A. 大寒养身兼养生！老中医最爱的6种食物
大寒是 养生 最好的时节， 养生 离不开食疗！食疗是中医特有的 养生 智慧，主要是根据食物的性味、营养、功效和宜忌，发挥备消食物特有的优势，来达到预防或治疗疾病的目的。
以下要来介绍老中医们，喜欢吃什么食物来保养身体，而这些食物又有什么好处。
1. 黑芝麻： 有养血功效，可健脑乌发
黑芝麻有补肝肾、润五脏、益精血、滋阴润肠等作用。所以喜欢运动的人，每天早上都会吃一碗黑芝麻麦片，保养身体。
2. 莲藕： 生食可清热、散瘀；熟食可健脾胃
莲藕在中医里被称为「灵根」，因为生、熟的莲藕各有不同的效果。生食可清热凉血；熟食有助健脾胃。注重 养生 的国宝级中医师，都喜欢在微凉的大寒节气，吃碗润肺安神的莲藕排骨汤。
3. 白木耳 （银耳） ： 可安定心神、润肺隐滚弯生津，缓解燥咳
白木耳有润灶闷肺生津，缓解燥咳功效，所以有「平民燕窝」之称。大多数国宝级中医师，也经常喝白木耳莲子汤来保养身体。
4. 白萝卜： 生食可止渴、清热；熟食可利尿消肿
白萝卜有「小人参」的美称。生食可以止渴、清热，帮助消化;熟食可以利尿消水肿，帮助排便。
5. 甘蔗： 甘蔗汁可清热助消化，能缓解肠胃饱胀不适
甘蔗具有解热、利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可以清热助消化;烤过的甘蔗打成汁，则有补脾益气、滋养的功效，还可以治疗咳嗽。
6. 空心菜： 有清热解毒、润肠通便功效
从中医的角度来看，空心菜有清热解毒、润肠通便的效果 。从西医的营养学角度来看，空心菜含有大量的纤维质，可以降低胆固醇，并可健胃整肠。
B. 大寒吃什么养生驱寒好过冬
大寒养生可以吃绿色蔬菜，黑色的食物，羊肉，鹅肉，姜枣水等进行养生。
1.多食用绿色蔬菜。
进入冬季后，天气寒冷干燥，需要多食用绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等，补充维生素。
2.多吃黑色食物。
黑色入肾经，多食黑，能够养肾防寒，增强人体免疫功能。如黑米可以补肾暖肝健脾；黑豆可以强壮筋骨；黑芝麻可以滋养肝肾，润燥滑肠；黑木耳可以清肺益气，补气润燥，滋补强身。
3.羊肉。
羊肉性温，非常适合大寒时节食用。吃点羊肉，可补气滋阳，暖中补虚，开胃健脾，去湿避寒,强健身体。羊肉最好还是要炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。
4.鹅肉。
常吃鹅肉，可补阴益气、暖胃生津，除五脏的燥热。鹅肉含有较多的优质蛋白，可提高机体免疫力，助力健康。
5.姜枣水。
大寒是一年中，最寒冷的时候，此时，一闭液定要注意防风御寒，可用生姜、红枣煮水。生姜，性温味辣，可驱寒。红枣,味甘性温，补中益气。这二者一起煮水，能够温中散寒，补血正气，有益健康轿纤物。竖郑
除此之外，大寒节气还要注意防寒保暖，适量运动。
C. 大寒节气吃什么养生比较好
1、温补兄缓性质的食物
温补的食物大多含有丰富的蛋白质和脂肪，可以给人体迅速补充热量，抵御寒冷，比如羊肉、牛肉、鸡肉、排骨等肉类。另外中医认为，红枣、桂圆、韭菜、核桃、花生、山药、芝麻、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。
2、矿物质元素丰富的食物
怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，比如缺钙会影响血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，从而影响身体产热。因此，冬季不妨多吃点豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性冬季怕冷与体内贫血缺铁有关，因此可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如猪肝、菠菜、木耳、海带、芝麻等。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。
3、大寒吃什么水果
维生素是人体代谢产能环节中的必须物质。因此冬季除了主食、蔬菜和适度的肉类外，也要补充一些水果，比如橘子、橙子、柚子、苹果、猕猴桃等是冬季常见水果。
橘子：橘子性温，适合寒冷的冬季食用，具有开胃理气、止渴润肺、羡握模养颜护肤的作用皮运。橘子的果肉除富含维生素C，还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中大多数物质均是天然抗氧化剂，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
苹果：苹果性平，补脑养血、宁神安眠，也是冬季时令水果。苹果富含微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等营养物质，营养价值和药用价值皆受到广泛认可，在日照减少的寒冬食用苹果能缓解抑郁情绪，帮助睡眠，对三高疾病也有一定的调理作用。