❶ 破壁机食谱大全18款秋冬养生米糊敲好喝
18款破壁机米糊
营养早餐,秋冬滋补养胃~
以下所有米糊,都是加500ml水哦~
(加牛奶的除外,特别标注啦)
山药系列--滋润养胃
山药银耳米糊
山药90g
银耳109
杏仁15g
茯苓10g
山药莲子米糊
山药80g
小米10g
千百合10g
莲子30g
山药百合米糊
山药80g
大米10g
千百合5g
黄豆20g
糯米10g
山药薏米米糊
千扒空百合10g
山药100g
薏米10g
花生10g
山药杏仁奶糊(+水400ml)
山药100g
杏仁20g
红枣4颗
牛奶100ml
山药红豆米糊
红豆15g
燕麦10g
山药100g
芋头系列--提高免疫力
红豆芋头牛乳(+水350ml)
陈皮5g
芋头90g
牛奶罩耐150ml
红豆25g
绿豆芋头银耳糊(+水350ml)
芋头70g
银耳25g
牛奶150ml
绿豆30g
芋头紫薯米糊
紫薯20g
芋头70g
黄豆10g
小米10g
芋头南瓜米糊
南瓜40g
芋头60g
大米10g
小米10g
芋头山药米糊
山药30g
千百合10g
花生15g
芋头70g
芋头红豆米糊
红枣4颗
芋头70g
红豆20g
紫米15g
红薯系列--补虚益气
红薯银耳米糊
银耳15g
红薯80g
黄豆30g
红薯紫薯米糊
紫薯50g
黄豆15g
黑米10g
红薯60g
红薯红豆米糊
红薯90g
枸杞5g
花生10g
红豆20g
红薯燕麦米糊(+水350ml)
燕麦10g
牛奶150ml
小米20g
红90g
红薯山药米糊
糯米10g
山药50g
小米10g
红薯70g
红薯莲子百合米糊
红枣10g
红薯90g
百合10g
莲子15g
Tips
1.选择米糊模式哦~
2.所有的春闷瞎米糊都是加500ml的水哦~ 1-2人份哒
3.需要加牛奶的米糊,水量相对应减少100-150ml左右哦~
4.喜欢甜的,可以根据自己的口味加点冰糖
芜湖~~~这丝滑的口感,我太爱了! ! !
❷ 破壁机养生食谱
破壁机养生食谱
破壁机养生食谱,养生是我们现在都在追求的状态,关于养生的方法有很多,最普遍的就是根据饮食来调控,破壁机在一定程度上帮我我们更便捷的制作养身饮食,以下是破壁机养生食谱分享
1、浓香豆浆:核心是把大豆炒熟
早晨起来打杯豆浆喝是很多人的习惯,豆浆也是最基本的一个破壁机食谱,普通豆浆用生大豆直接打就行,大豆干打噪音大,泡一下再打声音小,而且打出来的豆浆更细腻。我这边还有个更好喝的方法,把大豆炒熟再打,可以用家里的普通锅炒,不过这样炒出来的火候不太好掌握,容易炒糊,最好的办法是用微波炉高火打一分钟,一次多打点,凉了之后放到罐子里存着,后面想喝浓香的豆浆了就可以随打随用了。
用熟大豆打出来的豆浆没有豆腥气,而且还会有种特别香的口感。再就是,用熟豆子打豆浆时,可以节省时间,生豆打豆浆时有一个加热煮熟的过程,差不多要15-20分钟左右才能制作完成。而用熟豆的话,直接加入开水,使用清洗功打2分钟左右就可以喝了。
2、红枣豆浆:重点是红枣要去核
