① 人参果好吃吗什么味道
人参果的学名叫香瓜茄,从名字就能看出来 它是茄科一员,但香瓜和长寿两字又暴露了它好吃的本性。
其中云南石林人参果可以算上其中的翘楚,清甜爽口 。多汁飘香,水润清甜的紧实果肉,颠覆你对人参果的偏见,从此便爱上那一口香甜~
云南石林的西街口镇被誉为中国的“人参果之乡”,这里地处高原,气候独特,年平均气温15.2℃。
砂岩、页岩风化形成的骨质土和石灰岩发育成的红壤土,酸碱性适中,土质疏松,透气性好,为人参果的种植提供了优质条件。
此处出产的人参果不仅口感好,外型佳,最大的特征便是微量元素丰富。山清水秀的种植的环境,赋予了石林人参果更多的自然灵气,好山好水才能出好果。
众所周知,石林盛产玄武岩,这里的人参果在玄武岩碎石子30-50厘米下扎根,得天独厚的生态条件致使此处的人参果富含多达19种人体需要的微量元素,特别是“硒”元素,石林人参果素有“健康长寿果”的美誉。
吃了人参果虽然不能成仙但也富含各种营养其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富。
而维生素是人体必需的一类营养素如摄人不足往往引起机体病理变化甚至危及生命
云南石林人参果皮薄肉厚,果肉可食用率高达95%,果内无核,成熟的果子果肉金黄,果皮用手便可撕去,果核内的籽不要食用,其他都是满满的果肉部分。吃起来十分鲜甜爽口。
它和以前常见的圆柱体的样子不太一样它们是滴溜溜圆的 身材娇小可爱让人忍不住想捧在手心里
人参果成熟时果皮呈金黄色,有一种淡淡的奶油香,脆爽多汁清香味美,有着类似哈密瓜、牛奶、蜜桃等多种水果的风味。
而且人参果属于低糖水果,老少皆宜,不会因为糖分过高而对身体造成负担。成熟后果肉呈淡黄色,清爽多汁,风味独特。
② 碧根果的产地在哪里
碧根果的原产地为北美地区,国内为引种。碧根果,也可称为长寿果,足见碧根果的强大功效,但国内碧根果引进时间较晚,现今也仅有在国内长江下游等地区有栽种。碧根果最早产地为北美,多载种于美国、墨西哥、加拿大等地区,国内主要的产地有云南、广东、甚至、台湾、新疆等。
科学研究表明,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素等营养价值很高,且碧根果在此同时还有补脑强身,降低血脂之功效,身体虚弱、长有失眠者,可吃一些碧根果,有滋补治疗、缓解疲劳和压力的作用。
碧根果最显著的功效是补中益气,准妈妈适量食用,可以补充体力,缓解孕期疲劳、失眠等症状。而丰富的VE,可以起到润肤、乌发的效果。碧根果的热量高,每天5-8个为宜,不可过食。