① 立冬养生要注意什么 这些禁忌一定要知道
1.注意保暖
大多数地区的冬天都是十分寒冷的,所以在立冬的时候增加热量可以帮助我们提升御寒能力,在冬天的时候寒冷就不那么容易影响到健康了,而蛋白质、碳水化合物和脂肪是产生热量的来源,所以要多吃含有这些物质的食物,像是牛肉、羊肉、鹿肉等都是非常不错的选择,还可以多吃含有碘盐的食物,像是海产品等。
2.注意饮食
冬天的时候新鲜的蔬菜没有其他季节那么多,而蔬菜又是人体主要的维生素来源,所以很多人在冬天的时候都会出现维生素不足的情况,导致口腔溃疡和牙龈肿痛等,可以多吃甘薯一类的食物,它们里边含有丰富的维生素,可以有效的预防这些情况,胡萝卜和新鲜的水果也可以补充维生素。
其实立冬养生不光是要掌握方法,还要掌握其他的一些技巧,比如说光是知道了要吃什么食物还是远远不够的,还需要知道食物应该如何搭配,这样才会有更好的效果,冬季的时候要注意保暖,做到早睡晚起,这样可以使阳气在体内累积,提升御寒能力,冬季锻炼的时候要严防摔倒。
② 立冬时节吃什么最养生
在民间有立冬补冬的习俗。立冬后,天气趋向寒冷,为抵御冬天的严寒。此时宜进补以补充元气。立冬饮食养生应遵循阳气潜藏的原则,以“养藏”为根本。具体来说,立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食上要减少辛苦食物,以养肾气。同时,少食生冷,可适当多吃一些热量高的食品,但也不宜燥热。此外,冬季应多吃蔬菜,以补充人体对维生素的需求,如甘薯、马铃薯、白萝卜、油菜等。
到了冬季,人们开始滋补身体,但要注意不能盲目“进补”。饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“虚者补之,寒者温之”的原则。进补时,为让肠胃有一个适应过程,最好先做引补,比如炖牛肉红枣、煮花生仁加红糖、偎生姜大枣牛肉汤等,先调整好脾胃功能再“进补”也不迟。
立冬吃什么还应考虑个人的年龄、性别以及体质状况。中医养生学认为,少年重养,中年重调,老年重保,髦奎重延。总之,进补要根据实际情况选择清补、温补、小补、大补,而不能盲目“进补”。
③ 立冬节气如何养生保健
一、立冬养生法则:
1、宜进补,要先引补
天冷影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,增加肌体的御寒能力,同时也造成人体热量散失过多。所以,立冬后要适当进补对御寒很有好处。
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
2、寒伤肾,注意养肾
冬天天气寒冷,寒与肾相应,最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害,一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;另外,肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。
养肾不妨多泡脚,经常泡脚就可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络,促进新陈代谢以及延缓衰老的功效,可以防治各脏腑功能紊乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠、关节麻木等症。因此民间有“睡前一盆汤,赛过人参汤”的说法。
3、睡懒觉,利阳气生发
俗语有“冬不藏精,春必病温”。立冬过后,早睡晚起更有利于养生,有利于阳气潜藏,阴精蓄积;早晨最好等太阳升起后再起床,保证充足睡眠,有利于人体阳气的生发,使头脑更清醒、灵敏,早睡晚起更适合老年人。
4、多运动,强身健体
冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。此外,有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。
运动时应注意保暖,预防感冒,但不要穿着过厚,避免大汗淋漓,以微微汗出为宜。有心脑血管疾病的人,不要做剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者,应选日照充足的时间段外出锻炼,避免寒冷的刺激,以免诱发旧疾。
5、调情志,平和心神
在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此,冬季养生要注重于“藏”,藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议,遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时,要多晒太阳。因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一个原因,因黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌。立冬的养生应做到精神安静,精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气,不过度消耗阴精。
④ 在立冬这一时节,有什么注意事项可以让身体更加健康
立冬到了,这也意味着一年的冬天也到来了。在立冬这一时节,如果做一些事情,可以让人们的身体变得更加健康,例如注重饮食,例如锻炼身体等。
一、在立冬这一时节,吃一些温补的食物可以让人的身体变得更加健康。我觉得人的身体要变得健康在饮食方式上要注意一点,可以根据人的身体情况吃相应的食物,如果体内肝火太旺的,可以吃一些降火的食物,例如脾虚的,吃一些健脾的食物。
三、在立冬这一时节多和别人交流,心态变得开朗一点,也可以让人的心情变得更加健康。我觉得一个人的身体健康除了跟他的体质有关系以外,还跟人的情绪有关。当一个人很乐观开朗的时候,他的肝气就会很顺畅,身体各方面的机能就能运行的很好。。但是当一个人整天郁郁寡欢的时候,他就会肝气郁结,身体就会运行不畅。所以我觉得要让身体更健康,应该多和人交流,保持乐观开朗的心态,
你觉得在立冬这一时节,做哪些事情可以让人的身体变得更加健康呢?欢迎在下方留言谈谈您的看法哦!
