如何才能知道养生膏的配方

① 制作养生膏技巧

制作养生膏方的方法

1、浸泡

先将配齐的药料检查一遍，把胶类药拣出另放。然后把其他药物统统放入容量相当的洁净砂锅内，加适量的水浸润药料，令其充分吸收膨胀，稍后再加水以高出药面10厘米左右，浸泡24小时。

⒉、煎煮

把浸泡后的药料上火煎煮。先用大火煮沸，再用小火煮1小时左右，转为微火以沸为度，约3小时左右，此时药汁渐浓，即可用纱布过滤出头道药汁，再加清水浸润原来的药渣后即可上火煎煮，煎法同前，此为二煎，待至第三煎时，气味已淡薄，滤净药汁后即将药渣倒弃(如药汁尚浓时，还可再煎1次)。将前三煎所得药汁混合一处，静置后再沉淀过滤，以药渣愈少愈佳。

3、浓缩

过滤净的药汁倒入锅中，进行浓缩，可以先用大火煎熬，加速水分蒸发，并随时撇去浮沫，让药汁慢慢变成稠厚，再改用小火进一步浓缩，此时应不断搅拌，因为药汁转厚时极易粘底烧焦，在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度，此时方可暂停煎熬，这就是经过浓缩而成的清膏。

4、收膏

把蒸烊化开的胶类药与糖(以冰糖和蜂蜜为佳)，倒入清膏中，放在小火上慢慢熬炼，不断用铲搅拌，直至能扯拉成旗或在滴水成珠(将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散)即可。

5、存放

待收好的膏冷却后，装入清洁干净的瓷质容器内，先不加盖，用干净纱布将容器口遮盖上，放置一夜，待完全冷却后，再加盖，放入阴凉处。

另外，要注意在收膏的同时，可以放入准备好的药末(如鹿茸粉、人参粉、珍珠粉、琥珀粉、胎盘粉)，要求药末极细，在膏中充分抹匀。还有，可根据需要放入胡桃肉、桂圆肉、红枣肉等一起煎煮时取汁，在收膏时一起放入可充分发挥其作用。

膏方的制作比较复杂，有特定的程序，严格的操作过程，为了达到预期效果，一般不提倡自制。

哪些人不适合吃膏方?

因为每料膏方是中医专家针对每个人的症状和自身特点拟定，专家说，打算冬令进补之前，先要看一看自己身体是否适合进补。

是否需要服用膏方需要先确定如下问题：自身是否患有慢性疾病?慢性疾病是处于发作期还是缓解期?身体是否处于“虚”的状态，而“虚”又分为阴虚、阳虚、气虚等。

想要有针对性地进补，需要经过医生的综合辨证论治，仅凭个人的主观感受来判断是否需要进补，并不科学。一般情况下，不适宜进补的对象有：体质健壮的青少年、急性疾病和有感染者、慢性疾病发作期和活动期患者。

膏方虽好，但是不是所有人都能吃的。除了正常的健康人群外，有几类人也不适宜进行膏方进补。专家指出，以下三类人不适宜服用膏方：

1、新近患病者，如近期患有感冒、发热、咳嗽或伤食期间不能服膏方，应先等病愈后再进补。

2、急性疾病和有感染者，慢性病发作期和活动期患者，胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者，慢性肝炎、转氨酶很高者，自身免疫球蛋白和抗体很高者也不太适合膏方进补。

3、急于求成者，原本身体很虚弱，想通过吃膏方一下子强壮起来，结果往往事与愿违。

② 养生养颜膏方

“中医膏方”中的美容类膏方,能有效改善女性诸多症状,保护女性美好的容颜。这些膏方可以养颜养生，怎么在家自制呢，我现在就告诉你养生养颜膏的自制配方，快来看看这篇 文章 了解详情吧。
养生养颜膏的自制配方
驻颜乌发膏