红枣绝对是中国食谱里的万金油,把红枣加到豆浆里,喝起来特别好喝,不用加糖都会甜甜的,而且还有股红枣的香味。需要注意的是,红枣要把核去掉,我家经常用红枣,准备了去核器,把红枣放进去按一下就去核了,这样去核非常方便,大家也可以用剪刀把枣肉剪下来,打豆浆时扔到破壁机里,让红枣跟大豆一起打碎。
3、玉米粥:品尝自然的味道
我家晚餐时喜欢喝玉米粥,很多人都是到超市里买玉米粉,其实家里有破壁机的话,根本就不需要自己去买成品粉,自己直接用玉米粒现打就行。我们从老家带回来十多个玉米,每次只剥很少的玉米粒就可以打出来玉米粥了。
超市里的那些水果玉米也可以用来打粥喝,水果玉米打出来的粥是一股清香味。把玉米粒加入破壁机,选择玉米汁功能,等打完就可以喝玉米糊了。
对了,普通玉米可以打厚粥喝,也可以打稀粥喝,厚一点还是稀一点,自己掌握就行。而水果玉米只适合打稀粥喝,太厚的话,不好喝。
4、大米糊:剩米饭的第二春
估计不少小伙伴没有喝过大米糊吧,我也是被同事安利了之后才开始喝的,大米糊做出来的效果特别好,汤浓汁厚,入口绵柔,米香味十足。
生大米淘洗干净,配上几粒红枣一起放到破壁机里。
调整到绵粥功能上,如果你们家破壁机上没有这个功能,可以使用五谷或豆浆功能,效果差不多。
如果是纯大米的话,打出来的米糊是接近透明的,我这边是加了红枣之后的,略有发红,有米香和枣香。如果家里有一次没吃完的米饭,也可以用来打米糊,喝起来也不错,但是米香味不如用生米打得浓厚。
5、西红柿胡萝卜养生汤:维生素一次加满
春天不少人会比较缺乏维生素,这个西红柿胡萝卜汤可以尝试一下,日常我们做出来的西红柿汤可能会酸酸的,当西红柿遇到胡萝卜之后,这两种高维生素的食材结合会有奇妙的变化,不酸了,胡萝卜的味道也消失了,口感很鲜。
胡萝卜半根切丁,西红柿半个切四段,一起放到破壁机里。
在功能选择上就看大家口味了,如果喜欢喝生的,可以用奶昔、果汁、清洗这三个功能的任一功能进行制作。如果喜欢喝熟的,那就用玉米汁功能来做比较好。
6、滋补汤:补气血还提神
需要补气血的话,还有个粥可以尝试一下,特别是小仙女们,每天喝一杯,元气满满,饱腹不长肉,长期喝的话,对于调理气血很有帮助。
配料主要是红豆、黑米、大豆、西洋参、红枣,红枣记得要去核哈。
推荐大家准备个这样的沥水盆,用来淘米、洗豆啥的非常方便。
淘洗干净放到破壁机里,使用五谷浆功能,等15分钟左右就可以喝到气血满满的滋补汤了。
7、花生牛奶:花生泡一下容易去皮
接下来我们做一些轻饮品,老幼皆宜那种,大家喝过花生牛奶么?喜欢喝的话,可以自己用破壁机来做。原料非常简单,纯牛奶,花生,没有纯牛奶的话,可以用奶粉代替。
花生用米泡一下,很容易就把花生皮去掉了。其实,花生皮有非常高的药用价值,但是花生皮略有苦味,能接受的话,最好带皮打一下,不能接受就去皮再打。
加入纯牛奶或奶粉,如果用的是纯牛奶的话,可以使用奶昔功能、清洗功能来制作,这样不加热,花生是生的,味道比较鲜。如果用奶粉的话,就加开水,使用豆浆功能打,这样做出来是熟的,味道很香。
8、核桃露:比六个核桃还好喝
