『壹』 昨天朋友送了一条长寿鱼,很大有3斤重,晚上和老婆两个人吃了之后拉肚子,而且便便还有红色,有人知道
很有可能是吃的太多了,因为长寿鱼油很大……
南极深海长寿鱼是来自南极深海海域益寿稀有珍品,生活在深海300米---1800米的深海低温水域,以极地磷虾为食物,天然野生,无任何污染,生长极为缓慢,鱼越大鱼龄越长,营养价值越丰富,价格就越高。寿命最长的活到170年,是世界上最长寿的鱼,我们浩大船队捕捞的长寿鱼都是规格3斤以上的平均寿命达到150年。
由于长寿鱼是生长在深海深海300米以下,所以长寿鱼捕捞上来后都会因为压强的缘故而导致长寿鱼的脑死亡。为了保持长寿鱼的原有的鲜度,在长寿鱼捕捞上来后,立即采用急冻技术,在零下60的温度下急冻。
该鱼皮色橙黄、肉色超洁白、口感细腻富有弹性。鱼肉内有人体必须的20几种微量元素、氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、低脂肪、低胆固醇。易于人体消化吸收,是不可多得的营养保健佳品。鱼肉内富含深海鱼油,延缓肌体衰老。
鱼头内含有丰富的“脑黄金”成分,能激活大脑细胞,对孩子可以起到促进大脑发育的作用,对老人可以起到延缓大脑老化作用,防止老年痴呆。头骨汤有滋补肝肾,延年益寿的作用。
推荐前段时间在“浩大极鲜”学到的清蒸方法给你
1、化冻、去皮、掏空内脏、清洗干净;
2、切花刀;
3、加葱姜蒜少许、料酒3g、爆锅、添水(水位线与鱼平行);
4、之后加入食用盐4g、味精5g、糖3g;
5、大火开锅后小火慢炖;
6、熬出白色汤汁后,慢慢收汁,加入花椒油、香菜;
7、出锅
8、其余吃法:清蒸、切片香煎、煲汤。
9、清蒸做法当鱼肉品尝完以后把头及骨进行熬汤小火慢炖把骨头里面的营养真正的烹饪出来 分享给家人,可以美容养颜是女士的最爱。
望采纳!
『贰』 长寿鱼是海鱼还是河鱼
如题 , 算是深海鱼类 学名
金眼鲷目猜简岩 Beryciformes 燧鲷科 Trachichthyidae胸棘鲷属 Hoplostethus 鱼类
下图为大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ,
分布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及台湾东港等,属于深海底层鱼。而在深海鱼中,新西兰进口的长寿鱼,在国内销售穗御畅销,味道鲜美,营养价值咐盯高。但由于是深海鱼,体内可能含有蜡脂,处理、食用不当可能引起腹泻。
『叁』 冷冻的南极长寿鱼是清蒸好吃还是红烧好吃
步骤
1.准备好食材,南极鱼去肚,去鳃洗净沥干水分
2.用少许盐腌10分钟
3.生姜和大葱切成细丝
4.取大盘,撒些姜丝和葱丝在盘底
5.准备适量的蒜蓉辣酱
6.腌制好的南极鱼放在小盆里加入2勺蒜蓉辣酱
7.拌均匀在腌制5分钟
8.腌制好的南极鱼放入摆了葱姜丝的盘里,加一勺料酒
9.锅里水烧开后,把鱼盘放入蒸锅,大火5分钟,关火,倒去蒸盘里的水
10.拿一大勺放入油烧至十成热
11.蒸好的鱼撒上葱花,浇上热油,淋上2勺蒸鱼豉油即可上桌
『肆』 听说长寿鱼长得很丑,它为什么叫长寿鱼和普通的深海鱼有什么区别吗
南极深海长寿鱼是来自南极深海海域益寿稀有珍品,生活在深海300米---1800米的深海低温水域,以极地磷虾为食物,天然野生,无任何污染,生长极为缓慢,鱼越大鱼龄越长,营养价值越丰富,价格就越高。寿命最长的活到170年,是世界上最长寿的鱼,我们浩大船队捕捞的长寿鱼都是规格3斤以败基上的平均寿命达到150年。
