养生壶炖牛奶有什么好处

㈠ 养生壶

现代家庭人们对养生滋补的重视，使得养生壶日益受到青睐，因为养生壶可全自动煎中药，而且可炖煮补品，也可用于煮咖啡、牛奶，提练鸡汁，烧开水，制作药膳，煲汤养生！不过养生壶怎么用，如何选择质量好，性能稳定健康环保的养生壶也是需要一定技巧的，下面就介绍下养生壶怎么用的一些常识和选购技巧，希望对朋友们有所帮助。

养生壶怎么用和使用安全注意事项

第一次使用时，请先往壶体内倒入清水，水位须高于壶体底部的发热体约0.5厘米，然后接通电源，如果有快慢档功能的型号请设置为快档，此时电药壶会自动加热至沸腾，直至水份被蒸发至低于发热体时，自动停止加热停跳保温同时鸣音提示（绿灯）状态。测试完毕，机器可以正常工作。

煎中药时，有自动控制功能，无人看守时，药煎好后自动停止烧制。此时红灯亮，但药汁乃保留在壶内随时可倒出饮用。

煎炖时，加倒汤料，或倒药汁前，要先拔掉电源，确保安全。严禁带电操作。

使用养生壶时根据机器原理，水位必须高于发热体，并不超过壶体高度的70%（防止水量过多而溢出）。一般家庭药材水份低于发热体时倒出刚好1碗水左右（视不同药渣的密度、稠度而有所差别）。这个是最通用的，一般大人的药草大概200-300克，放置的水份越多，煲药的时间会越长，煮出来的药很浓，效果很好哦。正常煲药的时间快档为1-2个小时，慢档为3-6个小时，通常情况下请使用快档煎制，机器会自动工作。特别需要慢熬的药物请使用慢档煎熬（通常情况下很少）。

若要煮粥建议选择"煲汤"功能，煮粥时不要加太多的水，如果粥很稠，需要人为看管并搅动锅底，避免粘锅。除了压力锅，任何厨具都无法避免溢锅，荣事达养生壶也不例外，因为加热过程中，食物的汤汁沸腾后会产生气泡，如果气泡一直膨胀而不破裂则会溢出，想不要溢锅可在壶内加少量食物油，可避免汤汁气泡，食用前将浮在表面的油滴捞起即可，不会影响食物口感。

养生壶有煮粥，煎药，花茶，煲汤等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以设置成独立的玻璃上盖，这样煮东西更健康，因为是玻璃制品，达不到紧密闭合的要求，所以建议倒水时去掉上盖或按住上盖倒水。

药壶进入煎药之后，当煎到壶内水位低于发热体，发热体顶部面板温度上升到125°-130°时，药壶会自动由加热状态转到保温状态，此时保温灯亮起！表示煎药完毕，如不需保温可切断电源，倒出药液！一般煎煮一剂中药耗时约1-2个小时，主要是根据加水多少决定煎药时间长短！水少时间短，水多时间长！

使用完毕，都要将壶清洗干净，清洗时一定要用软布，不要硬刮，以免损坏不沾涂层。

如何选购养生壶

养生壶可以煲养生汤、泡花茶、煮中药、蒸鸡蛋等，满足全家人养生的需求，同时还是馈赠亲友的上等礼品。不过当下市场上养生壶品牌杂多、材质良莠不齐、品质差异大，我们该如何选购养生壶呢?

养生壶多为高硼玻璃制造，无菌无毒，使用过程中不会产生二次反应，另有自动变频、功率调节、温度设定等人性化功能，是现代健康养生品的不二选择。不过，目前市场上也发现了由一些小作坊组装生产的伪劣养生壶，外观非常相似，但品质上有明显的差异。为此，在选购养生壶时可以参考以下方式鉴别优劣。

养生壶选购技巧:

看做工

正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失。而劣质养生壶做工差，易生锈。

品味道

劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶，由于胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康，有些顾客出现恶心和呕吐现象。而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。

使用寿命

好的养生壶性能稳定、使用寿命长，发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上，而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。

健康环保

玻璃杯在烧制的过程中不能含有机的化学物质，陶瓷养生壶要选择采用优质加大陶晶的发热盘，受热更加均匀，材质稳定，不粘锅更方便清洗，涂层不易脱落，不会和药材发生反应，接触面更健康，保证汤药原汁原味。

㈡ 养生壶的用法与作用是什么

养生壶除了一般的煮水、煮花茶，还可以煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水。

以养生壶水果茶为例，使用方法如下。

材料：新鲜水果、冰糖、蜂蜜、红茶适量

1、新鲜水果清洗干净，去皮切块。如下图所示：

㈢ 养生壶可以煮奶吗

养生壶是指以养生保健为目的，可以烹煮各种食材的小家电产品，类似于电热水壶。所以养生壶肯定可以煮牛奶，但牛奶容易变质，煮好的牛奶要尽快喝完，不要放在养生壶里过夜。

㈣ 养生壶食谱有哪些

养生壶食谱有哪些

养生壶食谱有哪些，相较于传统的泡茶，养生壶是在烧水同时加热，更容易让花草等食材入味，其中，花草茶，水果茶和各种养生类汤，养生壶都能胜任。例如桂圆莲子红豆汤，下面是养生壶食谱有哪些。

