Ⅰ 养生壶食谱大全及做法
养生壶可以说是一个万能壶了,不仅仅是结合了烧水,还结合了做饭,炖锅等等功能,想知道养生壶可以做什么菜吗?不妨往下看看吧!
养生杂粮粥
主料:玉米片,薏米片,燕麦片
制作步骤——
1、玉米片和薏米片2:1
2、燕麦片2
3、水注入养生壶2/3水量烧开
4、加入燕麦片烧开
5、最后加入燕麦片和薏米片烧开
6、焖10分钟左右,加点糖即可
小贴士:烧开后焖片刻就好了
水果捞
主料:西瓜50克,芒果50克,香蕉50克,蜂蜜适量,牛奶适量,淡奶油适量
制作步骤——
1、准备的水果:西瓜、芒果、香蕉,
2、将各种水果切成丁,
3、放0.5ML水,煮开后,
4、放适量的纯牛奶,
5、放适量的淡牛奶,
6、放入香蕉块,
7、把西瓜丁放入调制好的液体中,
8、放入芒果丁,煮开后,就可以开锅,放凉吃了。吃的时候最好放一些蜂蜜,味道更佳。
红豆薏米汤
主料:薏米100g,红豆100g
制作步骤——
1、选择上好的红豆和薏米
2、取红豆100g
3、薏米100g
4、洗净加水浸泡2-4个小时
5、将红豆放入养生壶
6、再加入泡好的薏米,加满1升水
7、将养生壶置于烧开水键,开锅后听到3声蜂鸣,过一小会儿会自动重煮,重复3次即可切断电源
8、稍凉后即可饮用
自制酸奶
丨操作难度丨★★★☆☆
丨所需时间丨8~12小时
自己DIY出一杯比市面买回来还好喝的酸奶,这是一种满足感,随意搭配谷物水果,好吃不长肉,简直是甜品星人的福音。
银耳雪梨汤
味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。
做法:
1、银耳摘成小朵洗净备用,雪梨清洗干净切成小块。
2、银耳先放入养生壶中煮汤模式煮开。
3、然后放入冰糖和切好的梨,花茶模式煮10分钟即可。
小贴士
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。雪梨的功效:润肺化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。美容、解渴。所以冰糖银耳雪梨不仅美味还有超营养功效哦!
桂圆红枣汤
红枣维生素含量高,又能补气养血,配合桂圆和红糖是女人超好的滋补品。能暖宫,还可以缓解痛经。
做法:
1、将材料洗净。
2、把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放入养生壶,加水煮沸。
3、加入少许红糖,如果还想驱寒也可以稍加入些姜末。
小贴士:
红枣红糖水能祛风寒、补气益血,但经期中不要喝,以免血量过多,平时适量喝最好,喝多了也容易上火。
自制酸梅汤
酸梅汤不仅能解暑,而且含有丰富的有机酸,能消除疲劳、恢复体力,还可以增进食欲哦。
做法:
1、准备材料:乌梅,山楂干,甘草,洛神花,陈皮,冰糖。
2、适量的材料加入养生壶中,再开花茶功能。
3、煮好以后用棉布过滤一下渣滓,晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏一会再喝,超级解暑哦~
小贴士:
做这个酸梅汤一定要用药店买的乌梅,不是那种当零食吃的乌梅~闷热的夏天里酸梅汤超级解暑,但是冰镇后稍晾一会再喝,太凉刺激胃肠哦~
黄桃罐头
主料:黄桃3个,冰糖30g
制作步骤——
1、黄桃洗净;
2、冰糖备用;
3、去皮去核;
4、切块;
5、放入养生壶,加入冰糖;
6、加水约0.7升,接通电源,摁煮水键加热;
7、沸腾后,置90度保温键,温度低于90度就开始加热;
8、半小时后,再摁煮水键加热至沸腾即可。
9、出锅,冷却后放在冰箱里冰镇2小时再吃,爽!