它虽然很丑,但营养价值极高
于长寿鱼是生长在深知迹海深海300米以下,所以长寿鱼捕捞上来后都会因为压强的缘故而导致长寿鱼的脑死亡。我们公司为了保持长寿鱼的原有的鲜度,在长寿鱼捕捞上来后,立即采用急冻技术,在零下60的温度下急冻。
该鱼皮色橙黄、肉色超洁白、口感细腻富有弹性。鱼肉内有人体必须的20几种微量元素、氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、低脂肪、低胆固醇。易于人体消化吸收,是不可多得的营养保健佳品。鱼肉内富含深海鱼油,延缓肌体衰老。
鱼头内含有丰富的“脑黄金”成分,能激活大脑细胞,对孩子可以起到促进大脑发育的作用,对老人可以起到延缓大脑老化作用,防止搭枯并老年痴呆。头骨汤有滋补肝肾,延年益寿的作用。
听说浩大极鲜现在就有卖的,价格也不高,您可以试试
『伍』 南极长寿鱼做法大全
主料
南极鱼
4条
辅料
自制蒜蓉辣酱
2勺
料酒
1勺
葱
3根
油
适量
盐
5g
姜
适量
蒸鱼豉油
2勺
步骤
1.准备好食材,南极鱼去肚,去鳃洗净沥干水分
2.用少许盐腌10分钟
3.生姜和大葱切成细丝
4.取大盘,撒些姜丝和葱丝在盘底
5.准备适量的蒜蓉辣酱
6.腌制好的南极鱼放在小盆里加入2勺蒜蓉辣酱
7.拌均匀在腌制5分钟
8.腌制好的南极鱼放入摆了葱姜丝的盘里,加一勺料酒
9.锅里水烧开后,把鱼盘放入蒸锅,大火5分钟,关火,倒去蒸盘里的水
10.拿一大勺放入油烧至十成热
11.蒸好的鱼撒上葱花,浇上热油,淋上2勺蒸鱼豉油即可上桌
『陆』 长寿鱼营养价值
长寿鱼是一种深海鱼类,味道鲜美,营养价值高,鱼肉内含有二十几种人体所需的版微量元素、维生素,权具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,鱼头鱼骨内含有珍贵的"脑黄金",能激活脑细胞,增强记忆力,减缓衰老。头骨汤滋补肝肾,延年益寿。最佳吃法:清蒸、清炖、切片香煎、煲汤。
『柒』 长寿鱼的产地在哪里
“8千米深海鱼”长寿鱼”,产于新西兰的南极寒冷海区1000米以下水域,寿命可达百年,所以被称为长寿鱼。长寿鱼肉质白嫩鲜美,口感极佳,被尊为鱼中上品。
『捌』 梦幻西游长寿鱼类售价
CS的鱼 泥鳅、河虾、草鱼、河蟹、鲫鱼、鲤鱼、大闸蟹、娃娃鱼、海豚
商人内那一般收的有泥鳅、河虾、容草鱼、鲫鱼。
我们区特价 泥鳅2500左右 河虾4800左右 草鱼3W 鲫鱼3W
一般每卖完特价后一个小时在刷特价,要鱼都有才好卖特价,要不就只有碰运气的很难得等到的。
普通鱼价 泥鳅2000左右 河虾3500左右 草鱼1.8W左右 鲫鱼2W左右
『玖』 长寿鱼怎么样
长寿鱼位这里美食云集,环境优美。招牌菜(娃娃鱼)娃娃鱼是含有氨基酸最丰富的物种之一,是不饱和脂肪酸,非常健康,营养价值 大鲵,俗称娃娃鱼。其肉质鲜美,超过熊掌,狸唇,鲍鱼,鱼翅,有“盖八珍”之说。
『拾』 长寿鱼橙鲷鱼是人工养殖还是野生
深海鱼类,来无法实现人工饲养源。 长寿鱼 学名
金眼鲷目Beryciformes 燧鲷科Trachichthyidae胸棘鲷属Hoplostethus鱼类
下图为 大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ,
而在深海鱼中,新西兰进口的长寿鱼,在国内销售畅销,味道鲜美,营养价值高。但由于是深海鱼,体内可能含有蜡脂,处理、食用不当可能引起腹泻。