养生壶食谱有哪些1

食谱推荐：桂圆莲子红豆汤

功效：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用，而莲子有养心安神明目、补中养神的功能，两者的药用价值都很适合我们家中老人的身体。

材料：红豆100g、赤小豆20g、桂圆10g、黑糯米50g、糖250g

做法：

1、白莲子去芯，将红豆、赤小豆、桂圆、黑糯米、白莲子洗净分开容器泡一小时以上直至泡软。

2、养生壶加水1L加热煮开后放入红豆、赤小豆、桂圆、白莲子，养生壶自动进入95度的保温，当低于95度时，会自动加热到100度，持续30分钟，30分钟后，再次选择加热，再煮30分。

3、调至90度保温档，持续90分钟（程式时间）。

4、这时加入泡好的黑糯米和桂圆，按加热档。30分钟后调90度保温档。90分钟后加糖，再保温10分钟。

食谱推荐：南瓜蛋羹

功效：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。

材料：金黄小南瓜一个，鸡蛋一个，盐少许，温水适量

做法：

1、将金黄小南瓜洗净，用刀沿1/3处切开，分成顶与盅。

2、用勺子将南瓜中间的籽挖空，将顶上的籽也去干净。

3、将清理干净的顶与盅放在蒸锅中，蒸20分钟。

4、将鸡蛋加一点盐打散，加入1：1量的温开水，搅拌均匀后用滤网过滤好。

5、将蒸好的小南瓜稍晾凉至体温时将调好的鸡蛋液加入，盖上一层保鲜膜。

6、再将南瓜盅放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。

食谱推荐：长寿五豆豆浆

功效：现代营养学证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。

材料：黄豆30克，豌豆，青豆，黑豆，花生米各20克，白糖适量

做法：

1、准备好所有的食材，五豆用清水浸泡20分钟。

2、把泡好的豆类倒入豆浆机中，加入所需量的清水。

3、加盖按下干豆功能健，煮好的豆浆过滤一下。

4、加入适量的白糖即可饮用。

食谱推荐：三色重阳糕

民间传统在这一天活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。那今天，我们就为家中的老人做做重阳糕吧。

材料：粘米粉24克、糯米粉96克、紫薯馅50克、白糖40克、猪油2克、水适量、香草粉1/4小勺、桂花酱、黑芝麻、杏仁、樱桃干随意

做法：

1、将粘米粉和糯米粉混合均匀，取50克，和紫薯馅、20克白糖一起倒入大碗，拌和成馅心。香草粉倒入剩下的混合粉中，拌匀

2、将剩余的20克白糖和猪油倒入锅中，加适量水熬化。倒入加了香草粉的混合粉，炒成干潮适中的糕面，静置2小时，让其浸润。

3、然后把白色的糕面分成6份，馅心分成4份，一层糕面一层馅心，在小号保鲜盒里铺上5层，第5层是白色的糕面。一共做了两盒，所以每一盒其实是三层糕面夹了两层馅心

4、然后在表面撒上黑芝麻，樱桃干，切成片的杏仁，最后浇点桂花酱。大火上锅蒸20分钟，熟透后，取出晾凉，脱模切块食用。

养生壶食谱有哪些2

一、养生杂粮粥

主料：玉米片，薏米片，燕麦片。步骤如下：

1、玉米片和薏米片2:1；

2、燕麦片2；

3、水注入养生壶2/3水量烧开；

4、加入燕麦片烧开；

5、最后加入燕麦片和薏米片烧开；

6、焖10分钟左右，加点糖即可。

二、水果捞

主料：西瓜50克，芒果50克，香蕉50克，蜂蜜适量，牛奶适量，淡奶油适量。

1、准备的'水果：西瓜、芒果、香蕉，

2、将各种水果切成丁，

3、放0.5ML水，煮开后，

4、放适量的纯牛奶，

5、放适量的淡牛奶，

6、放入香蕉块，

7、把西瓜丁放入调制好的液体中，

8、放入芒果丁，煮开后，就可以开锅，放凉吃了。吃的时候最好放一些蜂蜜，味道更佳。

三、红豆薏米汤

主料：薏米100g，红豆100g；

1、选择上好的红豆和薏米；

2、取红豆100g；

3、薏米100g；

4、洗净加水浸泡2-4个小时；

5、将红豆放入养生壶；

6、再加入泡好的薏米，加满1升水；

7、将养生壶置于烧开水键，开锅后听到3声蜂鸣，过一小会儿会自动重煮，重复3次即可切断电源；

8、稍凉后即可饮用。

养生壶食谱有哪些3

红豆薏米水：祛湿健脾佳品

功效：主要功效是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。还能当饭吃，可以减肥哦。

做法：

1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发（四小时以上）。

2、泡好的薏米和红豆放入养生壶中，药膳模式煮开。

3、等汤煮沸后，可加入些红枣和龙眼肉，也可以加入些冰糖。

4、慢煮至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士：薏仁红豆水可祛湿、美白、健脾，还可以做成芡实薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。