⑤ 立冬养生需要注意哪些事项
1、背部保暖可助藏阳气
农历上习惯将立冬作为冬天的开始,进入这一时节后,天地万物活动都趋向休止,准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰,此后气温降低、寒气袭人,阳气潜藏、阴气盛极,而且人体的阳气容易受到损伤,所以立冬后要注意保护阳气。同时,“立冬”也是人们一年中进补的最佳时期,正好可以养精蓄锐,为第二年做准备。
2、立冬的养生应做到精神安静。
精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气,不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律,早睡晚起,保证充足睡眠,避免过度劳累,并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。同时还要适度运动,如做操、散步等。要节欲保精,减少房事。
3、 多吃牛羊肉少食海鲜
立冬后,人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。
4、饮食宜清淡。
要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。
⑥ 立冬时节人们养生吃什么好
1、饺子:为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
2、羊肉炉:在寒冬腊月里,人体的阳气潜藏于体内,于是身体就很容易出现手足冰凉,气血循环不良等多种现象。冬季进补的目的,就是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,补充身体的阴血。其中羊肉就炉符合了这样的进补原则,所以羊肉是冬季进补的最佳食物。寒冬里吃过羊肉炉以后,冰冻的身体就会立刻温暖起来哦,一身的寒气也渐渐的消失。
3、胡萝卜:立冬吃胡萝卜可以增加摄入维生素A和维生素C,增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。
4、藕:生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。
5、冬枣:冬枣是VC含量非常惊人的食品,每100克果肉当中,维生素C含量可以高达380~600毫克,是苹果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
6、鲫鱼:鲫鱼性温,味甘,能补脾益气、温中下气、利水消肿、补血通乳。鲫鱼含不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
7、生姜:生姜性热,味辛,有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。
8、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
9、大白菜:大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。
10、大葱:大葱味辛,性温,具有发汗解表,温中祛寒的作用。主要用于外感风寒,发热寒战,头痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸闷气短等呼吸道症状。
11、柚子:中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
12、栗子:栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有干果之王的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食。板栗有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则会加重症状。
⑦ 立冬节气知识有哪些
在北方,立冬时节,因为环境寒冷,草木枯黄,家家户户会储存粮食,用来过冬。但是在南方,这个现象就比较少见,因为南方气候较为温暖,往往会在12月才能体会到“冬季”寒冷的感觉——
立冬也要吃饺子?
冬天最幸福的事,就是吃一盘热腾腾的水饺。但是立冬为什么要吃饺子呢?因为饺子源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。所以立冬之日,当然也要来一份水饺啦。
补充热量保健康
随着温度越来越低,人体的生理活动需要的热量越来越多,而热量最直接的来源,就是食物。冬天这么冷,当然要选择既能补充热量,还能防寒防湿的食物,这样才能健健康康的过冬天。
羊肉
味甘性温,入脾胃经,富含蛋白质,脂肪,钙,铁,等多种营养物质,具有健脾,止消渴的保健功效。
红枣
红枣是补气养血的佳品,具有补中益气,养血生津的功效。可治疗脾虚弱,气血亏虚等疾病。
人参
冬季进补吃人参很好,怕冷的人宜吃红参,怕热的人宜吃白参,和桂圆同食有滋补养身,强身健体的功效。
强身健体多运动
冬季天气很冷,穿衣御寒方面一不注意,就会生病感冒。运动,是一个能增强体力的好方法。比如跑步,跑步是一项全身运动,消耗能量大锻炼效果好,而且冬季跑步,好处可是不少:首先,冬季气温低,长跑能刺激人体的保护性反应,加快血液循环,加速脑部血液流量,使大脑更加清醒。其次,坚持长跑对记忆力有明显的提升,并能增强心血管系统和呼吸系统的功能。如果不想跑步的话,那就多多晒晒太阳,经过太阳光的照射,也能增强身体健康,补充阳气,温通经脉哦——
节气知识 | 关于立冬的趣事你知道吗?
立冬养生
立冬正是养生的好时候,立冬养生主要就是食多温热少寒冷、保护阳气,使阴阳相对平衡起来。下面就跟着小彩看看立冬都需要注意些什么吧!
