❶ 十全大补汤要怎样制作
十全大补汤:原料:猪肉500克,墨鱼、猪肚各50克,党参、茯苓、酒白芍、炙黄芪、炒白术各10克,肉桂3克,熟地、当归15克,炙甘草、炒川芎各6克,姜30克,猪骨、葱、姜、花椒、料酒各适量。
制作:首先将所有中药洗净装入纱布袋中,猪肉、墨鱼、猪肚洗净切件,猪骨洗净捶破,将所有原料放在同一砂锅中;起上汤调味,注入砂锅中猛火烧开,改用文火煨炖,待肉类熟烂(约二小时左右)去葱、姜及药袋。
功效:气血双补,久病体虚,精神倦怠,腰膝酸软。
营养分析:墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。
❷ 急求:1;十味败毒汤的做法
十味败毒汤组成: 甘草、生姜、茯苓、柴胡、川芎、防风、荆芥、桔梗、樱皮、独活配比:柴胡 3.0独活 1.5樱皮 3.0防风 1.5桔梗 3.0 川芎 3.0茯苓 3.0荆芥 1.0甘草 1.0生姜3.0 功效: 驱表除邪、疗疮解毒 适应症: 1、用于感受风邪引起的皮肤红肿瘙痒、渗出,或化热后引起的乳房肿痛等。 2、荨麻疹、湿疹、痤疮、乳腺炎加减:1.癰疽肿热:合黄连解毒汤。 2.顽固湿疹:合消风散。 3.麻疹斑疹:合升麻葛根汤。 4.疮疡肿痛:合托里消毒散或五味消毒饮。 5.强化解毒功用:加连翘、金银花。 6.风寒湿毒:加金银花、土茯苓。 7.搔痒甚者:加水丁香、黄水茄。 8.滋润皮肤,排脓硬结:加薏苡仁。 9.化脓性面皰:加薏苡仁、连翘、大黄。 10.蓄脓症:加辛夷、葛根。 11.口渴:加石膏。 12.习惯性便秘:加大黄。 13.癰疽疮疖:加黄耆、当归。
❸ 黑十味养生汤有谁知道吗 谁用过 是真的有效吗 急急急
不管吃什么东西,关键是自己觉得好,适合自己用的。别人怎么说只是给个建议,有时候不一定自己也喜欢的。
❹ 黑蒜养生汤的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤
准备材料
黑蒜:适量 猪里脊:适量 老鸡:适量
猪瘦肉:适量 火腿:适量 猪脚:适量
菜谱特色:
用黑蒜与猪里脊一起,加上清汤蒸制成一款养生黑蒜汤,汤色浓郁透亮、略带酸甜,很受食客欢迎。清汤是以老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制而成。这样的制成的汤品较清爽,如食客喜欢较浓的汤品,则可在其中加入猪脚、棒子骨等食材。
制作步骤:
1、将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。
2、将猪脚炖至八成熟取出待用。
3、猪瘦肉改刀成2厘米见方的块,黑蒜剥去外皮。
4、取一炖盅,放入黑蒜3颗、瘦肉4块,倒入清汤(已入底味)至七分满,加盖入蒸箱大火蒸制40分钟,待汤色近似于咖啡色。
5、将猪蹄放入蛊中与汤一起慢炖待成熟后上桌即可食用。