长寿什么地方在招传菜员

① 海底捞过生日会送什么礼物

在海底捞过生日一般会送一碗长寿面，有的还会加送一份水果沙拉或者一份菜，还会有服务员给你唱生日歌。

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。

海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。

服务特点

1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。

② 在酒店中，客人过生日要一碗长寿面，一是有面，但厨师下班了，二是没有面，问服务员应该怎么做

第一种情况如果厨师下班了，那就没办法了。但是你可以送一些果盘表示心意，不要让顾客感到你不热情招待他。
第二种情况，你同样可以送一个果盘，或者采用其他食材让厨师御盯做一份生日食物赠送给他。
其镇链和实主要在于你怎唤毕么和客人沟通，耐心点解释就可以了。