『壹』 长寿面汤的做法,长寿面汤怎么做好吃,长寿面汤的家常
步骤
1.准备火锅丸子和鱼干,冲洗干净,待用。
2.准备长寿面、核桃姜油、生姜、版大蒜。
3.在锅体内注入适量权清水烧开,加入生姜、大蒜、鱼干、火锅丸子滚沸后煮约两三分钟。
4.另取一个干净碗,放入长寿面,倒入沸水(开水)烫洗,用筷子搅开。
(这种长寿面本身很咸,过沸水后捞出再用成品口感才好)
5.将4步骤的长寿面捞出沥水,加入到3步骤内,继续煮约一分钟,夹掉大蒜与姜片。
6.盛入大碗内,加入核桃姜油,搅拌均匀,即可享用。
小贴士
1、这种长寿面本身很咸,过沸水后捞出再用成品口感才好,一不会太咸,二汤水清爽。
2、无需加盐。
3、可以依照自己喜好来添加料。
『贰』 长寿面汤的做法,长寿面汤怎么做好吃,长寿面汤
食材
主料
长寿面抄
90g
辅料
核桃姜袭油
1小碗
鱼干
适量
火锅丸子
适量
生姜
3片
大蒜
1粒
步骤
1.准备火锅丸子和鱼干,冲洗干净,待用。
2.准备长寿面、核桃姜油、生姜、大蒜。
3.在锅体内注入适量清水烧开,加入生姜、大蒜、鱼干、火锅丸子滚沸后煮约两三分钟。
4.另取一个干净碗,放入长寿面,倒入沸水(开水)烫洗,用筷子搅开。
(这种长寿面本身很咸,过沸水后捞出再用成品口感才好)
5.将4步骤的长寿面捞出沥水,加入到3步骤内,继续煮约一分钟,夹掉大蒜与姜片。
6.盛入大碗内,加入核桃姜油,搅拌均匀,即可享用。
小贴士
1、这种长寿面本身很咸,过沸水后捞出再用成品口感才好,一不会太咸,二汤水清爽。
2、无需加盐。
3、可以依照自己喜好来添加料。