核桃露有要喝的么?用破壁机制作起来也非常简单,准备7个生核桃,为啥要准备7个呢?因为7个核桃比6个核桃更补脑!核桃去壳,精致的人可以泡水之后把核桃的皮也去掉。
破壁机里加入牛奶或奶粉,喜欢甜味的可以加入冰糖。
喜欢喝生的话用清洗功能打两次,我家的这大宇破壁机清洗功能预设了一分钟,所以,打两分钟的话得用两次。打两分钟就可以打的非常细腻了。
9、爽口奶昔:火龙果-牛奶
过年家里水果吃不动,做水果蔬菜沙拉怕长肉,其实可以换个思路奶昔吃,奶昔正宗做法是:水果+鲜牛奶+冰块。这些材料准备起来也简单,自己用冰箱冻点冰块就行,如果担心冰箱冻出来的不干净,我还有个好办法,把牛奶连盒子放到冰箱里冰起来。
水果随便切一下就行,破壁机可以很容易把水果打碎的。
冻起来的牛奶要切成小块,要不然刚开始打碎时噪音会比较大。做奶昔时有两种方法,一种是水果跟鲜奶一起打,打出来的果泥放到碗里之后,冰块单独打,打成碎冰之后再放到果泥上,轻轻搅拌几下就能吃了,我家就比较喜欢这种打法。这种打法,吃起来能咬到冰渣,屋里比较暖和时,或夏天时,吃起来非常爽。
还有种打法就是冰和水果一起打,这样打出来的冰和水果都很碎,吃的时候没有冰渣,而是入口即化的冰沫,透心凉的程度不如冰渣,但是适合不太敢吃冰的人食用。
NO.1 花生酪(浓稠香滑)
甄嬛传里娘娘们爱喝的花生酪,楼主用破壁机完美复刻出来啦!口感真的是香浓顺滑,一大碗瞬间就喝完惹
~做法超级简单,破壁机+花生+糯米,就搞定了~
所需食材
花生90g、糯米45g、冰糖适量
具体步骤
1、花生、糯米提前泡水3小时,然后把泡好的花生去皮,水泡之后皮变的很软,轻轻一撕就开啦~
2、把花生+糯米+冰糖倒入破壁机,加水至600ml。
3、旋拧至“豆浆”模式,显示屏会实时显示机内食材的'温度,以及完成倒计时,一目了然~
4、盛碗,倒出来的花生酪绵软细腻,一丁点残渣都没有!
撒干桂花装点,桂花的香气和花生本身的香气缠绕在一起,满满营养的味道~
口感浓稠顺滑,早晨一碗喝下去,一天的能量都给足了!
如果是上班期间,完全可以提前一天晚上准备好食材扔进去,选择“预约”模式,最多可提前12小时预约,这样第二天早上一起来就可以喝到浓稠香滑的花生酪啦~
NO.2 豆沙猫爪汤圆(治愈暖胃)
软软绵绵的红豆沙,配上萌萌哒猫爪汤圆,一口红豆的香甜一口汤圆的软糯,超治愈的!家里有娃的小伙伴速速get起来~
所需食材
红豆汤:红豆20g、水200ml、冰糖适量
猫爪汤圆:糯米粉100g、温水80g、果蔬粉适量
具体步骤
1、先制作红豆汤,很方便快手,把红豆和冰糖放进破壁机,加入水,选择“营养汤”模式开煮,等待期间制作猫爪汤圆。
2、把100g糯米粉分成两份,一份80g,直接倒进70g温水(一定要是温水,冷水会让面团开裂),用刮刀搅拌成团。剩下的20g糯米粉加入适量果蔬粉或可食用色素,楼主这里用的是红曲米粉,倒10g温水搅拌成粉团。
3、先用白色面团做猫爪子,四大一小,组装捏合好。
4、接着捏粉色面团,搓圆压扁贴在白色 猫爪上。
5、把煮好红豆沙的破壁机拿下,换成养生壶放置在底座上,倒入400ml水煮开。这两个机器的握手设计都挺宽大的,女生一手就能轻松提握,很是轻便。