银耳雪梨羹：降火美容还润肺

功效：味道甜美，并且具有止咳润肺、养胃生津的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。

做法：

1、银耳摘成小朵洗净备用，雪梨清洗干净切成小块。

2、银耳先放入养生壶中煮汤模式煮开。

3、然后放入冰糖和切好的梨，花茶模式煮10分钟即可。

小贴士：银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。雪梨的功效： 润肺 化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 美容、解渴。所以冰糖银耳雪梨不仅美味还有超营养功效哦！

水果茶：美味与颜值缺一不可

功效：忙绿的工作结束后、午后、饭后、休闲时光，不妨煮一壶清新的水果茶，坐下，感受生活的美好。各款果味的融合，无论视觉，味觉，都受到年轻一族的喜爱。比起货架上的那些饮料，这样的水果茶无疑来得更天然，更健康！

原材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖。

做法：

1、将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片。

2、把水果块放进养生壶里，花茶模式。

3、煮沸之后加入一些菊花或红茶，花茶模式再煮10分钟。

4、之后可加入少许蜂蜜或冰糖调味。

小贴士：水果茶比较随意，可自己搭配喜欢的水果，味道颜色都会有所变化，一般苹果、梨都是必备的，其他水果和茶的种类都可以自己选择哦！

桂圆红枣汤：超适合女人的美味汤

功效：红枣维生素含量高，又能补气养血，配合桂圆和红糖是女人超好的滋补品。能暖宫，还可以缓解痛经。

做法：

1、将材料洗净。

2、把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放入养生壶，加水煮沸。

小贴士：红枣红糖水能祛风寒、补气益血，但经期中不要喝，以免血量过多，平时适量喝最好，喝多了也容易上火。

自制酸梅汤：生津止渴

功效：酸梅汤不仅能解暑，而且含有丰富的有机酸，能消除疲劳、恢复体力，还可以增进食欲哦。

做法：

1、准备材料：乌梅，山楂干，甘草，洛神花，陈皮，冰糖。

2、适量的材料加入养生壶中，再开花茶功能。

3、煮好以后用棉布过滤一下渣滓，晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏一会再喝，超级解暑哦~

小贴士：做这个酸梅汤一定要用药店买的乌梅，不是那种当零食吃的乌梅~闷热的夏天里酸梅汤超级解暑，但是冰镇后稍晾一会再喝，太凉刺激胃肠哦~

红豆西米露：美味营养的下午甜点

功效：红豆西米露不仅是一种甜品，还是养生佳品，不仅能满足舌尖的欲望，还能够起到养生保健的作用。

做法：

1、将赤小豆提前一晚加水浸泡至泡软，西米洗净后用清水浸泡约半个小时。

2、将赤小豆连带泡豆的水倒入养生壶中持续煮豆，直至将豆煮软，加入少许冰糖，煮至粘稠盛出冷藏。

3、将泡好的西米倒入养生壶，加水煮，煮的过程中需要注意用勺子一直搅拌，煮至西米变得透明并浮到水面为止，将西米捞出放入碗中，加入凉水过凉，再用漏勺重新捞出，这样西米会更晶莹透亮且可口。

4、将蜜豆水与纯牛奶倒入西米中，喜欢甜的小盆友还可以稍微加一些炼乳，搅拌后放入冰箱稍微冷藏一下，取出后即可食用。

小贴士：红豆、西米都很营养，为了口感好，要加入多些糖才好吃，但为了我们的身体健康，一定要适量哦！

㈤ 养生壶怎么做酸奶

养生壶可以给我们的生活食疗带来很多方便，其中就可以用它来制作酸奶，酸奶的好处我们再来简单回顾一下。首先酸奶是非常好的营养保健品，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，还可以促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，另外也可以防癌和降低胆固醇。这么多好处所以我们就要好好利用养生壶来制作酸甜可口，营养健康的酸奶。怎么用养生壶来做酸奶，其实很简单的。
自己diy动手做酸奶可以加各种自己喜欢的水果，蜂蜜等，不添加任何糖精，香料，防腐剂美味又放心。

把纯奶和乳酸菌(或者超市买的新鲜酸奶少许作为发酵原料)，放入酸奶盒或酸奶桶中，然后把酸奶盒放入玻璃壶中，倒入少许水发酵，带“酸奶”功能的养生壶款式直接选酸奶功能就可以完成。酸奶盒或酸奶桶一般是随机附送的。

有些养生壶的保温设置40°时可以用10小时做出美味的酸奶，往酸奶杯中倒入菌类、白糖、纯牛奶搅拌一会，选择保温功能并设置好温度就可以了。看到了吧养生壶怎么做酸奶就是这么简单。

为什么要养生壶制作酸奶，因为超市的酸奶添加了糖精，香料，防腐剂，并且放久了，里面对身体有益的活性乳酸菌已经死掉很多。而自己动手做的酸奶，不添加任何对身体有害的东西，还可以根据自己的口味加水果蜂蜜等，并且富含大量活性乳酸菌，再说用养生壶做酸奶也相对简单何乐而不为。