡椒粉各少许。

制法：1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中，煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮，边捞一根尝尝~~~
2.煮一锅水，打个荷包蛋，然后捞出来备用。

、3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋（荷包蛋会做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和葱花即可。

❻ 生日必吃的长寿面，你妈妈是怎么做的

生日那天早晨，很多人都会吃到一碗妈妈亲手做的长寿面，寓意新的一岁长寿平安。这碗面的做法，和普通面条的煮法是不一样的，很多90后新晋妈妈都不知道，小编为大家梳理出来，宝宝也会喜欢吃的长寿面做法。

食材明细

完成以上步骤，一碗热气腾腾的长寿面就可以出锅啦！对面条口感比较挑剔的人，可以尝试即将要在苏宁众筹发布的久久长生面，筋道美味，还含有灵芝多糖，可以提升免疫力，为人子女在父母生日的时候煮一碗久久长生寿面，会是非常有心意的亲情表达！