Ⅱ 养生壶的养颜食谱
养生壶大有作用,可以煮养生汤,还可以煮养颜甜品,我现在就告诉你养生壶怎么煮养颜甜品,快来看看这篇 文章 了解详情吧。
养生壶煮养颜甜品的 方法
Tip1 大枣红糖水
将养生壶加水放入适量红糖,大水煮开后加大枣掰开去核,再煮开后,小火即可.---补血养颜
Tip2 五味子枸杞
将养生壶加水放入十多粒五味子(新鲜五味子可放冰箱存贮)和五、六粒枸杞,煮开后小火.-----治疗失眠、咳嗽
Tip3 菊花加枸杞
将养生壶加水放入放适量冰糖四-五朵菊花和五、六粒枸杞,煮开后小火---治疗眼睛疲劳、视力模糊
Tip4 人参花加枸杞
将养生壶加水放入2、3朵人参花和五、六粒枸杞,煮开后小火--增强免疫力
Tip5 川贝加白梨汤
将养生壶加水放入适量冰糖加一个白梨(切成块)一起大火煮,煮开后加少量的川贝粉(药店可磨成粉状,一两大概25元,一两能放十次,放多苦.)---祛痰、止咳
Tip6 柠檬汁
将养生壶加水放入适量水放入两片柠檬(剩下柠檬用保鲜膜包起,存入冰箱,便于保鲜)大火加热,煮开即可,---柠檬含大量维C,美白功效。
Tip7 苹果大枣汤
将养生壶加水放入适量冰糖加苹果去皮切成块,大枣掰开去核大火煮,煮开即可。苹果和大枣的咁甜,温口感指数最佳。
Tip8 山楂汤
将山楂洗净掰开去核,养生壶加水放入适量冰糖加入山楂大火煮,-温服、冷服口味不同--健胃消食
Tip9 黄桃汤
将黄桃用开水烫后,去皮切块,养生壶加水放入适量冰糖加入黄桃大火煮开后,冷后食用如同小时候吃的桃罐头。
养生壶的养生食谱
养生壶食谱:复元汤
原料:淮山药50克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁2个、瘦羊肉500克、羊脊骨1具、粳米100克、葱白3根、生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量
制作方法:1.将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。
2.将中药及食物同时放入养生壶内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出壶装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。
养生壶食谱:男人双鞭壮阳汤
原料:枸杞子10克、菟丝子10克、肉苁蓉6克、牛鞭100克、狗鞭10克、羊肉100克、母鸡肉50克、花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量
制作方法:1.将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。
2.将牛鞭、狗鞭和羊肉放入养生壶内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。
服法:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。
功效:暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
养生壶食谱:男性壮阳大补汤之狗肉汤
原料:狗肉250克、附片15克、菟丝子10克、食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量
制作方法:1.将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。
2.将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入养生壶内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。
服法:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。