原料：核桃仁200g、大杏仁100g、红枣400g、葡萄干100g、蜂蜜600g

做法：

1. 400g大枣去核加刚到枣肉一半的水，盖保鲜膜微波炉大火5分钟，拿出，再加一半水再5分钟得到枣泥。

2. 黑芝麻、核桃仁、大杏仁分次放进料理机里打碎，最后打枣泥跟葡萄干。

3. 果仁料一层、枣泥葡萄干泥一层分几层装进罐子里，加入蜂蜜拌匀。

4. 用开水冲来做茶喝，也可直接食用。

姜枣膏

原料：生姜1000克、枣500克、红糖500克

做法：

1. 生姜清洗后切成小块，红枣去掉内核。

2. 生姜榨成汁;红枣加入生姜汁用料理机磨碎，成红枣姜泥。

3. 将姜汁、红枣族亩亮、红糖倒入大锅中，小火慢慢地煮至粘稠，喝时用开水冲一杯即可。

红糖冬瓜膏

原料：冬瓜蓉挤水后800克、红糖10克、盐5克、白糖110克、麦芽糖250克、黄油60克

做法：

1. 冬瓜皮和内籽去掉切小块，用榨汁机榨汁，留下冬瓜蓉。

2. 将冬瓜蓉倒入锅中，倒入麦芽糖、红糖、白糖、盐，炒至快干时，加入黄油，继续炒成团状。

3. 做好冬瓜膏，可分成小块，放冰箱冷冻室，随用随取。

秋梨膏

原料：雪梨6个、罗汉果1个、冰糖、老姜、红枣

做法：

1. 雪梨洗净用擦子擦成梨蓉;红枣去核切碎;生姜切丝。

2. 擦好的梨蓉置火上，加入红枣碎、姜丝、掰碎的罗汉果大火烧沸，转中耐团小火，熬煮20-30分钟后，倒出用纱布或者筛子兆宽过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。

3. 滤出的汁水倒回锅中，加入冰糖，开着盖子继续用小火熬2小时候，汤汁粘稠后关火。

4. 离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入消过毒的密封容器中保存，喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

四物汤膏

原料：当归63克、川芎42克、白芍63克、熟地84克、麦芽糖500克、蜂蜜200克、水2500克

做法：

1. 川芎、当归、熟地、白芍用2500克清水浸泡8-10小时，大火烧开，改文火煎药1.5小时，滗出药液。

2. 砂锅中再加2500克水，大火烧开，改文火煎药1小时，滗出药汁。

3. 砂锅中第三次加2500克水，大火烧开，改文火煎药40分钟，滗出第三次煎药得到的药汁。

4. 合并3次煎药所得的药汁，在一个敞口锅里浓缩收汁，约1.5小时，过滤掉表面的浮沫。

5. 细筛网过滤浓缩的药汁，得到清膏，加入麦芽糖，小火收膏，并不断搅拌防止糊锅。

6. 到锅中的膏体表面出现蜂窝状的气泡时，关火后，放置15-20分钟，等温度降到80度以下，再兑入200克蜂蜜。

7. 待做好的四物膏完全凉透后，装进干净，无油无水的罐子中保存，每次喝时，取20克-30克四物汤膏，用热水冲服，饭前空腹饮用效果更好。

红枣桂圆膏

原料：红枣200克、桂圆80克、枸杞30克、冰糖30克

做法：

1. 红枣用水冲一下去掉中间的核;枸杞用水泡洗干净，沥水;桂圆用水泡洗干净，并沥干水分。

2. 把去核后的红枣放进锅中，加入桂圆、枸杞、水(没过食材)、冰糖，大火煮开后转中小火，煮至收汁。

3. 倒入搅拌机中搅拌成泥状，倒入锅中，中小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，以防黏锅。

