哪些零食最养生

㈠ 都有哪些小零食，具有养生的效果你知道吗

引言：小零食在日常生活中，还是比较常见的，人们在饿的时候，加班的过程中，追剧的时候，都会选择吃一些小零食。来解饿，解乏，解无聊。市面上售卖的小零食，也非常多，例如薯片，碳酸饮料，干果，葡萄干，核桃，开心果，新鲜的水果以及水果干等等。但是要说具有养生效果的，那就是新鲜的水果，果盘，核桃，葡萄干等。

㈡ 有什么养生又好吃的零食

一、坚果
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还没到吃饭时间，却感觉有些饿时，我经常会吃些坚果，比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”，不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高，是一种高热量食品，不可过量食用。如果不小心多吃了，就要减少一日三餐的用油量和饮食量。
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二、酸奶
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两餐之间（饭点前1—2小时）稍微感觉有些饿时，我首选的零食是酸奶，不但能预防饥饿、补充营养，还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比，酸奶的饱腹感更强，营养最全面，并且携带方便，吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越，其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，提高多种矿物质的吸收率。作为零食，一次喝100克（1小杯）就可以，再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶，糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用，即便有些乳酸菌会死掉，但也有一定营养，所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。
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三、糖葫芦
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酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串，既补充营养，又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富，特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化，健胃消食，有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食，所以关键是要控制好量，一次最多吃一串，每周最多吃两次。如果吃得太多，容易导致胃酸分泌过多。血糖高，有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦，麻山药的糖葫芦也比较常见，建议大家交替着吃，这样营养更为丰富。
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四、茯苓饼
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茯苓饼是我常吃的零食，它是一种北京传统名点，来源于古代宫廷，后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼，中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气，茯苓健脾安神，蜂蜜滋补养颜，核桃补肾阳、健脑益智，芝麻补肝肾，润肠通便，后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效，茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是，它口味偏甜，不宜多吃。茯苓饼有大有小，大的每天吃一个，小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重，也要少吃。
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五、苹果
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我常在晚饭后八九点钟吃个苹果，在我看来，它不但能促进消化，还有助于睡眠。苹果营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，并且容易消化吸收