① 养生壶
现代家庭人们对养生滋补的重视，使得养生壶日益受到青睐，因为养生壶可全自动煎中药，而且可炖煮补品，也可用于煮咖啡、牛奶，提练鸡汁，烧开水，制作药膳，煲汤养生！不过养生壶怎么用，如何选择质量好，性能稳定健康环保的养生壶也是需要一定技巧的，下面就介绍下养生壶怎么用的一些常识和选购技巧，希望对朋友们有所帮助。
养生壶怎么用和使用安全注意事项
第一次使用时，请先往壶体内倒入清水，水位须高于壶体底部的发热体约0.5厘米，然后接通电源，如果有快慢档功能的型号请设置为快档，此时电药壶会自动加热至沸腾，直至水份被蒸发至低于发热体时，自动停止加热停跳保温同时鸣音提示（绿灯）状态。测试完毕，机器可以正常工作。
煎中药时，有自动控制功能，无人看守时，药煎好后自动停止烧制。此时红灯亮，但药汁乃保留在壶内随时可倒出饮用。
煎炖时，加倒汤料，或倒药汁前，要先拔掉电源，确保安全。严禁带电操作。
使用养生壶时根据机器原理，水位必须高于发热体，并不超过壶体高度的70%（防止水量过多而溢出）。一般家庭药材水份低于发热体时倒出刚好1碗水左右（视不同药渣的密度、稠度而有所差别）。这个是最通用的，一般大人的药草大概200-300克，放置的水份越多，煲药的时间会越长，煮出来的药很浓，效果很好哦。正常煲药的时间快档为1-2个小时，慢档为3-6个小时，通常情况下请使用快档煎制，机器会自动工作。特别需要慢熬的药物请使用慢档煎熬（通常情况下很少）。
若要煮粥建议选择"煲汤"功能，煮粥时不要加太多的水，如果粥很稠，需要人为看管并搅动锅底，避免粘锅。除了压力锅，任何厨具都无法避免溢锅，荣事达养生壶也不例外，因为加热过程中，食物的汤汁沸腾后会产生气泡，如果气泡一直膨胀而不破裂则会溢出，想不要溢锅可在壶内加少量食物油，可避免汤汁气泡，食用前将浮在表面的油滴捞起即可，不会影响食物口感。
养生壶有煮粥，煎药，花茶，煲汤等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以设置成独立的玻璃上盖，这样煮东西更健康，因为是玻璃制品，达不到紧密闭合的要求，所以建议倒水时去掉上盖或按住上盖倒水。
药壶进入煎药之后，当煎到壶内水位低于发热体，发热体顶部面板温度上升到125°-130°时，药壶会自动由加热状态转到保温状态，此时保温灯亮起！表示煎药完毕，如不需保温可切断电源，倒出药液！一般煎煮一剂中药耗时约1-2个小时，主要是根据加水多少决定煎药时间长短！水少时间短，水多时间长！
使用完毕，都要将壶清洗干净，清洗时一定要用软布，不要硬刮，以免损坏不沾涂层。
如何选购养生壶
养生壶可以煲养生汤、泡花茶、煮中药、蒸鸡蛋等，满足全家人养生的需求，同时还是馈赠亲友的上等礼品。不过当下市场上养生壶品牌杂多、材质良莠不齐、品质差异大，我们该如何选购养生壶呢?
养生壶多为高硼玻璃制造，无菌无毒，使用过程中不会产生二次反应，另有自动变频、功率调节、温度设定等人性化功能，是现代健康养生品的不二选择。不过，目前市场上也发现了由一些小作坊组装生产的伪劣养生壶，外观非常相似，但品质上有明显的差异。为此，在选购养生壶时可以参考以下方式鉴别优劣。
养生壶选购技巧:
看做工
正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失。而劣质养生壶做工差，易生锈。
品味道
劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶，由于胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康，有些顾客出现恶心和呕吐现象。而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。
使用寿命
好的养生壶性能稳定、使用寿命长，发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上，而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。
健康环保
玻璃杯在烧制的过程中不能含有机的化学物质，陶瓷养生壶要选择采用优质加大陶晶的发热盘，受热更加均匀，材质稳定，不粘锅更方便清洗，涂层不易脱落，不会和药材发生反应，接触面更健康，保证汤药原汁原味。
② 养生壶怎么用 四种炖煮用法
养生壶是一种用来炖食物的壶，加热方便，蒸煮速度较快，安全卫生，是养生人士必备之选。那么，养生壶怎么用？养生壶好用吗？
养生壶的功能
养生壶有四种炖煮方式，直接煮、隔水炖、外煮内炖、茶篮煮，使用很方便，功能实用，每一项都有对应功能选项。壶体九大功能，选择性多，可预约，可调节。
养生壶怎么用
1、准备好所需材料开始使用。 首先煮最常用的白开水，操作简单，打开开关仅需触控功能键首选即是烧水功能。 煮水3秒即热，大液晶屏实时显示当前温度，水开后滴滴声响三声，随后以80°C自动保温6小时。 中途有提壶记忆功能30秒。 整个过程感觉省时省力，操作面板触控反应非常灵敏。
2、煮花果茶功能是个对于我来说很常用的功能，最近感觉有点阴虚火旺，眼睛干涩，肝火旺，所以简单准备了柠檬、菊花和枸杞，功能键调制花果茶，在功能区二号位，刚好是我第二常用项，我感觉非常顺手， 3、煮好后味道比冲泡的浓郁。全程可视，看到美美的花朵绽放很享受。
4、随即使用了隔水炖和茶篮煮功能。 隔水炖可以在煮水同时炖营养品，非常卫生实用，有对应的炖燕窝功能，炖出来食物口感软糯，方便好用。 用茶篮煮茶，准备好想喝的口味，放入茶篮，茶篮与上壶盖有卡扣，不会担心脱落。功能键调制参茶，美味很快开启，煮好的茶味道浓香，没有一点茶渣漏出，口感非常好。
养生壶的优点
1、隐藏式感温探头，易清洗。
2、多环温控器，加热速度快，安全稳定。
3、上排气孔，大密封胶圈，防溢密封性好。
4、上盖和底盘采用不锈钢材料，干净易清洗，使用寿命长。
5、炖盅外侧大硅胶圈防烫易拿，与壶体大小正对应搭称采用悬挂式更稳固，比其他直接放入壶体的炖盅更安全不易倒。
6、茶篮煮茶不漏渣。
7、壶体及底盘均有防滑垫，安全性高。
8、大手柄，符合人体工程学手感舒适。
9、烹煮过程中可按功能键更改功能选项更方便了，一但按错不必关机重启后再更改了。
10、加热速度快，U型加热圈受热均匀面积大。
11、按键触控反应灵敏。使用过后感觉方便实用，做工精细，细节处理很到位，机器反应快，性价比高。