6、煮开的水里放入汤圆,楼主怕汤圆往里扔的时候散开,就用勺子装着汤圆一起放进去煮了,煮到漂浮即可。
破壁机柠檬汁怎么打
1、材料:柠檬、破壁机。
步骤:
1、首先把柠檬洗干去皮净切成小块。
2、然后拿出破壁机。
3、使用前先检查破壁机的道具和过滤器是否安装牢固,确认之后才将杯体安装牢固并确认。
4、榨汁前插上电源,并保证接实,启动机器,确认电机运转正常。
5、后将柠檬推进杯体内,保持匀速推进、避免过快过猛的动作,以免发生危险。
6、柠檬处理完毕后先拔下电源,再将处理好的柠檬汁倒出即可。
小贴士:榨完柠檬汁后要认真清洁榨汁机内外各个组件,要避免水流进入电机,将榨汁机放在阳光直射不到的通风处完全阴干。
破壁机榨柠檬汁要去皮吗
2、根据个人喜好而定。
去皮
柠檬皮的味道偏苦,直接用它来榨成汁可能会导致柠檬汁变苦,从而影响柠檬汁的食用价值,其次,市场上的柠檬大多有农药残留,如果没有将柠檬皮清洗干净直接榨汁,可能会对人体健康产生不利影响。
不去皮
柠檬皮有一股天然的柠檬香味,适量食用可以提高人们的食欲,仔细观察会发现很多柠檬片泡水是带皮一起泡的,因此柠檬皮是可以直接食用的,其次,柠檬皮含有大量柠檬油和维生素P,营养价值丰富,用来榨汁可以提高柠檬汁的营养价值。
破壁机榨柠檬汁要加水吗
3、建议加一些水
虽然破壁机具有很强大的功能,可以把柠檬搅拌得很细腻,但是不管破壁机将柠檬打磨得多么细腻,由于柠檬榨成汁后水分含量较少,所以最后出来的成果也是比较粘稠的,不能够形成可以直接饮用的柠檬汁,所以建议最好是要加一些水。
破壁机榨果汁全是泡沫
4、属于正常情况。
破壁机榨柠檬汁产生泡沫,是因为柠檬中的无机盐改变了液体表面的张力,与空气结合之后成就产生了泡沫,这属于正常现象,基本所有水果都会产生一些起泡,并且这些气泡一时半会不会散开,而破壁料理机由于性能强大,转速更快,产生的泡沫有可能会多一些。
破壁机扎柠檬汁产生的泡沫能吃吗
5、能吃
从营养价值上来说,破壁机榨柠檬产生的泡沫营养十分丰富,柠檬泡沫含有较高的酵素因子,而酵素具有很高的营养价值,人体适量食用,可以在一定程度上帮助增强机体免疫力、复活细胞、抗菌抗炎、净化血液和调理体内环境等,其外,在美容、延缓衰老和抵抗疾病等方面也有很好的作用,所以破壁机扎柠檬汁产生的泡沫是能吃的。
❸ 破壁机做米糊食谱大全
最常见的有南瓜大米糊、红豆薏米黑米糊、黑芝麻糊。
1、南瓜大米糊:南瓜去掉外皮,挖掉种子,放入清水中洗干净,切成块。取适量大米放在碗里,倒入清水淘洗干净,1-2次就可以了芹帆。把南瓜和大米倒在破壁机里面,在水箱里加入适量的清水,800-1200ml左右。然后盖上搜稿盖子,按下米糊按键,等到了时间,打好的米糊自己流进容器里就可以了。
2、红豆薏米黑米糊:取适量的红豆和薏米放在碗里,倒入清水淘洗干净,黑米也淘洗干净。把红豆和薏米放在清水里浸泡1-2个小时,控水备用。把红豆薏米黑米放进破壁机里,水箱里加入足够的清水,盖上盖子。按下米糊按键,等到时间自动停止工作,米糊流出就可以食用了。
