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养生粥要哪些食材

发布时间:2024-05-09 15:17:39

⑴ 养生粥的配料

养生粥配方如下:

1.山药莲子粥的做法

营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。

用料:

莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法:

1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法

营养价值:

干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

用料:

瘦肉、青菜、干贝、大米

做法:

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb 锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可

3.西兰花三文鱼猪肝粥的做法

营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料:

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法:

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可

4.玉米南瓜红薯粥的做法

营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用

用料:

红薯,南瓜各一块,玉米半根

做法:

1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲,2小时候可食用

5.豌豆豆腐虾泥粥的做法

营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料:

新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法:

1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

2、豆腐洗净,用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

6.芹菜鸡汤粥的做法

营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素

用料:

大米、芹菜、鸡肉

做法:

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

7.肉末茄泥粥的做法

营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡

用料:

茄子、瘦肉、大米

做法:

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

⑵ 三十种营养粥是哪些

1、红糖薏米粥

食材:糯米100克,红糖,薏米50克,葡萄干50克。

2、冰糖红枣枸杞粥

食材:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖。

3、山药莲子粥

食材:干山药片50克,粳米100克,去芯莲子50克,白糖。

4、核桃黑米粥

食材:核桃50克,白米100克、黑米各50克,白糖。

5、三黄粥

食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。

(2)养生粥要哪些食材扩展阅读:

喝营养粥的好处:

1、调养肠胃

因为粥非常容易被消化吸收,所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

2、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

3、增强食欲,补充体力

食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的人补充体力。

⑶ 美容院养生粥的做法大全

【皮蛋瘦肉粥】

用料:

大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。

做法:

1.首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。

2.把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。

3.粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。

4.加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。

5.最后放入葱花即可。

【止咳川贝雪梨梨粥】

做法

1.川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用

2.雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用

3.砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可

【养生小米南瓜粥】

主料:南瓜、小米。

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

【鲜菇鸡肉粥】

1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;

2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;

3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;

4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;

5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

【咸蛋黄烤鸭粥】

1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;

2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;

3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;

4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;

5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;

6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;

7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

【紫薯山药粥】

原料: 紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。

1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。

【补血菠菜猪肝粥】

1、大米提前浸泡30分钟;

2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);

3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用;

4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;

5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~

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