1、少吃油腻
儿童脾胃稚嫩,冬季应该做到饮食有节,保证一日三餐正常进食,少吃油腻、不好消化的油煎食品,而要以粮食、蔬菜为主,适量添加肉食。
2、多吃富含维生素的食物
冬季,儿童容易患呼吸道感染等疾病,只有摄入足够的维生素,才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。
⑧ 立冬后养生要注意什么
1、调养作息,早睡晚起。立冬之后,要逐渐养成多睡一会儿的习惯,养护阳气。《黄帝内经》中指出:“冬三月,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。意思是,人们应该早睡晚起,等太阳出来后再起床。
2、注意保暖,预防疾病。立冬之后,气温骤降,身体一些部位对寒冷非常敏感,应当特别注意保暖。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部。外出时戴手套、帽子、围巾,穿大衣。睡前用热水泡泡脚,刮大风时最好不要迎风行走。
3、补充营养,储存能量。从立冬开始,寒冷气候影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主,适当多吃富含优质蛋白质和热量的食物。驼乳中主要是乳糖。乳糖在生长发育阶段、新陈代谢过程、组织合成等为人体提供大量的热量。乳糖和其他糖类相比甜度较低,不会造成儿童偏食,而且据研究,在饮用骆驼乳后尚未发现有乳糖不耐受症发生。
⑨ 立冬节气养生需要注意什么生活习惯问题
立冬节气养生需要注意
饮食调养
冬季温度低,人体为了保持一定的热量就必须增加体内糖、脂肪、蛋白质的分解,以此产生更多的能量,适应机体的需求。另外,寒冷的天气还会对人体泌尿系统产生一定的影响,排尿增加,而随着尿液排出的钠、钾、钙等无机盐数量也有所增加。因此,日常饮食中应该注意增加富含糖分、脂肪、蛋白质、维生素、钠、钾、钙等营养成分的食物。
例如,动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类、鸡肉、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳、新鲜蔬菜水果等,补充身体所消耗的能量。初冬是心血管疾病的高发期,适宜多吃清润甘酸的食物,少吃辛辣刺激性高的食物,麻辣类的火锅也不宜过多食用。烹调食物的时候适当的多增加一些食醋,有软化血管、预防心血管疾病的发生的功效。冬季饮食养生要注意饮食营养均衡,切勿挑食。
精神调养
进入冬季之后,人体的代谢处于相对缓慢的状态,因此冬季养生要注重“藏”,即要保持精神的安静,尽量保持平和、积极、向上的心态。生活中难免会遇到不开心、不顺心的事情,要学会调控不良情绪,通过适当的方式及时发泄出来。
冬季日照时间变短,也容易让人产生一种抑郁的心情,黑夜来临的时候人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,会影响人的情绪。白天的时候可以适当的增加晒太阳的时间,多到室外走动一下。
运动锻炼
运动是保持身心健康的一个重要方式,坚持适量运动可以增强身体抵抗力,从而增加抵抗疾病侵袭的能力。冬天寒冷,人体的四肢会相对的较为僵硬,因此锻炼之前一定要注意做好热身运动,伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,让身体适应运动量,稍微的出汗之后,才能进行高强度的健身活动。
运动的时候要注意保暖,以防着凉感冒,运动完之后要及时的擦干身体汗液,穿上衣服。呼吸系统疾病患者运动的时候要避免寒冷的刺激,选择日照充分的时候进行,早晚气温较低不宜进行锻炼,以免诱发疾病的发作。
起居修养
立冬之后生活起居调养应该以“养藏”阳气为重点,第一点要注意是早睡晚起,人们要适当的早睡,早上也不宜起得太早,尤其是习惯早起的老年人,最好是等到太阳升起,阳气生发的时候再起床,以此保证有充足的睡眠时间。保证充足的睡眠时间有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
第二点则是要注意衣着得当,太厚重太单薄均不宜。过于单薄容易感冒又耗阳气,过于厚重,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。建议外出宜查好温度,到了室内较温暖的地方,可以适当的脱衣。
⑩ 四季养生常识有哪些