功效:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。
养生壶食谱:鹿头汤
原料:鹿头1只,鹿蹄2只,荜茇5克,生姜3克,食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量
制作方法:1.将鹿头、鹿蹄除去毛桩,洗净;荜茇、生姜洗净,用刀拍破。
2.将鹿头、鹿蹄放入养生壶内,加水适量,再放入荜茇、生姜、八角、小茴香,置武火上炖熬,烧开后,移文火熬熟。
3.将鹿头、鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗条,再置汤中烧开,放入食盐、味精、胡椒即成。
服法:可佐餐,或单食。
Ⅲ 银耳莲子红枣百合汤的做法
红枣银耳莲子枸杞百合汤
准备食材:
银耳一朵,莲子10颗,大枣两三个,枸杞一小把,鲜百合一个,冰糖少许。
具体做法
莲子洗净,放入养生壶中浸泡。
银耳泡发10分钟。
鲜百合洗净。一片一片分瓣。
红枣、枸杞洗净沥水备用。
红枣切片,去核。
将泡发的银耳去掉底部黄根,用手撕成小片,放入养生壶中。
银耳和莲子在养生壶中至少浸泡一小时以上。
泡在养生壶中的银耳片,如秋季天空中的云朵,恬静而疏朗。
一小时后,养生壶选“燕窝”功能,将银耳和莲子先煮40分钟。
然后将鲜百合,冰糖,红枣,枸杞,依次放入养生壶中,再煮20分钟。
一壶润肺补肾,止咳生津的“红枣银耳莲子枸杞百合汤”就煮好了。
喝一口,银耳口感滑嫩,红枣甘甜,鲜百合软糯,加了冰糖的汤汁甜爽,让整个口腔充满了诱惑。一小杯下肚,嗓子立刻感觉很是舒爽。
“银耳莲子百合汤”是组团的润肺甜品
银耳莲子百合汤是最最传统的甜品,止咳生津,是人们喜欢的润肺美食,它们的每一种食材营养都相当丰富。
银耳
银耳又称白木耳,雪耳,是我国特产,被人们誉为“菌中之冠”。好的银耳,白中略带黄色,朵大体松,泡发后会膨胀数倍,所以有一小朵足矣。煮熟后的银耳,坚韧而有弹性,会散发出银耳特有的清香气味。
银耳具有滋润、开胃,益气、清肠的功效,主治肺热咳嗽,久咳喉痒。它的膳食纤维有助于胃肠蠕动,能增强人体免疫力。
莲子
莲子有很好的滋补作用,古人认为常服莲子百病可除。莲子煮熟后,微甜、芳香。莲子还有养心安神的功效。
百合
百合可以养阴润肺,清心安神。
枸杞
枸杞自古就是滋补上品,含有丰富的胡萝卜素,多种维生素和钙铁等营养元素。它还可以提高机体的免疫力。枸杞性质比较温和,一年四季皆可服用,冬季最适合煮粥,煲汤。
冰糖
冰糖是用白砂糖经过烧制,去杂质,蒸发水分而形成的结晶。它的外观呈白色或黄色,半透明有光泽。冰糖有滋阴生津,润肺止咳的功效。最适合烹制滋补类的食品。
红枣
红枣具有镇静的作用。在人们精神紧张,心中烦乱,睡眠不安的时候,中医处方常配红枣。
在疫情下的人们,多多少少都有一些不安紧张的情绪,在煮银耳莲子汤时,不妨加入一些红枣同食,可以舒缓焦虑,养心又安神。
与其在家无聊的数芝麻,不如做一壶好喝又润肺的“红枣银耳莲子百合汤”,还犹豫什么,动手做起来吧。
作者 郑华芝
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“醉田园之晴耕雨读”讲述田园,美食,以及回归自然的故事。在这里,我将与大家分享,我在“都市小菜园”种植有机蔬菜,和用自家种植的有机蔬菜烹饪美食的故事。这里有一群热爱种菜的都市农夫、都市农妇的有趣故事,以及这些来自天南海北的都市农人的种菜、做菜独门手艺,还有来自这些菜友的各种家传私家美食食谱。
Ⅳ 糖水甜品做法大全
甜品糖水模式要根据具体的食材来选择模式,可以选择1小时的甜品糖水模式,或者1个半小时的滋补汤模式,具体操作看下面。
萝卜雪梨银耳汤
建议程序:甜品糖水模式
烹煮时长:1 小时
食材:白萝卜1/2根、雪梨1个、银耳1/4朵
做法:
1. 银耳撕成小块,放入养生壶;
2. 再放入适量冰糖;