4. 煮至水分完全蒸发，很粘稠的感觉，即可熄火。

川贝枇杷膏

原料：枇杷3斤、冰糖280克、川贝粉3克

做法：

1. 枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水，放入料理机，打成果浆(不要加水)。

2. 将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，不停地搅拌，撇去泡沫。

3. 水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。

4. 放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。

龟苓膏

原料：龟苓膏粉1袋、水1000毫升

做法：

1. 取一深口锅，倒入龟苓膏粉，里加入适量清水，用勺子将龟苓膏粉与清水搅拌成无明显颗粒的糊状。

2. 将1000毫升清水煮开，快速倒入糊中，一边倒水一边用勺子快速顺同一个方向搅拌，直至将龟苓膏糊搅拌成丝滑奶茶状，就可以将锅移至灶上，开小火慢熬。

3. 继续用勺子顺同一方向搅拌，直至煮滚，糊凝固成膏状，在盒子中抹上一层食用油，把制好的龟苓膏倒入盒中晾凉即可。
养生养颜膏方的常用中药
中医美容膏方的精髓在于它遵循的是整体养颜观，中医认为人是一个有机的整体，颜面五官只是整体的一部分，故要得到局部的美，必先求整体的阴阳平衡、脏腑安定、经络通畅、气血流通，注重整体的调理。“上海膏方”中的美容类膏方，在继承这一中医传统的基础上，更充分体现出美容与调治相结合，与心身健康相结合的特点，针对个人情况辨证施治，对损美性疾病审证求因、审因论治，因此针对性更强，效果更为突出。

近20年来，由于环境污染加剧、生殖规律变化、竞争压力和身心负担导致精神紧张、心烦失眠等，使现代女性的卵巢功能长期处在受抑制状态，由此更促进了衰老的提早发生，一般说来，现代女性的衰老过程要比以前提早5～10年。“上海膏方”可显着改善女性卵巢早衰、疲劳心烦、色斑皱纹、烘热汗出、月经不调等症状，代表着美容调理类的“上海膏方”在当代的最新进展。

1、当归。味甘、辛，性温;归肝、心、脾经，具有补血活血、祛淤生新之功效，因此对于因血虚所致的面色不荣有较好的疗效。长期服用当归，可使面部皮肤重现红润色泽。

2、川芎。味辛、性温，归肝、胆、心包经。有活血行气、祛风止痛的功效。此外，川芎对黑斑、雀斑、老年斑能起到治疗作用。

3、人参。味甘、微苦，性微温;归肺、脾经，具有大补元气、安神增智等功效，对于因气虚而面色不华、须发不生者有较好疗效。人参有使皮肤毛细血管扩张，加速血液循环，增强细胞活力，加速新陈代谢等多重功效，可有效调理肌肤，恢复其健康年轻状态。增进毛囊的营养供给，加强头发的抗脱强度和延伸率等作用。

4、珍珠。味甘、咸、性寒;归心、肝经，有润泽肌肤、化腐生肌、解毒敛阴的功效。它对于改善皮肤的衰老状态有良效。它含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。用珍珠制成的乳剂涂抹皮肤，被吸收后，可降低细胞内脂褐质的含量，长期使用能令黄褐斑及色素沉着大为减轻。

5、何首乌。味苦、涩，性微温;归肝、肾经，具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身的功效，可用于肝肾不足所致的须发早白。

6、白果仁。性味甘、苦、涩、干，白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌，故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病，并可延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙。

7、白苏。将鲜白苏叶擦于腋下可去肿瘤，除狐臭效果显着。干燥、起皱、灰黄的皮肤尤其适合用白苏美容，使之富有弹性而洁白的肌肤。

8、白芷。可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。使柔嫩的肌肤润泽光滑，滋润容颜，白芷味香色白，可以美白，又可美体。可以祛风润肤，治疗面部色斑，增白。

9、白蒺藜。具有明显的抗衰老作用。久服可祛脸上瘢痕，并让肌肤柔嫩润滑。

10、白芨。味苦、甘，性平且涩而粘滑。外用可润滑肌肤，除面上疮，可消除脸上痤疮般下的痕迹。它主要是润肤白面、去灭瘢，而且能医手足皲裂等。

白蔹。味辛、甘，性凉。《药性论》曰：“可治面上疮疱。”还可治疗鼻症，而且美白肌肤。

白附子。味辛、甘，性势。《本草蒙鉴》曰：治面上百病，可作面脂，捣碎成细粉，以酒拌和，用来敷面，能治粉刺和雀斑。白附子还能香身灭瘢疮。

白蒺藜。味苦、辛，性温。去除面上瘢痕，治疗白癜风。《本草纲目》曰：“洗面黑，祛斑，洗瘢疮。”