3、山药板栗大米糊:戴一次性手套,去掉山药的外皮洗干净,然后切成块,大米淘洗干净。板栗用清水洗嫌漏雹干净,然后放到锅里煮熟或者是蒸熟,然后去掉外壳。把大米、山药、板栗放进破壁机里面,加入足够的清水,盖上盖子。然后按下米糊按键,等到破壁机自己打好,就可以喝了。
4、奶香红豆花生糊:红豆半杯(随破壁机赠送的杯子)浸泡过夜,花生半杯,红枣10颗去核,冰糖2勺,水600ml,牛奶200ml,米糊功能。
❹ 破壁机食谱
破壁机都能做什么吃的、美食,家用破壁机食谱大全及做法窍门 破壁机因为其做料理的功能太过于强大,所以现在大家都很喜欢使用破壁机来制作料理。但是有些没有使用过破壁机的朋友们想要了解一下破壁机能做什么好吃的美食,那么下面我们就来一起来看看家用破壁机食谱大全及做法窍门吧。
破壁机可以做很多料理,例如:五谷豆浆、粗粮米糊、果蔬汁、养生浓汤、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、杂粮粥、磨粉、绞肉等等各种营养又好吃的美食。
破壁机食谱大全之南瓜小米糊:
准备食材:2到3杯小米、200g南瓜、少许冰糖、适量水。
制作步骤:将南瓜洗干净去皮切成小块,小米洗干净,一起加入到搅拌杯中,然后加入适量的冰糖和水,水最好是1000ml。接着将杯子的盖子盖好,放置在杯座上,然后启动“粗粮米糊”功能。大约20分钟南瓜小米糊就可以做好了。
破壁机食谱大全之番茄浓汤:
准备食材:2个番茄、一个土豆、少量洋葱、少许盐、适量水。
制作步骤:将番茄、土豆、洋葱分别洗干净切成小块,然后一起倒入搅拌杯中,加入一点橄榄油、800ml水,接着将杯子的盖子盖好,放置在杯座上,然后启动“花式浓汤”功能。工作完成之后把茄浓汤倒出碗中,然后加入少许食用盐调味就可以了。
破壁机食谱100例之五,破壁机食谱大全及做法视频
用破壁机可以做出许多美食,家里有破壁机却不知道能做什么美食的情况下,自然就希望能看看破壁机食谱大全及做法视频。由于破壁机能制作的美食种类太多,本文特别找了破壁机食谱100例之五,大家可以先学习下这五种美食制作方法。
1、香蕉巧克力冰淇淋
先将所有的材料准备好,分别有去皮香蕉、淡奶油、可可粉、白砂糖。将破壁机料理杯洗干净后,所有材料都放在料理杯里,按下破壁机的“冰淇淋”按键,大约一分钟有就可以完成。然后将完成的浆倒入模具,放入冰箱里冷冻4小时就可以吃了。
2、凤梨椰汁舒果昔
凤梨、椰汁跟冰块。凤梨削皮切成小块,放入破壁机里料理杯,加入椰汁跟冰块后,选择“蔬果”功能后按下开始键它就能自动开始工作,等机器停止运作,倒到杯子里就可以喝了。
3、火龙果汁
准备一个火龙果,将皮剥开后切成小块,放入破壁机的料理杯里,再倒入适量的凉白开,启动破壁机上的“果汁”键,开始工作后过一分钟即可完成。其他任何水果汁做法都可以结合这个方法。
4、南瓜粥
先将大米提前一晚上泡好、泡软,第二天将新鲜的南瓜去皮后,切成小块,跟泡软的大米一起放入到破壁机料理杯里,加入适量的水,记得水不可以太多。然后打开“米糊”功能,按下开关键过一个小时左右就可以煮出粥。
5、胡萝卜土豆浓汤
