❶ 养生粥用甚么糖比较适合
1般的养生粥如果放糖的话放冰糖比较适合,冰糖对身体有益的但也不要多吃,糖尿病患者忌吃任何糖类
❷ 夏季孕妇养生粥食谱
夏季孕妇养生粥食谱大全
粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。下面是我为大家分享整理的`夏季孕妇养生粥食谱大全,欢迎大家阅读浏览。
一、绿豆银耳粥
材料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
做法:
1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适蚂虚察量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
特点:色泽美观,酸甜适口。有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
二、小米红糖粥
材料:小米100克,红糖适量。
做法:
1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘;
2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
特点:此粥粘糯香甜。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
三、猪肚粥
材料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。
做法:
1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用;
2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成;
3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。
特点:粘稠鲜香。猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
四、糯米粥
材料:糯米100克,水800克。
做法:
1、糯米拣去杂物,淘洗誉明干净;
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
特点:滑润粘稠,清香爽口。此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
五、什锦鸡粥
材料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。
做法:
1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎;
2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油;
3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净;
4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干;
5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。
特点:鲜美可口。此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
六、大枣桂圆粥
材料:小米100克,大枣100克闷茄,桂圆肉50克,红糖100克。
做法:
1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净;
2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火;
3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
特点:气香,味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
;❸ 孕妇粥的做法大全
一、孕妇养生粥有哪些完整的著作和做法?粥是比较适合孕妇的食物。由于熬制时间长,粥中的营养成分充分溶解,所以粥不仅营养丰富,而且非常容易消化吸收,对孕妇和婴儿帮助很大。冬天热粥非常有利于孕妇的自我保健,可以吸收足够的热量和营养。暖脾护胃——羊肉粥原料及做法:精选精制牛肉200g,切片,梗米或糯米200g煮成羊肉粥,早中晚均可食用。或者用大米100克、精制牛肉200克、黄芩30克、薏斗扰苡仁30克、红枣5枚、洋葱根2根、盐少量熬粥。功能:具有养血护肾、温脾护胃的作用。
二、补充营养食材——麻辣鲜露珠粥原料及做法:老母鸡1只,梗米100克,盐少量,水煮成粥。功能:麻辣鲜粥具有滋补养生、补养血气、滋补五脏的功效。适用于虚证、精气亏损、肾精不固、产妇营养不足等症。缓解孕吐——百口藿香粥原料:百口5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。做法:先将豆蔻磨成粉备用,将藿香洗净,放入石锅加水浸泡10分钟,然后加水煎煮取汁缓磨,加入大米煮出粥,粥熟时加入豆蔻和白糖,再煮1~2分钟。每天扰销斗服用一剂,连续服用3-5天。功能:能止呕,适用于妇女妊娠呕吐。宝宝护理——鲫鱼粥原料:鲫鱼300g,糯米50g,盐,葱,姜,香油。做法:鲫鱼刮净洗净,煮汤备用。将50g糯米放入鲫鱼汤中煮成粥,再加入少许油、盐、葱、姜。功能:滋养胎儿,活血消肿。适用于胎动不安、胎漏出血、孕期水肿。