白茯苓。味甘、淡，性平。《本草品汇精要》曰：“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面
白牵牛。味苦、辛，性寒。如将白牵牛研细，鸡蛋清调和，夜敷旦洗，可治面上雀斑。或将白牵牛浸酒三夜，先用姜汁擦面，后用此药涂面，治面部粉刺。
白丁香。味辛，性温。雄麻雀屎。用它浸蜜来治面疮和粉刺，能莹肌如玉。

白僵蚕。味咸、辛，性平。可治面上黑及碍容性疾病--口眼歪斜等症。《本草纲目》称：“蜜和擦面，灭黑黯好颜色，或加白牵牛，白僵蚕末，水和掺之。”

白术。味苦，性温，可治雀斑和黑斑。《药性论》称：“主面光悦，驻颜祛斑。”圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。

龙胆草。具有舒缓、镇静及滋润肌肤的功效，增强肌肤抵抗力，同时兼具美白与保湿的功效。是极品中药美容药材，

薏仁。具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效，具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可有效阻止肌肤干燥的现象。

灵芝。含有极丰富的稀有元素“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效。

③ 传统中医养生膏滋的熬制方法是什么

膏滋制作流程

1、以饮片为主处方备用，贵重药品研粉，鲜果实取汁备用。

2、煎煮：把饮片放入大容器内，冷水浸泡一夜（12小时以上），水埋过药面，10~20ml，第二天用文火煎煮，待药得到充分膨胀，再加大火力煎沸一小时以上，过滤取汁，共反复三次以上。以药味淡薄为度，3~4次药汁共和，再把毛巾或四层纱布过滤（可重复）这叫除沙。再取澄清液，备用。

3、浓缩：将上备用的澄清液，先用武火煮沸，去上浮沫，改用文火。此叫蒸水法浓缩，直到表面结皮时，同时不断的搅动以防焦化。

4、收膏：将冰糖或蜂蜜，加入浓缩药液中，边加加搅，再度浓缩，直至收膏。若要加胶类（阿胶、龟版胶、鹿角胶等）时，应先在浸饮片时，同时在另容器内把胶放入加半斤酒溶化，煎药时可先蒸化备用。当浓缩液加入冰糖或蜂蜜后，稍搅拌收膏药中即可把备用的胶倒入，边加边搅，直至收膏。

收膏要求：当搅拌棒上的膏汁下滴时成一条线时（相拟拔丝），或把膏汁滴入冷水中成珠状时，即可离火，并倒入已洗干净的容器中（不能用铝罐）冷却后加盖，收藏备用。

御辕堂膏滋采用纯天然道地药材作为原料，通过现代化加工技术结合传统古法工艺熬制而成，使各种道地药材的有益成分得到最高效的释放和浓缩。

如果在身体健康、膏滋产品方面有疑问也可以咨询御辕堂，御辕堂会为您制定专属个性化健康管理方案并持续更新；跟踪、管理您的健康管理目标，并进行目标分解和优化。

④ 补血益气的阿胶膏方，麻烦推荐一个好的膏方。

御品膏方红曲草本膏+乌鸡草本膏

⑤ 养生糕的做法大全

黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨，益气力等作用。

核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪及碳水化合物，并且含有人体必需的钙，磷，铁等微量元素。

【食材】核桃150克，红枣180克，黑芝麻220克，枸杞35克，麦芽糖300克，水50克

【需要工具】筛网，耐高温刮刀，油纸，方盘，温度计(可要可不要)