准备好土豆、胡萝卜、牛奶跟少许盐巴。胡萝卜、土豆分别去皮,洗干净切成小块后,放入到破壁机的料理杯里,接通电源后选择“浓汤”按键,再按下开始键它就可以自动工作,等过40分钟浓汤完成后会自动提示。
破壁机都能做什么早餐,破壁机快速早餐食谱大全及做法
很多妈妈在生完宝宝两三个月的时候就重返工作岗位了,早上醒来在照顾宝宝之余还要洗漱整理仪容的情况下,做早餐的时间肯定是不够的。这时很多家长就选择使用破壁机来做早餐,因为一般的破壁机都有预约时间的功能,而且操作起来方便又省时,那么下面我们就来看看破壁机都能做什么早餐,破壁机快速早餐食谱大全及做法有哪些吧。
破壁机可以制作藜麦紫薯燕麦糊、黑芝麻花生核桃糊、赤豆薏仁米浆、豆浆、南瓜糊、芝麻糊、南瓜玉米粥、香甜鲤鱼粥、红豆薏米粥、奶香玉米汁等等丰富又营养的早餐。
快速早餐食谱做法大全:
1、南瓜玉米粥
准备材料:南瓜适量、玉米一根、大米小半杯、牛奶25ml、适量水。
制作步骤:洗干净南瓜和玉米,南瓜切成小块状,玉米切成一粒粒,大米淘水。打开破壁机机盖,把所有准备好的食材放进破壁机容器中,根据自己想要的口感加入适量的水,盖上机盖。选着破壁机的养生粥功能,按下启动键,大概二十分钟就煮好了。
2、香甜鲤鱼粥
准备材料:鲤鱼半条、大米半杯、水、盐、葱姜蒜、料酒、白胡椒适量。
制作步骤:把鲤鱼先处理好,将肉切出来,大米掏干净,然后打开破壁机的机盖,把准备好的材料放进去破壁机容器里面并盖好机盖,然后启动养生粥按键,大概二十分钟左右香甜鲤鱼粥就做好了。
3、花生黄豆豆浆
准备材料:适量花生米和黄豆(需提前一晚泡好)、适量水、适量冰糖。
制作步骤:把已经泡发的花生和黄豆的豆皮除掉,这一步为了去豆腥味,然后把处理好的花生、黄豆和水放进破壁机容器中,喜欢喝甜的可以加入冰糖,不喜欢则不用加,盖好机盖后,启动豆浆键功能,一般十来分钟就可以做好了。
以上的制作步骤针对的是有加热功能的破壁机,另外大家想要预约时间,可以提前一晚上准备好材料,然后根据自己的需求来预约破壁机工作的时间,第二天起来就可以享受美味的早餐了。
用破壁机做减肥食谱大全
有减肥需求的女性,在生活中也会用破壁机制作各种各样的减肥美食,让自己吃的开心也能将身体多余的脂肪给减掉。但是在制作减肥美食时,也应该要知道它们的制作方法,下面是本文给大家找的用破壁机做减肥食谱大全,我们就一起来看看吧。
可以用破壁机做的减肥食谱有:绿香蕉燕麦牛奶、胡萝卜核桃米粉粥、红豆茯苓莲子汤、红萝卜凤梨苹果蜜、红薯拿铁、五谷豆浆、菠菜粥、营养减肥汁等等。在减肥的时候可以妥善的利用好破壁机,发挥它的主要价值,帮助自己身体更好的减重。
破壁机的功能比较多,它一次性结合了豆浆机、冰淇淋机、奶昔机、料理机、榨汁机、研磨机等多种功能,还有煲汤、煲粥等等功能,如果要用它来制作各种减肥美食,它是可以有多种做法,因此人们在平常可以慢慢的去发掘破壁机的好处。
在用破壁机制作减肥美食时,切记不要另外加糖。糖分摄入太多是无法帮助人们起到好的减肥效果,反而会让身体体重不断增加,因此做减肥美食时千万不要另外再加糖。就算选择食物,也要记得不要选太甜的食物为好。