3. 加水1200ml,启动温泡模式;
4. 温泡模式快结束时,将萝卜洗净去皮切块,雪梨洗净切块,开启养生汤模式;
5. 放入萝卜和雪梨,直到程序结束即可。
蔓越莓桃胶银耳羹
建议程序:甜品糖水模式
烹煮时长:1 小时
材料:银耳10g、桃胶(孕妇忌食)10g、蔓越莓15g、冰糖40g
做法:
1.桃胶浸泡一天,至少12小时以上。再将软的桃胶表面的黑色杂志去掉,用水清洗。
2.银耳用冷水浸泡10分钟后去根撕成小朵,放入养生壶,加水至1200ml,启动温泡模式。
3.待程序结束后,将桃胶放入壶中,再次启动养生汤模式。
4.蔓越莓洗净备用。
5.最后5分钟加入蔓越莓,待自动断电后即可享用
红薯百合糖水
建议程序:甜品糖水模式
烹煮时长:1 小时
材料:红薯200g、鲜百合50g、蜜枣2颗
做法:
1.红薯洗净去皮切块,百合、蜜枣洗净备用。
2.将红薯、百合、蜜枣放入养生壶内,加水至1200ml,启动养生汤模式。
3.待养生壶程序自动结束即可。
小tips:
1.红薯是一种理想的减肥辅助食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
2.百合性凉,胃寒者宜少用;风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。
暖身枣圆汤
建议程序:甜品糖水模式
烹煮时长:1 小时
材料:红枣10颗左右、桂圆肉15颗左右、枸杞5g、红糖20g
做法:
1、 将红枣、桂圆肉、枸杞清洗一遍。
2、 用小刀在红枣上切几个小口,但不要切开。这样可以既让红枣更出味,吃起来又有整个红枣的口感。
3、 把红枣、桂圆、枸杞、红糖放入北鼎养生壶中,加水至1500ml水位线,启动养生汤模式。
4、 大概1个小时后,待自动断电,即可享用暖暖的红枣桂圆汤了!
红豆薏米汤
建议程序:滋补汤模式
烹煮时长:1 小时 30 分钟
材料:红小豆50g、薏米30g、冰糖30g
做法:
1.将红小豆和薏米淘洗干净,放入养生壶中,加水至1500ml水位线,启动烧开模式。
2.待烧开后静置30分钟后,再次启动养生汤模式。
3.大概1小时,自动断电后就可以出锅啦!
五红水
建议程序:滋补汤模式
烹煮时长:1 小时 30 分钟
材料:红豆50g、红枣20g、枸杞10g、赤砂糖40g、红皮花生20颗
做法:
1、取红豆、红枣、红皮花生、枸杞用清水冲洗干净,放入北鼎养生壶,加入赤砂糖40g,加水至1500ml。
2.启动养生汤模式,待自动断电后即可。
Ⅳ 养生壶食谱大全及做法
养生壶可以做的东西很多,像我现在家里用的这款鸣盏养生煮茶器就能做出很多好吃的,比如各种养生汤、养生茶、花茶、水果茶、甜品羹、奶茶、巧克力火锅、关东煮、红糖姜蛋等,功能非常多,不用出去买就可以在家吃到,很幸福。下面就给你说说这款养生壶能做哪些东西吧。
1.养生汤
百合、银耳、枸杞,味道稍有点甜,但营养价值超高,放在一起煮着喝,有调理肺、脾、肾三脏的功效,能够止咳润肺、提高免疫力,对慢性喉咽也有一定缓和作用。
准备好食材:金燕耳银耳6g、百合干5g、蜜枣/冰糖适量、枸杞一小把
制作方法:
先把百合干提前浸泡一下,也可用鲜百合。拿出鸣盏养生煮茶器,壶中放入银耳、百合、蜜枣,加入500ml水,开启手动档煮15-20分钟。这款养生壶有自动和手动两种模式,煮汤时选择手动档比较好,煮茶时选择自动档比较好。最后撒上一把枸杞,再加冰糖或蜂蜜调味就可以喝了。
Ⅵ 养生壶怎么做酸奶
用养生壶自带的酸奶罐,先放少许牛奶,再放入酸奶发酵粉,充分搅拌均匀,再倒入剩下的牛奶,差不多快满了就行了。 PS:正常比例发酵粉与牛奶是1g:1000ml的关系,但由于自带酸奶罐的体积限制,没有严格按照这个比例走,但出来的成品也没问题。将酸奶罐放入养生壶内,注入差不多酸奶罐一半高度的水,盖好盖子,选择养生壶酸奶功能键。好啦,经过12小时,酸奶就做好了。我是前一天晚上7点开始做,转天一早就能喝了,味道还是不错的。拌上水果和麦片,开吃吧~