——【详细做法】——

1. 所有食材用电子秤称量好。

麦芽糖在很多糕点，糖果里都有用到。

有人问：麦芽糖能不能用蜂蜜，白砂糖代替？

从成本上来讲：白糖<麦芽糖<蜂蜜。

这里的糖要熬到挂旗，不建议用蜂蜜

全用白糖，甜度太高，做出来硬，口感次一点。

有的配方里会把麦芽糖和白砂糖混合一起用，也是可以的。

2. 食材的处理

核桃提前用烤箱150度15-20分钟烤熟。

黑芝麻有熟的和生的，我买的是生的。

注意：如果你的黑芝麻是散称的，那就一定要洗干净后炒干，炒熟。

很多人觉得黑芝麻那么小怎么清洗呀？

准备一个筛网，把芝麻放入大碗中，放水清洗，清洗后直接倒入筛网里，这样水漏出，芝麻完全不用担心流走。反复清洗几次。

3. 清洗干净的黑芝麻沥干水份，放入锅里，用最小火炒干，炒香。

全程大约10-15分钟。炒的时候不停的用刮刀翻炒，不仅防止炒糊，还能让水份更快的蒸发。

当黑芝麻炒干后，在继续炒一会，听到劈里啪啦的声音，黑芝麻就炒熟。

4. 红枣去核，剪成小块。枸杞可以清洗干净，用厨房纸擦干。核桃掰小块。

把红枣，枸杞，核桃放入一个碗中，混合。

5. 食材处理完，准备熬糖。在熬糖之前，在容器里铺上油纸，以防后面手忙脚乱。

不粘锅里放入水和麦芽糖。小火慢熬。

锅尽量大一点，这样食材放入后，能有空间翻动。

6. 熬糖好坏决定了最后的成品是否能做好。

随着温度的升高，麦芽糖会慢慢的融化，可以用铲子拨动一下，让受热更均匀。

熬几分钟后，糖液会越来越浓稠。

7. 用刮刀挑起糖液，检查糖液滴落的情况。

一直熬到挑起糖液能挂大面的旗帜，糖液就熬好了。

有温度计的，熬到120度就可以了。

熬到这样程度做出来的黑芝麻红枣核桃糕，不硬，有嚼劲。

如果想吃硬一点的在继续熬一会。

8. 糖液熬好后，迅速的倒入所有的食材。快速的翻炒均匀。

注意：这时候还没关火，火已经调到最低。

我先倒入了红枣，核桃和枸杞，拌几下后撒上了黑芝麻，迅速的拌匀

9. 拌匀后，倒入铺有油纸的容器中，迅速的按压整型。

用力的按压，能让食材更加紧实的粘连在一起！

10. 整型好后，等慢慢降到有点温度的时候，切开。

黑芝麻红枣核桃糕就做好了。有密封袋的密封保存。

不怎么甜腻，坚果已经压住了甜味，每天吃几片，养生很错哦。

对于不喜欢直接吃黑芝麻和核桃的，做成养生糕，完全吃不出核桃苦涩。

贴士：

1. 黑芝麻和核桃要处理好，核桃不要太大块

2. 熬糖的时候一定要时刻看着，不时的检查糖液的状态。

3. 不喜欢黑芝麻的，可以适量的减少黑芝麻的量，增加其它食材的量。

⑥ 卵巢保养养生膏的做法

荞麦：荞麦含有烟酸，促进新陈代谢，增强卵巢的解毒功能；还含有油酸亚油酸，软化血管保障卵巢血液流畅。做豆浆的时候可以加入黄豆量三分之一左右的荞麦米，一同榨豆浆喝，也可以做成荞麦面条吃。
玉米：含有镁、硒等元素，抑制卵巢囊肿生长和延缓卵巢功能衰退。松仁玉米是不错的选择。
花生：花生衣可止血，防止产后出血导致的卵巢功能衰退，也可预防贫血。可做成莲子花生豆浆喝。
绿豆：含有球蛋白类蛋白质、磷质、B族维生素，可与卵巢中残留的重金属物质铅汞砷等形成沉淀，帮助卵巢排除毒素。做成绿豆汤就可以。
茄子：含有的生物碱对抑制肿瘤细胞增殖有帮助，有预防肿瘤的效果。清蒸茄子不错，但是秋后的老茄子不要吃，含有较多茄碱对身体有害。
大蒜：公认的最具抗癌潜力的食物，还具有不错的杀菌能力。大蒜如果不太爱吃，可以将大蒜破皮涂在面包片面包干上，味道不错。
苹果：含有独特的苹果酚，具有抗氧化作用，能够抑制活性氧的产生，让卵巢处于功能旺盛状态。苹果咋吃就不用说了吧。
猕猴桃：富含维生素C，有助于分解体内推挤的毒素，清洁卵巢、防癌抗癌。榨汁喝或者直接吃。
海带：富含碘类，促进卵巢生长发育，帮助卵巢排毒。凉拌海带就不错，还爽口。