我国现存最早的一部医书《黄帝内经》中,已经认识到人与自然界的密切关系。如《素问·四气调神大论篇》说:“夫四时阴阳者,万物之根本也。”人类为了适应自然变化,必须“顺四时而适寒暑”,因此,人们既要掌握自然变化的规律,又要主动地适应自然变化的规律。《素问·移精变气论篇》指出“动作以避寒,阴居以避暑。”《素问·四气调神大论篇》提出“春夏养阳,秋冬养阴”的四时顺养原则。
春天,万物生发向上,处于复苏过程之中,于五脏属肝,适宜升补,以调肝柔肝、顺应肝脏升发元气。
夏天,天气炎热,人体喜凉,这时于五脏属心,适宜清补,以养心清火扶脏祛邪。
长夏,于五脏属脾,宜淡补,可选用药膳苡仁猪蹄等。
秋天,气候渐爽但时有燥邪,这时于五脏属肺,适宜平补,以益肺润燥。
冬天,气候寒冷,人体收敛潜藏,这时于五脏属肾,适宜温补,以原味滋肾填精、温而不燥。
春天,天气慢慢暖和,万物开始复苏,人体内的变化也与自然气候变化相一致,由冬季的固密收敛慢慢变为阳气初升,所以人的活动也多起来。中医认为,“由静转动、阳气渐升”是人体在春季的重要生理变化,是“人与天应”的结果。此变化能够正常进行则人体就健康无病,若进行得不正常则机体内的平衡就被破坏,人体就易患病。中医还认为,春天阳气升发,树木萌芽,与五脏中“肝”的性质相呼应,有“在脏为肝”之说,而“肝克脾”,春季肝气升发就会在一定程度上影响脾的运化,所以有很多人在春季胃口不佳、饭量减少,倘若出现这样的情况,就需要进行饮食调理。无论是比较健康的人士,还是有宿疾的患者,在春季进行饮食调养都必须顺应自然与人体的变化,不能再像冬季寒冷天气那样进食太多厚味温补的食物,这样不仅会增加肠胃的负担,而且会扰乱人体阴阳平衡,哪怕服食了厚味温补的药膳,也不一定能起到补益的作用,而且很多人吃完后还有胃肠不适的反应。
夏天,天气炎热,万物都处于旺盛的生长阶段,人体在此时的代谢也是一年之中最旺盛的时期。中医认为,夏天大自然的热气火气最大,人体的“阳气”最旺盛,容易伤害心脏,出现心烦、失眠,所以夏天要留心养心安神。
长夏(农历6月,阳历7、8月)因为天气炎热或暑湿过重,容易脾为湿困,出现头痛、头昏,不欲饮食。夏季暑热过盛,容易耗气伤阴,影响脾胃运化功能和阴阳平衡。养生调补方面,原则上以清补为主,所选药膳性质偏凉或平和,以清火养阴,使阴阳平衡。甘凉、利湿清暑、少油腻为夏季常用药膳的主要特点。人体自然喜凉爽,饮食上也多愿意吃一些清淡少油腻的食物。对于部分在夏季贪凉或过食生冷寒凉之物导致脾胃受伤、腹泻发热、感冒的人来说,在患病期间这些药膳饮食就不宜过多服用,因为此时人体的阳气已经因寒凉而受伤、不再旺盛了,清养的时候不宜太过。
秋天,天气慢慢由热转凉、转燥,人体的代谢也渐趋平缓,养生进补也要依据这些规律进行。天气转燥转凉固然再无夏日炎热潮湿之弊,令人感到舒适,但倘若转化太快太剧烈的话,人体也会适应不了,体内的阴阳平衡就会被破坏,表现出凉燥之邪伤人为患,所以《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻,以润其燥,禁寒饮食”。另一方面,秋季虽然由热转凉,但夏季余热时有反复,部分人群由于夏季调理不当或受暑热太过,到秋天后体内仍有夏季余火未消,当气候转燥后,变成燥火为患,出现口干、咽燥、咳嗽、皮肤干燥等症状。对这样的情况,就需以清平滋润为主进行调理,不宜过食煎炸动火之品。中医还认为,秋季天气肃杀,“在脏属肺”,而肺为娇脏,喜润恶燥,无论是初秋温燥,还是深秋凉燥,都容易伤肺致病,调理进补当以滋润为主,并根据天气寒温及个人身体状况选择相应凉性、温性或平性药膳,以收到滋润益肺,祛邪强身之效。虽然如此,但因为肺脏属金,恶热喜凉,故秋季养生调理药膳还是以平性和凉性为多,温补之品相对较少用。
冬天,天气寒冷,“寒主收引”,人与自然相应,机体也处于收敛潜藏阶段,代谢水平降低,消耗减少,吸收能力增强,所以冬季是传统的最佳调补季节。
冬季调补的历史在中国由来已久,其基本原则能够归纳为四个字:厚味温补。厚味不单是指冬季所服食的膳食味道浓郁,更是指膳食营养丰富,味道甘美。中医认为,“厚味填精”,意指滋味浓郁甘美的饮食补充人体所需的精华营养。温补的意思很好理解,因为冬季寒冷,阴气盛,人体需要服食一些温热性膳食来驱寒温阳。这两个特点结合在一起,就是厚味温补的冬季养生调补原则。从另一方面看,中医认为人体的一切生命活动都是由元气推动的,而元气主要由肾化生,冬季“在脏属肾”,“肾主藏精”,通过冬季补益肾精能够促进元气的生成,所以冬季调补的另一原则特点能够归纳为“补肾填精益元气。”“厚味温补”与“补肾填精益元气”是冬季养生调补的原则,其中“厚味温补”是从人们服药膳的性、味方面归纳的,而“补肾填精益元气”则是从所服药膳的功能作用上归纳的,两者是统一的。