❶ 初冬是养元黄金期,如何饮食最养生
初冬“养元
”黄金期,大家记得吃6种美食,御寒又营养,平稳过冬
“北风潜入悄无声,未品浓秋已入冬。”在大幅度的降温中,我们感举拦受到冬天的气息,落叶满地,路上的行人越来越少,身上的衣服也越穿越厚。初冬虽冷,但也是保养进补的好时候。
初冬是养元“黄金期”,无论再忙,大家都要记得多吃这6种美食,营养丰富,温润滋补,给身体补足能量,让自己活力满满的过冬天。
1、牛肉
吃牛肉尽量选择瘦牛肉,因为瘦牛肉的脂肪含量更少。瘦牛肉中的蛋白质一般是在20%以上,其中的氨基酸成分与人体的需求比较接近,因此人体对蛋白质的吸收利用率比较高。
有条件的话可以时不时吃一些牛排,从经济实惠的角度来说,买普通牛肉更适合家庭日常食用。牛肉的做法很多,可以涮火锅,也可以搭配炒菜或者做卤牛肉
2、虾肉
虾肉中的蛋白质含量是在16%~23%,不仅仅蛋白质,虾肉中还有丰富的维生素A和维生素B1,丰富的镁元素对于中老年人的心脏有着很好的保护作用;虾肉中的脂肪含量比较低,且多是不饱和脂肪酸。
虾最常见的做法是油焖和白灼,相比之下白灼虾口感更鲜嫩,更营养,很适合老人和孩子食用。
3、乌鸡
鸡肉是我们生活中常吃到的肉类食品,营养丰富且热量低,深受人们的喜欢。而乌鸡是鸡中的“佼佼者”,它的营养价值相对来说更高,常吃可以起到滋阴补血、驱寒保暖的作用,是冬季必不可少的滋补佳品。
在寒冷的冬日里,来上一碗营养滋补的乌鸡汤,营养滋补且温暖身心,为自己和家人驱走穗巧寒冷。土乌鸡不但汤鲜味美,肉质入口更是鲜嫩,香气浓郁,吃起来的猜答键口感也非常细腻,味道鲜美,是冬日里的一道清补佳品。
4、西兰花
“荷花、莲花
,都抵不上一朵西兰花”。一句老俗语道出了西兰花的价值。初冬也刚好是西兰花的丰收季节。西兰花中含有丰富的纤维素,常吃可以帮助消化。西兰花中含有的各种维生素,不论是对孩子还是中老年人,都是好处多多,在这干燥的季节,来上一盘白灼西兰花,再适合不过了。
5、杏仁
它是平时很常见的坚果
,分为甜杏仁和苦杏仁,我们常吃的是甜杏仁。它味道微甜、细腻、越嚼越香,还富含各种营养物质,经常吃对身体有许多好处。尤其是在寒燥的冬天,吃杏仁可以帮助润燥,缓解不适。
❷ 合理养生该如何搭配饮食
一日三餐是每个人必不可少的,能为身体提供能量、多种维生素和优质蛋白质以及微量元素等。只要科学合理搭配饮食就能最大化获取其中的营养,益于身体健康,增强抵抗力。无论哪个年龄段的人群只要按照以下食物搭配比例吃,就能吃出健康。下面具体介绍一下如何通过饮食的搭配来进行合理的养生.